Te "Tian Ren": propietats i preparació

Taula de continguts:

Te "Tian Ren": propietats i preparació
Te "Tian Ren": propietats i preparació
Anonim

Què és el te Tien Ren? Per què és bo? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. El nom d'aquest atractiu te reflecteix l'harmonia de l'home amb la natura. "Tian" es tradueix com "el cel" i "Ren" - "home". L'empresa "Tian Ren, Acadèmia de Medicina i Cultura Xinesa" ens el presenta. La seva seu central es troba a Moscou, però els productes es fabriquen i envasen a la Xina. Fem una ullada més de prop al te Tian Ren a continuació.

Conreu i assortiment

La companyia de te "Tian Ren" va ser fundada l'any 1997 i va entrar al registre de fabricants i proveïdors de productes segurs i naturals a Rússia. El te es cultiva a les províncies del sud de la Xina, conegudes per les seves riques tradicions de cultiu, en un clima i un ambient favorables.

Te "Tian Ren"
Te "Tian Ren"

Els tes de la companyia han rebut els màxims premis de les exposicions internacionals i russes més grans WorldFood i Prodexpo. La gamma de tes Tian Ren està representada per varietats clàssiques: gessamí, negre, pu-erh, verd, ginseng oolong, teguanyin oolong, llet oolong. Totes les varietats són diferents, però cadascuna d'elles és un patrimoni inestimableproductors de te a la Xina. Si n'estudieu les qualitats beneficioses, podreu trobar un sabor que us agradarà a vos altres i als vostres éssers estimats.

Descripció

Aleshores, què és el te Tien Ren? Es cultiva a la zona sud del riu Yangtze, a la província de Zhejiang. Les plantacions es troben a l' altura de les muntanyes, on brilla el sol brillant de l'est, sovint plou i els fascinants núvols de boira embolcallen les plantes.

Te Pu-erh "Tian Ren"
Te Pu-erh "Tian Ren"

El te està dotat d'un sabor exquisit i una aroma delicada que pot satisfer els autèntics gurmets. Pertany als tes verds d'elit.

Qualitats útils

La beguda que estem considerant té tota la gamma de qualitats beneficioses inherents als tes verds xinesos. Conté un gran nombre de vitamines, aminoàcids, oligoelements curatius, flavonoides i antioxidants. "Tian Ren" afecta el cos de la següent manera:

  • augmenta la libido;
  • enforteix la immunitat;
  • estimula la digestió;
  • augmenta l'activitat de la ment, millora la percepció;
  • favoreix la pèrdua de pes i millora el metabolisme;
  • regula els processos mentals;
  • elimina la depressió;
  • alleuja els espasmes dels vasos sanguinis.

El te Tian Ren és ideal per a la meditació. Elimina les pinces internes, allibera, disposa tant a la comunicació com a la reflexió sobre el sentit de l'ésser. És un adaptogen natural. A l'estiu, calma bé la set, fa front bé a la termoregulació del cos. Durant els mesos d'hivern, una tassa d'aquest te escalfarà a tothom.

Com cuinar?

PerPer crear aquesta beguda d'elit, cal prendre aigua suau neta a 80-85 ° C. Com a resultat, el te podrà obrir-se, estalviar totes les substàncies i microelements biològicament actius. Infusionar el te durant 3 o 5 minuts.

Te verd "Tian Ren"
Te verd "Tian Ren"

El te verd "Tian Ren" té un to verd jade, un sabor dolç pronunciat. L'aroma és net, lleuger, vegetal, amb notes de trèvol i espigues de blat. Després d'obrir, sentireu notes de vainilla i pebre blanc. El delicat regust de vainilla dura molt de temps.

Llegenda

Una vella llegenda diu que Yang Di (Sobirà del Sol i el mític creador de la medicina) va provar una vegada una beguda meravellosa feta amb aigua bullida i fulles de te que s'hi van introduir accidentalment. Va quedar tan sorprès pel seu sabor i aroma sorprenents que va ordenar a tots els seus súbdits que beguessin aquesta meravellosa decocció.

El te verd adequat és el te d'elit de la Xina, elaborat a mà amb les millors tradicions d'Orient. És difícil trobar una beguda que contingui tantes substàncies beneficioses com estalvien les fulles de te verd! Els orientals diuen que és millor comprar aquest producte que comprar una muntanya de medicaments.

Pu-erh

Te "Tian Ren"
Te "Tian Ren"

Què és el te Tian Ren? Aquest és un te negre postfermentat de l'interior de Yunnan. La infusió desprèn un bouquet d'aromes de nyam dolç i d'arrel, té un to marró vermellós. El gust és profund, àcid i oliós, amb tocs suaus de noguera i fusta d'auró, lleugera entonació de sucre cremat. Camímà d'obra:

  1. Aboqueu el te a la tetera a raó d'un parell de culleradetes. en un got, aboqueu aigua bullint.
  2. Escorre la primera cervesa.
  3. El següent insisteix 4-5 minuts. El te Pu-erh es pot preparar fins a 5 vegades.

Aquest te s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec amb una humitat de l'aire no superior al 70%.

Oolong Ginseng

Te "Tian Ren"
Te "Tian Ren"

Considerem el te "Tian Ren" Oolong Ginseng. És una combinació de les antigues tradicions del te i la medicina oriental. Com tots els oolongs, s'obté per fermentació lleugera de fulles de te especialment preparades. En una de les fases de fabricació, adquireix un sabor i aroma únics amb un toc de ginseng.

Oolong Ginseng té un agradable regust inusual, característic dels oolongs, i és únic en les seves qualitats medicinals. És una font de vivacitat, capaç d'alleujar la tensió, l'excitació, les emocions negatives i conduir al to. Enforteix el sistema immunitari i alleuja els refredats. Combinat amb les seves qualitats antiestrès a la vida actual, això el fa inestimable!

El color de la infusió acabada és daurat maragda al principi, transformant-se en ambre a mesura que s'elabora. El gust és picant, lleugerament astringent, brillant, amb entonacions afruitats i un pronunciat retrogust empalagosa, dominat per notes de regalèssia i ginseng. Una fragància amb una nota de ginseng fàcilment reconeixible i delicades notes florals.

El ginseng Oolong s'elabora millor amb un estret, en un gaiwan o una tetera d'argila. Per a una cervesa, prengui 5 g de te. L'aigua ha de tenir una temperatura de 90 °C. te de qualitatsuporta fins a deu infusions per l'estret, esdevenint cada cop més "te" i menys "ginseng". Si prepareu una beguda amb cristalleria, podreu observar la transformació de les "pedres de jade" en fulles de te madures.

Recomanat: