Plat principal
Planta de julivert. Benefici i dany
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les herbes fresques s'han utilitzat a la cuina des de temps immemorials. Decora perfectament qualsevol plat, complementant el seu gust. El julivert té una importància especial en aquest sentit. Aquesta planta, pertanyent a la família dels paraigües, valia abans el seu pes en or
Què és un guarniment i com cuinar-lo ràpidament?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Al món hi ha molts segons plats, plats inventats per la humanitat al llarg de la història de la seva existència. Molts d'ells, segons les receptes clàssiques, requereixen un afegit, que sovint s'utilitza com a decoració, però també té funcions pràctiques: donar una gamma de sabor addicional o un gust que contrasti amb l'ingredient principal. Parlarem de què és un guarniment en el nostre proper article
Esprat del Bàltic: contingut calòric, composició i beneficis, descripció i foto de peixos petits
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'espèrt del Bàltic és un dels peixos importants utilitzats a la indústria alimentària. Al peix li encanta habitar les extensions oceàniques de l'Atlàntic Nord i el mar Mediterrani. Els peixos són petits. De mitjana, la seva longitud no supera els 16 centímetres. Tanmateix, a la indústria prefereixen utilitzar individus de vuit a deu centímetres de llargada
Què són els cítrics? Què són els cítrics?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què són els cítrics? Quin és el seu ús? Quines vitamines i substàncies s'inclouen en la seva composició? Contraindicacions i recomanacions
Sal de nitrit: instruccions d'ús
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Sal de nitrit: què és? Trobareu la resposta a la pregunta plantejada als materials de l'article presentat. A més, us explicarem per a què serveix aquest producte, com es diferencia de la sal de taula normal i com utilitzar-lo correctament a la cuina
Com menjar figues i com són útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La figa és una baia antiga i molt útil. Sobre ella es tractarà en aquest article. Més concretament, com menjar figues, com triar-les correctament i per què aquesta baia és útil, especialment per al cos d'una dona embarassada
Tot sobre els pastissos de formatge: calories i beneficis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Es pot parlar molt i durant molt de temps sobre el gust i els beneficis dels pastissos de formatge. Però els amants d'aquest plat saben que només cal menjar pastissos de formatge per esmorzar, el contingut calòric dels quals és força elevat, ja que obtenim un bon impuls d'energia per al nostre cos, després del qual pot treballar sense interrupcions fins al mateix dinar. Però resulta que podeu cuinar formatge cottage i amb baixes calories, que no són de cap manera inferiors als tradicionals. Del que parlarem en aquest article
Durant l'emmagatzematge, mel confitada. Per què es produeix la cristal·lització?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Sovint s'observa la següent imatge: en 2-3 mesos, la mel líquida fresca comprada en una botiga es va convertir en confitada. Per què passa això i com afecta la cristal·lització a la seva qualitat?
Raïm sucós: propietats útils i contraindicacions
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El raïm és un company de fa molt temps de l'home. La gent beu sucs frescos, baies seques i elabora vins amb baies agredolces sucoses. Les propietats útils i les contraindicacions del raïm es deuen a la seva complexa composició química
Oli de gira-sol: els beneficis i els perjudicis d'un producte refinat i sense refinar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'oli de gira-sol va començar a produir-se a Rússia només al segle XIX i immediatament va guanyar una immensa popularitat. El refinat es va utilitzar per fregir i per amanir amanides: oli de gira-sol sense refinar. Els beneficis i els perjudicis dels diferents tipus d'aquest producte causen molta controvèrsia. Algunes persones els agrada l'oli refinat pur, d' altres només reconeixen les varietats sense refinar riques en vitamines
Neteja final: esterilització de pots amb espais en blanc al forn
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En fer escabetx casolans, és molt important observar l'esterilitat. S'han de destruir tots els bacteris patògens durant el processament dels productes i la preparació dels contenidors d'emmagatzematge. De vegades, la recepta preveu l'esterilització de llaunes amb espais en blanc. Podeu fer-ho fàcilment al forn
Gròns d'ordi. Quins cereals s'utilitzen per a productes dietètics
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tothom sap que les farinetes d'arròs es cuina amb arròs, blat sarraí, a partir de blat sarraí, farina de civada, a partir de civada. I quina mena de cereal eren els graons d'ordi, de quin gra es feia?
Menjar dolent. Per què el menjar sembla insípid
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Passa que una persona deixa de sentir el gust del menjar, el menjar sembla insípid i, de sobte, el teu menjar preferit resulta completament insípid. Tots els productes més habituals del menú habitual perden les seves propietats gustatives i s'assemblen al cotó. Sovint, aquest fenomen va acompanyat d'una pèrdua de gana en general
Pela de llimona: què és i com s'utilitza a la cuina?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Poques persones que fan servir la llimona a la cuina saben com de bona és la pell de llimona. No només és un sabor i aroma agradables, sinó també un magatzem de vitamines. La ratlladura de llimona es pot utilitzar en rebosteria i postres, així com en amanides o plats calents. El més important és saber fer la ratlladura de llimona. Cobrirem alguns consells i trucs útils a l'article
Quants grams en una cullerada de farina i com mesurar la farina sense pes?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tothom sap que el secret principal dels plats d'èxit rau en la recepta adequada. En cadascuna d'elles podeu trobar una llista d'ingredients que s'indiquen en una quantitat determinada. No totes les mestresses de casa aconsegueixen determinar a ull, per exemple, quanta farina hi ha en grams en una cullerada o quanta hi ha en un got. Quan no hi ha una bàscula de cuina a mà, el coneixement sobre la mesura dels aliments en culleres o gots serà útil
Fletán fumat en fred: calories, beneficis, normes d'emmagatzematge
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquest article us explicarà detalladament sobre una varietat de peixos com el fletán, cuinats amb fumat en fred. I també sobre el contingut calòric del fletán fumat en fred, quins beneficis té aquest peix i com emmagatzemar i servir correctament el plat acabat a taula
Caviar d'eriçó de mar: com utilitzar-lo? Caviar d'eriçó de mar: preu, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
T'has preguntat mai per què els japonesos són una nació de centenaris? La seva esperança de vida és molt alta, és de 89 anys, i això no té en compte els canvis més favorables en la situació ambiental. Aquí hi ha diverses raons
De què està fet el vinagre de taula: composició, propietats útils i característiques
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Totes les mestresses de casa sap que el vinagre és molt útil i simplement necessari a la casa, però poca gent es pregunta de què està fet. Mirem més de prop el vinagre: composició, propietats útils i nocives i usos inusuals
Què és la mel útil: les varietats de productes apícoles i les seves propietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què és bona la mel per al cos? Gràcies a una composició realment única, alleuja perfectament els refredats, ja que té propietats antiinflamatòries i bactericides. A més, el producte millora la immunitat. En una epidèmia de grip i d'infeccions respiratòries agudes, menja una cullerada de mel diàriament, de manera que augmentaràs la resistència del cos
Què es pot substituir per nata? Consells de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La nata és un ingredient d'ús habitual en molts plats i rebosteria. Aquest producte varia en contingut de greix, en aparença: fresc o pasteuritzat
Flor vegetal: classe magistral. Decoració de plats (foto)
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Converteix els plats de les teves vacances o taules quotidianes en una pintura artística. Deixa que floreixin flors brillants a la seva superfície. Si sabeu com fer una flor amb verdures, no serà gens difícil. Aleshores convertiràs ràpidament una pastanaga normal en un lliri, una ceba en un crisantem i un tomàquet en una rosa
Esmorzar turc: receptes, funcions de cuina amb noms, fotos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tots sabem com d'important és l'esmorzar del primer àpat del dia. Consumir aliments nutritius i saludables durant les dues primeres hores després de despertar-se aporta energia, nutrients importants, té un efecte positiu sobre el cervell i el cos humà en conjunt. Avui volem presentar-vos les tradicions alimentàries turques i com preparar un esmorzar turc. Sovint, el nombre de plats és d'uns 20 articles
"Pa Ayutinsky": ressenyes, de què està fet
Última modificació: 2025-01-23 12:01
"Pa Ayutinsky" és una de les marques més famoses. Sota aquesta marca, es produeixen diversos productes de fleca, creats gràcies a les altes tecnologies de cocció. On va començar tot? Fins a quin punt els productes de l'empresa compleixen els indicadors de qualitat establerts?
Mel de Kiprey de totes les mal alties i preocupacions
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les propietats curatives i l'efecte general d'enfortiment del producte de les abelles són conegudes per tothom des de la infància. La mel d'alga no és una excepció, que s'ha utilitzat durant molt de temps en receptes populars per a refredats, bronquitis crònica, amigdalitis, trastorns cardíacs, mal alties neurològiques i moltes altres mal alties
Com esculpir boles de massa a mà: maneres i recomanacions ràpides
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les boles de massa fetes a mà són un plat inusualment saborós. El procés de preparació és senzill, però requereix paciència i certa habilitat. Ara podeu esculpir boles de massa manualment i amb l'ajuda de diversos dispositius
Formatge amb cucs de casu marzu. Formatge amb larves de mosca del formatge
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Es creu que els plats més inusuals i estranys només es preparen als països exòtics. Però no ho és. Per exemple, a Itàlia el formatge blau es considera una delícia. Tanmateix, en comparació amb altres productes lactis, semblarà només flors. Un producte més repugnant és el formatge amb cucs. No, no està corrupte. Es prepara especialment i es menja amb molt de gust
Cezva és O la història dels equips per fer cafè
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'era del progrés tecnològic és al pati i, literalment, tot s'està automatitzant ara. Fins i tot el cafè s'ha fet durant molt de temps amb màquines de cafè. Bé, o en casos extrems, fan servir un sobre “tres en un”, que, per cert, no s'assembla gens a una autèntica beguda dels grans de cafè mòlt, ni en gust ni en aroma. Tanmateix, els veritables gourmets preparen el cafè ells mateixos. Per a alguns, això és un ritual. I per a la preparació d'aquesta beguda s'utilitzen plats especials. Cezva és un plat així. Parlem d'ella i més
Deliciosos tomàquets d'all en conserva
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada mestressa de casa busca una recepta única per collir verdures per a l'hivern. Molts tomàquets en conserva amb all. És una manera ràpida, còmoda i econòmica de conservar els tomàquets salats o en escabetx
Més informació sobre quants mil·lilitres hi ha una culleradeta
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quants mil·lilitres hi ha una culleradeta? Aquesta informació sovint interessa no només durant la preparació de qualsevol plat, on es requereix la quantitat exacta dels ingredients principals, sinó també, per exemple, en els casos en què el metge prescriu l'ús d'una barreja medicinal en un volum o un altre. Per descomptat, per respondre a la pregunta feta, no cal comprar urgentment un dispositiu de mesura, ja que el podeu trobar a l'article presentat
Com menges amb escuradents? Likbez
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La popularitat de la cuina xinesa i japonesa està creixent any rere any, i la qüestió de com aprendre a menjar amb escuradents xinesos és cada cop més rellevant
Receptes de lasanya vegetariana
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La lasanya vegetariana és un dels plats italians més populars. Les receptes d'aquest plat deliciós i saludable sorprenen per la seva diversitat. Per tant, segurament cada amfitriona triarà l'opció més adequada per a ella mateixa. No hi ha ni un gram de carn en la composició d'aquests plats. En canvi, aquí hi ha un gran nombre de verdures diferents
La història de la cuina italiana, el seu desenvolupament, tradicions i característiques
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La història de la cuina italiana, des de l'antiguitat fins als temps moderns. Què va influir en la formació de la cuina italiana? Com s'ha desenvolupat i canviat al llarg dels segles?
Calories de la vieira i beneficis per a la salut
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quin és el contingut calòric de les vieires? Què és bo per a la salut aquest marisc, quins microelements conté la seva composició. Com cuinar les vieires. Quina és la seva cuina a l'estil coreà
Caviar imitat: de què està fet, beneficia i perjudica. Com distingir el caviar natural de l'artificial
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El caviar imitat és una falsificació de caviar natural d' alta qualitat. El producte és inofensiu si no conté colorants sintètics. El caviar artificial és atractiu no només externament, sinó també pel seu baix cost. Fins ara, hi ha un mite que el producte està fet d'oli. Però això no és absolutament cert
Arrel de xirivia: propietats i receptes útils
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les pastanagues blanques (o xirivia) es poden comprar fàcilment a qualsevol mercat de verdures o als departaments de verdures dels supermercats. El gust d'aquesta verdura és molt picant, per la qual cosa s'utilitza en l'elaboració de molts plats, sobretot adobs. A més, és molt beneficiós per a la salut
Formatge amb floridura: beneficis per als humans
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Durant molts segles, el formatge blau italià i francès, igual que el pa i el vi, ha estat un atribut indispensable d'una festa en aquests països. Però tenim aquest producte que va aparèixer no fa gaire, però ja és molt popular entre els gurmets
Com fer el pa de civada casolà: recepta pas a pas amb foto
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El pa de civada casolà no només és saborós, sinó que també és increïblement saludable. Conté vitamines i minerals valuosos. Pel que fa a les seves qualitats, s'acosta el més possible als productes elaborats amb farina integral. Per tant, es pot consumir amb beneficis per a la salut i sense gaire dany a la figura
Quantes quilocalories al dia necessita una persona
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'article parla de la fórmula Muffin-Joyers, que determina el metabolisme bàsic d'una persona i la seva necessitat diària de calories
Pinyons: beneficis i perjudicis. Què supera?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El cedre viu uns 500 anys, alguns arbres arriben als 800 anys. D'un arbre per temporada s'obtenen fins a 15 quilos de pinyons. L'article parla dels beneficis i les possibles conseqüències negatives de menjar pinyons
Greix de pollastre: calories i propietats útils. Com fondre el greix del pollastre
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El greix de pollastre és un producte molt valuós. És el més baix en calories i de fàcil digestió. S'obté per renderització durant el tractament tèrmic dels ocells, o s'extreu de la capa subcutània. Ara hauríem de parlar de les seves propietats beneficioses, així com d' altres característiques relacionades amb aquest producte