2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Cada mestressa de casa s'enfronta cada dia a la pregunta: com alimentar la família, quin plat cuinar perquè agradi a tothom? Vull que el plat sigui econòmic i satisfactori, i la varietat no faria mal. En aquest sentit, les amanides seran una autèntica salvació. Les seves opcions són infinites. El més important és triar la composició òptima dels productes. Les amanides es poden preparar cada dia, sempre diferents. Això podria ser l'amanida del president.
Aperitius freds
L'aperitiu fred és un plat que es pot veure a taula gairebé cada dia. El seu objectiu principal és satisfer la primera fam forta i estimular la gana per una ingesta addicional d'aliments.
Els aperitius freds són diferents pel que fa a les calories. Molt sovint, aquest és un plat que precedeix el principal. Per tant, l'aperitiu realitza una funció preparatòria, establint l'estómac per a una ingesta addicional d'aliments: després de la primera porció, comença a produir el suc gàstric necessari per a una digestió normal. I com més picant sigui el berenar, més ràpid començarà la producció d'aquest suc.
A més, un berenar fred pot ser una meravellosa decoració de la taula. Es veurà origin altaula diversos entrepans, pastís de fetge, amanides, aspic, etc.
En aquest article veurem què és l'amanida President, com es prepara, quina és la seva ratlladura, quines són les varietats.
La història de l'origen de les amanides
La recepta de les primeres amanides és ben senzilla: era un plat de verdures crues i herbes. Aquest plat va néixer a l'antiga Roma. Un cop a França, l'amanida es va fer coneguda per un gran conjunt d'ingredients que en formaven part. A més, van començar a afegir productes no només en forma crua, sinó també bullits. Després van aparèixer diversos amaniments, que cada cop donaven un nou gust a l'amanida.
A Rússia, l'amanida era un signe de vida burgesa i es servia en algunes ocasions solemnes.
Avui, aquest plat es consumeix tant durant els àpats diaris com a la taula festiva. L'amanida "President" no és una excepció.
Opcions de receptes
Hi ha diverses maneres de preparar aquesta amanida.
Picar verdures crues: col, pastanagues, remolatxa (200 g cadascuna). Broquet (150 g) tallat a tires. Decoració: poseu un got al mig del plat, poseu-hi la costella al voltant i amuntegueu-hi verdures. Traieu el got i aboqueu maionesa. Barregeu-ho tot abans d'utilitzar-lo.
I hi ha una altra opció. Per als vegetarians, és adequada aquesta amanida President, la recepta de la qual inclou truita. Cogombres (un mitjà) i formatge (100 g) tallats a daus, ceba - mitges anelles, truita (150 g) es trenquentrossos petits, barregeu-ho tot i poseu-hi fulles d'enciam rentades. A partir del suc de mitja llimona i oli d'oliva (1-2 cullerades), prepareu l'amaniment i aboqueu-hi l'amanida.
Si t'agrada molt l'amanida "President", la recepta amb patates fregides t'ajudarà a decorar-la d'una manera original. Per preparar aquesta recepta, preneu 2 ous, 2 pals de calamar bullit, 20 g de caviar vermell, ceba al gust, maionesa. Talleu els calamars a tires, la ceba a daus, fregueu els ous amb un ratllador fi, afegiu-hi caviar, maionesa i barregeu. Ara agafem patates fregides grans, hi posem amanida amb una cullera i decorem amb una branca de verdures. L'amanida "President" està llesta. S'ha de servir immediatament abans d'utilitzar-lo, en cas contrari, les patates fregides s'embolicaran.
Recomanat:
Amanida de mimosa en capes: recepta i seqüència de capes. Amanida de mimosa amb formatge: recepta
L'amanida de mimosa es fa en capes. Va rebre el seu nom de la part superior groc brillant del rovell de l'ou. Al cap i a la fi, això és exactament com semblen les primeres flors de primavera, que apareixen en una àmplia venda abans del Dia de la Dona
Amanida amb fideus d'arròs. Amanida de fideus d'arròs: recepta
L'amanida de fideus d'arròs és un plat comú i deliciós. El fan les mestresses de casa amb força freqüència, ja que és una manera ràpida i còmoda d'alimentar una família o convidats inesperats
Recepta d'amanida amb ceps. Opcions d'amanida
Aquest article us mostrarà com fer una deliciosa amanida de bolets porcini. Les receptes amb fotos us ajudaran a triar un plat per a un sopar de vacances o en família
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida amb api, pollastre i pomes: recepta. Com fer una deliciosa amanida amb api?
L'api és un producte molt útil. Té un gust i olor especiats específics. Algú ja ha sabut apreciar el seu sabor, algú no, però no es desespere. És en aquest article que us explicarem com combinar-lo correctament amb altres productes, així com com cuinar una deliciosa amanida amb api
