Plat principal
Salsitxa "Amateur": composició
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Entre els productes carnis, la salsitxa "Lyubitelskaya" és una de les més populars. Aromàtic, saborós, encaixa perfectament en entrepans, entrepans per a un aperitiu ràpid. Ajudarà en una caminada o un viatge llarg. Apte per cuinar cassoles, pizza, escabetx, diverses amanides i aperitius
Oli de coco (premsat en fred): preu, aplicació. Oli de coco premsat en fred sense refinar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'oli de coco és molt popular no només a les zones on creixen palmeres, sinó també a altres països. No tots els seus tipus són igualment útils, de manera que cal saber quin producte s'ha d'utilitzar. Els investigadors estan segurs que és millor utilitzar oli de coco (premsat en fred) sense refinar. Això és el que dóna al cabell una brillantor magnífica
Cuina bavaresa: plats i receptes tradicionals
Última modificació: 2025-06-01 07:06
La cuina bavaresa és un plat tradicional rústic, senzill i saborós, molts dels quals se serveixen exclusivament amb cervesa. Llegeix més sobre això al nostre article
Dany del porc: composició, valor nutricional, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Al nostre país, una de les carns més populars és la de porc. Té un sabor excel·lent, un bon valor energètic i un preu assequible en comparació amb altres productes, per la qual cosa s'utilitza àmpliament a la cuina per preparar un gran nombre de plats. No obstant això, malgrat això, molts metges i nutricionistes insten contínuament a la gent a deixar de menjar aquest tipus de carn, ja que suposadament té un efecte negatiu en el cos humà
Caramelització de sucre: característiques, passos i recomanacions
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El caramel és un dels ingredients preferits no només per als llaminers inveterats. Val la pena assenyalar que la preparació de caramel a partir de sucre és un procés bastant senzill. Al mateix temps, cal controlar acuradament que el producte final no es cremi, ja que això passa amb força rapidesa. Amb aquest material aprendràs diverses maneres de fer caramel amb sucre. Gaudeix de la lectura
Segó de blat: beneficis i perjudicis. Com prendre segó de blat
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què és el segó de blat? Els beneficis i els danys d'aquest producte es parlaran en aquest article. També us explicarem com s'obté el segó, què inclou la seva composició, per què es necessiten, etc
Corn flakes "Lubyatovo": composició, calories, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Es creu que els cereals per esmorzar són un àpat ràpid, saludable i satisfactori. Els flocs de blat de moro de Lubyatovo són especialment populars. Però són realment tan útils? Què amenaça el seu ús habitual, ho aprendràs llegint l'article
Alvocat: com menjar-lo i com triar
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Aquesta és una de les fruites més saludables, la qual cosa la converteix en un aliment bàsic a molts països. Conté moltes substàncies necessàries per al cos humà (vitaminas A, E, B). Segons el contingut de potassi, que millora la funció cerebral, l'alvocat donarà avantatge fins i tot a un plàtan
Com triar les gambes: característiques, recomanacions i mètodes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Un producte dietètic saludable i saborós que definitivament haureu d'incloure al vostre menú, almenys de vegades, són les gambes. Com triar-los i cuinar-los correctament? A primera vista, això pot semblar una tasca descoratjadora. Però realment, no és gens difícil
Heladiv és imprescindible
Última modificació: 2025-01-23 12:01
"Heladiv" - te, que pertany a la categoria d'elit. Els coneixedors i amants de la varietat "Ceilan" apreciaran sens dubte el gust i l'aroma d'aquesta meravellosa beguda de fama mundial. Els productors d'aquest te estan orgullosos de la seva creació. Potser també ho hauries de provar?
Cuina italiana: com substituir la mozzarella?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per què és famosa la cuina italiana en primer lloc? Per descomptat, formatges i plats, la base o un component important dels quals és el formatge. La pizza, la pasta, els raviolis, el risotto, el minestrone, el capreso i molts, molts altres plats, tots ells, encara que no continguin formatge, se serveixen amb més freqüència. Perquè, parafrasejant un famós proverbi rus, tot italià o aficionat a la cuina italiana et dirà que no pots fer malbé un plat amb formatge
Dolços de fondant - preparant unes postres fantàstiques
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els dolços de fondant són una delícia divina. La gran varietat de botigues torna bojos als llaminers i els confon oferint una gran selecció que és tan difícil d'aconseguir. Malgrat l' alt contingut calòric dels dolços, sempre tenen exèrcits sencers d'aficionats. Oferim suavitzar una mica el remordiment i cuinar dolços a la nostra cuina, així que, si no reduïm el seu valor energètic, almenys estarem segurs de la naturalitat de la composició
Què són els ous de dieta, categories d'ous, vida útil
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'ou en si es considera un producte dietètic, és una excel·lent font de proteïnes, que conté, a més, una gran quantitat de vitamines i minerals i relativament petites: quilocalories. Què són els ous dietètics i de taula, categoria d'ous, vida útil i molt més
Què servir amb manti: combinacions perfectes, elecció de salses i consells de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Sent representants destacats de les cuines de molts països i nacionalitats, el manti adquireix més sovint un sabor nacional gràcies a les salses amb què serveixen. Què servir amb manti? Aquest article parla de salses, dóna consells sobre com preparar-les
Sandvitx amb mantega i formatge: calories en funció dels ingredients
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El cos necessita nutrients diaris dissenyats per produir energia vital. Sense ell, una persona no podrà existir durant molt de temps. El component energètic es converteix a partir dels aliments absorbits pel cos. Per tant, una persona n'ha de rebre una part determinada cada dia
Classificació i assortiment de formatges
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Molta gent no es pot imaginar el seu esmorzar sense formatge. És un producte obtingut del processament de la llet. És impossible dir exactament quan va aparèixer la formatge. Tanmateix, després de la domesticació dels animals, la capacitat d'utilitzar cultius de llet fermentada per crear diverses mescles de prescripció va guanyar un ampli abast. La gamma de formatges és força variada i val la pena tenir en compte
Què és el parmesà? El pots cuinar a casa?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El formatge parmesà és conegut per moltes mestresses de casa i l'utilitzen amb èxit en la preparació de diversos plats. Aquest producte donarà un gust exquisit a qualsevol tipus de plat: sopa, carn, peix, pasta, brioixeria. Què és el parmesà? Com cuinar-lo a casa? Quin és el contingut calòric d'aquest producte? Aquest article donarà respostes a aquestes preguntes
Gamba comb: una delícia dels mars del nord
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La gambeta comb és un gran marisc que es troba a l'oceà Pacífic nord. Té un gust meravellós i un aspecte colorit inusual, i no és gens difícil cuinar-lo
Meló sucós: els beneficis i els perjudicis de la fruita
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La polpa de meló carnosa sucosa és fàcil de digerir, ajuda amb l'anèmia i el restrenyiment. Amb l'ús prolongat d'antibiòtics, es recomana menjar aquesta fruita per reduir la toxicitat dels fàrmacs. El meló ajudarà a expulsar paràsits, alleujarà la secreció nasal i els signes d'urolitiasi. Els beneficis i els perjudicis, segons els experts, afecten la nostra salut
Grosella xinesa - kiwi: vitamines, beneficis per al cos. Com menjar kiwi
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quina fruita és un altre nom de la grosella xinesa? Ell és conegut per tots nos altres. És un kiwi verd i lleugerament pelut. Fa un quart de segle, molts soviètics ni tan sols sabien de l'existència d'aquesta fruita. Ara estan plens de prestatgeries de botigues. Però quanta gent sap sobre les propietats beneficioses del kiwi? O pensar en el seu possible dany? I com s'ha de menjar correctament el kiwi, amb o sense la seva pela peluda, escollint-ne la polpa amb una cullera? De tot això parlarem al nostre article
Quin és el contingut calòric dels ous de gallina i es poden considerar un producte dietètic?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Moltes dietes no prohibeixen l'ús d'ous durs. No obstant això, els que realment volen perdre pes encara se'ls aconsella que es limiten a l'ús de proteïnes. El contingut calòric dels ous de gallina no és molt elevat, mentre que els rovells són més nutritius. Per tant, aquells que segueixen una dieta estricta, és millor rebutjar-los. A més, la crema de proteïnes, per exemple, malgrat la seva lleugeresa, és molt saborosa
Més detalls sobre el contingut calòric dels ous ferrats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan creeu una dieta diària equilibrada, assegureu-vos de tenir en compte el contingut calòric dels ous ferrats en oli. Val la pena considerar si cal mimar-se amb aquests aliments o és millor menjar altres aliments proteics
Coneix el nostre amic anglès: la salsa Worcestershire
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les mestresses de casa modernes van descobrir la salsa Worcestershire fa poc. Però ja ha aconseguit guanyar-se la sincera simpatia dels mestres culinaris. És hora de provar aquest regal anglès per a tu també
Un peix RAM, el seu aspecte. Salem el peix
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què és un peix RAM? Aquesta és una mena de panerola, la més comuna. És que, en comparació amb la panerola, l'alçada del seu cos és gran, les escates són de mida més petita, també hi ha menys raigs a l'aleta anal, les vores més negres de les aletes i les dents gruixudes. 25-35 centímetres: la longitud del carnero, el seu pes és de fins a 1,8 km. Aquest peix es troba al mar d'Azov i al mar Negre, sempre entra als rius a la primavera per a la posta, i molt sovint ve per hivernar a la tardor. Així que la majoria dels peixos hivernen a la desembocadura dels rius al mar
El rotllo més deliciós del món
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A molts russos els agrada visitar restaurants japonesos per gaudir-hi de panets i sushi. No obstant això, molts plats populars es poden preparar fàcilment a casa. Des del nostre article aprendràs a cuinar tu mateix el rotllo més deliciós i sorprèn als teus éssers estimats amb un plat original
El que tota mestressa de casa necessita saber sobre els tipus de tractament tèrmic
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La gent menja molts aliments no crus, sinó cuinats. Aquest procés s'anomena tractament tèrmic. Durant la cocció, es milloren les seves propietats gustatives i qualitats externes, i es maten diversos bacteris i organismes nocius. Els principals tipus de tractament tèrmic inclouen bullir, fregir i coure. Considerem-los amb més detall
Cuina polonesa: receptes de plats nacionals amb fotos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Durant molts segles, les tradicions gastronòmiques de Polònia han estat influenciades pels estats que l'envolten. El menjar kosher jueu es va assimilar a la cuina polonesa durant el regnat del mecenatge jueu rei Casimiro III, els plats dolços provenien de la cuina austríaca i els plats gurmet dels francesos
La diferència entre els ous de poble i els ous de botiga i els seus beneficis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Moltes mestresses de casa estan preocupades per com haurien de ser els ous de gallina naturals (de poble), com es diferencien dels comprats a la botiga i si tenen algun avantatge especial. Aquesta és la pregunta que es plantejarà en aquest article. Cal tenir en compte que qualsevol persona que cria pollastres pel seu compte pot determinar fàcilment on són els ous casolans i on són els de fàbrica. Un habitant de la ciutat haurà de recordar alguns matisos que cal recordar a l'hora de comprar
Alimentació saludable: quants ous pots menjar al dia
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Article detallat sobre quants ous es poden menjar al dia per a persones que porten un estil de vida actiu o passiu
Composició, propietats útils i contingut calòric del raïm sultana
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tot i que el contingut calòric del raïm kishmish és força elevat, les seves propietats beneficioses el converteixen en un convidat benvingut al menú diari
Carn de peix: beneficis, tipus i receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els peixos de sang freda que viuen a l'aigua definitivament no són mamífers. I des de temps immemorials s'ha acostumat a designar els cadàvers de mamífers amb la paraula "carn". Per tant, probablement, no es va inventar un nom "personalitzat" per al tipus de carn de porc o vedella per a la polpa de peix. I només estem parlant de manera genèrica: carn de peix
Iogurt termostàtic: què és? Com fer iogurt termostàtic? Iogurt termostàtic: beneficis, comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els productes lactis són molt útils per al cos humà. En l'article, ens centrarem en com cuinar iogurt termostàtic a casa, què és. També oferirem diverses receptes senzilles per esmorzar i postres
Llevat de llúpol: tipus i mètodes d'elaboració
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El llevat de llúpol s'utilitza activament a la cuina casolana. La majoria de les vegades s'utilitzen quan s'elaboren pasta de cereals i sucre o productes de fleca. Naturalment, ja es pot comprar a la botiga. Els més populars són el llevat industrial "Llúpol de Krasnoyarsk"
Què inclou el pa blanc segons GOST?
Última modificació: 2025-06-01 07:06
El pa és un producte alimentari que ha d'estar sempre a taula. El seu valor ve determinat no només pel seu aspecte i gust, sinó també per les seves qualitats útils i el seu mètode de preparació. Els factors determinants per als consumidors són la composició del pa blanc i negre, així com com compleix amb GOST. Anem a detenir-nos amb més detall en de què està fet, oferir-vos una recepta bàsica senzilla i explicar-vos tots els secrets de la cuina
Com viure amb 100 rubles. per dia a Moscou: llista de productes, menús, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En una situació de crisi global, molts russos estan pensant en la qüestió de com viure amb 100 rubles. en un dia. Només a primera vista sembla que això és difícil de fer. De fet, cal planificar correctament el pressupost de la setmana. Considereu les regles bàsiques de com viure amb 100 rubles. per dia a Moscou. També oferirem diverses receptes econòmiques i una llista de productes imprescindibles
Closca de col·lagen: tipus, usos, receptes d'embotits i embotits
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La carcassa de col·lagen és el millor substitut dels intestins dels animals. S'utilitza en la fabricació d'embotits, embotits, embotits, embotits. Per les seves propietats, s'apropa a la closca natural i és el seu substitut perfecte. El material de col·lagen es pot emmagatzemar durant almenys dos anys. Mentre que la tripa natural és un producte perible. Considerem amb més detall les seves característiques i diverses receptes
Marbre de vedella "Miratorg". Receptes ràpides per a segons plats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El marbre de vedella "Miratorg" és un excel·lent producte semielaborat. Fa plats principals molt saborosos: costelles, costelles, bistecs, gulasch i, per descomptat, kebabs. Parlem una mica de com cuinar correctament la vedella marbreta Miratorg. A més, parlarem de les regles per triar aquest producte semielaborat
Tipus de nutrició humana, nutrició racional
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tots els éssers vius de la terra necessiten aliments que puguin mantenir la vida i donar força. L'home no és una excepció, també depèn completament del menjar. Sembla que aquí tot és senzill: només cal llençar més combustible al "forn" perquè el cos se senti sa i ple. Però, com va resultar, la selecció d'una alimentació adequada és tota una ciència amb les seves pròpies regles i lleis
Com cuinar les cuixes de pollastre al forn amb formatge
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les cuixes de pollastre és l'opció més abundant i deliciosa per a un segon plat de pollastre calent per a tothom, excepte els amants especials de les ales de pollastre. Aquesta part del pollastre és la més deliciosa: sucosa, carnosa, grassa, amb cartílags tendres i pell fina. Oferim una recepta de cuixes de pollastre al forn amb formatge al forn. Aquest plat és apte per a un sopar familiar, i per a una taula festiva
Què és la saika: la història i la recepta del pa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La recepta i el nom de Saika provenien dels Bàltics (saia significa pa blanc en estonià). Fins i tot hi ha la creença que els comerciants de Nizhny Novgorod als segles XVII-XVIII, que visitaven la regió bàltica per negocis comercials, van prendre prestada la seva recepta, que més tard es va estendre per Rússia