2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Durant un període força llarg a Europa, l'excel·lent xocolata feta a Suïssa i Bèlgica va ser el model i l'ideal. No obstant això, fa més d'un segle, un altre país de la xocolata, Suomi, es va introduir al món sencer. Des de llavors, la xocolata finlandesa és coneguda pels residents russos i els amants dels dolços de tota Europa.
Avui, podeu provar unes 100 varietats d'aquestes postres preferides. Estem mimats amb tanta varietat de plantes de fabricació populars. Varietats làctics tradicionals de xocolata finlandesa, barretes amb sal als ingredients, dolços amb regalèssia i caramel, i fins i tot amb amoníac. I els mateixos habitants de Finlàndia compren productes de xocolata en forma de records si van a visitar familiars o amics.
Fazer
L'empresa més antiga aquí és Karl Fazer, és famosa a tot el món. Ja l'any 1890, el pare fundador Karl va obrir les portes del cafè amb hospitalitat, i aquí va saludar els habituals amb dolços fets a mà.cuinar. Fins al dia d'avui, aquesta empresa és un dels líders en el negoci de la xocolata a Finlàndia. Tot amant dolç ho sap.
La xocolata finlandesa Fazer en el seu envàs blau característic és el record dolç més tradicional. Però a la Federació Russa, la barra de xocolata Geisha va guanyar el reconeixement nacional. Té xocolata amarga i amb llet, i el farcit està fet de fruits secs. Són els productes d'aquesta marca els que s'utilitzen com a records per a familiars i amics pels viatgers. Dels productes emblemàtics de la xocolata finlandesa Faser, sens dubte se'ls aconsella provar el de marca (la seva recepta és autèntica i no ha canviat des de 1922). I també llaminadures de licor i una barra amb ingredients tan deliciosos com fruits secs salats, nabius, peres. Faser ha creat un record de vacances per als nens anomenat Calendari de Nadal, que consisteix en petits dolços. Aproximadament un mes abans de les grans vacances, es venen jocs comestibles genials a tot arreu i no són massa cars. I després de la celebració, realment es poden comprar amb importants descomptes.
Fazermint La xocolata finlandesa amb menta gaudeix del major amor entre la gent. I també: un toffee deliciosament suau dins d'un glaçat de xocolata - Dumle. I una altra opció interessant. Menta delicada en caramel Marianne (farcits de xocolata).
Panda
Es creu que aquesta és la segona marca de pastisseria de xocolata finlandesa més famosa. Podeu trobar aquests productes als supermercats: les delícies estan decorades amb un retrat de l'ós del mateix nom. Els productes més demandats d'aquestles marques són: barra amb farcit de menta i regalèssia, amb caramel, amb component alcohòlic.
Brunberg
Una fàbrica de xocolata Suomi encara més antiga. Fundada a Porvoo el 1871. Hi roman fins als nostres dies. Durant molt de temps, tots els productes aquí es feien a mà. Ara, és clar, els bombons amb dolços es creen amb una cinta transportadora. Els propietaris de l'empresa diuen que els especialistes més experimentats s'encarreguen dels processos, i encara avui les empreses no poden prescindir del treball manual. Les delícies més populars de Brunberg: bombons amb farcit de tòfona i arròs inflat. Brunberg també fa xocolata amb llet sense sucre i sense lactosa.
Kultasuklaa
Xocolata finlandesa famosa a Europa. Les ressenyes sobre els productes d'aquesta empresa són les més afavoridores. És únic: gairebé tots els productes estan fets a mà. L'assortiment inclou xocolata de diverses formes: en forma d'animals o fruites amb flors. Els turistes adoren aquests jocs de xocolata. I abans de l'Any Nou, volen comprar grans Santa Claus. Els productes Kultasuklaa són un autèntic plaer per als llaminers! A les botigues, també és possible comprar xocolata finlandesa solta, per exemple, amb ratlladura o menta, maduixa, nabiu o regalèssia. I què valen els dolços amb escates de coco i melmelada o fruits secs! O xocolata amb pebre picant, que és molt popular entre els finlandesos.
Revisions de la temporada de xocolata
Comença més a prop del Nadal. Aquesta és una gran oportunitat per fer un bon tast del producte. I a Suomi, per aquestes festes, qualsevol empresa que es precieper a la producció de dolços produeix rajoles d'edició limitada -amb piruletes, pacanes i canyella, amb pells de taronja. Aquestes delicadeses delicades, els paquets dels quals solen estar decorats amb imatges de Cap d'Any, es col·loquen als supermercats finlandesos i a les botigues especialitzades a finals de novembre. Per cert, segons les estadístiques, els finlandesos mengen uns set quilos d'aquest producte dolç a l'any! I la major part recau en aquesta temporada.
Recomanat:
Classificació de la xocolata per composició i tecnologia de producció. Xocolata i productes de xocolata
La xocolata és un producte elaborat amb grans de cacau i sucre. Aquest producte, d' alt contingut calòric i alt valor nutricional, té un sabor inoblidable i una aroma captivadora. Han passat sis-cents anys des del seu descobriment. Durant aquest període, ha experimentat una evolució important. A dia d'avui, hi ha un gran nombre de formes i tipus de productes elaborats amb grans de cacau. Per tant, es va fer necessari classificar la xocolata
Quina diferència hi ha entre la xocolata amarga i la xocolata negra: composició, semblances i diferències, propietats útils
Molts amants de les delícies de xocolata ni tan sols pensen en la diferència entre la xocolata amarga i la xocolata negra. Després de tot, tots dos són molt populars entre consumidors de diferents edats. Però la diferència entre aquests dos tipus de dolços és força significativa
Xocolata amarga sense sucre: percentatge de cacau, estàndards i requisits GOST, composició de xocolata i fabricants
Els fans d'un estil de vida saludable no paren de discutir sobre l'utilitat de la xocolata negra sense sucre. Augmenta el nivell de resistència a l'estrès, millora l'eficiència i qualsevol procés mental, ajuda a enfortir el sistema immunitari i redueix el colesterol. Però, és realment tan útil aquest producte?
Dats interessants sobre la xocolata. Secrets de la producció de xocolata. festival de la xocolata
Xocolata és el nom que rep determinats tipus de productes comestibles que s'obtenen a partir dels grans de cacau. Aquestes últimes són les llavors d'un arbre tropical: el cacau. Hi ha una varietat de fets interessants sobre la xocolata, que expliquen el seu origen, propietats curatives, contraindicacions, tipus i mètodes d'aplicació
Plats populars russos: noms, receptes, fotos. Plats populars del poble rus
El menjar rus, i això no és cap secret per a ningú, ha guanyat una immensa popularitat a tot el món durant molt de temps. Si això va passar a causa de l'emigració massiva de ciutadans de l'Imperi rus a molts països estrangers amb la posterior integració a la cultura d'aquests pobles (inclosa la culinària). Tant si va passar abans, en temps de Pere, quan alguns europeus "sentien", per dir-ho així, els plats populars russos amb el seu propi estómac
