Plat principal
Níspra: com menjar i cuinar fruites exòtiques
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquest article parlarà d'un arbre fruiter únic, que la gent va rebre el nom sonor de "níspra". Com menjar els seus fruits, com utilitzar la seva polpa sucosa a la cuina i quines propietats curatives té aquesta planta?
Patates fregides de plàtan: com fer una delícia per als més dolços
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tothom ha sentit que les patates fregides no són saludables, però es continuen utilitzant com a berenar (malgrat la presència d'una gran quantitat d'oli, espècies i carcinògens). De fet, els aperitius de patates es poden substituir per xips de plàtan amb menys calories. Són fàcils de cuinar pel vostre compte, alhora que resulten saludables i saborosos, que sens dubte agradaran a adults i nens
Carpa crucian seca: preparació i emmagatzematge
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Crucian és un peix saborós i saludable. És bullit, fregit, fumat, estofat. La carpa crucian seca és especialment saborosa. Per preparar-lo, primer cal salar-lo. La recepta del rebut té els seus propis matisos que s'han de tenir en compte durant el funcionament. També cal conèixer les normes per emmagatzemar el producte
Formatge artesanal: què és?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La botiga té una varietat inimaginable de formatges als prestatges. Però és molt més agradable fer-ho tu mateix per estar segur de la qualitat del producte. I no fa tant, va aparèixer la producció de formatge artesanal, on s'obren molts avantatges. Formatge artesanal: què és? Ho aprendràs en aquest article
Normes generals de muntatge de la taula: coberteria i vaixella. Com col·locar correctament els coberts a la taula
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquest article tracta sobre les regles generals per a la configuració de la taula. Es descriu quins coberts i estris han de tenir a les taules per a plats calents, aperitius freds, sopes, begudes fredes i calentes. També es veuen les normes de comportament del convidat a taula
"Pa de sucre" de col: comentaris. Varietat de col blanca "pa de sucre"
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Verdura preciosa i deliciosa estimada per molts. La més popular és una varietat com el "pa de sucre". Per a quines qualitats el va adquirir i com es pot utilitzar la col d'aquesta varietat?
Arbre del clau: descripció, foto, distribució, propietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El clau s'anomena científicament Syzýgium aromáticum, és a dir, Syzygium fragant. La planta prové de les Moluques, d'Indonèsia. Es cultiva principalment als països del sud-est asiàtic, com ara l'Índia i Malàisia, les illes de l'oceà Índic, la costa est d'Àfrica i el Brasil
Què és la mel de cotó?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Probablement no molta gent sap que la mel es pot obtenir del cotó. Mentrestant, és ell qui es considera una de les delícies més inusuals
Categories de productes carnis "A", "B", "C", "D", "D": què vol dir
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Molta gent no pot viure sense carn pura i processada. Però no tothom sap que hi ha categories de productes carnis per les quals es classifiquen. Considerem aquesta pregunta amb més detall
Soja: composició, varietats de soja. Plats de soja. la soja és
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La soja és un dels productes més controvertits, ja que combina beneficis i perjudicis alhora. Gairebé totes les persones, encara que no a propòsit, però menjaven soja, ja que fins i tot els productes més habituals la poden contenir: embotit, xocolata, maionesa, etc
Galetes Oreo: llaminadures tradicionals americanes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les galetes Oreo són delícies tradicionals dels Estats Units d'Amèrica. Ara estan marxant triomfalment pel món
Bulgur: calories per 100 grams
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Bulgur és un gra de blat dur. Bulgur va aparèixer a les prestatgeries de les botigues recentment i va guanyar popularitat a l'instant entre els europeus. Per la seva aroma, els plats combinats amb bulgur són únics i especialment saborosos
Què cal fer si un pot de bolets està inflat? Preparacions a casa. Normes i errors
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Malgrat la varietat de conserves a les prestatgeries dels supermercats, els escabetx casolans no deixen indiferent a ningú. La conservació casolana no només té un sabor excel·lent, sinó que també és rica en vitamines tan necessàries per a una persona
Xocolata: calories, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La xocolata és un dolç favorit tant per a nens com per a adults. Fins ara, hi ha moltes varietats d'aquest producte a les prestatgeries de les botigues. Quins d'ells són els més útils i com difereix la composició de la xocolata segons la seva varietat, aprendràs d'aquest article
Carpa: calories per 100 grams
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El menjar deliciós no només és una necessitat, sinó també el nostre desig diari, que determina en gran mesura l'estat d'ànim del dia i l'eficàcia de la feina feta. Però el problema és que moltes llaminadures no tenen un efecte completament positiu en la nostra salut, metabolisme i digestió. Però podeu menjar peix sense restriccions. Per exemple, la carpa és saborosa i saludable. El contingut calòric d'aquest peix fa que sigui fàcil d'incloure'l en qualsevol menú
Cuina de flors: flors comestibles
Última modificació: 2025-06-01 07:06
Fins i tot en l'antiguitat, les flors s'utilitzaven a la cuina. De les civilitzacions grega, xinesa i romana, les flors han arribat a la nostra taula. Alguns els mengem i no sabem que és una flor, per exemple, bròquil, safrà, coliflor, tàperes, carxofes. La cuina italiana està estretament relacionada amb les flors de carbassa, i la cuina índia amb els pètals de les roses més boniques
Ketchup "Heinz": composició, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Una de les salses més famoses del món és el ketchup Heinz. Pel que fa a les característiques gustatives i els principals indicadors, supera notablement molts dels seus competidors. La principal característica distintiva d'aquest ketchup és que és absolutament natural
Quina és la vida útil del gelat segons GOST?
Última modificació: 2025-06-01 07:06
Gairebé tots els tipus de gelats contenen productes lactis. Per això, s'han de respectar condicions especials de fabricació i emmagatzematge. La vida útil del gelat està determinada per GOST. És important parar-hi atenció per no comprar un producte de baixa qualitat
Melassa: composició, propietats, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La melassa en composició és només un magatzem de vitamines i minerals. És molt útil a qualsevol edat i fins i tot pot ser utilitzat per aquells que pateixen diabetis en comptes del sucre. Aquest producte és únic per la seva composició i propietats. I aprendràs més sobre la melassa llegint l'article
Els greixos són nutrients complets
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Fat ha tingut una mala reputació últimament i la mateixa paraula "colesterol" està causant una forta reacció a la població adulta. Malauradament, la moda per a una dieta baixa en greixos també s'ha traslladat al sistema d'alimentació infantil. I això no és del tot correcte. Els nens petits necessiten aliments que tinguin una certa quantitat de greix
"Artek" (gofres): composició, calories, foto
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El nom d'aquests dolços està associat a la infància. I també amb el famós casal infantil. Tots dos, per descomptat, evoquen records agradables quan es tracta de gofres Artek
Peix i pollastre: descripció, receptes, sabor
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El pollastre i el peix són reconeguts com els aliments més comuns en la dieta humana. Cada dia al món la gent menja fins a un milió de quilos de pollastre i peix. Elaboren una gran varietat de plats molt saludables. Són excel·lents per a una alimentació dietètica i adequada, que és tan popular avui dia
Els pastissos de cireres són una delicia preferida per a adults i nens
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els pastissos de cireres són una delicia preferida per a adults i nens. Gairebé qualsevol mestressa de casa els pot coure. Un pastís de cireres pot evocar records meravellosos, la foto del qual, preparada amb motiu de les vacances, es guarda a l'àlbum familiar
Carn: tipus de carn i la seva descripció
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En aquest article parlarem amb detall d'un producte tan indispensable com és la carn. Els tipus de carn es divideixen en xai, porc, vedella, aus, etc
Formatge cottage en gra: característiques, propietats útils, calories i receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El formatge cottage és un dels productes lactis més populars. S'utilitza àmpliament amb finalitats culinàries. Aquest tipus d'aliments es consumeixen tant en estat pur com com a part de diversos plats (cassoles, pastissos de formatge, brioixeria, amanides). Les propietats del formatge cottage i les receptes que inclouen aquest producte es descriuen a les seccions de l'article
Deliciós esmorzar lleuger: receptes, funcions de cuina i ressenyes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada matí una persona es desperta i va a esmorzar. Tothom, probablement, s'ha cansat mai de menjar ous remenats o alguna cosa així cada dia a primera hora del matí. La gent sempre vol varietat. I com organitzar-ho?
Concentrats d'aliments: visió general, classificació, avantatges i desavantatges
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El nostre article parlarà sobre els concentrats d'aliments, les característiques del seu ús, les normes d'emmagatzematge i l'ús a la vida quotidiana
Retoladors d'aliments: eines indispensables a la cuina del pastisser
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les tradicions culinàries modernes estan lluny de ser simples: ara la gent exigeix originalitat i originalitat. Per tant, els xefs han d'inventar cada cop més maneres noves de sorprendre els seus clients. A més, han de millorar constantment les seves habilitats i seguir les novetats del món de la cuina
2 litres d'aigua són quants gots? Val la pena retreure's per no beure la norma
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La principal recomanació dels nutricionistes pel que fa a una dieta saludable és beure almenys 2 litres d'aigua al dia. Què tan cert és això? Hi ha alguna base raonable per a aquesta regla? No s'ha de prendre literalment? Cal esbrinar-ho
Sobre els formidables depredadors de l'Àrtic. Per què no hauríeu de provar mai el fetge d'ós polar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quines criatures increïbles i interessants: els óssos polars! Habitants preciosos, grans i formidables de la part més remota i freda del món! Apreneu una mica sobre ells mateixos, les seves vides, hàbits, dificultats, hàbitats i quins perills poden suposar
Com calcular correctament el contingut calòric d'un plat per ingredients? Calculadora de calories de menjar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per què comptar les calories? Què cal tenir a la cuina per calcular correctament el nombre de calories? Per què cal començar un diari de calories dels plats preparats? Com calcular el contingut calòric d'una costella, un bol de brou o borscht? Comptem les calories en un guarniment i farinetes de llet
Oli de colza: beneficis i perjudicis, abast
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui sovint pots sentir parlar dels perills de l'oli de colza. Tot i així, perquè s'utilitzava en la producció de combustible! Tanmateix, l'oli de colza, els beneficis i els perjudicis del qual es comenten en aquest material, s'utilitza fins i tot en la producció d'aliments per a nadons
Quins aliments contenen vitamina C - taula detallada
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Des de la infància ens van alimentar pastilles grogues amb àcid ascòrbic per no emmal altir. Avui dia, aquest mètode segueix sent rellevant. A més, cal saber quins aliments contenen vitamina C
Calories d'alcohol per 100 grams
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan una persona decideix corregir la seva figura, el tema del consum d'alcohol s'agreuja especialment, perquè no tothom pot rebutjar-ho completament. L'article descriu el contingut calòric de l'alcohol i les normes que no permeten provocar un augment de pes
Julivert: contingut calòric del producte i propietats útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Característica de la planta. L'ús del julivert en cuina i medicina. Contingut calòric del julivert i les seves propietats beneficioses
Llet de soja en pols: beneficis i perjudicis, composició, com criar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A les botigues modernes pots trobar un gran nombre de productes diferents. Un d'ells és la llet de soja en pols, que és d'origen vegetal. Està fet de grans de soja. Els seus beneficis i danys es parlaran a l'article
Taula de compatibilitat d'aliments
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per perdre pes ràpidament i no fer mal al teu cos, molts fan servir àpats separats. Els seus principis i la taula de compatibilitat de productes es donen a l'article
Potasi als aliments. Aliments rics en potassi
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui veurem un oligoelement com el potassi. En aquest article trobareu informació sobre el seu paper en els processos de diversos òrgans, la ingesta diària, així com les conseqüències de l'escassetat i l'excés d'aquest element al cos. I us explicarem quins aliments contenen potassi en grans quantitats
Fruta de pomelo: beneficis i perjudicis per a l'organisme
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per a què es pot utilitzar el pomelo? Els beneficis d'aquesta fruita són coneguts des de fa temps. A la cuina, s'utilitza sovint com a ingredient en diversos plats. Aquest cítric va bé amb peix, carn i rebosteria
Gruyère és l'orgull de Suïssa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Gruyère és un formatge originari de Suïssa. Es considera un autèntic atractiu d'aquest país europeu. Es produeixen gairebé 30 mil tones anuals. Les característiques d'aquest producte, així com com es pot substituir, es discutiran al nostre article