Plat principal

Què és el pergamí a la cuina

Què és el pergamí a la cuina

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Avui en dia, les mestresses de casa estan tan acostumades a totes les comoditats de la cuina que ni tan sols s'adonen amb quina freqüència fan servir el pergamí normal com a substitut d'alguns accessoris de cuina. Anem a esbrinar què és el pergamí

Calamar - què és? Característiques de cuina, millors receptes

Calamar - què és? Característiques de cuina, millors receptes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El calamar és perfecte fins i tot per a una dieta diària. Però la majoria de receptes de calamars són cuina de vacances

Quant dura la maionesa casolana: característiques, recomanacions i ressenyes

Quant dura la maionesa casolana: característiques, recomanacions i ressenyes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Totes les amfitriones volen fer els seus plats no només els més deliciosos, sinó també saludables. Per tant, sovint es planteja la qüestió de substituir la maionesa comprada a la botiga per maionesa casolana. Avui parlarem de quant de temps es conserva aquesta salsa

La maionesa és Característiques de la salsa, propietats útils, composició i receptes

La maionesa és Característiques de la salsa, propietats útils, composició i receptes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La maionesa és una popular salsa freda inventada pels xefs europeus. S'elabora amb oli vegetal, rovells d'ou, mostassa, vinagre o suc de llimona. Per potenciar el gust i l'aroma, se li acostuma a afegir sucre, sal i espècies diverses. La publicació d'avui us explicarà com és útil la maionesa i com fer-la a la vostra cuina

Torradora: dany o benefici? És perillós el pa cuinat en una torradora?

Torradora: dany o benefici? És perillós el pa cuinat en una torradora?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Diguem que decidiu comprar-vos una torradora. S'obtindrà dany o benefici per al cos després de menjar trossos de pa cuinats en ell? Per respondre a aquesta pregunta, val la pena saber com es prepara el producte. Per crear-lo, s'utilitza un dispositiu especial: una torradora

Galetes de civada: composició. GOST i variacions segons necessitats

Galetes de civada: composició. GOST i variacions segons necessitats

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Les galetes de civada, la composició de les quals varia amb cada mestressa de casa segons les preferències, és un plat sorprenent. De fet, la delicadesa preferida de tothom s'obté de les farinetes, que és un malson infantil per a moltes persones. I ara, els seguidors d'un estil de vida saludable practiquen l'autotortura diària, obligant-se a menjar civada sense gust. Tanmateix, es pot substituir fàcilment per delicioses galetes, perquè "el diable està en els detalls": podeu triar la composició vos altres mateixos

Croix de mar seca: no només la pots menjar

Croix de mar seca: no només la pots menjar

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Tornem a parlar de menjar. A l'ordre del dia: la col de mar, les seves propietats, composició i mètodes de preparació

Vida útil dels rotllos. Es poden congelar rotllos?

Vida útil dels rotllos. Es poden congelar rotllos?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Cada aliment té la seva pròpia data de caducitat. Per descomptat, l'opció més correcta és menjar aliments i plats frescos, però a la vida pot passar qualsevol cosa. Així que és millor saber per endavant quins productes i després de quin temps es poden consumir sense dany

Albercocs secs: beneficis i perjudicis per a la salut del cos, calories i característiques

Albercocs secs: beneficis i perjudicis per a la salut del cos, calories i característiques

Última modificació: 2025-06-01 07:06

Sens dubte, els avantatges evidents de les fruites seques inclouen un sabor i aroma dolços increïbles. El benefici innegable dels albercocs secs és que té una composició mineral i vitamínica única. Per això, en moltes dietes terapèutiques i de descàrrega, es recomana com a alternativa als dolços

Pitahaya - fruita saludable i saborosa

Pitahaya - fruita saludable i saborosa

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Les fruites exòtiques són cada cop més populars en aquests dies. Un d'ells és pitahaya. La fruita (podeu veure la foto a continuació) també s'anomena figuera, pataya i cor de drac. Pitahaya és nativa d'Amèrica

Quina marca d'oli d'oliva és millor per a amanides?

Quina marca d'oli d'oliva és millor per a amanides?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Aquest article està dedicat al tema de quina marca d'oli d'oliva és millor en una sèrie de productes similars. A més de la revisió de la qualificació, el material ofereix informació sobre els beneficis de l'oli d'oliva, els mètodes de producció, els estàndards de qualitat i els criteris de selecció

En una cullerada, quants grams de mel, sucre, canyella?

En una cullerada, quants grams de mel, sucre, canyella?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

A l'hora de cuinar, sovint s'indiquen grams d'aliment i no s'escriu quant té el seu volum. Però és tan difícil de determinar a ull: en una cullerada, quants grams de mel, sucre, sal? Perquè les mestresses de casa no es distreguin del procés de cocció, s'ha creat un "full de trampes" especial en què els productes populars es tradueixen a grams

Què afecta la densitat de la farina?

Què afecta la densitat de la farina?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La densitat de la farina no és l'últim criteri per obtenir la qualitat de cocció desitjada i el seu gust. Amb els coneixements necessaris, podem aconseguir un excel·lent rendiment en el negoci culinari

Per a què serveixen les granades? Propietats útils i curatives de la magrana

Per a què serveixen les granades? Propietats útils i curatives de la magrana

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La magrana i les seves propietats beneficioses són conegudes des de fa temps. Fins i tot els antics grecs utilitzaven les seves propietats diürètiques, antiinflamatòries, antisèptiques, colerètiques i analgèsiques per tractar diverses mal alties

Carn de cocodril: gust, beneficis, característiques

Carn de cocodril: gust, beneficis, característiques

Última modificació: 2025-01-23 12:01

La carn de cocodril fa temps que ha deixat de ser exòtica. A molts països del món, els restaurants serveixen diversos plats elaborats amb aquest producte. Quin gust té la carn de cocodril, és saludable?

Com és útil el peix per als humans?

Com és útil el peix per als humans?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Molts dels que estimen el gust dels habitants dels mars i dels rius no sempre saben bé per a què serveix el peix. Aquest article pretén donar llum sobre aquesta qüestió. Els beneficis del peix per al cos són innegables. No és en va que els ministeris de salut de molts països recomanen utilitzar aquest producte almenys dues vegades per setmana. Però tots els tipus de peixos són útils per igual? Aquest producte pot ser nociu?

Uva pearl - beneficis per a la salut

Uva pearl - beneficis per a la salut

Última modificació: 2025-01-23 12:01

En aquest article coneixeràs els beneficis de l'aigua "Uva pearl". Què tan saludable és beure aigua? Per què aquesta aigua és bona per a la salut? Esperem que us interessi

Com cuinar khanum a casa: característiques, receptes i ressenyes

Com cuinar khanum a casa: característiques, receptes i ressenyes

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Com cuinar khanum a casa: receptes clàssiques i originals. Què és aquest plat

Com tallar el peix: instruccions, recomanacions i consells útils

Com tallar el peix: instruccions, recomanacions i consells útils

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El fet que el peix (riu i sobretot el mar) sigui un producte valuós i útil per al cos, un autèntic magatzem de microelements i aminoàcids necessaris per a una persona per a una vida plena, probablement tothom ho sap avui

Valor nutricional de la patata comuna

Valor nutricional de la patata comuna

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Quin és el valor nutricional del "segon pa" dels pobles eslaus: les patates? Com va arribar a les nostres terres i com és útil, llegiu l'article

Carrot Canada f1: ressenyes, descripció i consells de cultiu

Carrot Canada f1: ressenyes, descripció i consells de cultiu

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Varietats de pastanaga Canadà f1: les seves propietats, tecnologia agrícola, emmagatzematge i consum - és d'interès per als productors d'hortalisses, jardiners i estiuejants. Aquestes i altres dades útils es donen a l'article anunciat

Beaufort - formatge nascut a les terres alpines

Beaufort - formatge nascut a les terres alpines

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Avui, als hipermercats, els compradors es troben amb una gran varietat de tipus de formatges. Al mateix temps, els formatges es diferencien no només pel seu aspecte i olor, sinó també pel seu preu. Les persones més cares solen ser tractades amb precaució, ja que sovint no saben què estan comprant. Un dels formatges populars d'elit és el formatge Beaufort

Llàgrimes de ceba o per què plorar de ceba

Llàgrimes de ceba o per què plorar de ceba

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Què són les llàgrimes i d'on venen? Poques vegades pensem en preguntes tan superficials i alhora profundes. Des de l'escola, sabem que les llàgrimes són una reacció protectora del cos davant un entorn agressiu. Poden ser una reacció a la ira, una manifestació de ressentiment, desesperació i fins i tot felicitat. Però de vegades les llàgrimes poden ser una cosa tan òbvia que no ens les prenem seriosament. No obstant això, almenys un cop a la vida, la pregunta de per què plorem de ceba va venir a la ment de tothom

Formatge Adyghe fumat - formatge tradicional del Caucas

Formatge Adyghe fumat - formatge tradicional del Caucas

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Tots tenim les mateixes associacions en l'esment de la cuina caucàsica: moltes espècies i herbes, picor i picant. No obstant això, poca gent sap que els pobles caucàsics són autèntics artesans en l'equilibri del gust. Són famosos per la seva especial capacitat per combinar plats de carn picants amb formatges delicats i suaus. Un dels formatges caucàsics més famosos és el formatge Adyghe, que ha guanyat una immensa popularitat a Rússia

Tecnologia de producció de gelats Maxibon

Tecnologia de producció de gelats Maxibon

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El gelat Maxibon de Nestlé és una delícia que consta de dues parts. Per una banda, és un gelat de vainilla amb galetes i xips de xocolata, i per l' altra, amb arròs inflat

Formatge amb mel: receptes d'aperitius inusuals

Formatge amb mel: receptes d'aperitius inusuals

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El formatge s'afegeix a diversos aperitius i també se serveix com a plat independent. Si us agrada aquest producte, assegureu-vos de provar formatge amb mel. Aquesta meravellosa combinació no només permet revelar tots els aromes i gustos, sinó que també és molt saludable

Oli de peix o oli de krill? Oli de krill: propietats útils, mètodes d'aplicació, característiques i comentaris

Oli de peix o oli de krill? Oli de krill: propietats útils, mètodes d'aplicació, característiques i comentaris

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Oli de krill: quines són les seves propietats beneficioses, com es diferencia de l'oli de peix, què inclou la composició i quines són les característiques d'ús

Què hi ha avui als ous

Què hi ha avui als ous

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Mentre els amants dels ous i els seus oponents discuteixen sobre els beneficis i els perjudicis d'aquest producte alimentari, els britànics continuen dedicats a l'esmorzar, que inclou sense f alta 1-2 ous de gallina

Pa: tipus de pa, composició, propietats útils

Pa: tipus de pa, composició, propietats útils

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Al nostre article ens agradaria parlar del pa. Què és això? En primer lloc, és un producte alimentari que s'obté per tractament tèrmic. Els ingredients principals són sempre aigua i farina. A més, hi ha una gran varietat d'additius i un gran nombre de varietats de pa

Esmorzar rus tradicional. Esmorzars deliciosos i saludables: receptes per a cada dia

Esmorzar rus tradicional. Esmorzars deliciosos i saludables: receptes per a cada dia

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Rússia és un país multinacional amb tradicions culinàries consolidades. Des de temps immemorials, els residents locals s'han dedicat a l'agricultura i l'agricultura, la qual cosa significa que verdures, fruites, baies, cereals, carn i productes lactis estaven constantment a les taules. Perquè la seva dieta sempre ha estat variada. Al matí s'acostumaven a fer servir tot tipus de cereals, creps, creps, boletes i cassoles de formatge cottage. L'article d'avui conté les receptes més populars d'esmorzars deliciosos per a cada dia

Cuina holandesa. Cuina holandesa

Cuina holandesa. Cuina holandesa

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El nostre article us parlarà de les tradicions culinàries dels Països Baixos, els plats més populars, les receptes clàssiques i els productes

Multiglass - quants mil·lilitres?

Multiglass - quants mil·lilitres?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

A Internet cada cop hi ha més llocs amb receptes culinàries per a la cuina lenta. En aquests recursos, entre les mesures de mesura, sovint es troba un multividre. "Això és en mil·lilitres, grams o gots normals?" - la primera pregunta que sorgeix d'un usuari sense experiència. Aquest article parla no només d'això, sinó també de quants productes diferents caben en un multiglass

Saurí en conserva: els beneficis i els perjudicis del famós marisc

Saurí en conserva: els beneficis i els perjudicis del famós marisc

Última modificació: 2025-01-23 12:01

El sauri del Pacífic en conserva sempre ha estat popular entre els consumidors russos. Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte es parlaran en detall a l'article presentat

Oli d'oliva: composició, propietats i aplicació. Oli d'oliva per fregir i amanides

Oli d'oliva: composició, propietats i aplicació. Oli d'oliva per fregir i amanides

Última modificació: 2025-01-23 12:01

L'oli d'oliva ha estat sobrenomenat "or líquid" per les seves valuoses propietats. S'extreu d'una olivera que, segons la llegenda, va ser donada als hel·lens per la deessa Atena. La va presentar com un símbol de saviesa i prosperitat. Tot i que el Mediterrani es considera el bressol de l'oli d'oliva, molts països europeus es dediquen a la seva producció. Al mateix temps, cal tenir en compte que segons el lloc on es creixin els arbres, el gust i l'olor de l'oli pot canviar, ja que és molt sensible a les condicions naturals i climàtiques

Aliments rics en ferro. Necessitat diària de ferro del cos

Aliments rics en ferro. Necessitat diària de ferro del cos

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Quins són els aliments rics en ferro més comuns? Per què és tan important utilitzar-los?

Cogombre fresc: els beneficis i els perjudicis de menjar-ne

Cogombre fresc: els beneficis i els perjudicis de menjar-ne

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Un dels aliments més útils i comuns disponibles per a tothom és el cogombre. La majoria de la gent creu que, com que consisteix gairebé només en aigua, les substàncies necessàries per al cos no hi són. Però malgrat la creença popular, aquest producte és molt útil

Truita: calories i varietats

Truita: calories i varietats

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Cada país prepara la nostra truita preferida a la seva manera. El contingut calòric d'aquest plat depèn dels additius que s'hi posen. Podeu cuinar tant una truita dietètica com una de més satisfactòria

Com triar l'oli d'oliva adequat?

Com triar l'oli d'oliva adequat?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

L'oli de fruita d'oliva té propietats úniques. El més important és triar un producte de qualitat. Com fer-ho?

Per a què serveixen les prunes?

Per a què serveixen les prunes?

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Els beneficis de les prunes són immensament grans. És estimat no només pel seu gust agradable, sinó també per les seves propietats medicinals i el seu baix contingut calòric. Les fruites agredolços ajuden bé a netejar el nostre cos de toxines, toxines, excés de líquid i saturar amb vitamines i nutrients. Els nutricionistes recomanen menjar-lo a les persones que volen perdre ràpidament els odiats quilograms

Composició química i valor nutricional de la mel

Composició química i valor nutricional de la mel

Última modificació: 2025-01-23 12:01

Des de l'antiguitat, la mel és famosa per les seves propietats curatives, per la qual cosa s'utilitzava a la medicina popular per tractar moltes mal alties. Per entendre els beneficis del producte, hauríeu de familiaritzar-vos amb la seva composició i valor nutricional