Plat principal
Què mengen els americans per esmorzar, dinar i sopar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina americana es caracteritza per la senzillesa i el contingut en calories bastant alta i és un híbrid de plats indis i asiàtics manllevats europeus, les receptes dels quals han estat parcialment reelaborades i adaptades al seu propi estil de vida. M'agradaria dedicar aquest article a conèixer què mengen els americans cada dia, per posar exemples dels plats principals que componen els seus esmorzars, dinars i sopars
Cheburek: contingut calòric d'un plat amb diferents farcits
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En aquest article, considerarem diversos tipus de chebureks cuinats amb diversos farcits, i després determinarem si el contingut calòric d'un dels plats més populars de la cuina d'Àsia Central canvia molt en funció del producte escollit per omplir la massa
Lluç guisat: una selecció de receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Pike fa temps que es considera una delícia. Treballar amb aquest peix no és fàcil, però la seva carn és molt gustosa, per això els xefs tracten aquest peix amb molt de respecte. Per obtenir un bon resultat, ho heu de provar, però el lluç estofat aromàtic serà una gran recompensa pels vostres esforços
La millor manera de posar la taula per a un aniversari per a nens
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'article dóna consells sobre com posar la taula per a un aniversari per als nens, què s'ha d'evitar i què s'ha de prestar especial atenció
Farina d'ordi: característiques, beneficis, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Durant molt de temps només es podia trobar farina de blat a les prestatgeries de les nostres botigues, però avui en dia pots comprar un producte d'una gran varietat de grans arreu. Així la farina d'ordi, tan venerada en l'antiguitat, ha tornat a la nostra taula. Com és útil i quin deliciós se'n pot preparar?
Peix per a un nen: quan regalar i per on començar?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El magnesi, el zinc, el coure, el fluor i el iode que contenen els peixos han predeterminat el seu nom popular: "aliment per a la ment". Les proteïnes, els aminoàcids i els enzims tenen un efecte positiu en el cos humà. Però el seu principal avantatge és la presència d'àcids grassos omega-3
Decoració de fruites: foto. Decoració de pastissos amb fruites
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Des de l'època en què la decoració dels plats amb verdures i fruites tenia un significat sagrat i religiós, ha passat més d'un segle. Avui, aquesta pràctica s'ha convertit en l'art de donar al plat acabat un aspecte estètic i elegant. Amb l'ajuda de diverses tècniques, la cuina i la pastisseria creen obres mestres úniques que sorprenen la imaginació
Caviar d'arengada: beneficis, característiques, ús a la cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les ous d'arengada s'utilitzen sovint a la cuina oriental i occidental. Els japonesos el van posar en sushi nigiri, servit amb algues algues. Els europeus preparen pastes, patés, oli de caviar
Kunja (peix): propietats útils, millors receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què és la kunja? Peix de la família del salmó. Els pescadors es dediquen a capturar-lo a molts mars: Japó, Okhotsk i Bering
Patata dolça: calories, propietats útils, receptes de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui, cada cop apareixen més productes nous a la nostra dieta i tothom ha de conèixer els seus beneficis i característiques. El contingut calòric del moniato us permet utilitzar la verdura fins i tot amb una dieta, i la seva dolçor no és gens un obstacle per als diabètics. Quin és el secret?
Fajol amb carbassó: preparant un plat saborós i saludable
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El fajol amb carbassó és un plat saborós i satisfactori que serà adequat en qualsevol època de l'any. Per preparar-lo calen els productes més senzills i un temps mínim. Us suggerim que us familiaritzeu amb les receptes i, després, passeu a la part pràctica
Flocs d'ordi: composició química, beneficis i perjudicis, regles de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui, les farinetes d'ordi són força rares a les taules, però els flocs d'ordi poden canviar completament l'opinió negativa sobre aquest cereal. A més de reduir el temps de cocció i ampliar la llista de receptes d'elles, el cereal conté tots els beneficis del producte principal
Llet de vaca: composició i propietats. Composició de la llet de vaca - taula
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La famosa frase: "Beu llet, nens, estaràs saludable!" ha estat qüestionat moltes vegades pels estudiosos. Cada any presenten al públic tots els fets nous sobre l'efecte d'aquest producte en el cos humà. Però la llet de vaca, la composició de la qual és única, ha estat i segueix sent un dels productes més populars i buscats. Trobareu informació sobre la llet de vaca, els seus beneficis i danys per al cos humà en aquest article
Llet de cabra: calories per 100 grams, propietats útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Llet de cabra: el contingut calòric d'aquest producte i les seves propietats curatives. Per què la llet de cabra es considera un medicament
Double Cheeseburger és un dels entrepans més populars
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un parell de filets de vedella picats, naturals i sencers, un parell de trossos amb cos de formatge Hochland Cheddar, mostassa i salsa de tomàquet, cogombre adobat i ceba especiada, tot amb delicadesa en un pa caramel·litzat
Productes que contenen àcid oxàlic: llista de productes, composició, valor nutricional
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quins aliments contenen àcid oxàlic i per què és perjudicial. Els beneficis d'aquesta substància per al cos humà. Llista d'aliments amb la menor quantitat d'àcid oxàlic. Com desfer-se dels oxalats i per què són perillosos. Causes de la urolitiasi
Decorar la taula de vacances: idees interessants
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Probablement, molts pensaran que decorar la taula festiva no té sentit. Tan bon punt els convidats s'asseguin per ell, tot serà immediatament "desmuntat". Tanmateix, una bonica taula festiva és l'orgull de l'amfitriona. És molt agradable mirar plats decorats i rebre elogis pels teus esforços. Com decorar una taula festiva, receptes i fotos de bons plats - en aquest article
Formatge Starodub. Un gust que transmet les tradicions d'Orient
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada país del món té la seva cuina única i original. Geòrgia no és una excepció en això. La cuina georgiana és famosa per molts plats i receptes delicioses, un dels productes georgians més brillants és el formatge suluguni, que ha guanyat una gran popularitat a tot el món, inclosa a Rússia
Alimentació adequada: què és? Conceptes bàsics d'una alimentació adequada
Última modificació: 2025-06-01 07:06
La nutrició adequada és una nova forma de vida que no és incòmoda i de curta durada. El canvi d'hàbits alimentaris condueix a la normalització del metabolisme, la qual cosa significa que gradualment el pes tornarà a la normalitat
Patates. Hidrats de carboni per 100 grams
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A Rússia, gairebé totes les famílies mengen almenys 2 kg de patates a la setmana. Però aquest producte no es recomana per a persones que estan perdent pes. Així doncs, anem a esbrinar quants hidrats de carboni hi ha a les patates i és tan dolent per a la figura?
On és la pàtria de les boles de massa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
On van aparèixer les boles de massa i quin país es pot atribuir a si mateix aquest invent culinari és bastant difícil d'esbrinar. El cas és que hi ha molts plats semblants a les boles de massa, i que provenen de l'antiguitat. Moltes nacions tenen aquest tipus de plats al seu arsenal culinari
Tipus de fideus, composició, mètodes de cocció, calories
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els tipus de fideus, que avui són una pasta popular, són d'interès per als coneixedors de la cuina estrangera. En si mateix, aquest producte es diferencia de la resta en la seva categoria amb una forma única. Les tires de massa de blat, arròs, blat sarraí i mongetes són fàcils de preparar a casa i són consumides amb molt de gust per tots els membres de la família
Arròs: composició química, valor nutricional, beneficis i perjudicis per a la salut
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'arròs és un cultiu saludable? Quines són les seves contraindicacions? Quin tipus de producte té propietats més positives? Després de llegir aquest article, podeu obtenir respostes a aquestes preguntes, així com familiaritzar-vos amb la composició química d'aquest producte
Saps on es troben les proteïnes i els carbohidrats saludables?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A la dieta de cada persona han d'estar presents aliments que augmenten les proteïnes del cos. Saps quins aliments has de menjar diàriament i per què? Si no, llegiu-ne l'article
Drink "Jupi": composició del producte
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tothom que va néixer fa més de vint anys recordarà la beguda Jupi coneguda als anys noranta. Per què és inusual i en què consisteix? Anem a esbrinar-ho més enllà
Els beneficis i el contingut calòric dels olis vegetals
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Des de fa temps se sap que els olis vegetals s'utilitzen àmpliament no només com a producte alimentari, sinó també en medicina. És de gran importància el contingut calòric de l'oli vegetal, que és molt diferent i depèn del seu tipus i mètode d'elaboració. Es proporciona més informació sobre això al text de l'article
Fruta maniola: beneficis i usos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Maniola és un híbrid de mandarina i taronja. Quines propietats útils té i com s'utilitza a la cuina, dirà l'article. També es donen algunes receptes amb aquesta fruita exòtica
Mel de cedre: propietats útils, contraindicacions, característiques i comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Una rara varietat de delicadesa curativa, la mel de cedre, s'obté barrejant un producte natural de les abelles i la resina comestible secretada per les coníferes. Què ajuda la mel de cedre? Les propietats útils d'aquest producte únic estalvien milers de mal alties
Com triar la carn de vedella: consells per triar diferents parts de la canal
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada un de nos altres de tant en tant hem d'escollir carn de vedella al mercat o al supermercat, on s'ofereix una gran selecció d'aquesta carn. L'article explica com prendre la decisió correcta per obtenir un producte de qualitat que us delecti amb un sabor i aroma excel·lents i, el més important, només aportarà beneficis, no perjudicis
Com obrir una ostra a casa?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Sovint, els cuiners novells tenen una pregunta natural: "Com obrir les ostres?". Els coneixedors del marisc més delicat afirmen que es tracta d'una qüestió senzilla, tot el procés s'assembla a la manera d'obrir les llaunes. Al mateix temps, els gurmets observen molts matisos i regles, violant les quals, podeu obtenir un producte inutilitzable o ferir-vos la mà
Processament dels ous abans de l'emmagatzematge. Instruccions per a la manipulació dels ous, desinfectants recomanats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els ous de gallina són sens dubte un producte valuós que s'inclou en molts plats, nutritius i econòmics. També són reconeguts per molts metges com a dietètics, tot i que recentment aquesta afirmació ha estat criticada. Tanmateix, els ous també poden ser perillosos. La neteja al galliner és un concepte relatiu, i la closca porta molts tipus d'infecció. Per tant, a tots els establiments de restauració, hospitals, institucions infantils, etc., és obligatori processar l'ou abans de cuinar-lo
Anís estrellat: aplicació, propietats (foto)
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'anís estrellat, que té un segon nom d'anís estrellat, té una sèrie de propietats curatives i beneficioses, però, com moltes espècies orientals. Creix tradicionalment a la Xina i el Japó, però ara es conrea a les Filipines i l'Índia. Aquesta espècia és coneguda pel seu sabor semblant a la regalèssia, així com els seus efectes antiinflamatoris i antivirals. Això es deu a l'àcid shikimic, que es troba en la seva composició
Llavor d'alvocat: aplicació i propietats beneficioses
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Normalment llencem els pits, però és millor salvar el pit de l'alvocat. Molts ni tan sols s'adonen que també conté vitamines importants que el nostre cos necessita. Avui aprendrem més sobre què és una llavor d'alvocat. La seva aplicació és possible en diversos camps, per exemple, en cosmetologia
"Cèsar" (rotllet): saborós i senzill
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les cafeteries de menjar ràpid ara estan conquerint amb fermesa el mercat. Es fan populars gràcies als plats deliciosos i sense complicacions que ofereixen als seus visitants. Però no sempre és possible visitar aquests establiments. Per tant, cal poder cuinar aquests plats a casa. Una de les creacions culinàries més buscades que ofereixen cafeteries d'aquest tipus és Caesar, a roll. Es pot fer a casa si no hi ha manera d'anar a algun lloc
Què són els massapans? Història, receptes, fotos
Última modificació: 2025-06-01 07:06
El massapà és una delícia força habitual en aquests dies, molt utilitzada per decorar pastissos i pastissos. No obstant això, pocs russos coneixen la història de l'origen i la recepta dels dolços. Al nostre article expliquem què és el massapà, donem diverses llegendes sobre el lloc de naixement del massapà i també donem una recepta detallada
Productes kosher: què és?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què és el menjar kosher i per què és especial? Per què els jueus no mengen carn de porc, quina és la raó d'això? Quina delícia posar sobre la taula si el vostre convidat té arrels jueves?
Peix Eelpout: propietats útils, funcions de cuina, millors receptes i ressenyes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El peix Eelpout és un marisc molt saludable, que no només és fàcil de preparar, sinó que també té un sabor excel·lent. Malauradament, als estats europeus aquest peix es valora molt més que a Rússia, però en va
Carn de cangur: propietats útils, calories, cost
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Es creu que un dels tipus de carn més respectuosos amb el medi ambient és la carn de cangur. Moltes mascotes estan exposades a productes químics d'una manera o altra durant el procés de cria. Això podria ser aliments, vitamines, injeccions d'antibiòtics o medicaments. Però la carn de cangur en aquest sentit està completament neta
Què haurien de ser les ulleres per al conyac? Com es diu el got de brandi?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El cognac és una beguda increïble. Inventat per casualitat, fa segles que ha estat decorant la nostra taula, delectant-se amb el seu sabor sorprenent, escalfant l'ànima, dissipant la tristesa i curant els mals
La fruita més rica en calories és bona per a la salut?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per a les persones que busquen controlar el seu propi pes, la qüestió fonamental és el valor energètic dels aliments que mengen. Val la pena menjar la fruita més rica en calories si estàs a dieta? Els nutricionistes diuen que la inclusió de fruites altes en calories a la dieta, però amb moderació, només beneficiarà el cos