2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Una màquina de fer pa és un dispositiu que va guanyar el cor de milions de mestresses de casa. Una cosa sorprenent que, a més de coure un deliciós pa casolà, realitza diverses funcions més indispensables per a la cocció constant:
- Fa tot el treball per al mesclador.
- Amassa la massa.
- Serveix com a miniforn.
- Es converteix en un fermentador per a la massa quan cal.
- La melmelada es pot fer en alguns models.
Panasonic fa molts anys que produeix diversos models de maquines de pa, que són d' alta qualitat i un conjunt divers de programes automàtics per fer pa, pastar massa i fer melmelada. Les receptes per a la màquina de pa Panasonic es poden llistar infinitament. En general, són molt semblants entre si, però cada model té els seus propis matisos. En qualsevol cas, l'elecció és tan gran que qualsevol té l'oportunitat de comprar un model que li convingui en tots els sentits. Hi ha diverses flequesque compren més sovint que altres.
Per exemple, la màquina de pa Panasonic 2501 és molt popular. Les receptes de pa per a ella són senzilles i no requereixen molt temps i diners.
Recepta de pa de sègol normal
Preparació dels ingredients necessaris:
- 1 sobre de llevat sec instantani, preferiblement SAF-MOMENT.
- 300g de farina de blat.
- 260 g de farina de sègol.
- 1, 5 culleradetes de sal.
- 1, 5 cullerades de sucre.
- 400 ml de llet.
Quan tinguis tot el que necessites a mà, comencem a fer pa de sègol.
Això necessitarà una espàtula, que està dissenyada específicament per pastar massa sota el pa de sègol.
- Aboqueu el llevat al fons del motlle.
- Aboqueu farina de sègol darrere d'ells. És important no intercanviar amb blat. La farina de sègol absorbeix la humitat més ràpidament, de manera que és el primer.
- És l'hora de la farina de blat.
- Ara afegiu els últims ingredients secs: sal i sucre.
- Aboca la llet.
- Començant el programa Pa de sègol. Va número 7.
- Estem esperant el resultat i gaudeix del fragant pa de sègol.
Recepta de pastís de Pasqua amb panses
Les principals receptes de pa per a la màquina de pa es troben a les instruccions del producte, però no només el pa resulta saborós i fragant en un forn miracle, sinó també pastissos. Les receptes amb fotos ens conviden literalment a fer-hocuinant i deixa volar la teva imaginació.
Per preparar el pastís de Pasqua amb panses necessitem:
- 4 ous.
- 1 culleradeta de vainilla.
- 120g de mantega.
- 4 culleradetes de sucre granulat.
- 450 g de farina de blat.
- 2, 5 cullerades de llevat sec instantani.
- 50 ml de suc de llimona.
- Dispensari complet de panses.
Després de preparar els productes necessaris, comencem a cuinar el pastís de Pasqua.
- Aboqueu primer llevat sec.
- La farina de blat s'escampa per sobre.
- Afegiu la resta de productes a granel: sal, sucre, vainillina.
- Poseu mantega.
- Trenqueu 4 ous.
- Aboqueu el suc de llimona al final del motlle.
- Aboqueu les panses al dispensari (si voleu, podeu afegir fruits secs o fruita confitada).
- Kulich es cou al programa "Pa de dieta amb panses", la mida s'estableix en "L".
- Esperant el resultat.
- Quan s'acaba el procés de cocció del pastís de Pasqua, comencem a preparar la cobertura. Per a ella, cal batre la clara d'ou, el sucre en pols i el suc de llimona. Un cop el pastís s'hagi refredat, cobriu-lo amb la barreja de proteïnes resultant i espolvoreu-los amb ruixats de colors.
Fes atenció!
50 ml de suc de llimona són aproximadament 2 fruites mitjanes. En aquest cas, primer s'esprem el suc en un got i es pesa per no excedir-ho. Si és de més de 50 ml, el gust del pastís pot adquirir un color específic.
Receptes segons instruccions
Moltles instruccions que acompanyen la màquina de pa Panasonic 2501 són senzilles. Les receptes de pa que hi ha es descriuen d'una manera molt accessible. A més, s'especifiquen clarament les regles per utilitzar tots els accessoris que s'inclouen amb l'estufa.
Abans de començar a cuinar un pa en concret, hauríeu d'estudiar detingudament la pàgina amb una descripció dels ingredients. Hi ha molts matisos que és important tenir en compte per aconseguir el millor resultat.
Les receptes de massa fonamentals per a la màquina de pa Panasonic també s'especifiquen a les instruccions. Per regla general, són suficients per cuinar plats principals, com ara boles de massa, boles de massa, pizza, croissants, panets, fideus i fins i tot brossa.
Per tant, abans de buscar respostes als fòrums i a Internet, s'aconsella estudiar les instruccions de la màquina de pa.
Model Panasonic 2500
La principal diferència entre aquest model i l'anterior és que no hi ha una espàtula especial per a pastar massa per a pa de sègol i no hi ha dispensari d'ingredients addicionals, com ara panses, fruits secs, fruites confitades. En aquest cas, els heu d'afegir vos altres mateixos després d'un senyal especial, que és important no perdre's.
A més de coure pa de sègol, al programa automàtic, es poden extreure receptes per a la màquina de pa Panasonic 2500 de les que s'ofereixen per al model 2501.
Pa de sègol a Panasonic 2500
Si no hi ha el mode "Pa de sègol", podeu utilitzar l'algoritme següent per fer "Pa Borodino".
Per coure una barra de pa de sègol 750 ghauràs de preparar la cervesa. Per fer-ho, barregeu els productes següents:
- M alt - 3 cullerades.
- Coriandre mòlt - 1,5 culleradetes.
- Farina de sègol - 75 g.
- Aigua calenta - 250 ml.
Comencem a fer cervesa de m alta.
- Barreja la m alta amb farina i coriandre.
- Porteu la mescla resultant amb aigua bullint i deixeu-ho durant 2 hores en un termo o en una cassola, que s'ha d'embolicar amb una tovallola per mantenir la temperatura. També podeu posar la barreja en una olla de cocció lenta.
- Després de 2 hores, traieu les fulles de te i deixeu-les refredar a 35 °C. Per fer-ho, s'ha de remenar periòdicament.
Si es fa bé, el resultat és una pasta fina de color marró amb un regust dolç.
Tingueu en compte que les receptes de pa de Panasonic són molt accessibles i tenen un algorisme general que us ajuda a acostumar-vos ràpidament al procés de cocció d'un producte concret.
Cuinar pa de sègol
Comencem a fer pa. Per fer-ho, agafeu:
- Tea preparat.
- Aigua - 135 ml.
- Oli vegetal - 0,25 cullerades.
- Sal - 0,5 culleradetes.
- Sucre - 2 cullerades.
- Melassa (mel o melmelada) - 1 cullerada.
- Farina de sègol - 325 g.
- Farina de blat - 75g
- Gluten - 1 cullerada
- Massa seca – 1,5 cullerades.
- Llevat secd'acció ràpida - 1 culleradeta.
- coriandre per espolvorear.
Després de preparar tots els productes necessaris, passem a l'elaboració del pa de sègol.
- Aboqueu el llevat sec al motlle.
- Afegiu massa mare seca i gluten.
- Espolseu farina de sègol.
- A continuació, afegiu-hi farina de blat.
- Espolseu sucre i sal.
- Remeneu la melassa a l'aigua. Abocar al motlle.
- Afegiu oli vegetal.
- Aboca les fulles de te per últim…
- Posa la màquina de pa al programa "Massa de llevat". Durant la cocció, podeu ajudar una mica el forn amb una espàtula de plàstic per pastar la massa. La massa no ha de ser líquida.
- Després d'amassar la massa, alliseu-la amb una espàtula o les mans mullades en aigua.
- Espolvorear amb coriandre.
- Surt durant 3 hores.
- Després de tres hores de fermentació, configureu el programa "Cocció", configureu el temps a 1 hora i 10 minuts, seleccioneu la crosta mitjana.
Recepta de pa de Darnitsa
Per cuinar el pa de Darnitsa, hi ha diverses receptes per a la màquina de pa de Panasonic. Considereu una de les opcions més assequibles.
Per a això necessitem:
- Aigua - 350 g (és millor escalfar-se una mica, però no calent, això matarà el llevat).
- Margarina suavitzada - 4 culleradetes.
- Farina de blat - 750g
- Farina de sègol - 250g
- Llet en pols - 2 cullerades.
- Sucre - 2 cullerades.
- Sal - 2 culleradetes.
- Llevat sec instantani - 2,5 culleradetes
Mètode de cocció:
- Tamisar la farina abans.
- Barreja sucre, margarina i aigua.
- Aboqueu el llevat al motlle.
- Afegiu farina, primer sègol i després blat.
- Aboca la llet en pols.
- Afegiu sal.
- Aboqueu la solució preparada amb margarina, sucre i aigua.
- Configura el mode "Pa de sègol".
- Estem esperant el resultat d'aquí a tres hores i mitja.
Cuinar una magdalena
A les fabricants de pa, a part del pa, s'obtenen excel·lents pastes. Les receptes amb fotos es poden trobar als fòrums temàtics, tot i que cada model té instruccions detallades que donen recomanacions de cuina detallades.
La següent recepta fa una magdalena increïble amb poc esforç. Per fer-ho, hem d'agafar els productes següents:
- Farina de blat - 150g
- Ous - 2 peces
- Llet condensada - 1 pot estàndard.
- Bicarbonat de sodi - 0,5 culleradeta
Un cop preparats tots els productes, comencem a cuinar el pastís.
- Primer piu els ous.
- Afegiu refresc apagat als ous (es pot apagar amb suc de llimona).
- Espolvoreu la farina i amasseu una massa homogènia.
- Abans de posar la massa a la galleda de la màquina de pa, podeu cobrir-la amb paper de forn.
- Activeu el programa "Cocció al forn" i configureu el temps a 70 minuts.
- Quan el pastís estigui llest, cal donar-li tempsperquè es refredi i surti de la galleda sense problemes si no estava cobert amb paper de forn. Això triga uns 10 minuts.
La recepta de pastís de la màquina de pa Panasonic és molt senzilla i assequible, i el producte en si és sempre fragant i molt saborós. La millor part és que no us haureu de preocupar pel fet que el producte es pugui cremar. A més, això no passarà mai quan oferiu als hostes una degustació gurmet per al te, però no està al forn. Aquí podeu estar segur que el pastís està llest sense la perforació coneguda amb un lluminós.
Maquina de pa Panasonic 2502
Aquest model millorat es diferencia del Panasonic 2501 principalment perquè té un dispensador addicional de llevat. En cas contrari, les receptes de la màquina de pa Panasonic 2502 són similars a les dels models anteriors.
És necessari un dispensari separat de llevats perquè no entrin en contacte amb altres ingredients i s'afegeixin a la massa en el moment més oportú. Això ofereix grans garanties per a un bon resultat en la preparació de productes amb llevat.
A més, els fabricants s'han ocupat d'un tauler de control més còmode. En el nou model, la pantalla és més gran i angulada, cosa que és més convenient per a l'ús d'una mini fleca domèstica.
Totes les receptes bàsiques de la màquina de pa Panasonic 2502 es poden trobar al llibre d'instruccions que ve amb el model. Descriu com cuinar diversos tipus de pa, belyashi, pastís de peix, creps, panets, massa de rom, massa per apizza, massa per a boles de massa, boletes i moltes més receptes interessants que agradaran als amants dels pastissos casolans.
Quan hagis provat totes les receptes proposades pels fabricants, pots demanar assessorament en fòrums temàtics. La pràctica demostra que les persones que s'han convertit en propietaris d'una mini fleca no poden aturar-se aquí i inventar noves receptes tot el temps.
On és el millor lloc per obtenir receptes?
Podeu experimentar observant com es comporten determinats productes. Per obtenir resultats satisfactoris, cal entendre clarament les funcions dels ingredients principals i la seva interacció entre ells. Aleshores, qualsevol creació creada sense instruccions tindrà un gust deliciós. I podeu agafar receptes de pa per a la màquina de pa Panasonic a partir de les instruccions, són suficients per agradar la vostra llar amb pastissos fragants.
Recomanat:
Receptes de cafè per a una màquina de cafè: cafè amb llet, cafè amb cardamom, espresso
El cafè és tan popular a Rússia com el te. Els russos beuen amb gust aquesta beguda fragant i vigoritzant, preparant-la segons diverses receptes. Solen triar capuccino, latte i macchiato, és a dir, cafè amb llet. I aquestes receptes ajudaran a diversificar l'elecció
Maquina de iogurt: receptes. Com fer iogurt en una iogurtera: receptes
És força difícil mantenir la teva salut a la norma, si no segueixes el règim i la dieta correctes. És per això que els experts recomanen utilitzar productes lactis fermentats reals cada dia, que contribueixen a l'excel·lent funcionament del tracte digestiu, augmenten la immunitat del cos, així com enforteixen les dents i els ossos
Cuinar el pa en una màquina de pa. Receptes per a diferents màquines de pa
Fer pa casolà és problemàtic. Primer cal pastar la massa, deixar que llueixi, després tallar-la i només després coure-la. Un error, i el resultat no serà ideal. Una altra cosa és fer pa en una màquina de pa. Les receptes es poden trobar fàcilment fins i tot a les instruccions. No obstant això, els forners experimentats fa temps que cuinen sense recórrer-hi
Massa per a manti: receptes provades
L'estimat per molts manti ens va arribar des d'Àsia Central. Des d'aleshores han aparegut una infinitat d'opcions per preparar aquest plat oriental. La massa de Manti també és coneguda per la seva varietat
Com collir el sorrel per a l'hivern? Tres maneres provades
A l'hivern, volem especialment verdures fresques. No només és útil, sinó que també ens recorda amb la seva aparença de dies càlids d'estiu. Una de les primeres primavera ens complau l'alceta. Però podeu fer una amanida amb ell o cuinar un meravellós borscht verd a l'hivern. Per fer-ho, només cal que sàpigues preparar correctament l'acidanya perquè aquesta herba sabrosa i saludable conservi un aspecte bonic i, el més important, el gust i les vitamines