Postres 2024, De novembre

Pastís "Coqueta": composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina

Pastís "Coqueta": composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina

A la gloriosa ciutat de Stavropol hi ha una pastisseria anomenada "Bloved Chocolate". Les seves botigues de marca sempre estan plenes de gom a gom, i la vigília de vacances fins i tot es fan cues. Entre les moltes creacions de "Shokoladnitsa" hi ha una obra mestra de l'art culinari com el pastís "Coquette". Va guanyar fama molt més enllà de Stavropol. Com que la recepta del pastís Coquette es manté en secret, les mestresses de casa, sota el seu propi risc i risc, van començar a intentar recrear-la a la seva cuina. En aquest article m

Rebosteria francesa: receptes de cuina

Rebosteria francesa: receptes de cuina

La brioixeria francesa és molt popular al nostre país. Però per provar-ho no cal anar a la botiga. Després de tot, podeu cuinar-lo vos altres mateixos a casa

Pastís "Nou": recepta, procediment de cocció, temps de cocció

Pastís "Nou": recepta, procediment de cocció, temps de cocció

El pastís "Nut" sens dubte mereix atenció. Per regla general, molts s'imaginen immediatament "Esterhazy" quan es tracta d'unes postres de nou. Tanmateix, hi ha moltes delícies d'aquest tipus. Si Esterhazy s'elabora amb ametlles ben mòltes, es poden fer altres pastissos amb altres tipus de grans. Alguns poden contenir cacau, panses i llavors de rosella. Quines delícies d'aquest tipus es poden preparar a casa?

Pastís de pistatxo: característiques de cuina, recepta i comentaris

Pastís de pistatxo: característiques de cuina, recepta i comentaris

Tradicionalment, es fa un pastís per a qualsevol festa. "Pancho", "Cirera borratxo", "Snickers", "Tres xocolates", "Tallinn": qui no coneix aquestes postres llegendàries? Tanmateix, si ja esteu una mica cansats dels clàssics, hauríeu de provar un gust nou, més original i exòtic que pot convertir-se en una autèntica sensació al menú de vacances, sobretot si el cuineu amb productes habituals i familiars

Mantega de natilla: ingredients, receptes, consells de cuina

Mantega de natilla: ingredients, receptes, consells de cuina

La nata va aparèixer a la cuina fa força temps. Des dels seus inicis, la tecnologia de la seva preparació ha canviat i modernitzat. El flam amb mantega o altres ingredients s'utilitza molt sovint a la cuina. Decoren pastissos i pastissos, s'utilitza per a capa i com a farcit

Belevsky marshmallow: assortiment, ressenyes i composició

Belevsky marshmallow: assortiment, ressenyes i composició

Quina composició conté Belevsky marshmallow? Comentaris sobre la delicadesa dels compradors. Per a què serveix el marshmallow de la regió de Tula

Cuinant charlotte de grosella negra

Cuinant charlotte de grosella negra

Com cuinar la charlotte de grosella negra al forn i a l'olla de cocció lenta. Receptes clàssiques de charlotte de grosella negra

Pastís "Cool pepper" per a homes reals

Pastís "Cool pepper" per a homes reals

El pastís de pebre fresc és molt fàcil de fer fins i tot a casa. Podeu utilitzar aquestes postres en moltes situacions i per diferents motius. S'utilitzen diversos materials de rebosteria per decorar un producte dolç

Els pastissos més populars del món

Els pastissos més populars del món

A tothom li encanten els pastissos d'aniversari ben decorats. És especialment interessant quan aquestes postres s'elaboren a l'estil original, i fins i tot si ho fan amb les seves pròpies mans, tothom s'esforça per aconseguir una delicadesa i apreciar l'habilitat d'un pastisser aficionat. Però el moment més emocionant abans de menjar el producte és tallar-lo i mirar el pastís a la secció. Fem una ullada a les més populars d'aquestes meravelloses delícies des de dins

El dolç "Bean Boozled" no és per als dèbils de cor

El dolç "Bean Boozled" no és per als dèbils de cor

"Bean Buzld": dolços que només cal provar una vegada per recordar-ne el gust per sempre! Experimentar amb el seu tast pot ser alhora agradable i no gaire

Xrop de taronja: una deliciosa recepta de postres

Xrop de taronja: una deliciosa recepta de postres

El xarop de taronja és una beguda fragant, espessa i dolça que conté una gran quantitat de vitamina C. Sovint s'utilitza per tractar els refredats, fer diverses llimonades i còctels refrigerats, i també per remullar galetes. La recepta del xarop de taronja és molt senzilla, sortirà bastant ràpid

Gibanitsa: recepta amb descripció, ingredients, característiques de cocció

Gibanitsa: recepta amb descripció, ingredients, característiques de cocció

És hora de tocar la cuina nacional dels Balcans, és a dir, considerar un postre popular a Sèrbia. El plat és abundant, així que podeu alimentar la família amb una tassa de te. La recepta de la gibanitsa no és tan complicada com podria semblar al principi. Obtindrem pastes sucoses i molt tendres. Hi ha moltes opcions, i després de llegir-ho tot, podeu triar la correcta. El millor de tot és que podeu servir-lo ben sortit del forn o fred

Receptes de fantasia per a gelatina de colors

Receptes de fantasia per a gelatina de colors

Aquest article està dedicat als amants de les postres brillants. Després d'estudiar les postres, entendreu que la gelea multicolor es pot preparar no només per als nens. També es troben solucions creatives per a les festes d'adults. Un conjunt senzill de productes més una bona imaginació: un gran resultat

Recepta fàcil de dolços casolans

Recepta fàcil de dolços casolans

La gent sovint pensa que els productes dolços només es poden fer a les pastisseries. Però les receptes de llaminadures casolanes demostren que simplement podeu fer una delícia a la vostra cuina

Pastel de llimona: receptes amb fotos

Pastel de llimona: receptes amb fotos

De les moltes receptes de pastís de llimona, l'article presenta les més populars. Intenteu cuinar aquestes postres i l'aroma en si convidarà totes les llars a beure te. Pots agafar qualsevol massa per coure: galetes, galetes i fins i tot llevat

Com fer una magdalena: una recepta pas a pas amb una foto

Com fer una magdalena: una recepta pas a pas amb una foto

Si us heu preguntat com fer una magdalena, l'article no només us ajudarà a triar una recepta per a unes postres delicioses, sinó que també us oferirà diverses opcions de cocció. No tothom sap que no només es pot utilitzar el forn. Per a aquest propòsit, una màquina de pa, i fins i tot un microones, són adequades

Coques de sorra amb llet condensada a casa

Coques de sorra amb llet condensada a casa

Les receptes de pastissos amb llet condensada són familiars per a molts. Són estimats per la seva facilitat d'execució i gran gust. Tot i que els ingredients de la massa són gairebé els mateixos, és possible diversificar aquestes postres

Diverses opcions per preparar la cobertura de colors per a galetes

Diverses opcions per preparar la cobertura de colors per a galetes

Crea una festa amb glaçada de galetes de colors. Crea un estat d'ànim i mostra la teva imaginació quan treballes amb brioixeria. Agafeu els nens com a ajudants i passeu temps divertit i útil. Fes qualsevol dibuix amb els teus colors preferits

Com cuinar el pa de pessic de Nuremberg sense farina: recepta amb foto

Com cuinar el pa de pessic de Nuremberg sense farina: recepta amb foto

El pa de pessic de Nuremberg (lebkuchen) és una delícia tradicional de la ciutat francobavaresa de Nuremberg. Els dolços es fan al forn des de l'edat mitjana. La recepta més popular de pa de pessic és la vigília de Nadal, encara que els locals el cuinen durant tot l'any. Aquesta delicadesa es ven a qualsevol pastisseria, a més, la recepta de fabricació està patentada i protegida: aquesta és una marca comercial de Nuremberg, sota el nom de la qual es produeix dolçor

Com fer proteïnes per a un pastís: consells i trucs

Com fer proteïnes per a un pastís: consells i trucs

Els ous batuts són un dels components essencials en l'elaboració de pastissos i brioixeria. Per regla general, només s'utilitzen proteïnes per a això. El segon component obligatori és el sucre o la pols d'aquest. Com fer proteïnes per al pastís?

Soan Papdi - un dolç indi popular: recepta, comentaris

Soan Papdi - un dolç indi popular: recepta, comentaris

Soan papdi és un dolç indi que és una halva en capes feta amb farina de cigrons ecològica, cuinada amb ghee natural, amb l'addició d'espècies i fruits secs. Es ven com a postres fetes i és popular no només entre els indis, sinó també entre els viatgers

Postres dietètics: funcions de cuina, receptes i ressenyes

Postres dietètics: funcions de cuina, receptes i ressenyes

La majoria de les noies tenen ganes de dolç, però per tenir una bona figura han de renunciar a les postres atractives. Afortunadament, hi ha moltes delícies dietètiques que no perjudiquen la figura, ja que consisteixen en ingredients saludables i tenen un contingut baix en calories. Els plats següents agradaran amb el seu sabor dolç, però al mateix temps no perjudicaran la figura

Muffins farcits: receptes delicioses i fàcils

Muffins farcits: receptes delicioses i fàcils

Potser la majoria de nos altres estem familiaritzats amb productes de forn com els muffins. Són petits muffins dolços ovalats amb una varietat de farcits: fruites, baies, xocolata, nata, formatge cottage, etc. Aquests pastissos decoraran qualsevol, fins i tot una taula festiva. Avui hem decidit posar al vostre atenció algunes receptes de magdalenes amb farcit. Cuinar-los no és gens difícil, de manera que fins i tot una amfitriona sense experiència pot mimar la seva casa i els seus convidats

Muffins de xocolata: receptes amb fotos

Muffins de xocolata: receptes amb fotos

Els muffins són petits productes de massa de forma rodona amb i sense farcit. Avui dia, qualsevol mestressa de casa pot fer magdalenes de xocolata. N'hi ha prou amb practicar les teves habilitats culinàries i estudiar acuradament els mètodes de preparació. Afortunadament, les magdalenes de xocolata clàssiques no són tan difícils de preparar, i ara pots trobar tota una muntanya de receptes

Cuinar un pastís de plàtan en una olla de cuina lenta: exuberant i sorprenentment tendre

Cuinar un pastís de plàtan en una olla de cuina lenta: exuberant i sorprenentment tendre

El plàtan ja no es considera una fruita curiositat i exòtica. Molta gent estima molt aquesta fruita nutritiva i la compra en grans quantitats. Què fer si els plàtans es comencen a espatllar? Enforna un deliciós muffin de plàtan en una olla de cuina lenta! En aquest article trobareu algunes receptes senzilles

Com fer un rotllo de plàtan: les millors receptes

Com fer un rotllo de plàtan: les millors receptes

Com ja sabeu, hi ha una gran varietat de postres diferents. Alguns d'ells són més fàcils de preparar, d' altres més difícils. Per regla general, la majoria de mestresses de casa intenten trobar receptes de llaminadures que es puguin fer amb prou rapidesa i que no requereixin productes cars i difícils de trobar. Una d'aquestes postres és un rotllo de plàtan

Plàtans al forn. Varietat de receptes saludables

Plàtans al forn. Varietat de receptes saludables

Els matós de formatge cottage i plàtan al forn es couen molt sovint. Molts especialistes culinaris demanen receptes de plàtans amb canyella, etc. L'article conté les receptes més populars utilitzades per mestresses de casa amb experiència a tot el món. Tots ells són senzills, accessibles per a principiants en el negoci culinari, ràpids de preparar i sorprenentment saborosos, que és el més important

Pastisseria per a galetes: receptes amb fotos

Pastisseria per a galetes: receptes amb fotos

La pasta brisa es considera la més fàcil de preparar entre els cuiners. No obstant això, és la que es pot utilitzar com a recepta bàsica per a una infinitat d'experiments gastronòmics. En aquest article, parlarem de com fer pasta brisa per a galetes. A continuació es donaran receptes amb fotos, instruccions pas a pas i diferents opcions de com preparar aquesta base per a les postres

"Kids": un pastís d'aniversari per al teu petit

"Kids": un pastís d'aniversari per al teu petit

"Kids" és un pastís que s'ha fet popular no fa gaire. El seu element principal són personatges divertits del dibuix animat "Smeshariki". Molts nens se'n van enamorar, així que serà molt agradable per als nens veure'ls en un pastís d'aniversari

Com fer pastissos de poma: recepta amb foto

Com fer pastissos de poma: recepta amb foto

Com fer pastissos de poma? Que són ells? A l'article analitzarem aquestes i altres qüestions amb el màxim de detall possible. Els pastissos amb pomes ens recorden el sol brillant a l'hivern, ens donen un estat d'ànim de calidesa i comoditat. Si els cuineu segons les receptes següents, desapareixeran instantàniament en una direcció coneguda. Ni tan sols entendràs res. Així que feu-ne més

Receptes d'estiu: com fer un gelat a casa?

Receptes d'estiu: com fer un gelat a casa?

El gelat és estimat tant per nens com per adults. Després d'haver provat de cuinar-lo tu mateix, pots enamorar-te encara més d'un dolç lactis. Les receptes senzilles i assequibles us permeten crear a la cuina amb tota la família

Pastís de salmorra: ingredients, recepta amb descripció, característiques de cocció

Pastís de salmorra: ingredients, recepta amb descripció, característiques de cocció

El pastís a la salmorra és una opció original per beure te. Aquest pa és esponjós i molt saborós. Per cert, amb aquest ingredient, podeu cuinar una versió magra. A més, el pastís es pot aromatitzar amb melmelada, panses o altres additius

Pastís de quaresma: recepta a casa

Pastís de quaresma: recepta a casa

Com cuinar un pastís magre a casa? Quins ingredients es necessiten per a això? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article

Els "pastissos Sheremetyevo" ajuden a crear un ambient festiu

Els "pastissos Sheremetyevo" ajuden a crear un ambient festiu

El final de la taula festiva amb postres és una mena d'acord final de la simfonia de gustos de tota la vetllada. Per tant, només haurien d'estar sobre la taula les postres d' alta qualitat d'un fabricant amb bona reputació. Un d'aquests fabricants és la fàbrica de pastisseria "Sheremetyevsky Cakes"

Com fer un gelat de formatge cottage: receptes

Com fer un gelat de formatge cottage: receptes

És poc probable que algú consideri una exageració dir que a tothom li encanta el gelat. A algunes persones els agrada més, a altres menys, però ningú rebutjarà una porció d'un dolç fred. I hi ha qui està completament boig pels gelats, però no se'n poden menjar per algun motiu. Per exemple, perquè té moltes calories

Pastís de pastanaga perfecte d'Andy Chef

Pastís de pastanaga perfecte d'Andy Chef

El pastís de pastanaga d'Andy Chef es fa extraordinàriament deliciós utilitzant fruits secs i pastanagues a la recepta. Per molt incompatible que pugui semblar aquesta combinació, l'efecte encara supera totes les expectatives. El clàssic pastís de pastanaga d'Andy Chef es pot coronar amb una varietat de cobertura, nata o gelat

Pastís modern com el millor postre per a qualsevol ocasió

Pastís modern com el millor postre per a qualsevol ocasió

Avui podeu preparar fàcilment unes postres per a les vacances. Ja no cal comprar pastissos moderns per a nens, nenes o adults. Seguint una recepta senzilla, cuina-ho sota el poder de cada mestressa de casa

Dolços coreans de farina d'arròs

Dolços coreans de farina d'arròs

Els dolços coreans són una part integral de la cuina nacional. La preparació dels plats és fàcil, els ingredients són senzills i contenen l'ingredient principal: farina d'arròs o arròs. Aquests dolços són saludables, dietètics i saborosos

Recepta de pa de pessic imprès. Tula pa de pessic

Recepta de pa de pessic imprès. Tula pa de pessic

No només cal cuinar amb ànima, sinó també amb imaginació! Aleshores, els vostres plats volaran de les taules i els amics competiran per demanar receptes per a plats d'autor. Per què no prendre nota del pa de pessic imprès? Es pot fer a casa? O haureu d'anar directament a Tula per un bon pa de pessic? Per què els seus pa de pessic són famosos a tot el món i a qui va inventar aquesta forma de pa de pessic? Intentem endinsar-nos en la història i descobrir la recepta d'un bon pa de pessic

Crema de caramel: recepta. Crema de caramel (postres franceses): tecnologia de cocció

Crema de caramel: recepta. Crema de caramel (postres franceses): tecnologia de cocció

No debades es serveixen les postres per últim, perquè aquest és el plat més delicat i més agradable de menjar sense passar gana. Els francesos saben molt sobre l'elaboració de dolços i turistes d'arreu del món acudeixen a les seves delícies com les arnes a una flama. La recepta més popular del menú dolç és "Crema de caramel". Aquestes postres farà honor a qualsevol mestressa de casa si aconsegueix elaborar-les amb precisió. Al cor d'aquest miracle de caramel hi ha les postres franceses "Creme Brulee"