Plat principal
Pastís de botifarra i la seva preparació
Última modificació: 2025-06-01 07:06
Els pastissos de botifarra són bons perquè es preparen ràpidament i amb una quantitat mínima de productes. Us oferim diverses receptes per a aquesta cocció amb diversos ingredients. Tria el que t'agrada i comença el procés de cocció. Us desitgem molta sort a la cuina
La fruita més gran: descripció i propietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La fruita més gran del món… Segur que hauria de cridar l'atenció. Però què se sap d'ell? De moment, els científics han descobert que els més grans són els fruits amb el nom de "Jackfruit". Conté substàncies útils? Es pot menjar? També és interessant saber si té contraindicacions
Formatge caciocavallo: història d'origen, recepta casolana
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La història de la cuina de pobles de diferents països està plena de noms originals i fins i tot divertits. Aquest és el nom del formatge italià "Caciocavallo": es pot traduir literalment com "a cavall"! El caciocavallo és un típic del sud de la cohort Pasta Filata i es produeix en forma de bossa original. I, tot i que el formatge Cachocavallo té un dels papers importants en les tradicions culinàries italianes, la seva recepta està associada a un altre país. Què va fer famós a aquest bonic "genet del formatge"?
Què és interessant dels plàtans petits
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A la natura, hi ha més de quatre-centes varietats diferents de plàtans. Cadascun d'ells té les seves pròpies característiques individuals. Molts amants de les fruites exòtiques prefereixen comprar exemplars grans, considerant-los més madurs i de gran qualitat. No obstant això, els plàtans petits són molt més dolços, més saborosos i més saludables
Mescles per coure pa. Fabricants i assessorament en selecció
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui pots simplificar qualsevol procés, fins i tot fer pa. No cal embolicar-se, escollint els tipus de farina i les proporcions dels productes. Els professionals ja ho han fet per tu. Les barreges preparades per coure pa inclouen tots els ingredients necessaris. Cada composició ve amb instruccions detallades que expliquen com fer la massa i com fer el pa. La gamma de mescles és molt àmplia, podeu trobar fàcilment una opció al vostre gust
Carn de gall dindi: beneficis, calories, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La carn de gall dindi es considera la més dietètica de tots els tipus de carn. A Amèrica, aquest producte s'utilitza tradicionalment per al plat principal de Nadal. Turquia va aparèixer a les prestatgeries del nostre país fa relativament poc temps. No obstant això, els agricultors privats prefereixen cada cop més aquest tipus d'ocell. Avui al nostre article parlarem del que es pot preparar a partir de carn de gall dindi (amb receptes), dels seus perills i beneficis, calories
Saps com diluir el vinagre?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No tothom sap, malauradament, com diluir el vinagre. I aquest és un procés molt important i necessari tant en medicina com en cuina. L'article descriu aquesta i altra informació sobre el vinagre
Per a què serveix la llimona? Consells i receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tot allò per a què serveix la llimona no es pot descriure en poques paraules: és un excel·lent profilàctic contra els refredats i la grip, i un excel·lent antisèptic, estimulant la gana, i molt més. L'article ofereix diverses receptes per mantenir la immunitat amb llimona
Quant de temps es conserva la carn en gelatina a la nevera? Informació útil per a mestresses de casa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El berenar preferit de molts és la carn en gelatina. Tanmateix, el plat cuinat no sempre es menja d'una sola vegada. Hem de netejar el berenar en un lloc fred fins a temps millors. Moltes mestresses de casa estan interessades en aquesta pregunta: quant de temps s'emmagatzema la gelea a la nevera? Parlem-ne al nostre post
Composició curativa de la poma
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les pomes creixen a la nostra terra des de l'antiguitat. Tothom coneix la primera història de la Bíblia que s'associa amb aquest fruit. Les pomes són molt gustoses. Estan dotats de meravelloses propietats curatives
Gelea tradicional russa d'aperitiu fred. Contingut calòric del plat i receptes per a la seva elaboració
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un dels aperitius russos tradicionals de la majoria de les vacances d'hivern és la gelatina. El contingut calòric d'aquest plat pot variar segons els ingredients utilitzats, i el gust (quan està ben preparat) sempre és excel·lent. Com es pot cuinar un aspic ric en calories i com es pot fer aquest plat dietètic, més endavant
Adyghe: calories per 100 grams, composició, propietats útils i contraindicacions. Recepta per cuinar a casa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els formatges caucàsics en vinagre són molt estimats pels consumidors. I això no és gens casual, perquè són molt saborosos i saludables. A més, el seu avantatge és un contingut calòric força baix, que els permet utilitzar-los en la nutrició dietètica. Aquest article se centrarà en un plat sorprenent de la cuina caucàsica. Aquest producte és el formatge Adyghe. El seu contingut calòric per cada 100 grams és baix, per això és tan popular al nostre país
Kefir 1 per cent: contingut calòric i composició. Propietats útils i danys d'un producte àcid làctic. Dades interessants sobre el kefir
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per què és tan útil l'1% de kefir, el contingut calòric del qual és extremadament baix, pot ser utilitzat per persones que pateixen mal alties del tracte gastrointestinal? Quin és el contingut calòric d'un producte de llet fermentada? Obtindreu respostes a aquestes i altres preguntes llegint aquest article
"Hèrcules": contingut calòric de l'aigua i la llet. Què determina el contingut calòric del plat acabat?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La civada és indispensable quan necessites preparar ràpidament un esmorzar saludable i saborós per a tota la família. D'aquest article aprendràs quin valor nutricional té "Hèrcules", el seu contingut calòric i propietats útils
Olives Kalamata: originàries de Grècia
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Segons la llegenda comuna, l'olivera és un regal d'Atenea, deessa de la saviesa. Per tant, Grècia és el bressol de les olives de Kalamata. Des de l'antiguitat, els grecs mengen els fruits d'aquest arbre. I no només ells mateixos, sinó que també van ensenyar a molts altres pobles a fer-ho. També fan un excel·lent oli d'olives, que ha trobat aplicació tant en cuina com en cosmetologia. I avui la branca de l'olivera és un símbol del país
Farina de civada seca de calories per 100 grams
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La farina de civada es considera un plat d'esmorzar tradicional. Al cap i a la fi, energitza durant tot el dia, dóna vigor i provoca sensació de sacietat. No només a Anglaterra l'utilitzen, gairebé a tot el món té una gran demanda. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals útils que el cos humà necessita tant. En aquest article, tingueu en compte el contingut calòric de la farina de civada seca
Recepta de blat sarraí amb carn en una olla. Fajol sarraí de calories amb carn
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El fajol és un producte versàtil meravellós. Els beneficis són infinits. El fajol és només una autèntica troballa per a les mestresses de casa que no volen passar molt de temps cuinant. S'omple de meravella. Aquests grans són rics en vitamines i baixos en calories. Descobrim quin és el valor energètic d'aquest producte i el contingut calòric del blat sarraí amb carn
Arròs de mar: propietats. Arròs de mar de l'Índia: propietats útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'arròs de mar no és un cereal, ni tan sols un cultiu de gra d'origen vegetal. L'arròs de mar de l'Índia és un parent del te i els bolets de kefir, que són més familiars als russos. Però l'arròs de mar permet fer begudes més variades i saludables
El volum d'un vidre facetat, la seva aplicació a la pràctica
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La història del vidre facetat. abast, passat i present. la relació entre el pes dels productes i el volum del vidre
Pèsols verds en calories, en conserva, secs
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els pèsols són un dels aliments preferits de molta gent. És estimat per adults i nens, tant fresc com en conserva. Què en saps dels pèsols?
Història dels pastissos. Tipus de pastissos i decoració. pastissos de crema
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quines són les versions de l'origen dels pastissos? Com eren els primers pastissos a Rússia? Com es pot decorar un pastís a casa? Qui va inventar els pastissos de crema? La història de l'origen de les galetes i pastissos de galetes. Com va sorgir el pastís de xocolata Sacher més famós? Història de l'origen de "Napoleó"
Caviar de salmó chum. Descripció i característiques del producte
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El caviar de caviar és un dels productes alimentaris més cars. Però aquesta no és la seva única característica distintiva. A més del preu elevat, hi ha moltes altres característiques que fan que aquesta delicadesa destaqui d' altres productes
Bolets Portobello: fotos, receptes, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un nom desconegut pot ser fàcilment enganyós i donar lloc a fantasies amb moltes coses que estan lluny de la veritat. Poca gent sap exactament què són els bolets portobello. El nom exquisit indica que es vol dir alguna cosa exòtica, com les tòfones. Mentrestant, les nostres hostesses els coneixen amb el “malnom” de xampinyons imperials
Formatge de poma: recepta, característiques de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Segons la seva composició, el formatge de poma és el més bullit, i després la melmelada de fruita premsada i seca. Però tant en gust com en textura, aquestes postres del Bàltic són un plat únic, a diferència de qualsevol plat nacional
Sèsam: beneficis i perjudicis alhora
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El sèsam, els beneficis i els perjudicis del qual depenen de la quantitat de llavors ingerides, és indispensable en la prevenció de mal alties articulars i problemes del teixit ossi, ja que el contingut en calci és molt elevat. També hi ha molta proteïna al sèsam, i les substàncies tiamina i fitoesterol redueixen el risc de manifestacions ateroscleròtiques
Danys i beneficis de l'arròs: què més?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Certament no som asiàtics, però fem servir l'arròs gairebé tan sovint com ells. A veure si estem fent el correcte
Els beneficis dels ous de guatlla i tot sobre ells
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Algunes persones lloen els ous de guatlla, mentre que altres són escèptics. Altres encara no veuen la diferència entre els ous de gallina i de guatlla
Els beneficis i els danys dels albercocs secs. Tot sobre ella
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Sovint comprem certs productes sense saber gairebé res de les seves propietats. Vegem què és útil i perjudicial els albercocs secs
Els beneficis i els perjudicis de l'alfàbrega, i tot al respecte
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Recentment, l'alfàbrega s'ha fet molt popular al nostre país, igual que el julivert o l'anet. Què sabem d'ell?
Les cireres són saludables? Tot sobre ella
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Algunes persones encara no saben en què es diferencien les cireres de les cireres, per no parlar de les seves propietats beneficioses. Aprenem més sobre aquesta baia
Beneficis i perjudicis de les prunes seques: tot sobre un producte deliciós
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els aficionats a la fruita seca, en particular a les prunes seques, estan segurs que els dona força i té un efecte positiu en la seva salut. És així?
Blanquejar és fàcil
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Hi ha moltes maneres diferents de cuinar, collir, marinar. Parlem del blanqueig avui
Albercoc. Característiques beneficioses
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Algú menja quilos d'albercocs, però encara no sap les seves qualitats útils. Arreglem la situació
Farinetes de blat. Benefici i dany. Tot sobre ella
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No és cap secret que un dels aliments per esmorzar més populars són les farinetes. Per exemple, el blat. Quin és el secret de tanta popularitat?
Els beneficis i els danys del te de camamilla. Tot sobre ell
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Ara hi ha un gran nombre de tipus de te. Tanmateix, un home senzill al carrer ni tan sols sospita com es diferencien
Oli de fregir: ús i eliminació
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'oli de fregir és greix o productes amb una base oliosa escalfats a una temperatura elevada. Sovint s'utilitza en llocs de càtering per cuinar patates fregides, palets de formatge i plats de carn. En alguns casos, l'oli de cuina es pot reutilitzar si no ha perdut les seves propietats útils i la consistència original
Alain Ducasse: biografia, fotos, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un dels xefs més famosos del nostre temps és Alain Ducasse. Els seus alumnes són cuiners famosos. Els restaurants d'Alain Ducasse són visitats diàriament per coneixedors de l' alta cuina. Els seus llibres de gastronomia són coneguts arreu del món
GMO: descodificació i perill
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El ritme sense precedents del progrés humà i del desenvolupament integral ha donat no només resultats positius, sinó també conseqüències negatives. Un dels invents més perillosos de la humanitat es pot considerar transgènic
Russula green: àrea, descripció, diferència amb el grebe pàl·lid, receptes de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Russula green pertany als bolets comestibles de la 3a categoria. Sembla un gripau pàl·lid. La principal diferència és l'absència d'un anell a la cama. Els plats d'aquests bolets es poden utilitzar com a dietètics. Es pot salar, en escabetx i bullir
Què es prepara per esmorzar ràpid i saborós?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'esmorzar es considera una de les parts més importants de la nostra dieta. Els nutricionistes no recomanen s altar-lo fins i tot per a aquells que decideixen perdre quilos de més. Hauria de ser senzill, però prou satisfactori. Després de llegir l'article d'avui, descobrireu què podeu cuinar per esmorzar