Vis i licors 2024, De novembre
Tintura de taronja: receptes de cuina
Els cítrics i l'alcohol combinen bé. Per tant, sovint s'utilitzen per preparar begudes delicioses que no s'avergonyeixen de posar-se a la taula festiva davant dels convidats. Avui us oferim aprendre a fer tintura de taronja amb clar de lluna o vodka a casa. I també sobre les seves propietats beneficioses i contraindicacions
Vodka "Vysota Lux": crítiques de qualitat
Vysota Vodka és una excel·lent beguda que combina un sabor exquisit i una qualitat excel·lent. El vodka "Vysota Premium" s'elabora només amb ingredients naturals
Cal foc als esperits: per què crema el vodka?
Qualsevol persona que almenys una vegada a la seva vida va anar de vacances al poble sap perfectament que la qualitat de la llum de la lluna i altres begudes alcohòliques es controla mitjançant l'encesa. Però per què és així?
Vi de Porto blanc: foto, classificació, com i amb què beure
Avui, fins i tot el coneixedor més inexpert de l'alcohol coneix una beguda com el vi blanc de porto. Tanmateix, el vi portuguès àcid no sempre va ser tan popular i reconeixible. A més, a causa de la negligència de la tecnologia de producció al nostre país, no es produeix la millor beguda
Amb què beuen vi semidolç? Quin vi semidolç triar?
El vi és el nèctar dels déus, la beguda que ens acompanya al llarg de la nostra vida. En alguns països és un element cultural. Fins i tot en l'antiguitat, la gent creia que el vi de raïm era una beguda assolellada. Al cap i a la fi, els raïms dels quals estan fets recullen i absorbeixen els raigs del sol, acumulen energia a les seves baies i després els transfereixen a les persones. Per tant, és absolutament correcte suposar que tot allò brillant i meravellós va ser donat a aquesta beguda per naturalesa, i dolent i fosc (el mateix alcohol) - persones
Secrets del tequila Camino
Al voltant del 80% dels participants de l'enquesta van recomanar el tequila Camino. Aquesta beguda està sota la protecció de l'estat mexicà. El Camí té una gran demanda. Per què tanta popularitat? Anem a esbrinar
Coñac francès "Henri Munier"
El cognac "Henri Mounier" no és només una bona beguda alcohòlica, és una obra mestra de la indústria de l'alcohol que pot donar llargs minuts de plaer al tastador
Els millors vins de Crimea a Moscou: descripció, botigues i ressenyes
Hi ha llegendes sobre els vins de Crimea associades a la dinastia reial dels Romanov, per què no els reconeixem? I al mateix temps passeja pels carrers de la capital i mira on es venen els millors exemplars de vins de la península de Crimea
Esborrat de cervesa "Okskoye": ressenyes
La cervesa és una de les begudes baixes en alcohol més populars. Es ven a gairebé tots els països en diferents envasos i amb diferents gustos. Cada regió té les seves pròpies tradicions cerveseres, mentre que els amants d'aquesta beguda sempre estan interessats en les ofertes dels productors nacionals. La cervesa "Okskoe Bochkovoe" pot competir fàcilment pel títol d'un producte de qualitat. Aquesta beguda és cada cop més popular pel seu conjunt de característiques
Vi de magrana: què en sabem?
Per plaer evident dels gurmets, els enòlegs moderns han après a produir vi de magrana, el sorprenent sabor del qual agrada a molts. Així que si decidiu provar alguna cosa original, no perdeu l'oportunitat de buscar-la en botigues especialitzades
Beguda Sam: descripció, tecnologia de producció, receptes
Què és Sam? Com es fa la beguda? Propietats útils i nocives. Quins perills poden sorgir quan s'autoprodueix sam? Receptes de cuina. Aprendràs tot això a l'article següent
Com eliminar l'olor de l'alcohol de manera ràpida i fiable: recomanacions i mètodes
La diversió d'ahir, per regla general, no passa desapercebuda. Proporciona un recent esperit persistent de fums "de festa" de la boca. Com pots matar ràpidament l'olor de l'alcohol? Hi ha moltes maneres de desfer-se de les conseqüències desagradables del seu ús: poden ser tant medicaments moderns com remeis populars
Beer "Winter Hunt" - una beguda per a coneixedors i siberians
Fa sis anys, Heineken United Breweries LLC va llançar una àmplia campanya publicitària dedicada al llançament d'una novetat única: la cervesa lleugera i forta Okhota Zimnee, que es descriu en aquest article. Va ser elaborat amb ingredients naturals segons una recepta especial, envasat en llaunes metàl·liques blaves amb una capacitat de 0,33 litres, així com en convenients paquets múltiples de 4 peces
Còctel White Lady: història, recepta i variacions de la beguda
The White Lady és un dels còctels oficials de la International Bartenders Association. És fàcil trobar-lo a la categoria "Inoblidables". És una beguda àcida que es crea a base de licor Cointreau o Triple Seca, a més de ginebra. La beguda compta com a còctel del dia
Còctel de Martini sec: d'on prové, com cuinar i què utilitzar
El Dry Martini o Dry Martini és un dels còctels més famosos i cotitzats del món. Val la pena assenyalar que la beguda és especialment popular entre els membres de l' alta societat. El còctel Dry Martini té més de cent anys i els seus seguidors més famosos van ser Ernest Hemingway, Winston Churchill i Harry Truman
Com pintar el clar de lluna: regles i consells
Com pintar sobre la llum de la lluna perquè no hi hagi olor desagradable. Les receptes més populars amb nous i pinyons, baies, ortigues, herba de Sant Joan, pells de taronja, te, cafè, prunes, etc. Com millorar el color de la llum de la lluna
Whisky escocès "White &McKay": descripció, història i ressenyes
Què és el whisky escocès White & Mackay? La història de l'origen de la famosa beguda. Característiques de gust i aroma. Com beure'l correctament, fent un còctel amb cola. Preu i tipus populars. Comentaris dels usuaris
Braga no fermenta bé: què fer? La temperatura òptima per a la fermentació del puré. Recepta de cervesa casolana per a la llum de la lluna
Què cal fer si el puré no fermenta? Per què passa això, les principals raons. Recepta de puré de blat amb i sense llevat. Com fer un puré de gra germinat? Quant de temps ha de fermentar el puré i a quina temperatura?
Còctels amb "Cointreau": receptes, opcions, ingredients
Les begudes alcohòliques delicioses i boniques seran útils en una festa divertida organitzada en honor a un esdeveniment solemne. Faran que les vostres vacances siguin més lluminoses i divertides, faran una impressió indeleble en els convidats. Posem a la vostra atenció receptes senzilles de còctels amb Cointreau. És fàcil preparar-los. Ho pots fer a casa
Què beure amb sushi i panets? Recordatori Gourmet
El sushi és un plat popular no només entre els japonesos. La gent dels països de la CEI, i de tot el món, està encantada de menjar aquest plat tradicional de la Terra del Sol Naixent. Però aquí hi ha una pregunta interessant: què beure amb sushi i panets? Anem a analitzar aquest interessant i saborós tema per ser erudits i, per descomptat, gaudir d'aquest deliciós en totes les regles
Com separar els "caps" i les "cues" a la llum de la lluna durant la destil·lació?
A causa de l'augment dels preus de l'alcohol i la disminució de la seva qualitat, així com l'augment dels casos d'intoxicació amb productes de botiga, la gent s'ha interessat més en la cervesa casolana i les seves característiques. Aquest article tractarà com separar els "caps" i les "cues" a la llum de la lluna
Conservant E220 en vi. L'efecte sobre el cos del diòxid de sofre
El conservant E220 del vi es considera un additiu alimentari. S'afegeix als aliments per matar els bacteris. Té un altre nom més complet: diòxid de sofre. Aquest conservant es pot trobar en gairebé tots els vins, independentment del rang de preu. Es creu comunament que aquest suplement causa mals de cap i altres problemes de salut no tan agradables. En l'article, considerarem com de perjudicial és l'E220 i com afecta el cos en conjunt
Sbiten alcohòlic: recepta
Sbiten alcohòlic es considera una beguda eslava. No només és alcohòlic, sinó també no alcohòlic. No tothom sap de la seva existència. Sbiten és capaç d'escalfar-se quan fa fred i saciar la set en un dia calorós. És molt útil, també es pot substituir per les begudes habituals. En aquest article, considerarem les receptes per fer sbitnya alcohòlica a casa
Cognac "Nakhimov": descripció i gust de la beguda
El cognac "Nakhimov" es considera una beguda francesa, que té un nom rus bastant senzill. Va ser creat en honor al 200 aniversari del comandant naval, l'almirall Pavel Stepanovich Nakhimov. La beguda és produïda per una empresa coneguda a tot el món, i no només a França
Licor "Disaronno": descripció, composició, fabricant i ressenyes
Disaronno és una de les begudes italianes més populars. La seva característica distintiva és que té un gust d'ametlla insuperable. El licor es va fer famós molt ràpidament a tot el món, precisament pel seu gust àcid i amarg. Això el distingeix d' altres begudes alcohòliques
Beer "Atomic Laundry": descripció i ressenyes
La cervesa Atomnaya Laundry és una mena de segell distintiu de l'exitosa empresa russa Jaws Brewery, que actualment ocupa una posició de lideratge al mercat de la cervesa artesana russa. Us explicarem més sobre la història de l'empresa, els tipus i característiques de la beguda a l'article següent
Wine "Smile": història, característiques i ressenyes
El vi "Somriure" es considera amb raó un símbol de la costa del mar Negre. A causa del sabor lleuger i agradable, així com de l'aroma deliciós, aquesta beguda és apreciada pels consumidors. Però poca gent sap que la noia que ens somriu amb encant des del segell és una persona real. Llegeix sobre això i molt més a l'article
Rom "Varadero Silver Dry": comentaris
La marca de rom "Varadero" molt coneguda a tot el món va aparèixer al mercat rus fa relativament poc temps. Aquesta marca està guanyant popularitat ràpidament entre els coneixedors de begudes alcohòliques fortes a causa de l'ús de matèries primeres d' alta qualitat i les característiques de gust inusuals del producte final. En aquest article us explicarem detalladament la història de l'aparició del rom, la seva classificació i molt més
Whisky "Glenfarklas": descripció i tipus de marca, gust, comentaris
Whiskey "Glenfarklas" és un producte d'èxit de l'empresa familiar. Fa gairebé dos-cents anys que s'elabora segons la recepta tradicional. Aquesta beguda és un whisky single m alt d'excel·lent qualitat, que es confirma amb nombrosos premis. A causa del seu fort envelliment i de les seves característiques gustatives úniques, té aficionats a tot el món. Parlarem amb detall sobre els tipus i el gust del whisky en aquest article
Còctel Bloody Mary: recepta, funcions de cuina i ressenyes
La recepta de Bloody Mary, que utilitza vodka i suc de tomàquet com a ingredients principals, té una història borrosa. I diverses persones reclamen l'autoria de la creació d'aquest còctel alhora. Des de la primera meitat del segle XX fins a l'actualitat, la recepta del còctel Bloody Mary ha estat molt popular a tot el món
Vi de Porto portuguès: descripció, composició i ressenyes
El vi de Porto portuguès és un vi fortificat únic d' alta qualitat amb una rica història, moltes varietats i característiques gustatives úniques. Actualment, el vi de Porto de Portugal té molts admiradors arreu del món. Totes les característiques i l'origen d'aquesta beguda de vi es consideraran detalladament a l'article
Revisió del vodka amb gel finlandès. Descripció i comentaris del producte
Vodka sempre ha estat molt demandat entre la població. A les prestatgeries de les botigues podeu trobar un munt de productes de diferents marques. Un dels millors es pot anomenar vodka "Finish Ice". Aquest producte es pot trobar a les prestatgeries de les botigues finlandeses i russes, perquè és una de les begudes preferides en aquests països
Live gold - cervesa Stary Melnik
La cervesa és probablement una de les begudes preferides de molts russos. Què bonic és provar una beguda daurada i espumosa en un dia calorós i sofocant, gaudint de la vellutada de cada glop. Beveu un got abans d'anar a dormir, compartint el gust del llúpol amb peix salat o patates fregides picants. O simplement seure amb els amics, bevent lentament una beguda ambre. Hi ha moltes marques, així com productors de cervesa, però només unes poques aconsegueixen establir-se sota el signe "premium"
Llei de puresa de la cervesa com a part de la cultura cervesera alemanya
La cervesa alemanya fa més de 500 anys que existeix d'acord amb la llei de puresa de la cervesa. Utilitzant els ingredients prescrits en aquesta llei, els cervesers alemanys han creat una varietat inigualable al món. Avui dia hi ha més de 5.000 tipus de cervesa diferents a Alemanya
Cabernet Sauvignon - vi gourmet
Cabernet Sauvignon és un dels vins més famosos del món. Va rebre el seu nom de la varietat de raïm corresponent. De fet, gràcies a ell, s'ha estès molt per tot el món. El Cabernet Sauvignon negre ocupa constantment una posició de lideratge en vendes i consum
La beguda més forta: història, normes d'ús, tipus de begudes fortes
La història de l'origen de la beguda embriagadora va molt en el passat, però encara no se sap amb certesa qui i quan la va fer per primera vegada. El "néctar" alcohòlic més antic, segons dades històriques, és el vi. La primera beguda més forta que contenia un alt percentatge d'alcohol va aparèixer al segle XI: va ser l'etanol, desenvolupat per un metge persa, el progenitor del vodka i les begudes alcohòliques
Saps quins tipus de rom existeixen?
El rom és ara un dels cinc licors més populars, com ara vodka, whisky, brandi, ginebra i, per descomptat, rom. Per a la majoria de la gent, aquesta beguda no s'associa amb els senyors nobles que assaboreixen l'alcohol, sinó, en primer lloc, amb lladres i pirates. Això no és sorprenent, perquè inicialment diferents tipus de rom eren populars entre els mariners, inclosos els pirates. La força i el preu econòmic de la beguda van contribuir a la propagació del rom a la terra
Licor de taronja casolà: recepta amb foto
Com fer licor de taronja a casa. Els licors de taronja més populars del món. Composició i elaboració del "Cointreau" casolà. Consells i recomanacions. Com cuinar "Arancello" i "Grand Mare"
Receptes de vi de raïm
El vi de raïm és un producte per a totes les edats. L'elaboració de la beguda en segles anteriors va estar avalada per una garantia de qualitat, criança i gust. Ara el vi de raïm s'ha convertit en un altre parany de la manipulació del mercat. Al cap i a la fi, en comptes de preparar un producte natural, els fabricants sovint enganyen i utilitzen tints i conservants que la gent literalment "esclata amb culleres" dels productes de la botiga
Recepta "Mojito" a casa
Molta gent pensa que la recepta de Mojito només està disponible per a cambrers i cubans. Si seguiu receptes senzilles, un còctel deliciós estarà disponible per a tothom. És una beguda fresca, saborosa i dolça amb notes especiades. Pertany a la categoria "long drink"