Pastilla amb cacau en un multicooker: una recepta pas a pas amb una foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El multicooker és un aparell de cuina modern que substitueix tant l'estufa com el forn. Amb la seva ajuda, podeu cuinar gairebé qualsevol, fins i tot els plats més complexos, com ara sopes, borscht, guisats, cassoles, pastissos, magdalenes i altres llaminadures. El material d'avui conté les millors receptes de pastissos amb cacau en pols per a una cuina lenta.

Amb xocolata

Aquesta delicada pastisseria dolça té una gran demanda tant entre adults com entre nens. Té un to marró molt brillant i un regust característic de xocolata negra natural. Per preparar-lo per a tu i els teus éssers estimats, necessitaràs:

• 180 g de sucre fi.
• 100 g de xocolata negra natural.
• 1 sobre de llevat en pols.
• 3 ous crus frescos.
• 1 paquet de mantega.
• 1,5 tasses de farina de blat normal.
• 2 cullerades. l. cacau sec en pols.
• 3 cullerades. l. aigua pura.

Pas 1. Primer cal preparar la xocolata. La rajola impresa es trenca en trossos i s'escalfa al bany maria.

Pas 2. A la massa de xocolata fosa s'afegeix alternativament cacau en pols dissolt en aigua i ous batuts amb sucre i mantega líquida no calenta.

Pas 3. Tot això s'amassa a fons amb farina tamisada repetidament i es posa en un bol multicuina untat. El dispositiu es tanca amb una tapa i es connecta a la xarxa. Un pastís de xocolata amb cacau es prepara en un multicooker que funciona en el mode "Cocció" en una hora. Després d'això, es deixa a la calefacció durant trenta minuts més, es refreda completament sobre la reixeta perquè no quedi humida i es decora al seu gust.

Amb mel

Aquesta pastisseria deliciosa i saludable serà una bona alternativa als pastissos comprats a la botiga, sobretot si remulles pastissos delicats i fragants amb crema agra dolça. Per preparar aquest pastís especialment per a les vacances dels nens, necessitareu:

• 2 tasses plenes de farina per coure.
• 3 ous frescos crus.
• ½ tassa de sucre blanc fi.
• 3 cullerades. l. cacau sec en pols.
• 5 cullerades. l. mel de flors (necessàriament líquida).
• ½ culleradeta bicarbonat de sodi.

Per fer el pastís de crema de remull, també necessitareu:

• ½ tassa de sucre.
• 1, 5 tasses de crema agra espessa.

Pas 1. Primer cal fer una prova. Per preparar-lo, les clares i el sucre es combinen en qualsevol recipient profund. Tot això es processa amb una batedora, afegint gradualment la farina tamisada.

Pas 2. La massa resultant es barreja amb rovells, refresc, mel i cacau.

Pas 3. La massa feta d'aquesta manera es posa en un bol multicooker. El dispositiu està cobert amb una tapa i encès. Un simple pastís de cacau es prepara en una olla de cocció lenta en el mode "Cocció" durant aproximadament una hora. Després d'un senyal que anuncia el final del programa, es refreda, es talla per la meitat i s'unta amb una nata formada per nata dolça muntada. Si ho desitja, empolvoreu la part superior del pastís amb fruits secs picats.

Amb crema agra

Aquesta deliciosa pastisseria té una textura molt delicada i una aroma característica. Es prepara amb ingredients de pressupost senzill i apareixerà sovint a les vostres taules. Per fer-lo a casa necessitareu:

• 200 g de crema agra.
• 1 sobre de llevat en pols.
• 1,5 tasses de farina normal per coure.
• 1 tassa plena de sucre.
• 3 ous frescos crus.
• 3 cullerades. l. cacau sec.
• Oli vegetal i pols dolç.

Pas 1. Els ous, el sucre granulat i la crema agra es combinen en un recipient net.

Pas 2. Tot això es bat bé amb una batedora i després es complementa amb llevat i cacau.

Pas 3. La massa resultant es pasta amb farina tamisada i s'estén en una olla de cocció lenta untada amb oli. El dispositiu es cobreix amb una tapa i configureu el programa desitjat. Es prepara un pastís de cacau per als nens en una olla de cocció lenta que funciona en el mode "Cocció" en una hora. Al final del temps indicat, el producte es refreda, es retira del recipient iespolvorear amb sucre en pols.

Amb pastanagues

Aquesta pastisseria deliciosa i saludable no deixarà indiferents ni als grans ni als més dolços. Les pastanagues pràcticament no s'hi senten, la qual cosa vol dir que sense saber la seva presència, mai endevinareu que hi és. Per cuinar aquest pastís de cacau en una olla de cocció lenta, necessitareu:

• 1 tassa de sucre granulat.
• 1 tassa de pastanagues ratllades.
• 1 tassa de farina de blat normal.
• 1 ou.
• 1 culleradeta cacau sec.
• ¼ paquets de mantega.
• 1 pessic de refresc.
• Pols de coure.

Pas 1. Cal començar el procés preparant els ous. Es combinen amb sucre i es munten enèrgicament.

Pas 2. El líquid espumós resultant es complementa amb mantega fosa i pastanagues ratllades.

Pas 3. Tot això es barreja amb ingredients secs i es posa en un bol multicooker greixat. El pastís es cuina en un aparell tancat que funciona en mode "Cocció" en uns cinquanta minuts. Després es refreda completament i es decora segons el propi gust.

Amb plàtan

Aquesta recepta de forn segur que serà molt útil per a tots els propietaris de multicuines. La tarta de fruites tropicals i cacau té una aroma rica i un agradable gust de xocolata i plàtan. Per preparar-lo específicament per a reunions familiars, necessitareu:

• 100 g de sucre blanc.
• 400 g de plàtans.
• 150 g de farina de pa normal.
• 50 ml d'oli refinat.
• 2 ous.
• 3Art. l. cacau sec.
• 1 culleradeta llevat en pols.

Pas 1. Els ous es combinen amb sucre i es processen acuradament amb una batedora.

Pas 2. La massa espumosa resultant es complementa amb oli vegetal i puré de plàtans.

Pas 3. Tot això es barreja amb ingredients a granel, es distribueix en un bol multicooker i es cobreix amb una tapa. El pastís es prepara en el mode "Cocció" en una hora. Un cop transcorregut el temps assenyalat, es refreda sobre una reixeta i es decora segons el propi gust.

Amb llet

Per a aquells que estan aprenent a cuinar pastissos de cacau en una olla de cocció lenta, no serà difícil cuinar una altra versió d'un deliciós dolç. Per a això necessitareu:

• 300 g de sucre blanc granulat.
• 300 g de farina de pa normal.
• 100 g de cacau en pols.
• 100 ml de llet pasteuritzada.
• 1 paquet de mantega al 82%.
• 4 ous frescos crus.
• ½ culleradeta bicarbonat de sodi.

Pas 1. A la part inferior del multicooker inclòs, repartiu la mantega i foneu-la.

Pas 2. Quan es fon, es complementa amb llet, cacau i sucre.

Pas 3. Tot es barreja bé, es refreda completament i es divideix en dues parts desiguals. El més petit es deixa per decorar i més tard s'utilitza com a esm alt.

Pas 4. El més gran es bat intensament amb ous i després es barreja amb refresc, cacau i farina.

Pas 5. La massa acabada es cou en un aparell tancat que funciona en el mode adequat durant quaranta-cinc minuts. Rebutel pastís es treu del multicooker i s'aboca amb esm alt de llet calenta.

Amb formatge cottage

El pastís de cacau en una olla de cocció lenta no és pitjor que el que es cou en un forn convencional. Surt igual de suau i es manté fresc durant molt de temps. Per veure-ho vos altres mateixos, necessitareu:

• 100 g de sucre blanc granulat.
• 200 g de crema agra.
• 200 g de farina de pa natural.
• 2 ous.
• ¼ paquets de mantega.
• 2 cullerades. l. cacau sec.
• 1 culleradeta bicarbonat de sodi.

Tot això és necessari per pastar la massa, a partir de la qual posteriorment es coure un pastís de mató amb cacau en una olla de cocció lenta. Per preparar el farcit necessitareu:

• 100 g de sucre granulat (ha d'estar bé).
• 400 g de formatge cottage (12%).
• 2 ous.
• 2 cullerades. l. sèmola.

Pas 1. Els ous es combinen amb sucre, crema agra i mantega fosa i després es processen amb una batedora.

Pas 2. La massa resultant es barreja amb ingredients a granel, es torna a batre i es divideix per la meitat.

Pas 3. Una de les parts s'aboca en un bol multicooker greixat. Al centre es distribueix un farcit fet de puré de formatge cottage, sucre, ous i sèmola.

Pas 4. Tot això s'aboca amb la resta de la massa i es tanca amb una tapa. El pastís es cuina en el mode "Cocció" en una hora i després es deixa durant quaranta minuts a escalfar.

Amb kefir

Aquesta recepta segurament acabarà a la col·lecció personal de les mestresses de casa, que sovint tenen producte de llet fermentada sense acabar a les seves neveres. Fet perEl pastís recorda una mica els famosos pastissos brownie i és ideal per a una petita festa amistosa. Per preparar aquests pastissos pel vostre compte, sens dubte necessitareu:

• 280 ml de kefir.
• 55g de mantega.
• 2 tasses plenes de farina de pa normal.
• 3 ous frescos crus.
• 1 tassa de sucre granulat.
• 1 barra de xocolata.
• 3 cullerades. l. cacau sec.
• Soda i ametlles.

Pas 1. Els ous s'agiten lleugerament amb una batedora normal i es complementen amb kefir i sucre.

Pas 2. El líquid resultant es barreja amb ingredients a granel i s'aboca al bol multicooker. El dispositiu es cobreix amb una tapa i s'activa el programa desitjat. Es prepara un pastís de cacau amb kefir en una olla de cocció lenta, activada en el mode "Cocció", en uns cinquanta minuts. Un cop transcorregut el temps indicat, s'aboca amb xocolata fosa amb mantega i, si es vol, es decora amb ametlles.

Amb cafè

Aquesta pastisseria no conté llet, ni ous, ni mantega. Per tant, tots els amants dels pastissos casolans que s'adhereixen al vegetarianisme ho agrairan. Per a la seva preparació necessitareu:

• 1 got d'aigua neta.
• 1 tassa de sucre granulat.
• 1,5 tasses de farina de pa normal.
• ¼ tassa d'oli refinat.
• 3 cullerades. l. cacau sec.
• 1 culleradeta bon cafè instantani.
• 1 culleradeta bicarbonat de sodi.
• 1 cullerada l. suc de llimona fresc.
• Cuinasal i vainillina.

Pas 1. En qualsevol recipient profund, combina tots els ingredients a granel, a excepció del cafè.

Pas 2. També s'hi envien aigua filtrada, suc de llimona i oli vegetal. Es barreja tot bé, sense oblidar afegir-hi cafè, prèviament dissolt en una petita quantitat de líquid.

Pas 3. La massa feta es processa amb una batedora i s'aboca en un bol multicooker greixat. El dispositiu es tanca amb una tapa i s'encén al mode desitjat. Es prepara un pastís de cacau en una olla de cocció lenta al programa Baking durant uns 60 minuts. Abans d'utilitzar-lo, s'ha de refredar i decorar al teu gust.