Plat principal
Herbes provençals: on afegir, composició, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Provence Herbs és una barreja d'herbes seques d'orenga, marduix, salat, menta, farigola, sàlvia, alfàbrega i romaní. Tots aquests components es combinen perfectament entre si, creant una composició aromàtica única, molt utilitzada a la cuina. Aquest article presentarà diverses receptes amb herbes de la Provença
Còctel de marisc "Meridian". Opinions dels consumidors
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Meridian contenen musclos bullits, calamars, gambes i pops. Aquests últims, segons les revisions dels consumidors, són els menys del paquet. La presència d'oli fa que el producte sigui més nutritiu i l'envàs no és molt còmode d'obrir. No obstant això, el bon gust fa que aquest producte sigui molt popular
Greix cru: tipus, propietats i ús a l'economia
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quina importància té el greix cru en l'elaboració de productes carnis? Quins factors influeixen en la qualitat d'un producte? Propietats útils i nocives de les matèries primeres, així com de les seves varietats. Aprendràs tot això llegint l'article següent
Caramels "Belissimo": descripció, composició i contingut calòric
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els dolços Belissimo són un producte de rebosteria produït per Conti. La dolçor està disponible en diversos tipus i amb diferents farcits. A les prestatgeries dels supermercats es poden veure dolços tant en embolcall de regal com a pes. El pes de la caixa és de només 255 grams
Com utilitzar l'agar-agar: composició, aplicació i proporcions
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Marshmallow, melmelada, malvavisc: tots aquests productes dolços es preparen amb espessidor d'agar-agar. És l'agent gelificant més potent conegut. Quan es preparen postres casolanes, treballar amb agar-agar és molt més fàcil que amb gelatina. Però no tothom sap com fer-ho bé. Us explicarem com utilitzar l'agar-agar al nostre article
Civada "Extra": ressenyes, varietats, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La civada s'utilitza sovint com a base per a un esmorzar complet. Fan farinetes, tot tipus de brioixeria, així com granola. Hi ha moltes varietats de farina de civada. "Extra": es tracta de flocs que es produeixen a partir de cereals de primer grau
Què és la margarina? Producció i composició de margarina "Khozyayushka"
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Molt sovint, a l'hora de fer brioixeria a casa, fan servir margarina d'hostessa, la composició de la qual no sempre llegim a l'envàs. Què és la margarina? Es pot menjar? Com es produeix? Fa mal al cos? Trobareu respostes a aquestes preguntes llegint l'article
Per què s'esmicola la mantega, comprada a la botiga i casolana?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La mantega no és només un additiu aromatitzant per a farinetes o patates bullides, també és una valuosa font de vitamines i minerals necessaris per a la funció cerebral activa, augmentar la immunitat, millorar l'estat de la pell, enfortir els vasos sanguinis, etc. discurs Es tracta de mantega natural i de gran qualitat. I si creieu les estimacions d'una sèrie d'experts independents, n'hi ha pocs a les prestatgeries de les botigues. Al nostre article, analitzarem per què la mantega s'esmicola
Menjar per a nadons de Finlàndia: descripció, fotos, comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Menjar per a nadons de Finlàndia: descripció, foto, ressenyes, noms de marques. Llet Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 i Valio Baby® 3. Aliments per a nadons Nestle. Cereals finlandesos per a nens, així com purés de fruites, verdures i carn. Opinions dels consumidors sobre ells
Salsitxa "Kremlin": regles de composició i emmagatzematge
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què conté la salsitxa semifumada "Kremlevskaya"? Quantes proteïnes, greixos i hidrats de carboni hi ha en 100 grams de producte? Què fer si la botifarra està florida o patida? En quines condicions s'ha d'emmagatzemar el producte? Trobareu respostes a totes aquestes preguntes a l'article següent
Com netejar un estómac de porc a casa de manera ràpida i eficaç
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El porc és la carn preferida de molta gent. S'utilitza per preparar diversos plats. La carn és valorada per les seves excel·lents propietats gustatives. L'estómac de porc també s'utilitza a la cuina. En forma bullida, s'omple amb diversos farcits. Però primer cal que us familiaritzeu amb com netejar l'estómac de porc a casa. Els matisos del procediment es descriuen a l'article
Meatlodge: mapa tecnològic, secrets de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La sopa de carn rica i espessa amb una acidesa picant només es troba a la cuina russa. Els historiadors van trobar la primera menció de la salina als anals de principis del segle XVI. Des d'aleshores, el mapa tecnològic de la mescla de carn combinada ha sofert importants canvis
Groats fajol: GOST, com triar i com cuinar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El fajol és un cultiu de cereals popular que va aparèixer a Rússia al segle VII. És ric en proteïnes vegetals i moltes vitamines valuoses, cosa que el fa especialment popular entre els seguidors d'una dieta saludable. En el material d'avui, descobrirem com triar el cereal adequat i què cuinar-ne
Fàbrica de dolços "Vishnya Vladimirovna" "Ozersky Souvenir"
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els dolços són una gran debilitat dels adults i nens de tots els temps i pobles. Ajuden a fer front a l'estrès, són indispensables en qualsevol festa, s'animen i fins i tot poden ser beneficiosos per a la salut. Com fa temps que se sap, el cervell humà necessita hidrats de carboni, i són els dolços els que en són el principal proveïdor
ITLV oli d'oliva: tipus d'extracció, qualitat i propietats útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No té sentit parlar de les propietats beneficioses de l'oli d'oliva: ja són ben conegudes. Només queda triar el fabricant. A Rússia, les oliveres no es cullen. Però hi ha l'oportunitat de comprar petroli de Grècia, Espanya, Itàlia. Aquests són els tres països més grans que subministren el producte als mercats d'Europa i Àsia
Candies "Màscara": composició, propietats i opinions dels clients
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els caramels "Màscara" són postres populars que han estat familiars per a moltes persones des de l'època soviètica. Juntament amb "Focs de Moscou", "Belochka", "Llet d'ocell" i "Caputxeta vermella", aquests dolços tenien una gran demanda. Avui són estimats per molts. A l'article es comenten la composició dels dolços Mask, les propietats positives i negatives de les postres i les ressenyes dels clients sobre aquesta delicadesa
Estofat de Skopinskaya: descripció i composició del producte
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El guisat "Skopinskaya" és produït per una de les empreses més antigues i cotitzades del nostre país: la planta de processament de carn Skopinsky. A més del guisat, el fabricant produeix semielaborats congelats, cereals, embotits, patés, etc
Pastila "Kolomchanochka", avantatges i comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui, els dolços amb ingredients naturals són populars. Entre ells, un lloc especial l'ocupa la pastila "Kolomchanochka". Un producte conegut, postres, delicadesa preferida de nens i adults, el malví no només és saborós, sinó també saludable. A causa de la composició, que inclou puré, sucs o trossos de fruita i sucre granulat, petites quantitats de "Kolomchanochka" són útils per al funcionament del sistema nerviós i el bon humor en general
Flour "Wizard": tipus, composició, propietats útils i comentaris dels clients
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Des de l'antiguitat, la gent ha estat cultivant cereals i triturant-los en petites molles. Després s'hi feien pa i dolços. Actualment, a les prestatgeries de les botigues es poden trobar moltes varietats de farina. Està produït per diverses empreses, per la qual cosa es diferencia en preu i qualitat
Pa de pessic Vyazemsky: història i tradicions, recepta amb foto
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Pushkin també va elogiar el pa de pessic de Vyazma. Sabíeu que la seva antiga recepta s'ha conservat? Aquest article està dedicat al pa de pessic Vyazma. A continuació es donaran fotos d'aquests productes elegants, la història i les tradicions associades a ells i, el més important, la recepta per fer a casa
Dextrin és un suplement dietètic: bo o dolent?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Dextrina és un additiu alimentari obtingut de la maizena mitjançant processament tèrmic. Quin és el seu abast? És perjudicial per al cos humà? Els metges recomanen beure dextrina de blat per a la pèrdua de pes i problemes d'estómac. I el midó en la seva forma crua és un excel·lent remei antiarrugues
Com triar albercocs secs: consells útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els fruits secs són una manera útil d'enriquir el cos amb els oligoelements necessaris. Durant més d'un mil·lenni, les pomes seques, les peres, les prunes i els albercocs han estat salvant una persona de la deficiència de vitamines. Parlem dels albercocs secs. O més aviat, sobre com triar albercocs secs que siguin beneficiosos i compleixin amb l'orgullós títol de fruita seca
Fideus de mongetes: composició, beneficis, característiques de cocció
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Funchose s'anomena sovint fideus de vidre. Té a veure amb la seva aparença. Quan es cuina, es torna transparent, com el vidre. Molts creuen erròniament que està fet d'arròs o blat de moro. Tanmateix, no ho és. De fet, el funchose són fideus de mongetes. S'elabora amb el midó d'una determinada varietat de mongeta mung. A partir d'ell es preparen molts plats interessants i saborosos
Com fer flocs de sègol? La composició i les propietats útils del producte
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els flocs de sègol són grans de sègol processats especialment. Després de recollir, netejar i passar els grans per instal·lacions especials, obtenim farinetes de cereals d' alta qualitat, saludables i saboroses. En la majoria dels casos, aquests productes es poden trobar a les prestatgeries dels supermercats i botigues de conveniència. Algunes marques mundialment famoses, com Nordic, ofereixen la vostra selecció de flocs de sègol ja preparats, que només cal que aboqueu aigua bullint i cobreixi durant un parell de minuts
Coco jove: composició, propietats i usos culinaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Moltes persones anomenen erròniament els cocos nous. De fet, són drupes que creixen a les palmeres. Per als residents dels països càlids, aquestes fruites són molt importants. S'utilitzen per a diferents finalitats. L'article tracta sobre els cocos joves i altres tipus d'aquesta fruita
Les millors marques de maionesa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'organització autònoma sense ànim de lucre "Sistema rus de qualitat" (Roskachestvo) és un sistema de control nacional que realitza investigacions independents sobre la qualitat dels productes presentats a les prestatgeries de les botigues russes i assigna la "marca de qualitat" als millors Productes russos. Aquest article està dedicat a la consideració de diverses marques de maionesa, en particular aquelles que han merescut el reconeixement de molts milers de persones al territori de la Federació Russa
Cuina nacional de Portugal: característiques, receptes tradicionals
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina de Portugal colorida, original i increïblement deliciosa farà que qualsevol festa sigui meravellosa. Després d'un dia dur de treball amb plats tradicionals, podreu relaxar-vos molt, divertint-vos durant molt de temps
Plats nacionals alemanys
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina nacional alemanya és molt popular a Europa. Pel que fa al nostre país, la majoria dels especialistes culinaris prefereixen cuinar sopars primordialment russos. Encara que algunes mestresses de casa encara intenten diversificar la seva carta i fer plats alemanys. Sobre quins ingredients inclouen en la seva composició, així com quines característiques tenen, explicarem a l'article presentat
Com fer figures amb massa de sal?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El procés de creació de figuretes a partir de massa de sal és conegut des de fa temps i no ha perdut la seva popularitat actualment. El procés d'escultura de productes acabats és entretingut, cosa que contribueix al desenvolupament de la imaginació, el gust artístic i la motricitat fina dels nens. A més, gràcies a una recepta especial, les manualitats s'emmagatzemen durant molt de temps i creen comoditat a la casa, recordant moments feliços. Amb més detall, considerarem el procés de creació de figuretes a partir de massa de sal amb les nostres pròpies mans al nostre article
Hidrats de carboni complexos - productes. Llista d'aliments rics en hidrats de carboni complexos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Es creu que per mantenir-se en bona forma física, és millor menjar hidrats de carboni no simples, sinó complexos. Els productes, la llista dels quals contindrà els noms més coneguts per a vostè, es poden trobar a qualsevol botiga. Però abans de fer un menú, cal tenir en compte alguns punts importants
Meló: índex glucèmic, calories, beneficis per a la salut
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El meló és una fruita dolça, exteriorment atractiva, amb un sabor delicat especial. El representant d'Àsia té microelements i vitamines útils. Els sacàrids naturals són fàcilment absorbits pel cos, de manera que el seu contingut calòric és baix. Però el meló està contraindicat per als diabètics, el seu índex glucèmic és bastant alt. Un producte exòtic madur es consumeix més sovint fresc. Les varietats més populars a Rússia són Kolkhoznitsa i Torpedo
Tall de fruita a la taula festiva: fotos, idees de disseny
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'aspecte del plat juga un paper no menys important que el seu gust. Les persones creatives, després d'haver demostrat una mica d'enginy, creen autèntiques obres d'art culinari a partir de productes familiars. Res pot decorar una celebració millor que els bonics talls de fruita a la taula festiva
Filet de pollastre amb calories: producte deliciós, senzill i dietètic
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'amor pel filet de pollastre va sorgir per una raó, perquè el seu contingut calòric és baix i el contingut de la proteïna necessària és alt. La carn d'au bullida és un plat dietètic i saludable.El filet satisfà fàcilment les nostres necessitats fisiològiques dels elements necessaris, dóna energia. I quants plats senzills i dietètics es poden cuinar amb filet de pollastre, una estimada amanida Cèsar val alguna cosa
Com congelar una llimona correctament? Recomanacions
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els amants de la llimona en el punt àlgid de la seva maduresa la compren en quilograms i la congelen per a l'hivern. Molts estan perplexos, resulta que les llimones es poden congelar. Per què fer això? Després de tot, aquest producte es pot comprar en qualsevol època de l'any. Només els veritables coneixedors i amants d'aquesta fruita àcida saben que una llimona congelada és deu vegades més saludable que una de fresca
Com es mereix el kefir saludable tanta popularitat?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Al nostre menú diari, hi ha pocs productes que siguin més valuosos per al funcionament normal de l'organisme que el kefir saludable, el millor amic del tracte gastrointestinal. Quin és el seu secret?
Aliments saludables per a nens: llista, normes i característiques
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La nutrició infantil és la clau per al seu ple desenvolupament. Des del naixement, els pares posen les bases de la salut dels nens. Els aliments per als nens han de ser saludables, saborosos i nutritius. Per a la correcta formació de tots els sistemes del cos del nen i de l'esquelet, cal una dieta completa
Pastanaga negra: antiga, saludable, deliciosa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'article parla d'una verdura que encara és poc coneguda pel consumidor general dels països de la CEI: les pastanagues negres. Mentrestant, aquest cultiu d'arrel té propietats úniques, inclòs s'ha utilitzat durant molt de temps en la medicina oriental com a mitjà per combatre el càncer i la diabetis
Per a què serveix l'alvocat? Secrets deliciosos i valuosos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La fruita exòtica amb un nom interessant "Persea americana" fa poc que ha guanyat una gran popularitat al nostre país. Els alvocats són originaris de Guatemala i Mèxic. Segons la varietat, els fruits d'alvocat es distingeixen pel pes, el contingut de greix i les característiques gustatives. Aquesta planta tropical es considera amb raó un producte dietètic nutritiu i també s'utilitza àmpliament en la medicina tradicional
Guanabana. Els beneficis de la fruita exòtica
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Creixent a les zones tropicals d'Amèrica, la planta de guanabana té molts noms diferents. En diuen guanábana, annona espinosa i traviola. Tots aquests noms denoten un arbre de fulla perenne que mima els habitants de Llatinoamèrica amb fruites sucoses, grans i molt saludables. Les qualitats gustatives de la guanabana són apreciades pels jardiners de tot el món. Actualment, aquest arbre es conrea a l'Índia i Austràlia, així com al sud de la Xina
Quins aliments contenen proteïnes? La resposta és evident
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No és cap secret que les proteïnes tenen un dels papers principals en la nutrició humana. Tots els processos químics que tenen lloc al cos es produeixen amb la participació d'aquest component més important