2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Ranetki és una varietat especial de pomes petites. El seu color pot ser verd o vermell brillant. Per la seva mida, aquestes pomes es poden utilitzar en la conservació en conjunt. Queden molt bé en pots, tenen bon gust. El més important és saber fer melmelada o compota amb ranetki.
Compota - senzilla i molt saborosa
Per fer compota de ranetki segons aquesta recepta, cal prendre un quilo de fruita, un litre d'aigua, 400 grams de sucre i una mica de vainilla. Els ranetki tenen un sabor agredolç, per la qual cosa són ideals per a la conservació, creant notes inusuals. Triem les pomes, traient les malmeses i massa madures. Tallem les tiges de la fruita no del tot, deixant la tercera part. Ara cal agafar un escuradents i tallar les pomes en diversos llocs. Aquest procediment mantindrà la pell intacta durant el procés de cocció. A continuació, cuini el xarop. Afegir el sucre i la vainilla a l'aigua i bullir. Mentrestant, posem les pomes en pots, deixant una mica d'espai (1 cm) per sobre. Ompliu els recipients amb xarop calenti esterilitzar. Després d'això, tanqueu bé els pots amb tapes, doneu la volta i deixeu-los refredar. La compota de ranetki per a l'hivern s'elimina en un lloc fred.
Ranetki i chokeberry
Tal compota de ranetki i arròs no només delectarà amb el gust, sinó també amb una bogeria de colors. Agafem 800 grams de poma, 200 grams de chokeberry i 300 grams de sucre (per a un pot de tres litres). Rentem pomes i arròs. Els traiem la cua i els sèpals. Ara posem les fruites en pots, que prerentem i esterilitzem. A continuació, ompliu els recipients amb aigua bullint. Han de parar fins que les bombolles d'aire deixin de pujar. Per a una millor conservació, podeu escórrer aquesta aigua i omplir els pots amb aigua bullint nova i deixar reposar 20 minuts més. Després d'això, aboqueu l'aigua en una cassola i cuini l'almívar afegint sucre. A continuació, aquest xarop s'ha d'omplir de pots de fruita i tapar-lo bé. Emboliquem la compota del ranetki fins que es refredi completament i després la traslladem a un lloc més fresc.
Cuina melmelada fragant
Ranetki fa una melmelada molt saborosa i fragant. Igual que a les compotes, fem servir fruites senceres. Es necessitarà un quilo de pomes, un quilo de sucre i un got d'aigua. S'ha de rentar Ranetki, tallar les cues, deixant la tercera part, i perforar la pell en diversos llocs amb un escuradents. Després d'això, poseu-los en aigua bullint durant 5 minuts. El xarop s'ha de fer amb sucre i aigua. El sucre s'ha de dissoldre completament. Aboqueu les pomes amb el xarop preparat i deixeu-ho coure tot junt durant aproximadament30 minuts. A continuació, apagueu el foc i deixeu que la melmelada es faci durant unes 2 hores. Després d'això, el servim a taula. Però si necessiteu preparar melmelada de ranetki per a l'hivern, poseu-la en pots preparats immediatament després de la cocció.
També pots cuinar melmelada. Per fer-ho, prengui un quilo de pomes, 500 grams de sucre i un got d'aigua. Bullir les pomes en aigua durant aproximadament una hora. Després les fregam per un colador. Coure el puré amb sucre durant 30 minuts i poseu-lo en pots. Es poden fer molts més dolços meravellosos amb aquestes fruites que us delectaran a les llargues nits d'hivern.
Recomanat:
Mastegar melmelada: història, procés d'elaboració i algunes paraules sobre els grans productors: melmelada "Fru-fru" i "Haribo"
Coneixem la llegenda sobre l'origen de la melmelada, les seves transformacions, els mètodes de cocció. Fem una ullada a la fàbrica per saber com es produeix un dels dolços preferits de tots els adults i nens. Vegem quines formes de postres hi ha
Melmelada de ranetki per a l'hivern: una recepta
La característica de les pomeres ranetok és que solen portar una collita rica. Els fruits no només són bonics en aparença, sinó també sucosos i fragants. I la melmelada de ranetki per a l'hivern és inusualment saborosa i només es fon a la boca. Hi ha diverses opcions per a la seva preparació. Inclòs, podeu fer una delícia tan deliciosa amb l'ajuda d'un assistent domèstic multicooker. Això és el que us dirà el nostre article
Receptes per a melmelada de corn. Com cuinar melmelada de corn en una olla de cocció lenta?
A molta gent els agrada el sabor fragant i tònic del corn. A partir de baies es preparen compotes i begudes de fruita. A més, s'elaboren melmelades i melmelades. Tenint en compte que el procés de preparar unes delicioses postres casolanes en si mateix és un munt de problemes, arma't amb els nostres consells i cuina una melmelada inusualment saborosa i saludable en una olla de cocció lenta
Com fer melmelada de ranetki?
La melmelada Ranetki es pot preparar de moltes maneres. Amb qualsevol d'ells, la delicadesa resulta molt saborosa i agrada especialment als nens. Avui presentarem a la vostra atenció un mètode pas a pas de com fer un postre de poma fragant a casa
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
