Receptes populars 2024, Setembre
Com marinar la vedella per a la barbacoa: secrets de l'adob, recepta per a una barbacoa suau i sucosa
La carn de vedella s'utilitza molt menys per a la barbacoa que el pollastre o el porc. Mentrestant, el plat que en resulta no és menys saborós. No totes les mestresses de casa saben com marinar la vedella per a la barbacoa. Una bona marinada fa que la carn sigui sucosa i saborosa. L'article presenta diverses receptes delicioses d'adob
Què és el sushi i com es prepara?
Què és el sushi i com es prepara? Descobrim-ho mirant el plat en el context de la cuina japonesa i la història d'aquest poble. I després farem sushi casolà, no menys saborós. Un dels punts clau d'una cuina adequada és cuinar l'arròs d'una manera especial. També pararem atenció a això
Cogombres en escabetx amb vodka: recepta
A qualsevol persona a qui li agradi el sabor dels cogombres de bóta li encantarà aquesta recepta. Resultan cruixents, sucoses, fragants, just el que necessiteu per a un aperitiu salat per a la taula festiva. Aquests cogombres són molt fàcils de fer. No requereixen esterilització, no cal remullar-los, abocar-los diverses vegades amb salmorra bullint, embolicats. Al nostre article, presentarem diferents receptes d'adobs amb vodka, que es poden emmagatzemar tant sota una tapa de niló com sota una tapa de llauna
Farci de pastissos amb patates. Receptes de pastís amb fotos
El farcit per a pastissos de patates pot ser diferent. Avui us explicarem com podeu fer aquests productes tan saborosos com sigui possible. També aprendràs a pastar correctament la base de llevat per a pastissos, coure-les al forn o fregir-les en oli
Muffins de quaresma: les millors receptes, ingredients i secrets de cocció
En els darrers anys, cada cop han començat a aparèixer més persones entre els nostres compatriotes que intenten portar un estil de vida saludable. A més, molts d'ells canvien radicalment la seva dieta habitual, negant-se deliberadament a utilitzar carn i productes lactis. Especialment per als vegetarians, el material d'avui conté les receptes més interessants per a magdalenes magres
Pastís de pastanaga: opcions de cuina, ingredients, receptes
Si tens ganes i temps lliure, sempre pots cuinar una gran varietat de plats deliciosos a casa. Per a aquestes obres mestres culinàries, sovint hi ha prou productes que es troben a la nevera i que esperen a les ales. Les pastanagues pertanyen a aquests productes, perquè el pastís de pastanaga és un dels dolços més deliciosos i lleugers que podeu trobar
Tsimus jueu - què és?
Tsimus - què és i com cuinar el famós plat jueu? A molts els sembla que això són només pastanagues guisades amb panses. Això no és del tot cert. En primer lloc, hi ha diferents variacions sobre com es prepara el cimus. Quines són aquestes diferències, quines són? Vegem la resposta a aquesta pregunta en aquest article. També la recepta al detall
Preparant saj. Recepta de delicadesa oriental, ingredients, regles de servei
Saj és un plat antic d'Azerbaidjan, que es cuina en un plat del mateix nom a les brases. El menjar consisteix en carn, verdures, pa de pita i salsa fluida
Carn de vedella amb prunes: recepta amb foto
La recepta de vedella amb prunes seques és ràpida i fàcil de preparar. El més important en aquesta qüestió és la paciència i el plat es convertirà en una obra mestra culinària. En poques paraules, si seguiu totes les regles de la recepta i no descuideu els consells, a la sortida podreu obtenir un plat no només per a un sopar familiar, sinó també per a un esdeveniment festiu
Pastís casolà de carn i bolets: les millors receptes
Al llibre de cuina de totes les mestresses de casa amb experiència hi ha més d'una recepta de pastisseria casolana olorosa. Després de llegir el post d'avui, aprendràs a fer un deliciós pastís de carn i bolets, que segur que caurà a la teva col·lecció
Ceba marinada en vinagre
Les cebes adobades en vinagre no només són una delícia gourmet i forma part d'algunes amanides, sinó que també són una manera de conservar aquesta verdura a l'hivern. Hi ha moltes, moltíssimes maneres d'adobar-lo, però ens detenem en algunes de les més populars
Una alternativa al menjar ràpid: un pa al forn amb formatge i all
Tot passa a la vida: van aparèixer els convidats de cop (els familiars van arribar sense previ avís); vas estar detingut a la feina i no vas tenir temps de cuinar el sopar; has de portar alguna cosa amb tu a la natura que sigui convenient per menjar; no hi ha temps ni força per pensar alguna cosa per esmorzar… Els entrepans estan cansats, i en alguns casos no salvaran la situació. I llavors una recepta meravellosa ve al rescat: un pa al forn amb formatge i all
Boles d'arròs: recepta amb foto
L'arròs s'utilitza com a guarnició per molta gent. Sovint esdevé un component de les sopes; aquests cereals van en rotllos de col i mandonguilles. Tanmateix, aquesta gamma d'aplicacions d'arròs és una cosa molt limitada i defectuosa. L'arròs pot fer més! Tingueu en compte com a mínim les patates d'arròs, que substituiran un esmorzar o un sopar complets, poden ser un bon plat, una delícia meravellosa o un berenar de tarda d' alta qualitat per als nens
Caviar de bolets amb all: les millors receptes
El caviar de bolets amb all va aparèixer fa relativament poc, només al segle XIX, quan van aprendre a fer les primeres conserves. Avui en dia, aquesta delicadesa es prepara per a l'hivern, s'afegeix als pastissos i es fa com a cobertura de pizza. Com a aperitiu, serveixen amb plats de carn fets i simplement mengen entrepans amb caviar
Cuina europea: on comprar salsa Worcestershire
"On comprar la salsa Worcestershire?" - una pregunta que preocupa a molts gurmets. El condiment tradicional anglès s'estima que s'afegeix als plats de tot el món avui en dia, i la recepta es manté amb la més estricta confidencialitat. És un component essencial de l'amanida César i del còctel Bloody Mary
Caviar de greyling: una recepta per salar saborosa i saludable
Gyling és un peix de la família del salmó, que es troba als rius de les regions del nord i nord-est. Com a hàbitat, el peix tria aigua freda i neta. Per les seves qualitats gustatives, el greyling és una delícia, i el seu caviar és especialment valuós
Salmó en paper d'alumini al forn: receptes
El salmó pertany a la família del salmó i, de fet, és el seu representant més valuós. Es distingeix per una carn molt tendra i saborosa, que inclou una quantitat prou gran de vitamines i minerals
Ketchup: recepta casolana
El ketchup és potser la salsa més popular i versàtil que permet alegrar gairebé qualsevol plat, ja sigui pasta o patates, carn o peix. En aquest article, us explicarem com fer ketchup a casa i també veurem la interessant història de la seva creació
Melmelada de peres: receptes casolanes senzilles
La melmelada, que es ven a les botigues, només es pot dir útil en part. Els conservants, colorants, sabors, que els fabricants utilitzen sovint en el procés de producció, sovint provoquen reaccions al·lèrgiques en nens
Com cuinar un arengada? Plats d'arengada: receptes senzilles
La salaó és una forma tradicional de conservar el peix. Per exemple, l'arengada salada es troba a la venda amb més freqüència, perquè es fa malbé molt ràpidament. Molt sovint, aquest producte s'associa a Escandinàvia, on aquest tipus de peix ha estat una part tradicional de la dieta durant molts segles
Com cuinar carn picada d'arengada segons una antiga recepta jueva
Als llibres de cuina jueus antics hi ha entrades sobre com cuinar el forshmak d'arengada: "Heu de sucar el peix amb una infusió de te freda". Aquest desig només s'aplica a l'arengada "Ivasi" en conserva, que es va vendre durant la Unió Soviètica
Bescuit a l'olla de cocció lenta: una recepta per fer la base d'un pastís
La galeta a l'olla de cocció lenta, la recepta de la qual us presentarem a continuació, sempre resulta exuberant, tendre i molt saborosa. Val la pena assenyalar que la seva preparació no requereix molt de temps ni ingredients difícils de trobar. És per això que aquestes postres són especialment populars entre els que fa temps que han adquirit aquest dispositiu de cuina
Que deliciós cuinar carbassons amb pit de pollastre?
Carbassó amb pit de pollastre: un tractament dietètic i nutritiu ideal tant per a l'ús festiu com per a l'ús diari. Al mateix temps, la tecnologia de cuina està disponible fins i tot per a una amfitriona novell. Seguint recomanacions senzilles, podeu crear un autèntic treball culinari
Lelles de tomàquet per a l'hivern: diferents receptes per a la teva preparació preferida
Els cogombres i els tomàquets són els més demandats entre els mestres conserves. El nou gust de les preparacions tradicionals diversificarà la teva taula d'hivern si intentes tancar les rodanxes de tomàquet per a l'hivern segons diferents receptes
Com cuinar farinetes de blat amb carn: consells de xefs experimentats
La farineta de blat amb carn és un plat abundant, fragant i molt saludable. Sacia perfectament la gana i pot ser un sopar ideal per a tota la família. És fàcil preparar aquestes farinetes. Fins i tot una amfitriona novell pot fer front a aquest procediment
Farinetes de blat amb llet: beneficis i receptes de cuina
Com cuinar delicioses farinetes de farinetes de blat amb llet per a tota la família? Característiques de cuinar farinetes de blat amb llet segons la recepta clàssica. Cuinar farinetes de blat amb llet en una olla de cocció lenta. Els beneficis d'aquest plat per a adults i nens
Com fer un pa: recepta de massa, decoracions
Com cuinar un deliciós pa de boda? Com pastar la massa per a un pa de noces? Com i com decorar un pa de noces? La recepta d'un pa de boda
Com fer creps de patates: una recepta detallada
Com fer creps de patates perquè quedin cruixents per fora i suaus i tendres per dins? Aquesta pregunta és d'interès particular per a aquells que no són indiferents als pancakes de verdures, però per alguna raó no ho aconsegueixen
Com cuinar els cargols correctament?
Abans d'aprofundir en els detalls de com cuinar els cargols, estaria bé tenir una idea de què has de tractar. Després de tot, es tracta d'habitants força inusuals d'arbusts verds i embassaments. Els cargols es diferencien en l'estructura corporal, la forma de la closca i les seves característiques gastronòmiques
Què es pot fer amb el fetge de pollastre? Receptes senzilles per a cada dia
Què cuinar amb fetge de pollastre sense passar més de mitja hora? Receptes ràpides i saboroses de fetge de pollastre per a cada dia i no només. Secrets del correcte processament del fetge abans de cuinar
Favotes amb llet: receptes de cuina amb fotos
Les farinetes són un plat saborós i saludable que sovint se serveix amb l'esmorzar. Serveix com una excel·lent font d'hidrats de carboni complexos i és un cereal bullit, complementat amb sal, sucre, fruits secs, fruita fresca o seca. A la publicació d'avui, es consideraran les receptes més interessants de farinetes amb llet
Feu l'aspic en porcions per a la taula festiva
Com fer gelatina en porcions a casa? Respondrem a aquesta senzilla pregunta culinària ara mateix
Deliciosos entrepans: receptes. Entrepans festius: receptes amb fotos
Els entrepans, els canapès, els crostons i les llesques de pa amb alguna cosa a sobre són entrepans deliciosos. Les receptes d'aquests plats senzills i desacomplexats us seran molt útils per esmorzar, per berenar ràpid a l'hora de dinar. També seran útils en el cas que els convidats ja siguin a la porta, i el plat principal amb el qual els anàveu a tractar encara estigui lluny d'estar complet
Pastís "Pani Valevskaya": ingredients, receptes, consells de cuina
Entre la gran varietat de pastissos i postres diferents, n'hi ha un la recepta del qual va venir de Polònia fa uns quants segles. El pastís "Pani Walewska" és un dels postres preferits dels polonesos. Quines són les característiques de la seva preparació?
"Zebra" sobre crema agra: les millors receptes
Deliciós i fragant pastís de zebra amb crema agra serà una autèntica decoració de qualsevol festa. Es pot cuinar no només al forn, sinó també en una olla de cocció lenta. Després de llegir la publicació d'avui, aprendràs a fer un postre semblant
Com fer una magdalena amb baies
Com fer una magdalena amb fruits del bosc segons una recepta senzilla i uns consells més complexos i útils a l'hora de preparar aquestes postres
Com es fan els bagels de kefir?
Com cuinar bagels deliciosos i tendres amb kefir? Aquesta recepta és molt senzilla i fàcil de fer. Ara considerarem les característiques de la creació de llaminadures
Mannik en una olla de cocció lenta amb crema agra. Receptes
Mannik en una olla de cocció lenta amb crema agra és unes postres meravelloses i una autèntica troballa per als amants del forn. Aquest pastís es prepara molt ràpidament amb els ingredients més senzills, però resulta molt saborós i tendre. A partir d'aquest article aprendràs a coure mannik amb crema agra en una olla de cocció lenta, així com alguns dels secrets de la seva preparació
Pastís amb llet condensada en una cassola: recepta amb foto
Ara mirem com fer un pastís deliciós amb llet condensada en una paella. I considerarem diverses opcions interessants
Receptes originals de creps per a Maslenitsa
Maslenitsa és una festa celebrada no només pels creients, sinó també pels que són absolutament indiferents a la religió. És bastant comprensible: tothom s'alegra amb l'arribada de la primavera, la promesa de la calor i el final de les dificultats, la renovació, i no només de la natura, sinó també de la seva. A més, Maslenitsa és unes vacances lluminoses i saboroses. Ni una amfitriona negarà a la seva família el plaer de menjar pancakes, sobretot en una companyia enorme i amable