Amanida amb pinya i formatge: receptes, ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les amanides de pinya i formatge són un exemple perfecte d'aperitiu que combina perfectament aliments aparentment incongruents. A més dels ingredients principals d'aquestes amanides, es pot afegir al plat pollastre, gambes, bastonets de cranc i fins i tot una mica d'all.

Aquests aperitius es preparen de manera senzilla i ràpida, però resulten saborosos, apetitosos i salats. A l'article es poden trobar diverses opcions d'amanides amb pinya, formatge, all i altres ingredients. Anem a conèixer-los.

Amanida de pinya, formatge i ou

Per fer brillar l'aperitiu amb pinya i formatge amb colors brillants, podeu afegir-hi una petita quantitat de components diversos. Podeu decorar l'amanida en capes, de manera que es veurà més elegant i festiu. A més, l'amanida en capes amb ou, pinya i formatge en aquest cas es manté sucosa més temps i no s'escorre tant com un aperitiu normal.

Els components següents són útils per cuinar:

• pinya - 300 g;
• formatge - 120 g;
• ou - 3peça;
• salsitxa - 250 g;
• Pastanaga coreana - 180g;
• ceba - 1 unitat;
• xips - 100g

Part pràctica

Per preparar una amanida amb pinya, formatge, ou i embotit, hauríeu de començar a preparar els ingredients. Els ous s'han de bullir i ratllar amb un ratllador. Escorreu l'excés de suc de les pinyes en conserva. La meitat dels anells de fruites tropicals s'han de col·locar al centre de l'amanida on es prepararà el plat. L' altra meitat s'ha de deixar de banda de moment.

Les patates fregides s'han d'aixafar i posar-les a l'espai restant del plat al voltant dels anells de pinya. Tritureu els alls i combineu-los amb la maionesa. A continuació, unteu les patates fregides esmicolades amb l'amaniment d'all preparat.

La següent capa és una pastanaga d'estil coreà. En el cas que sembli molt picant, es pot substituir per pastanagues corrents, bullides i ratllades. Els ous preparats s'han de posar a sobre de les pastanagues i untar-los amb salsa d'all. La botifarra s'ha de tallar a daus petits i col·locar-la a la següent capa.

Per preparar una amanida amb pinya i formatge, podeu utilitzar llonganissa bullida o fumada. El producte seleccionat també s'ha d'untar amb amaniment i cobrir-lo amb formatge prèviament ratllat. La part superior d'un aperitiu original i saborós es pot decorar amb restes de pinya. El plat cuinat s'ha de posar a la nevera abans de servir-lo perquè quedi una mica remullat.

Variant d'aperitiu amb capes de blat de moro

Amanida en capes amb pinya, formatge i blat de moroApte per a qualsevol esdeveniment de vacances. El plat resulta ser d'aspecte original, a més de molt saborós i apetitós. Els components principals es combinen de manera meravellosa entre ells, a més, productes com el pernil, els ous i les verdures poden servir com una gran addició.

Per preparar aquest plat necessitareu:

• pinya - 1 b.;
• formatge - 150 g;
• blat de moro – 1 b.;
• pernil - 250 g;
• ous - 4 unitats;
• fulles d'enciam - 4 peces;
• verd - branca.

Com cuinar

El procés d'elaboració d'una amanida de full amb pinya, formatge i blat de moro ha de començar amb la preparació dels ingredients disponibles. L'enciam i les verdures s'han de rentar i tallar a trossos: aquesta serà la primera capa de l'aperitiu.

El blat de moro en conserva s'ha d'obrir i s'ha d'abocar l'excés de líquid. El producte resultant s'ha de col·locar a sobre de fulles d'enciam i verdures, prelubricat amb maionesa.

El pernil s'ha de tallar a tires. Servirà com a següent capa d'aperitiu. Les pinyes s'han de tallar a daus petits i posar-les per sobre del pernil. Cobriu aquesta capa amb una malla de maionesa. Bullir els ous, refredar i triturar amb un ratllador. L'ingredient triturat es distribueix a la següent capa.

La part superior de l'amanida amb pinya, formatge i blat de moro s'ha d'escampar amb formatge ratllat en un ratllador gruixut. Abans de menjar, el plat resultant, sovint preparant aquesta amanida, es recomana posar-lo a la nevera.cambra perquè es remulli.

Amanida de pinya, formatge i all

El plat preparat segons aquesta recepta és molt saborós i original. Aquesta amanida es serveix de dues maneres: posada immediatament en una amanida comú o formada inicialment amb un anell culinari, i només aleshores se serveix molt bé sense ella.

Per cuinar necessitareu els components següents:

• formatge - 250 g;
• ous - 3 peces;
• pinya - 120 g;
• all - 3 grans;
• llimona - 1 peça;
• verds - munt.

Cuina

El procés de preparació d'una deliciosa amanida amb pinya, formatge i all ha de començar amb ous bullint. A continuació, cal refredar-los, pelar-los i tallar-los en quadrats petits. Tritureu el formatge amb un ratllador.

Rentar les verdures i tallar-les finament. L'all s'ha de pelar i picar amb una premsa o un ganivet. Per a una amanida, els xefs experimentats recomanen utilitzar un producte tropical fresc. S'ha de netejar i tallar a quadrats.

Barreja tots els ingredients en una amanida i condimenta amb un amaniment ja preparat, que inclou maionesa, julivert, una mica d'all i suc de llimona. Si ho desitja, la part superior es pot decorar amb vegetació.

Variant d'aperitiu amb pollastre i nous

L'amanida de pollastre amb pinya, formatge i fruits secs és força saborosa, nutritiva i apetitosa. Segons les hostesses, l'all i les nous afegeixen picant al plat, i el filet de pollastre amb pinya afegeix sofisticació. berenarideal per a un dinar o un sopar festiu en un cercle familiar proper.

Per cuinar necessitareu els components següents:

• filet - 350 g;
• pinyes - 300g;
• formatge - 100 g;
• ous - 2 peces;
• all - 3 dents;
• nou - 45 g.

Instruccions de cuina

La cocció del plat ha de començar amb la preparació del filet. Per fer-ho, cal baixar el pollastre en aigua calenta i bullir fins que estigui tendre. Per fer-lo més fragant, podeu tirar una mica de lavrushka a l'aigua. Passat un cert temps, el filet s'ha de refredar i tallar a quadrats petits.

El pot de pinya s'ha d'obrir i escórrer l'excés de suc. Talleu la fruita tropical a daus. Tritureu el formatge amb un ratllador. Esbandiu els fruits secs, assequeu-los sobre una tovallola de paper i piqueu-los. Bullir els ous, pelar i tallar. Els alls s'han de pelar i triturar amb una premsa o un ganivet. Combina la massa resultant amb maionesa: aquest serà l'amaniment d'amanides.

La decoració dels plats s'ha de començar en la següent seqüència:

• la primera capa és mig filet de pollastre picat;
• Segona capa: pinya en conserva mig triturada;
• tercera capa - ous picats barrejats amb formatge;
• la següent capa és la segona part del filet de pollastre;
• a sobre l'amanida amb la segona meitat de pinya i formatge.

Cada capa d'enciam ha de passaramaniment d'all preparat. El podeu decorar amb un escampat de nous. Abans de servir, s'ha de posar el plat a la nevera durant mitja hora perquè quedi millor en remull.

Amanida de pollastre i all

Segons les mestresses de casa, preparar un aperitiu com aquest no porta molt de temps. La combinació harmònica de pollastre, formatge i pinya crea un bon gust, mentre que una petita quantitat d'all afegeix un toc d'espècia al plat.

Els articles següents seran útils:

• filet - 250 g;
• pinya - 200 g;
• formatge - 90 g;
• all - 2 dents.

Consells de cuina

Per començar a cuinar aperitius, cal preparar tots els ingredients. Per fer-ho, cal bullir el filet de pollastre i després tallar-lo en quadrats petits o en forma de palleta.

L'excés de suc s'ha d'abocar d'un pot de pinyes en conserva i les pinyes també s'han de tallar a quadrats. Tritureu el formatge amb un ratllador. L'all s'ha de picar de la manera que sigui convenient i després barrejar-lo amb maionesa, formant així un amaniment d'all i maionesa.

Tots els ingredients preparats s'han de transferir a un bol d'amanida adequat, afegiu-hi sal, pebre al gust i amaniu-lo amb l'all. Després d'això, els productes s'han de barrejar a fons.

Comentaris d'amfitriones

Totes les amanides preparades segons les receptes proposades són exquisides i delicioses. Se solen farcir amb maionesa normal o casolanaafegint una mica d'all. Segons nombrosos comentaris, abans de servir, un aperitiu posat a la nevera durant un parell d'hores (perquè quedi una mica en remull) es va tornar encara més saborós i ric.