2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La piràmide alimentària és una mena d'esquema dels principis d'una dieta saludable. Va ser desenvolupat per la Harvard School of Public He alth. Proposada per nutricionistes nord-americans, la piràmide alimentària va ser aprovada per especialistes de l'Institut de Nutrició de la Federació Russa. Si utilitzeu l'esquema proposat, el vostre cos rebrà tots els components que necessita, vitamines, fibres vegetals i àcids grassos dels aliments consumits, evitareu els pro rics en calories
conductes i no augmentaran de pes.
Com és la piràmide dels aliments?
Esquemàticament, és un triangle isòsceles, que es divideix en quatre plantes per línies horitzontals. L'alçada dels pisos de la piràmide és aproximadament la mateixa. Com més baix sigui el pis, més productes d'aquest grup haurien d'haver a la vostra taula. Per contra, al nivell superior hi ha aquells aliments que s'han de menjar el menys possible.
1 pis (base de la piràmide). Aquí hi ha productes de cereals integrals: pa de farina de sègol, pasta, arròs integral i altres cereals (blat sarraí, farina de civada, blat de moro,ordi). El nombre de porcions al dia és de 6 a 11. Els productes d'aquest grup haurien de ser la base de la vostra dieta, són rics en fibres vegetals dietètiques i proporcionen al cos reserves energètiques. El pa elaborat amb farina refinada no està inclòs en aquest grup, es troba a la planta superior de la piràmide, juntament amb els dolços i els greixos. Les patates s'incloïen anteriorment en aquest grup, però ara s'han traslladat al nivell superior a causa del seu alt contingut en midó, que contribueix a l'augment de pes.
2n pis. Es divideix entre verdures i fruites. Menja 2-4 porcions de fruites i 3-5 porcions de verdures al dia. Incloeu una gran varietat de fruites i verdures, preferiblement de diferents colors, a la vostra dieta diària. El vostre menú ha d'incloure fruites taronges, vermelles, grogues i verdes. Els aliments congelats poden substituir els aliments frescos si es preparen adequadament. En lloc d'una porció de fruites i verdures, pots utilitzar els seus substituts: sucs de fruites naturals, així com fruites seques.
3r pis. Això inclou aliments proteics (carn, fruits secs, peix, llavors, ous i llegums). S'han de menjar en una quantitat de 2-3 porcions al dia. Els productes lactis (mató, formatges, iogurts, kefir) estan al mateix nivell, les porcions diàries recomanades són de 2-3. Heu de triar carn magra, aus de corral sense pell, peix de mar (s'ha d'incloure a la dieta diverses vegades a la setmana). Però els productes semielaborats industrials, les salsitxes i la cansalada haurien de ser limitats.
4a planta. Això inclou greixos (mantega i oli vegetal), dolços, rebosteria, begudes carbonatades i postres. No són en va al cim,el seu nombre al menú ha de ser mínim. El cos no pot prescindir dels aliments grassos, són necessaris per al curs de les reaccions bioquímiques i la síntesi de vitamines. S'ha de donar preferència als olis vegetals naturals: oliva, blat de moro, llinosa, gira-sol.
La piràmide alimentària com a percentatge és la següent: els productes del primer pis - 40% de la dieta diària, el segon - 35%, el tercer pis - 20% i el quart pis - 5%.
Què és una alimentació adequada per a cada dia? Es tracta d'unes poques porcions de productes del nivell inferior, 5 porcions de verdures i fruites, 2-3 porcions d'aliments proteics.
Què és una porció?
Es tracta d'una unitat convencional, la mida de la qual es selecciona individualment, en funció de les necessitats energètiques d'una persona. Si preneu 100 grams per ració, el vostre menú hauria de contenir productes en la proporció següent: 700 grams de farinetes i 300 grams de pa, 400 grams de verdures i 300 grams de fruita, 150 grams de carn, peix, formatge, 2- 3 ous. Si una porció es pren com a 70 grams, la quantitat de tots els productes es redueix en conseqüència.
Si vols reduir el teu pes, aleshores la piràmide alimentària és un excel·lent model de dieta equilibrada, només s'ha de reduir la mida de la porció. I per a les persones que es dediquen a un treball físic extenuant, s'ha d'augmentar el nombre de productes, per exemple, per a una porció, no prengui 100 grams, sinó 200.
Si vols allargar la teva vida i mantenir la salut fins a la vellesa, has de tenir en compte els principis d'una dieta saludable, incloure una varietat d'aliments ambtots els nivells de la piràmide. L'activitat física moderada i beure prou aigua (8 gots al dia per a una persona mitjana) són importants per ajudar a allargar la vida.
Recomanat:
Alimentació adequada per a la setmana: un exemple de dieta per a cada dia
Com hauria de ser un exemple d'alimentació adequada durant una setmana? Depèn de quin objectiu persegueix la persona que s'adhereix a aquest pla. Si els plans són perdre pes, els requisits per a la dieta haurien de ser seriosos. La seva descripció es dóna a l'article
Piràmide dels aliments. Piràmide de la nutrició. Alimentació saludable: Piràmide alimentària
Absolutament tothom sap que la salut d'una persona, la seva activitat depèn en gran mesura del que mengi. Actualment, molts científics de països altament desenvolupats estan seriosament preocupats pel problema del sobrepès. Després de tot, sovint causa diabetis, ictus i atac de cor. Com a resultat de la investigació realitzada per especialistes, es va desenvolupar una piràmide d'alimentació saludable. Més endavant en l'article entendrem què és
Alimentació adequada: què és? Conceptes bàsics d'una alimentació adequada
La nutrició adequada és una nova forma de vida que no és incòmoda i de curta durada. El canvi d'hàbits alimentaris condueix a la normalització del metabolisme, la qual cosa significa que gradualment el pes tornarà a la normalitat
Productes antidepressius: una alimentació per al bon humor, una alimentació adequada, aliments permesos i prohibits, normes de cuina, receptes i supervisió mèdica obligatòria
L'estat d'ànim depèn no només de la salut i de les circumstàncies externes, sinó també del funcionament de les glàndules endocrines: la glàndula pineal i l'hipotàlem. Les hormones produïdes per ells contribueixen a la regulació del son, l'estat del sistema immunitari, l'estat d'ànim emocional i la resistència en situacions d'estrès. Un lloc especial en aquesta situació l'ocupen els neurotransmissors, un grup de substàncies químiques del cervell principal, als quals s'encarrega la tasca de transmetre informació entre neurones
Què menjar per evitar l'acne: regles d'alimentació saludable, fruites, verdures, cereals, piràmide alimentària per obtenir totes les vitamines i minerals necessaris
Molta gent ni tan sols sap que el seu menjar afecta l'acne. Com pot afectar el que mengem a la nostra pell? Quan les toxines o un excés de greixos i hidrats de carboni simples entren al cos, això es reflecteix immediatament a la cara. Pot adquirir una brillantor greixosa i hi poden aparèixer erupcions. Si no canvieu els vostres hàbits alimentaris a temps, l'estat de la pell empitjorarà tant que haureu de buscar ajuda mèdica
