Plat principal
Com separar la proteïna del rovell: nota als cuiners
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan es cuina algunes receptes, els xefs tenen una pregunta sobre com separar la proteïna del rovell. L'article ofereix diverses opcions per resoldre aquest problema
Formatges finlandesos: "Oltermani" i altres varietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què són els formatges finlandesos, quins són els principals tipus i varietats de formatges finlandesos, una descripció de "Oltermani" i altres marques d'aquest producte
Quina és la mel més saludable de totes? Informació sobre varietats i la seva aplicació
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquest article ofereix informació sobre quina és la mel més útil de tota la varietat d'espècies. També es descriu com i per a quines mal alties s'ha d'utilitzar cada varietat, utilitzant tot el poder de la natura i les propietats naturals curatives d'aquest producte
Com emmagatzemar el raïm a l'hivern?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El raïm és un deliciós i saludable. Les baies tenen propietats tòniques i tòniques. Tenen un efecte positiu en la respiració, el treball del cor i els vasos sanguinis. Com emmagatzemar el raïm perquè sempre hi hagi l'oportunitat d'enfortir el sistema immunitari? Hi ha diverses maneres, que es descriuen a l'article
De què està feta la sèmola? De quin cereal està feta la sèmola
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Saps de què està feta la sèmola? Aquest article està dedicat a aquest cereal de "pa". Aprendràs molta informació interessant i els beneficis de la lectura seran evidents
Feina: assortiment. Assortiment de pa i productes de fleca
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Segurament no hi ha gent així a la qual no li agradin els productes de forn. El seu ventall és gran i variat. Cada botiga té un departament on es pot comprar fàcilment pa, així com bollos, pa de pita, pastissos i altres productes de farina
Per què cristal·litza la mel?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tar o d'hora, la mel natural de qualsevol tipus comença a cristal·litzar, excepte en casos excepcionals. Per a cada varietat, aquest procés es produeix a la seva manera. Per exemple, la cristal·lització de la mel de dent de lleó forma una massa sòlida de gra gruixut, la varietat de colza té una estructura mitjana o dura, cristalls petits. Aquest procés és natural, no modifica els gustos nutricionals, biològics i nutricionals del producte
El bressol de les nous: d'on provenen, origen, dades interessants
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La gran majoria de la gent ha provat les nous. Segons el nom, molts creuen que l'origen (pàtria) de les nous és Grècia. Això pot semblar inesperat per a alguns, però no ho és. Grècia no és el bressol de les nous. En aquest assaig es descriurà el lloc real d'origen d'aquesta planta, la seva descripció botànica, beneficis i característiques
Uneix-te a l'exòtic: com menjar mango
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els que no sàpiguen menjar mango -cru o cuit al foc- podeu aconsellar diferents maneres i receptes
Plat nacional de Suècia: ressenya, recepta, característiques i ressenyes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Suècia és un país amb un clima fred, que no pot deixar d'afectar les peculiaritats de la cuina nacional. Conté una gran quantitat d'adobs, escabetx i carns fumades, carn seca i seca, peix. Molts plats nacionals de Suècia són regals dels boscos, mars i rius. Com a regla general, són satisfactoris i rics en calories. Avui farem una breu excursió introductòria i coneixerem les seves característiques
Llista de queviures estàndard per a la setmana. Menú de la setmana: llistat de productes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Com fer una llista de la compra per a la setmana? Per què fer-ho i per on començar? Quins són els avantatges i els desavantatges d'aquestes llistes? La planificació de compres us pot ajudar a estalviar diners? Anem a descobrir-ho junts
Com emmagatzemar els núvols a l'hivern?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Com emmagatzemar les baies de núvol perquè no es facin malbé durant molt de temps? Moltes receptes - al nostre article
Quant de temps es mantenen frescos els cogombres a la nevera?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quant de temps es poden mantenir frescos els cogombres a la nevera i a temperatura ambient? De moltes maneres, al nostre article
Groselles vermelles i negres: calories, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El tema d'aquest article és grosella vermella i negra: calories, propietats útils i altres dades interessants sobre la baia. També s'ofereixen receptes de melmelada deliciosa i postres lleugeres
El formatge es pot congelar? Com emmagatzemar el formatge a la nevera
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Passa que uns dies després de la compra, el formatge es fa floridura, canvia de gust, es deteriora. És molest, però pots afrontar-ho. És possible congelar formatge i quines són les regles generals per al seu emmagatzematge? Llegiu el nostre article
Or comestible: com es diu, característiques, aplicació
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'home sempre ha lluitat pel luxe. Tot el que té més valor també ho fan servir en la vida quotidiana els que volen sentir-se rics i famosos, o ho són. L'or no és una excepció i fa 9 anys que s'utilitza oficialment a la indústria alimentària. Apreneu tot sobre l'or comestible en aquest article
Demerara (sucre): descripció, beneficis, beneficis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Demerara - sucre marró de canya, de color marró daurat, textura enganxosa i cristalls durs i grans. Té una sèrie de propietats beneficioses úniques. I quins, els explicarem al nostre article
De què està fet el formatge de tofu: composició, característiques de fabricació i propietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El tofu està guanyant popularitat actualment. Què és això? És un producte d'origen vegetal, que es produeix a partir de llet de soja. Una característica distintiva del formatge tou és el seu baix contingut calòric i la presència d'una gran quantitat de proteïnes. El tofu és molt popular a Europa i Àsia pel seu alt contingut en ferro, proteïnes i calci. Aleshores, quin és el secret de la popularitat del producte? De què s'elabora el formatge de tofu? Sobre això en aquest article
Formatge mató "Violette": composició, característiques i comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El formatge violeta és un producte suau, tendre i força popular avui dia. És un seriós competidor dels productes de moltes marques conegudes. Parlarem més sobre aquest formatge al nostre article
Fruta de llima. Propietats útils de la calç. Com menjar llima
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Al nostre article d'avui tindrem en compte una fruita anomenada llima. Descriurem quan és millor utilitzar-lo i a qui. També enumerem les contraindicacions. Així doncs, comencem
Closca d'ou de guatlla: propietats útils, com prendre, comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquest article tracta sobre quins nutrients s'omple la closca d'ou de guatlla, què passarà si comences a menjar-la. A més, saps quin dany pot fer a la salut humana?
Llavors de poma: beneficis, perjudicis, calories i característiques d'ús
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les pomes són bones per a la salut! Això ho sap tothom. Què passa amb les llavors de poma? Què es pot dir d'ells? Els nutricionistes no tenen una opinió clara. Per entendre si val la pena mirar-los de prop i utilitzar-los per menjar, cal esbrinar-ho. Aleshores, què són les llavors de poma, quins són els beneficis i quin és el seu dany per al cos humà
Flors de llentiscle de bricolatge: descripció pas a pas, recomanacions i comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Recentment s'han fet molt populars els pastissos casolans decorats amb diverses figuretes fetes de llentiscle. Però, què és aquest compost miracle? És possible fer-ho tu mateix? Quin és el principi de funcionament? Descobrim l'exemple de flors de llentiscle
Nostàlgia del passat amb formatge glaçat "Tradicions soviètiques"
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les ressenyes sobre el formatge "Tradicions soviètiques" són diferents: de "molt bé" a "això és un frau de consum". Què els agrada a alguns compradors i què desactiva els altres?
Secrets deliciosos. Dolços "Gulliver"
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Et lleparàs els dits! Així és com els consumidors recomanen el producte de la fàbrica ucraïnesa "AVK". I, de fet, el gust dels dolços Gulliver recorda la dolça felicitat que molts gaudien a l'època de la infància soviètica
Com de diferent és la cuina panasiàtica?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En aquests moments, l'anomenada cuina panasiàtica està classificada com una tendència popular anomenada fusió. Al seu torn, va sorgir als anys 70 del segle XX. Segons els científics, això va marcar l'inici d'una era completament nova en tot el món de la cuina
Wasabi és un condiment i una promesa de longevitat
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El wasabi real és el que va créixer al Japó a les terres altes, a la vora de rius d'aigua clara. Però és molt difícil trobar rave picant japonès real, de manera que la necessitat d'aquest producte s'omple artificialment
Marisc variat: receptes, descripció de la cuina i llista d'ingredients
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un assortiment de marisc decorarà la taula en qualsevol festa. De fet, es tracta d'un còctel de mar congelat que, ben preparat, conservarà l'aroma natural del marisc, el seu gust suau i sucós. Els plats elaborats sobre la seva base són molt apreciats pels admiradors de la cuina marinera. En aquest article, tractarem diverses receptes populars amb una llista d'ingredients, així com descriurem amb detall els detalls del procés de cocció
Saps què és la fermentació? Aquest és un procés molt gratificant
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui us volem parlar de què és la fermentació. Aquest tema és alhora simple i complex, però ens limitarem només a les tesis i definicions principals, que poden aportar fonts de reflexió i investigacions posteriors
Bufet infantil: opcions de plats amb receptes i fotos, consells del xef
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El bufet infantil és l'opció més habitual per a diversos esdeveniments. Tant als nens com als seus pares els agrada, perquè sembla força original i requereix un temps mínim
Carn de guatlla: beneficis i perjudicis. Què tan deliciós és cuinar la carn de guatlla?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A l'antiga Rússia, la carn de guatlla era molt valorada, i la caça d'aquest ocell es considerava una de les activitats més atractives. Fins ara, el seu nombre ha disminuït considerablement. Això s'explica pel fet que les guatlles simplement no tenen prou espai per viure a causa dels cultius plantats per persones i tractats amb productes químics. Però, al mateix temps, els amants de la carn no s'han de desanimar, ja que, com va resultar, aquests ocells poden criar perfectament en captivitat
La farina més saludable: propietats, nutrients, usos, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La farina és un producte alimentari que s'obté mitjançant la transformació dels cultius. Està fet de blat sarraí, blat de moro, civada, blat i altres grans. Té una estructura en pols i s'utilitza àmpliament en la cuina per fer brioixeria, arrebossats, salses i altres llaminadures. A la publicació d'avui es tindran en compte les propietats beneficioses i les contraindicacions dels diferents tipus de farina
Quina és millor sal: gruixuda o fina?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Hi ha diversos tipus de sal, i per respondre a la pregunta sobre els beneficis d'un o altre mòlta, grau i finalitat, comencem des del principi. A més del fet que hi ha sal gruixuda o molt fina, els gustos també varien molt. Els seus tons seran diferents en la mesura que el percentatge de sal de clorur de sodi en la composició química serà diferent
Com emmagatzemar bé les espècies a la cuina: consells i trucs
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per molt gran que sigui la teva cuina, emmagatzemar les espècies amb prudència et donarà comoditat. Després de tot, tot el que necessiteu ha d'estar a l'abast. Per mantenir les espècies en excel·lents i adequades condicions, cal protegir-les de l'exposició a la llum solar, així com de la humitat
Els beneficis del greix per al cos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per dret, la llard de porc es considera un producte nacional. Sense ell, molts no es poden imaginar viatjar amb tren i llargues caminades, així com aperitius ràpids
Culo d'os: beneficis, perjudicis, característiques de cocció
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Hi ha brous a les cuines de molts països del món. Aquests plats es consideren pressupostaris, a més, són molt saludables per a la gent. Cada persona ha d'incloure'ls a la dieta perquè sempre se senti bé. Els beneficis i els perjudicis del brou d'os es descriuen a l'article
La màgia del gust i la manera d'aconseguir-ho - condimentar "Vegeta"
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A tothom li agrada menjar deliciosament, però lluny de tothom té temps per cuinar. Molt sovint, un ciutadà modern amb prou feines és suficient per dominar les receptes bàsiques i alternar-les, per no avorrir-se amb la seva família. Però la indústria culinària us permet excloure la capacitat de cuinar de la llista de qualitats d'una dama decent. Al cap i a la fi, podeu facilitar la vostra feina utilitzant olles de cocció lenta i els condiments adequats. El condiment "Vegeta" s'ha guanyat una bona reputació. Avui no necessita ni rius
Plats nacionals d'Hongria: què provar?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina hongaresa o magiar es basa principalment en carn, verdures de temporada, fruites, pa fresc, lactis i formatges. És una cuina centreeuropea continental, amb alguns elements d'Europa de l'Est com l'ús de llavors de rosella i kefir. L'ús de pebre vermell, diversos altres tipus de pebre i espècies es troba a la majoria dels plats nacionals d'Hongria
Carn de boví: valor nutricional, composició, calories
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La vedella, el valor nutricional de la qual és tan gran que fa d'aquest producte una part integral del menú humà, és molt popular. Es bull, estofat, fregit, al forn i fumat. S'utilitza per a sopes i s'elabora amb costelles i gulash
Cordes de cuina per coure
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El fil de cuina, o com també s'anomena fil de cuina, és un fil natural sense colorants ni productes químics, fet de lli o cotó. Com a regla general, recorren a la seva ajuda per coure o fregir un producte carn perquè no es desfà durant el tractament tèrmic