2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El verat bullit té un contingut baix en calories i moltes propietats útils. A partir d'això, podeu cuinar moltes amanides meravelloses o servir peix com a plat completament independent.
Beneficis per a la figura
El contingut en microelements, vitamines i àcids grassos útils per al cos en aquest peix és per sobre. El seu ús és beneficiós tant per a nens com per a adults. És desitjable que estigui present al menú almenys un cop per setmana. El verat bullit és especialment útil. Té un contingut calòric mitjà, però el mètode de preparació té un paper important aquí.
Els nutricionistes recomanen la versió al vapor o bullida pels motius següents:
- contingut calòric òptim per a la figura;
- conserva els avantatges del producte;
- apte per a tots els grups d'edat.
Preparació del producte
Per fer que el verat bullit sigui deliciós, heu de complir estrictament les instruccions següents:
- El peix s'ha de tallar: separar el cap, treure les escates, eviscerar amb cura, assegureu-vos d'eliminar les pel·lícules interiors que donaran amargor al producte acabat, tallar la cua i les aletes, dividir-les en parts iguals percomoditat per cuinar.
- Per endavant, poseu un recipient amb aigua una mica salada al foc de la mida adequada i deixeu-lo escalfar, poseu-hi el peix.
- Les mestresses de casa amb experiència afegeixen una mica de pell de ceba rentada i una cullerada de suc de llimona fresc a l'aigua per millorar-ne el gust i les qualitats externes.
- Vint minuts a foc lent requereix verat bullit per a una cocció completa, el seu contingut calòric després d'aquest mètode de processament pràcticament no canvia, fresc és de 181 kcal / 100 g, i bullit - 211 kcal / 100 g.
Aquest mètode de processament del peix obre un ric marge per a la creativitat. El verat bullit en el seu gust no és inferior a la carn i, a més, afavoreix la pèrdua de pes, millora la qualitat de la pell i el cabell. Aquest peix té moltes propietats útils, el més important és triar els ingredients adequats per a ell.
Amanida de primavera fresca
Una de les opcions més útils i acolorides. Es prepara exclusivament a base de fruites, verdures i herbes fresques, i per amanir és millor utilitzar oli vegetal aromàtic i de gran qualitat.
Es recomana espolvorear prèviament el peix amb una petita quantitat de vinagre i deixar-hi remull, això farà que l'amanida de verat bullit estigui més saturada.
Per preparar un plat així, pots agafar qualsevol fruita i verdura al teu gust, pomes, api, cogombres frescos i raves van bé entre ells. Talleu-los a rodanxes petites.
Per fer que el plat quedi bonic, distribueix tots els ingredientsmillor per capes, al final, espolvorear l'amanida amb herbes i decorar amb trossos de peix bullit.
Com a components útils i colorits addicionals aquí podeu utilitzar:
- pebrot;
- pèsols;
- ous de gallina;
- ceba.
Aquest plat és adequat per servir no només al sopar, sinó també a la taula festiva. Podeu omplir-lo amb maionesa, suc de llimona o el vostre oli premsat en fred preferit. I el seu ús constant tindrà un impacte positiu no només en la figura, sinó també en la salut en general.
Recomanat:
Peix bullit: recepta. Plats de peix bullit
És sorprenent que un mateix producte pugui ser extremadament beneficiós i extremadament nociu. Tot depèn únicament de com s'hagi preparat el plat. Per exemple, considereu un peix, mar o riu normal: la diferència és petita. Si el fregiu, carregueu el cos amb una gran quantitat de carcinògens, i si el peix bullit us donarà un còctel de vitamines ric i ric. Si coneguéssiu aquesta diferència, quina opció triaríeu?
Amanida de porc bullit: receptes ràpides i fàcils
Moltes mestresses de casa volen sorprendre els seus convidats posant nous aperitius i amanides a la taula festiva. Però, on trobar noves receptes per cuinar aquests plats? Podeu trobar-ne alguns al nostre article. Les amanides fetes amb carn de porc bullida són molt gustoses. Fem una ullada més de prop als més populars d'ells
Verat bullit: com cuinar?
El peix de mar en general és un producte excel·lent i molt saludable per al cos humà. Però pot ser molt diferent: pel que fa a la composició de la carn, el contingut de greixos i tothom ja està acostumat a l'abundància de marisc a les prestatgeries dels supermercats i botigues especialitzades. Però avui proposem no triar entre aquesta varietat oceànica durant molt de temps. El verat bullit és una recepta senzilla que pot ser dietètica. Aquest plat es convertirà en el favorit d'una família on controlen la seva salut
Alimentació adequada: què és? Conceptes bàsics d'una alimentació adequada
La nutrició adequada és una nova forma de vida que no és incòmoda i de curta durada. El canvi d'hàbits alimentaris condueix a la normalització del metabolisme, la qual cosa significa que gradualment el pes tornarà a la normalitat
Com cuinar el verat salat a casa. Verat salat: les millors receptes
El peix lleugerament salat és un plat saborós i saludable que combina bé amb la majoria de guarniments. Un gran nombre de persones la tracten molt favorablement. Tanmateix, sovint les canals comprades a una botiga no són fresques, malgrat el seu aspecte atractiu. I també és bo si l'assumpte es limita només a la decepció i la pèrdua de diners, i us podeu enverinar seriosament. El peix vermell no està disponible cada dia, però el verat no és pitjor i lleugerament salat. A casa és fàcil de preparar i el gust li agrada
