Plat principal

Caviar de beluga: tipus i propietats

Caviar de beluga: tipus i propietats

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El caviar de beluga és un plat saborós, saludable i molt car. És car principalment per la seva raresa. Aquest peix està inclòs al Llibre Vermell, però continua sent exterminat sense pietat per obtenir beneficis. Tot i que encara hi ha representants d'aquest esturió, val la pena esbrinar quins són els beneficis del caviar i què pot ser

Sustitut del greix de la llet: què és i on s'utilitza

Sustitut del greix de la llet: què és i on s'utilitza

Última modificació: 2025-01-23 12:01

A les prestatgeries de les botigues és gairebé impossible trobar productes que només continguin greixos naturals de llet. S'estan substituint per substituts, sobre els quals es pot trobar molta informació desagradable als mitjans. Què són els substituts del greix de la llet, es poden utilitzar sense danyar la salut?

Vitamines de l'hort: els beneficis i els perjudicis de l'aceda

Vitamines de l'hort: els beneficis i els perjudicis de l'aceda

Última modificació: 2025-01-23 12:01

A causa del contingut d'un gran nombre d'elements traça, l'aceda es considera una planta inusualment útil. No obstant això, els experts diuen que els beneficis i els perjudicis de l'asega són gairebé equivalents. Però no siguem infundats i entenem aquest tema

Col de mar en conserva: beneficis i perjudicis. Receptes d'amanida d'algues

Col de mar en conserva: beneficis i perjudicis. Receptes d'amanida d'algues

Última modificació: 2025-01-23 12:01

De què estan fetes les algues en conserva? Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte: quins són? Trobareu respostes a les preguntes plantejades en aquest article

Com fer iogurt termostàtic a casa - recepta de cuina

Com fer iogurt termostàtic a casa - recepta de cuina

Última modificació: 2025-01-23 12:01

S'han escrit articles i fins i tot llibres sobre els beneficis dels productes lactis fermentats, que són el resultat de la fermentació. Poca gent ho nega, excepte potser els fòbs de la llet endurida que adverteixen a la humanitat progressista sobre els perills de qualsevol derivat de la llet. Recentment, tothom ha sentit la frase "iogurt termostàtic"

Salsitxa "Mahan" de carn de cavall: ressenyes

Salsitxa "Mahan" de carn de cavall: ressenyes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La carn de cavall, com la botifarra d'ella, avui es considera una autèntica delicadesa. És molt més saludable que altres tipus de carn, conté una proteïna completa pel que fa a la composició d'aminoàcids i s'absorbeix 8 vegades més ràpid que la carn de vedella. La carn de cavall hipoalergènica i dietètica ajuda a reduir els nivells de colesterol en sang i augmenta l'hemoglobina

Salsitxa Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), embotits, embotits i embotits: comentaris

Salsitxa Rublevsky (MPZ "Rublevsky"), embotits, embotits i embotits: comentaris

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Malgrat la situació financera inusual que s'ha anat desenvolupant recentment, els russos de tant en tant s'entreguen amb delicioses delícies de carn, que inclouen embotits. Els consumidors de vegades s'enfronten a opcions difícils. Com fer front a un gran assortiment? Aquí, una anàlisi detallada és indispensable. Considerem les delícies de carn de MPZ "Rublevsky"

Sandvitx amb botifarra: calories. Valor nutricional dels principals components

Sandvitx amb botifarra: calories. Valor nutricional dels principals components

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La nutrició adequada s'ha convertit en la principal tendència del nostre temps. Intentem no menjar en excés, dividir les porcions en diversos àpats freqüents, beure constantment aigua amb llimona i fer tot el que ens recomanen tant a Internet. Tanmateix, aquests consells només els segueixen estrictament les mestresses de casa. Treball, estudi, reunions de negocis: de vegades vols menjar bé, però no pots. Només un sandvitx amb botifarra es converteix en una salvació, el contingut calòric en aquests moments ni tan sols molesta

Quin és el contingut calòric dels pits de pollastre bullits

Quin és el contingut calòric dels pits de pollastre bullits

Última modificació: 2025-01-23 12:01

A l'Edat Mitjana es donava a beure brou de pollastre com a tònic els nens i la gent gran febles, així com els mal alts i ferits. I donaven carn blanca d'aviram, sobretot pits. Amb un nivell de medicina força baix, els nostres avantpassats es van adonar intuïtivament que aquest producte en particular conté moltes proteïnes necessàries pel cos i pocs greixos indigeribles. Per tant, aquesta part de la carcassa de l'ocell es pot anomenar amb confiança un producte dietètic. El contingut calòric dels pits de pollastre bullits és bastant baix

El millor formatge: visió general, característiques, composició i propietats

El millor formatge: visió general, característiques, composició i propietats

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El formatge és un producte que té moltes propietats útils. S'utilitza àmpliament en l'àmbit de la nutrició saludable, així com en la cuina. Actualment, segons l'organització Roskachestvo, més de 30 fabricants subministren els seus productes al mercat, el formatge dels quals té el màxim nombre de propietats útils. Considerem a més la llista d'aquelles marques amb les quals es produeix el millor formatge, així com alguns signes pels quals es pot determinar un producte digne

Decoració de la taula festiva: idees i consells

Decoració de la taula festiva: idees i consells

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Principis generals per decorar una taula festiva. Com decorar la taula el 31 de desembre. Vacances infantils: principis de disseny. 5 receptes inusuals per a una deliciosa decoració de plats

Closos d'olor fragants: una espècia per a la cuina i la medicina

Closos d'olor fragants: una espècia per a la cuina i la medicina

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El clau d'olor s'ha fet popular a tot el món a causa del seu aroma únic. A la vida quotidiana, els claus (espècies) s'utilitzen no només a la cuina, sinó també com a remei, un element de decoració d'interiors. Per tant, per a les vacances de Nadal als països catòlics, és costum decorar una habitació amb una taronja, a la qual s'enganxen els pals de clau. Aprendràs com s'utilitzen les espècies i l'oli de clau per a diversos propòsits en aquest article

Dies de dejuni: opcions. Benefici. El dia de dejuni més efectiu

Dies de dejuni: opcions. Benefici. El dia de dejuni més efectiu

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Durant les vacances tens moltes ganes de relaxar-te, estirar-te al sofà, regalar-te unes postres delicioses i, per descomptat, tastar totes les amanides amb salses grasses! Si cediu a aquest impuls, aviat trobareu un augment de pes sòlid. Els dies de descàrrega t'ajudaran a recuperar la tranquil·litat i a desfer-te dels quilograms guanyats. Pots conèixer les opcions per a les minidietes al nostre article, després provar-les tu mateix i obtenir un resultat excel·lent

Com distingir les falses xanterelles dels reals: consells dels boletaires

Com distingir les falses xanterelles dels reals: consells dels boletaires

Última modificació: 2025-01-23 12:01

L'article explica com distingir els falsos rovellons dels reals i recollir només bolets sans d'aquesta espècie a la vostra taula

Com pasteuritzar pots sense espais en blanc

Com pasteuritzar pots sense espais en blanc

Última modificació: 2025-01-23 12:01

L'article parla de com pasteuritzar els pots abans d'omplir-los amb les teves preparacions. Els mètodes són senzills i accessibles fins i tot per a principiants

Suc "Multifrukt": dany i benefici

Suc "Multifrukt": dany i benefici

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Abans es podien trobar llaunes de tres litres de suc de poma, raïm i tomàquet als prestatges de les botigues. De vegades, el bedoll s'hi va unir a la primavera, però a causa del seu color groc pàl·lid, no va poder assolir la popularitat

La fruita seca més cara del món

La fruita seca més cara del món

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Hi ha gourmets que tenen com a objectiu a la vida tastar tots els aliments més inusuals i cars del món. Els amants de les delícies gastronòmiques haurien de provar la macadàmia, la fruita seca més cara del món

Crema agra termostàtica: característiques, producció i ressenyes

Crema agra termostàtica: característiques, producció i ressenyes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Entre el ric assortiment de lactis a les botigues hi ha la crema agra termostàtica. No tothom sap què és, per la qual cosa no és molt popular. Però els que han provat aquest producte creuen que és més saborós que la crema agra normal. També es considera més útil

Formatge crema agra: composició, propietats, opinions dels clients

Formatge crema agra: composició, propietats, opinions dels clients

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El formatge crema agra té un bon gust i una aroma agradable. Aquest és un producte lleuger i suau. Té una consistència elàstica, a la secció es poden veure ulls uniformement espaiats de forma irregular. Diverses fàbriques es dediquen a la producció d'aquest formatge. Les empreses es troben al territori de Bielorússia, la Federació Russa i Ucraïna

Productes amb gluten. Què és el gluten, per què és perillós?

Productes amb gluten. Què és el gluten, per què és perillós?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Com més profunda una persona penetra en els secrets de la natura, més sovint es dedica a una mena de "caça de bruixes", és a dir, busca alguna substància que afecti negativament la seva pròpia salut i vida. Aquests productes es van considerar al seu torn: hidrats de carboni, sucre, greixos. En els darrers anys, la ciència ha arribat a la conclusió que una de les substàncies més nocives que consumeixen els humans juntament amb els aliments és el gluten. Es tractarà en aquest article

Carn de vedella negra d'angus: descripció de la raça d'animals, gust de la carn, característiques de cuina

Carn de vedella negra d'angus: descripció de la raça d'animals, gust de la carn, característiques de cuina

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Black Angus, o Aberdeen Angus és una raça de bestiar la carn de la qual s'anomena marbre. Una característica distintiva de la carn de vedella marbreta són les fines capes grasses situades a tot el gruix del tall

Mel d'eucaliptus. Característiques i propietats principals

Mel d'eucaliptus. Característiques i propietats principals

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La mel d'eucaliptus no és només el dolç més famós. El producte natural conté una gran quantitat de substàncies útils, gràcies a les quals cura una persona de moltes mal alties. La mel es distingeix per varietats segons el lloc on es recull el nèctar. Aquest article conté informació sobre la mel d'eucaliptus, les seves propietats i contraindicacions per al seu ús

Què és el menjar ràpid i el seu efecte en el cos humà

Què és el menjar ràpid i el seu efecte en el cos humà

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Què és el menjar ràpid avui dia tothom sap. A més, pateix l'addicció a menjar de pressa. Per què és tan popular el menjar ràpid d'aliments de conveniència, perquè malgrat l'encant dels aliments frescos i saludables, encara preferim aquests aliments?

Com creix el sèsam? Aplicació i propietats de les llavors de sèsam

Com creix el sèsam? Aplicació i propietats de les llavors de sèsam

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El sèsam s'utilitza sovint a la cuina, com a additiu a la cocció. Fan mantega, halva, l'afegeixen com a condiment a les amanides

Pepper Bogatyr: ressenyes de jardiners

Pepper Bogatyr: ressenyes de jardiners

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El pebrot Bogatyr fa temps que arrela als llits russos. És molt poc pretensiós en el cultiu, madura bé a les nostres latituds i es converteix en un adorn per a qualsevol taula

Oli "Llavor d'or": fabricant i comentaris

Oli "Llavor d'or": fabricant i comentaris

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Als supermercats i altres botigues de queviures, és possible trobar diversos tipus d'oli de gira-sol alhora. En aquesta abundància, és difícil que un comprador sense experiència agafi una cosa. Però, com escolliu el producte adequat? Una opció és utilitzar la prova i error. La segona manera és estudiar els comentaris. Avui, l'oli de llavors d'or va entrar al nostre camp de visió. Més sobre això i anem a parlar més

Com fer vinagre de grosella amb groselles vermelles o negres

Com fer vinagre de grosella amb groselles vermelles o negres

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El vinagre de grosella, preparat per tu mateix, és un excel·lent substitut d'un producte comprat a la botiga. De seguida cal tenir en compte que no és difícil fer-ho

Hi ha cafeïna al cafè instantani? Característiques, composició i propietats útils del cafè instantani

Hi ha cafeïna al cafè instantani? Característiques, composició i propietats útils del cafè instantani

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Així que el cafè instantani té cafeïna? En general, la gent no dubta que aquesta substància està present en el cafè. El consideren un component integral de la beguda. De fet, l'alcaloide determina la coneguda força del cafè. No fa olor, però amb una alta densitat dóna una amargor notable a la beguda

Llavors de ginebra: realment màgiques o simplement "vaig"?

Llavors de ginebra: realment màgiques o simplement "vaig"?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La gran majoria de la gent del planeta té una debilitat secreta per les llavors. Els porten a les butxaques, les bosses, els guarden als calaixos de l'escriptori per mossegar-los al seu gust. No obstant això, aquest hàbit està associat a alguns inconvenients. I les mans s'embruten amb ells, i les dents pateixen, i la persona que fa clic sempre provoca una sensació de desordre. Es promet que les llavors de ginebra desfer-se de tot això

"Tungutun" (caviar): opinions dels clients sobre la qualitat del producte. Caviar de salmó granular vermell "Tungutun"

"Tungutun" (caviar): opinions dels clients sobre la qualitat del producte. Caviar de salmó granular vermell "Tungutun"

Última modificació: 2025-01-23 12:01

L'article descriu les característiques del caviar Tungutun, així com els comentaris dels consumidors sobre ell i una avaluació de la qualitat del producte per part de Roskontrol

Formes espanyols: tipus, noms i receptes

Formes espanyols: tipus, noms i receptes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Quins són els tipus de formatge espanyol més populars. Quins son els seus noms. De què estan fets. Característiques de l'emmagatzematge del formatge. Descripció del formatge blau, mató, dur i suau. Quin és el terme que s'utilitza per descriure la maduració d'un formatge a Espanya? Amb quins productes s'han d'utilitzar

Sal amb baix contingut en sodi: comentaris. Fórmula química de la sal

Sal amb baix contingut en sodi: comentaris. Fórmula química de la sal

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Què és la sal baixa en sodi? Un producte meravellós que és inofensiu per al cos humà. Quin és el seu benefici? I quins són els beneficis?

Per a què serveixen les ametlles: propietats útils, característiques d'ús i contraindicacions

Per a què serveixen les ametlles: propietats útils, característiques d'ús i contraindicacions

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Què fragant amb la floració, un arbre (o arbust): una ametlla normal agrada als nostres ulls amb flors d'una bellesa celestial! Es conrea molt àmpliament, segons la classificació es classifica com a pruna. Perquè una ametlla no és una nou, pensar-ho és equivocar-se. No obstant això, és la fruita seca que s'anomena els grans més deliciosos de les llavors dels fruits. Per què són útils les ametlles, quines són les seves possibles propietats nocives, es descriu a l'article

Com fumar llard de porc a casa: mètodes de fumat i preparació adequada del producte

Com fumar llard de porc a casa: mètodes de fumat i preparació adequada del producte

Última modificació: 2025-01-23 12:01

T'agrada la llard de porc? És probable que aquí les opinions estiguin dividides. Algú es negarà fins i tot a provar-ho a causa de l' alt contingut calòric i el sabor específic. L' altre, al contrari, s'enamorarà de per vida. De mitjana, podem dir que aquest és un berenar molt saborós, del qual no es recomana abusar. Però si decidiu gaudir-ne, us trobareu amb el fet que és molt difícil trobar un producte de qualitat a les botigues. Només queda fumar greixos a casa

Espècies índies, quin és el seu secret?

Espècies índies, quin és el seu secret?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Les espècies són una part integral de la cuina índia. Cap plat està complet sense condiments naturals i seleccionats. És pel gust exòtic que molts prefereixen la cuina índia. Els hindús valoren molt la seva salut, per la qual cosa prefereixen només ingredients naturals que donen als aliments nacionals un sabor extraordinari i una aroma inoblidable

Què mengen diferents persones per sopar?

Què mengen diferents persones per sopar?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

No pots prescindir de sopar. Però com serà? I què mengen per sopar? Alguns “entreguen el sopar a l’enemic” i passen gana per no guanyar calories addicionals. Per a alguns, les prohibicions no són importants, el més important és menjar un àpat abundant i abundant abans d'anar a dormir: la nit és gran

Els aliments proteics són salut

Els aliments proteics són salut

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Els aliments proteics són una garantia de salut i una condició per crear un cos esportiu harmoniós. La formació i restauració de cèl·lules i teixits del cos té lloc amb la participació d'un gran nombre de components proteics

Groats de mill. Mill: propietats útils i mètodes de preparació

Groats de mill. Mill: propietats útils i mètodes de preparació

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El mill és un dels conreus més antics del territori del continent euroasiàtic. Per primera vegada, fa més de 7 mil anys es van començar a conrear cereals a la Xina. Actualment, l'Índia és el major productor de mill: l'estat representa el 40% de la producció mundial. Malgrat l' alt valor nutricional i els beneficis potencials per a l'organisme, el mill no té una gran demanda entre la població. Mentrestant, amb aquests cereals podeu cuinar una sèrie de plats saborosos i saludables

Quant de temps cuinar un conill a temps: consells útils per als cuiners novells

Quant de temps cuinar un conill a temps: consells útils per als cuiners novells

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Qualsevol mestressa de casa ha de saber que la carn de conill és un excel·lent producte dietètic que és molt útil per al cos de qualsevol persona. Perquè aquest producte acabi realment saborós, cal conèixer per endavant les regles bàsiques per a la seva preparació. El més important és determinar quanta cuinar el conill a temps. La resta de paràmetres d'aquest procés ajudaran a ajustar correctament el mètode de tractament tèrmic escollit

Parmigiano-Reggiano és un formatge italià. Parmesà: descripció, composició

Parmigiano-Reggiano és un formatge italià. Parmesà: descripció, composició

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Què és el formatge Parmigiano-Reggiano: història del producte, procés d'elaboració i mètodes d'ús