Plat principal 2024, De novembre
Les fruites més inusuals del món: fotos
La fruita inusual és una cosa poc familiar als nostres ulls i preferències gustatives. En aquestes coses exòtiques, podem veure alguna cosa semblant a les nostres fruites i verdures. De vegades s'associen amb coses completament no comestibles i, de vegades, provoquen un disgust total
Producte útil - caviar de peix blanc
Quan es tracta de caviar, la majoria de vegades la gent pensa en embrions de xam o altres grans de salmó. Però després de tot, tots els peixos posen caviar, que sovint no és menys útil que el vermell o el negre. Una de les opcions per a aquest reemplaçament és el caviar de peix blanc. Quina mena de criatura és aquesta, què és útil i quin tipus d'ous pon?, intentem esbrinar-ho
Esturió fumat en calent, característiques de la cuina a casa
L'esturió és realment una delícia reial. Sobretot si la seva carcassa es cuina íntegrament amb fumat en calent. Amb aquest plat, el parament de la taula es traslladarà a les cambres del palau, però el preu també els coincidirà. Molt més barat i més saborós que l'esturió fumat en calent, que es cuina a casa
Lluç: calories. Hyuk: cuinant bé
El lluç és un peix saborós, saludable i econòmic. Vols saber més sobre ella? Llegeix l'article. Com cuinar millor un lluç, quantes calories conté, en quines vitamines és ric: tot això ho aprendràs en aquesta pàgina
Com menjar sushi al Japó
L'article parla dels beneficis de la cuina japonesa, en particular del sushi, com utilitzar-los i amb què. Aquí teniu algunes maneres senzilles d'"explotar" un plat tradicional oriental
Os de sucre: descripció, beneficis i perjudicis
Què és un os de sucre? Quina part de la vedella s'anomena os de sucre? Una persona té un os de sucre? Consells i consells per als propietaris de gossos. Els beneficis i els danys dels ossos. Quins animals tenen estrictament prohibit menjar ossos i quins es poden donar
Omplit per a rotllos d'hòsties. Com és ella?
Qualsevol mestressa de casa té la seva pròpia recepta per fer la massa de gofres i els complements. Aquest article presenta diverses opcions per a farcits deliciosos
Canapè per a una taula de bufet. Múltiples receptes
La taula cerimonial es pot omplir no només d'amanides, plats calents, sinó també d'aperitius com ara canapès. Això és especialment cert per als bufets. El coneixement i la capacitat de compondre-les facilita molt el procés de preparació de les vacances. En parlarem més endavant
Cuina nacional lituana: característiques, millors receptes i ressenyes
La cuina lituana és coneguda a tot el món i estimada per molts. Les seves característiques distintives són la senzillesa, la simplicitat, el disseny concís dels plats, l'ús dels productes més comuns. Per això és famosa
Els principals beneficis i danys del ghee
L'article tracta temes com els beneficis i els danys del ghee, que són objecte de controvèrsia per part de molts científics
On es troben moltes proteïnes? Aliments amb més contingut proteic
Les proteïnes, juntament amb els greixos i els carbohidrats, formen la base de la nutrició humana. Totes les substàncies orgàniques que entren a l'organisme en forma d'aliment tenen una funció específica. Els aliments rics en proteïnes són molt importants per al creixement i l'enfortiment, ja que són el material de construcció dels teixits i les cèl·lules. Com construir la teva dieta perquè el cos no en f alti? Quins aliments són rics en proteïnes? Considereu-ho en aquest article
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Cuina de Sichuan: productes principals, característiques de cuina, fotos
Calent, calor, calor! Això és el que acostuma a venir al cap quan la gent pensa en menjar de Sichuan, la llar dels pebrots picants i els pebrots. A la Xina, les tradicions culinàries s'han transmès de generació en generació durant milers d'anys. De les vuit principals escoles culinàries, la cuina de Sichuan (川菜) és una de les més populars
Producció i receptes de productes carnis: gastronomia carn
La naturalesa humana és curiosa i curiosa, busquem constantment noves maneres de cuinar, millorant receptes existents, combinant productes deliciosos a la recerca de noves sensacions. Així, en la recerca i els experiments, va néixer la gastronomia de la carn. Llonganisses bullides i fumades, embotits tendres, embotits cremosos i embotits grassos i fragants. A més d'una varietat de patés, pernils fumats freds i calents, panets, brau, llard de porc, cansalada i conserves de carn - productes de la gastronomia de la carn
Pa de blat "Harris" per a entrepans: ressenyes
Els entrepans són el menjar perfecte per esmorzar i berenar a la feina. Un viatge a la natura tampoc està complet sense un termo de te i una caixa d'entrepans. A les fleques i els departaments de panificació dels supermercats, els ulls s'obren per l'abundància de diversos tipus de pa. Tanmateix, l'opció ideal per als entrepans seria només una bossa de quadrats tallats de pa Harris
Tallar la prova: regles i consells
Les delicioses pastes aromàtiques sempre tenen una gran demanda, malgrat que afegeix quilos de més. Fer pastissos casolans és tot un art, però coneixent alguns trucs per tallar la massa, podeu agradar fàcilment a la vostra llar i als convidats amb boniques pastissos i pastissos
Què puc substituir per la maionesa? Com substituir la maionesa en una amanida? Apreneu a substituir la maionesa per una dieta
L'article parla de la història de la maionesa, de les salses que la poden substituir. Diverses receptes d'amaniment d'amanides
Què és la llet acidophilus?
Què és la llet acidophilus? Respondrem aquesta pregunta en aquest article. També us explicarem com es produeix aquesta beguda, quines propietats útils té, etc
Tangerines d'Abkhàzia: temporada de collita. Mandarines d'Abkhàzia: comentaris
Quin plat és molt popular i sempre present a la taula de Cap d'Any? La resposta correcta són les mandarines. Ara aquestes delicioses fruites estan a l'abast de tothom i es venen als mercats durant tot l'any. El Marroc, Espanya, Argentina i Sicília són els principals proveïdors de la nostra taula d'aquests cítrics, que s'associen al sol, milloren el nostre estat d'ànim amb la seva aroma i color taronja. En els darrers anys, les mandarines d'abkhàzia, importades de Turquia, s'han generalitzat al nostre país. Ara en parlarem
Carn de tauró: composició, beneficis i perjudicis, mètodes de cocció
Per a molts, la carn de tauró és una delícia que requereix molt de temps, esforç físic i coneixements especials per cuinar. Normalment a la cuina s'utilitza principalment el filet i les aletes d'aquest peix gegant. També han de saber cuinar, donades les propietats beneficioses i les característiques nocives d'aquest marisc únic
Consells útils: com tallar un coco
El coco no és una nou, sinó una fruita d'os, així que trencar-lo amb un martell, com fem, per exemple, amb una nou, no funcionarà. Heu de conèixer alguns trucs que us ajudaran a tallar el coco
Contingut de calories: lavash prim. Els beneficis i els perjudicis del pa de pita
Lavash és un pa torrat. Aquest producte de farina substitueix el pa en la dieta de la gent de l'Orient Mitjà i el Caucas. Lavash és fonamentalment diferent del pa al qual estem acostumats, inclosa la seva composició. Aquest producte es pot anomenar universal, ja que no només es menja per separat, sinó també amb una varietat de farcits. Es diferencia del pa normal i el seu contingut calòric. Fins i tot els nutricionistes recomanen lavash prim. Més endavant a l'article coneixeràs les propietats beneficioses del pa de pita i els possibles danys per a la salut
Suc de nabiu: beneficis i perjudicis per al cos humà, composició i receptes
Les propietats beneficioses d'aquesta baia eren conegudes a l'època de l'antiga Rússia. Així, al segle XVI, les decoccions i infusions de nabius s'utilitzaven com a agent antiinflamatori. El suc de baies també s'utilitzava per lubricar ferides i talls. Actualment, la majoria de científics i metges coincideixen que el nabiu millora l'acció dels antibiòtics més comuns
Tangerines marroquines: descripció, propietats, sabor
Les mandarines marroquines són un atribut essencial de l'Any Nou i de la taula festiva. Aquestes fruites són fàcilment reconeixibles entre totes les altres pel seu característic adhesiu negre en forma de diamant. Mentrestant, hi ha diverses varietats d'aquestes fruites, cadascuna de les quals té el seu propi gust i característiques
Una verdura única: la col de Savoia. Beneficis i perjudicis, consells de cuina
Recentment, els jardiners domèstics s'han allunyat de l'hàbit de conrear hortalisses exclusivament coneguts per tothom. No obstant això, alguns d'ells encara de vegades causen una sorpresa estúpida. Això és exactament el que és la col de Savoia, els beneficis i els danys de la qual encara no són coneguts per molts russos
Farina de llinosa: calories, propietats útils, com utilitzar
La farina de lli, que té 270 calories per cada 100 g, en comparació amb qualsevol altra, ja sigui blat o sègol, conté menys calories i molts oligoelements i vitamines útils. A més, tota aquesta riquesa està continguda en una forma fàcil de digerir, la qual cosa el converteix en un producte alimentari valuós
La composició química de la nou. Noguera: composició, beneficis i propietats
La nou, la composició química de la qual tindrem en compte a l'article, és de gran benefici per a l'organisme. A més, no només el seu nucli, sinó absolutament tots els seus components tenen valor. Com? Aprendràs més sobre això
Gelat sense sucre - per al goig de perdre pes i els diabètics
Probablement no hi ha cap persona que no li agradi el gelat. Tanmateix, malauradament, per a algunes persones hi ha restriccions en l'ús de dolços. Però tots els problemes es poden resoldre. Gelat sense sucre dissenyat per als més dolços
Salsitxes de llet bullides amb calories
Les salsitxes de llet són perfectes per a l'alimentació humana. Són saborosos i segurs. El contingut calòric de les salsitxes de llet permet incloure-les a la dieta regularment
Burger King casolà: fer un doble Whopper
Com fer un doble whopper sol? Una hamburguesa inusual promet el doble de plaer gastronòmic, perquè es basa en dos sucs filets de vedella, panets tendres i un conjunt cruixent de verdures i herbes. En aquest article, una recepta detallada, alguns trucs i consells culinaris
Nota dels recol·lectors de bolets: és possible menjar bolets de cuc?
Està preocupat per la pregunta de si pots menjar bolets de cuc? Si és així, aquest article us ajudarà definitivament a esbrinar-ho
Gras germinats: beneficis i perjudicis, normes d'ús, efectes sobre el cos
En aquest article, podeu conèixer els beneficis i els perjudicis dels grans germinats de diversos cultius: sègol, blat i civada, així com el seu efecte sobre el cos. A més, també es parlarà del pa, que s'elabora amb brots
Alimentació saludable: quins aliments contenen proteïnes?
Se sap que per al ple funcionament del cos, una persona necessita una dieta equilibrada, que inclogui una certa quantitat de minerals, vitamines, greixos, hidrats de carboni i proteïnes. Aquests últims són un dels components més importants de la dieta. En aquest article, veurem quins aliments contenen proteïnes
Formatge gorgonzola: subtileses de la tecnologia de producció, característiques gustatives, compatibilitat gastronòmica
El formatge gorgonzola és una obra mestra culinària. Fill de la cuina nacional italiana, es va inventar a l'Edat Mitjana. I fins al dia d'avui, es manté amb fermesa i confiança al capdavant dels productes lactis fermentats més famosos, ocupant les primeres posicions del rànquing de formatges blaus
Musclo del Mar Negre: descripció, beneficis, receptes
L'article parla de les característiques dels musclos, una descripció detallada i la ubicació. També parlarem dels beneficis i contraindicacions de l'ús d'aquest producte. Els lectors s'ofereixen diverses receptes senzilles, econòmiques, saboroses i saludables per cuinar musclos del Mar Negre
Brie és el rei dels formatges i el formatge dels reis. formatge brie francès amb motlle blanc
França és un país de vins i formatges. Aquest poble sap molt sobre tots dos, però no tots els francesos poden enumerar tots els noms de productes alimentaris d'orgull nacional. Tanmateix, hi ha un formatge que és conegut i estimat per molts, no només a França, sinó a tot el món
Arròs fermentat: aplicació, propietats, dosificació
Hi ha molta informació sobre l'arròs vermell. Però només podeu sentir parlar de fermentats en la producció de productes carnis. On més s'utilitza aquest producte, com és útil? Té contraindicacions? Pots conèixer tot això llegint aquest article
Pa en conserva en pot: foto del producte de llarga vida útil
Els aliments en conserva forma part de la vida moderna. Sense ells, de vegades no es pot cuinar un plat, i de vegades només ajuden quan no hi ha gaire temps per cuinar. Tots estem acostumats a conserves de peix, estofat, pèsols i molt més. El pa en conserva és una cosa que sona molt inusual. Però aquests productes enllaunats existeixen i tenen una llarga història. Parlem d'aquest producte avui
Com utilitzar els escuradents: instruccions i recomanacions pas a pas
La cuina japonesa ha estat tendència des de fa molts anys. Primer, és deliciós. En segon lloc, està de moda. I, en tercer lloc, és útil. Així, en qualsevol cas, val la pena unir-se a la cultura de menjar panets i sushi. Només molts europeus tenen un problema: la incapacitat d'utilitzar els escuradents. De veritat, com utilitzar els escuradents? Potser és més fàcil enganxar-los als dits perquè no llisquin? O val la pena abandonar els aparells prescrits i utilitzar un endoll normal?
Baies d'açaí: beneficis i contraindicacions
Les baies d'açai exòtiques són saludables? Al voltant d'aquests fruits es parla molt que competir entre ells testimonia les seves propietats inusuals. Qualsevol cosa exòtica és qüestionable. Què es pot dir de l'açaí? Anem a esbrinar-ho. Potser això és exactament el que estaves buscant