Plat principal 2024, De novembre
150 grams de sucre: quant val als envasos habituals per a cada mestressa de casa
Moltes mestresses de casa tenen preguntes, per exemple: 150 grams de sucre: quant és realment en les mesures habituals de volum, cullerades o got? Quina diferència hi ha entre el volum de sal gema i la sal iodada? Què és un "pessic"? Intentem esbrinar que aquest no és un problema secundari
Peres amb HB: propietats beneficioses, efectes en el nen a través de la llet materna, beneficis, perjudicis i receptes útils
Cada mare es preocupa per la salut del seu fill, per això és molt important triar la dieta adequada per a una dona lactant per no fer mal al nadó. En el marc d'aquest article, analitzarem l'efecte d'una pera en el cos fràgil d'un nen
Mapa tecnològic del plat: característiques i regles per compilar
El mapa tecnològic del plat és de gran importància durant la cocció. S'ha d'escriure correctament i s'hi expliquen totes les subtileses de la preparació
Glúcids simples i complexos: quina diferència hi ha, llista d'aliments
Els hidrats de carboni són els nutrients que el teu cos necessita per funcionar correctament. Ens donen energia. Tanmateix, quan consumim aquests elements amb els aliments, no sempre pensem en com pot afectar això al nostre organisme. El cas és que hi ha hidrats de carboni simples i complexos que poden afectar el nostre cos de diferents maneres
Rúcula: beneficis i perjudicis, vitamines i minerals, ús a la cuina
Més recentment, la ruca va aparèixer a les taules, que abans es considerava només una mala herba inofensiva. Els gourmets moderns diuen: el gust de la rúcula és una combinació d'espècies, aroma deliciós i propietats curatives. Ens oferim per parlar dels beneficis de la planta, dels seus perills. Com a bon avantatge: unes quantes receptes amb rúcula
Salsitxes vieneses: composició, com triar, recepta
Les salsitxes no es poden anomenar un producte del pensament modern. La recepta de botifarra que els va fer famosos i que encara s'utilitza avui en dia pertany a Johann Georg Laner. El producte es va presentar al públic a Viena l'any 1805
Figa caqui: foto, calories, beneficis i perjudicis
El caqui de figues és un magatzem de vitamines i minerals. La taronja ajuda a desfer-se de molts problemes de salut. També s'utilitza per a la pèrdua de pes i fins cosmètics
Avantatges dels productes de la marca Green Giant
"Green Giant" sap molt sobre les delícies. La marca mundialment famosa té la seva pròpia llegenda, segons la qual el gegant viu en una vall assolellada i conrea les verdures més delicioses del món. La marca pertany a la reputada corporació nord-americana General Mills, que s'ha especialitzat en la producció de productes alimentaris des de 1856
Opcions d'esmorzar: idees interessants, millors receptes i ressenyes
Anem a veure una varietat d'opcions d'esmorzar. En aquest article trobareu moltes idees interessants que us ajudaran a fer que el vostre àpat del matí sigui brillant, memorable i saborós
El peix més verinós del món: una foto amb una descripció
El tema d'aquest article serà el peix més verinós del món. Mirarem on es troben i us explicarem què cal fer per pal·liar el patiment d'una persona que s'ha convertit en víctima, i fins i tot salvar-li la vida. Paradoxalment, també hi ha habitants dels mars que combinen al seu cos un verí mortal i una carn deliciosa
Crema agra "Goryanka" - beneficis, composició, comentaris
Alguna vegada has estat així: véns a la botiga a comprar crema agra i no saps què comprar. D'una varietat de marques que produeixen aquest producte, els ulls s'allarguen. Quina hauria de ser preferida? Quina crema agra agradarà amb el seu sabor i beneficiarà el cos? Per optar per una de les empreses, convé llegir sobre cadascuna d'elles, comparar opinions dels consumidors, esbrinar on es fa el producte, etc. Parlem d'una de les marques de crema agra - "Goryanka&qu
Els secrets de cuinar l'arròs "camolino"
L'arròs "camolino" s'importa a Rússia des d'Egipte, on es cultiva segons determinades regles. Immediatament després de la collita, els grans es trituren i després es tracten amb oli vegetal. Gràcies a això, l'arròs adquireix una aroma agradable i un gust inusual
Sal d'Adyghe "Abadzekhskaya": composició, beneficis i perjudicis
Què és la sal d'Adyghe "Abadzekhskaya"? Per què aquest producte és tan popular als pobles caucàsics i quins beneficis i perjudicis pot aportar aquest producte al cos humà? Totes aquestes preguntes es respondran detalladament a l'article
Índex glucèmic del kefir. Beneficis, perjudicis i normes per a l'ús del producte
A partir d'aquest article coneixeràs l'índex glucèmic del kefir, el producte de llet fermentada més popular. A més, es donarà informació sobre la seva composició química, propietats útils i nocives que cal tenir en compte a l'hora d'utilitzar
Qui va inventar els fideus instantanis: la història de la invenció
Els fideus instantanis són un producte que es va estendre molt ràpidament per tot el món. És molt popular entre diferents classes de persones. Però qui va crear un plat tan meravellós? Quan se'l va plantejar i què va utilitzar per fer-ho?
És possible congelar l'embotit al congelador?
És possible congelar l'embotit al congelador? La pregunta és rellevant, sobretot durant les vacances o promocions boges a les botigues. És important entendre que no totes les salsitxes són aptes per a aquest procés. Quines salsitxes es poden congelar?
És possible congelar carn bullida: recomanacions i consells
Totes les amfitriones s'enfronten a un fenomen com la f alta de temps catastròfica. I per descomptat, en primer lloc, sorgeix la pregunta sobre la correcta alimentació de les llars en les condicions actuals. Les verdures ratllades, el formatge, els bolets fregits es poden posar al congelador. En el moment adequat, tot això es converteix a l'instant en un rostit per a sopa, salsa o un farcit per a un pastís. És possible congelar carn bullida?
Normes d'emmagatzematge i vida útil de la sal. GOST R 51574-2000. Sal dels aliments
Avui és difícil imaginar-se cuinar sense un ingredient com la sal. S'ha utilitzat en diferents països des de l'antiguitat. Tot i que té una llarga vida útil, encara hi ha certes regles per al seu emmagatzematge
Maonesa "El somni de la mestressa de casa": l'amaniment perfecte per a qualsevol plat
El menú d'una persona moderna no està complet sense afegir maionesa. Les amanides s'amaneixen amb ell, les hamburgueses s'unta amb ell, alguns fins i tot l'afegeixen al borscht. La maionesa "Somni de les cases" serà ideal per a tots aquests plats. Té diverses varietats que poden satisfer les necessitats fins i tot dels gurmets més sofisticats. Els tipus i la composició de la maionesa "Houses' Dream" es descriuen a l'article següent
Espècies "Kamis". Com convertir un plat en una obra mestra?
T'agrada experimentar a la cuina? Mostreu de bon grat imaginació a l'hora de preparar aquest o aquell plat, millorant la vostra recepta una i altra vegada? Què pot ajudar a fer que el vostre plat sigui únic? Què farà que l'àpat sigui memorable? Bé, és clar, espècies. Una varietat de condiments, de fet, poden canviar radicalment el gust d'un plat, donar-li una aroma brillant, fer-lo més picant. Vols gaudir de la cuina? Les espècies "Kamis" poden convertir-se en el vostre assistent
Com menjar pizza segons l'etiqueta? Eines o mans?
La pizza es considera amb raó un dels plats més comuns del món. Els encanta a casa: a la assolellada Itàlia, se'l mengen amb plaer a Amèrica del Nord. Tanmateix, encara no hi ha una resposta clara a la pregunta de com menjar pizza correctament. També penses sovint en això? Intentem esbrinar-ho junts
El blat sarraí és saludable? Per a què serveix el blat sarraí?
Aquest article parlarà de si és útil menjar blat sarraí. Per separat, es discutirà si es pot barrejar amb llet i kefir, així com com la composició del producte ajuda a millorar el cos i perdre pes
Maionesa "Maheev": composició, descripció i contingut calòric
La maionesa és una salsa blanca que té un gust i aroma específics. Avui en dia, aquest producte s'utilitza en molts plats. Per exemple, en amanides, gossos calents, pizza, pastissos casolans i altres. A més, també s'afegeix maionesa com a salsa al plat principal, aperitius de carn i peix, productes semielaborats i canapès. Cap taula de vacances està completa sense aquest producte
Fideus d'ou "Rollton": receptes, composició, calories
Moltes mestresses de casa han apreciat durant molt de temps els fideus d'ou Rollton. Les receptes amb ell ajuden a preparar sopes, amanides, aperitius i primers plats. Totes són molt abundants i saboroses. Oferim receptes de segon i primer plat amb fideus Rollton, pollastre, bolets i verdures
Greix de conill: aplicació, beneficis i perjudicis, gust
La polpa de conill es considera una de les varietats de carn més útils. Conté una petita quantitat de lípids. Aquest producte es recomana per a persones amb diverses mal alties que necessiten seguir una dieta. El greix de conill també és un tipus d'aliment valuós. A diferència del greix de xai o vedella, té moltes qualitats útils
Carn de vedella australiana: característiques de la carn
Quan demanem un filet de vedella sucós a una cafeteria o un restaurant, sovint pensem per què la carn de vedella mai resulta tan saborosa i sucosa a casa. El fet és que cada restaurant que es precie tria les millors varietats de carn. Perquè el bistec acabat es fongui a la boca, cal prendre fibres animals amb capes fines uniformes de greix, és a dir, marbre
Gran de blat sarraí: composició, propietats útils i secrets de cuina
Molts de nos altres ja hem sentit dir que el blat sarraí s'anomena "reina" i es considera un dels cereals més nutritius, sans i saborosos. Això es deu a la interessant composició dels cereals, el seu efecte beneficiós sobre el cos humà i la velocitat de preparació. Per primera vegada, la gent va conèixer aquest producte al nord de l'Índia. I només uns anys més tard va arribar als nostres pobles i es va convertir en el producte més demandat i popular entre els eslaus
Què és l'índex glucèmic? Índex glucèmic dels cereals
Les persones amb diabetis es veuen obligades a seguir una dieta diària basada en l'ús d'aliments baixos en carbohidrats, comptar calories i controlar l'índex glucèmic dels aliments de la seva dieta. Només en aquest cas, el seu menjar es pot dir segur. Però abans d'elaborar un menú, hauríeu d'estudiar amb detall l'índex glucèmic dels cereals elaborats amb diferents tipus de cereals
Mel d'Akkuray: propietats útils i fotos
Segur que molts de vos altres heu sentit parlar d'una planta perenne tan florida com les drupes de psoralea. Aquesta planta s'ha utilitzat durant molt de temps i amb força èxit en àrees com la cosmetologia i la medicina. No obstant això, va guanyar fama real pel fet que la mel d'akkuray s'obté del seu pol·len. Després de llegir aquest article, coneixeràs les propietats beneficioses d'aquest producte apícola únic
Qui hauria de menjar plàtans i quan? Els beneficis i els perjudicis del producte
Dentre les fruites tropicals generalment disponibles al mercat nacional, un dels llocs líders l'ocupen els plàtans. Els beneficis del seu ús no són coneguts per tothom. La majoria de la gent els compra i menja exclusivament pel seu valor nutricional (és una de les fruites més nutritives) i pel seu gran gust
Que bonic plegar els tovallons a la taula
Podeu posar diversos gerros bonics amb tovallons a la taula o disposar-los amb cura en una forma fantàstica. Com fer-ho, us explicarem en aquest article
Fruites i baies en conserva: característiques, receptes, propietats i ressenyes
No cal que siguis biòleg per entendre que les teves maduixes, cireres o pomes en conserva són molt més saludables que les fruites fresques, brillants i sense forats de cuc del supermercat. I hi ha proves científiques d'això
Fruta del sud: noms, descripció amb foto, gust, calories i propietats útils
A molta gent els agrada menjar fruites madures i sucoses. A Rússia, les peres i les pomes es mengen més sovint, però a més d'elles, hi ha moltes fruites i baies del sud exòtiques. Alguns es poden trobar a les prestatgeries dels supermercats, mentre que d' altres només es poden tastar als països càlids
Aranja en calories sense pela
Les verdures i les fruites han d'estar presents a la dieta de cada persona, però si tothom reconeix els beneficis de les primeres, llavors poden sorgir preguntes sobre algunes fruites. Per exemple, és saludable l'aranja? El contingut calòric d'aquesta fruita és extremadament baix i, per tant, moltes noies en mengen, independentment de les preferències de gust. El gust amarg pot semblar específic
Com menjar alvocat? Necessito pelar un alvocat? Plats d'alvocat
L'alvocat és una fruita exòtica única que és molt beneficiosa per al cos humà. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals
Arròs: propietats útils i contraindicacions
Entre quines nacions hi ha més centenars? Diferents fonts donen estadístiques diferents. D'una manera o altra, però els primers llocs sovint van al Japó i Corea, la Xina va amb cert marge. Sorgeix una pregunta raonable: què mengen? I la resposta més òbvia: Fig. Per descomptat, a més d'això, la seva dieta conté una gran quantitat de peix i marisc, així com verdures. Per tant, és impossible atribuir un paper tan miraculós a aquest cereal. Tot i així, l'arròs és bo
Quantes calories hi ha a les gambes? Composició química i valor nutricional de les gambes
El marisc ha guanyat fama durant molt de temps com a delicatessen pel seu sabor exquisit. Les gambes són especialment estimades pels nostres compatriotes, perquè es tracta d'un autèntic magatzem de vitamines i minerals, així com diversos oligoelements. I tenint en compte quantes calories hi ha a les gambes, de tant en tant es converteixen en els components principals dels plats dietètics
Codony: propietats útils i contraindicacions, receptes i característiques d'ús
Una de les fruites més antigues és el codony. Les propietats beneficioses d'aquesta fruita són simplement increïbles, per la qual cosa mereix atenció. Aquesta fruita interessant, d'una banda, s'assembla a una poma, de l' altra, a una pera, encara que no té les seves qualitats gustatives
Coco: beneficis per a la salut de la polpa i la llet
Fa temps que se sap que el coco té propietats beneficioses per al cos humà. Es confon erròniament amb una nou. Però no conté dins del nucli. El coco és una drupa que conté líquid i polpa
Com tallar bé la fruita: idees i recomanacions
Vols decorar la taula de vacances i pensar en com tallar la fruita d'una manera bonica? Aleshores, aquest article és per a tu. A continuació us explicarem com podeu decorar la taula amb plats de fruites. A més, podeu prendre nota d'aquest mètode i tallar el vostre berenar d'aquesta manera. Gràcies a les fruites ben disposades al plat, la gana arriba a l'instant