Receptes populars 2024, De novembre
Què és la salsa bearnesa?
La cuina francesa és famosa per la seva varietat de sabors i una gran quantitat de salses que poden condimentar un plat i amagar alguns petits errors del cuiner
Pa de Carelia: recepta, característiques de cuina
Aquest article us explicarà exactament com podeu cuinar el pa de Carelia a casa. A més, es donaran les receptes d'una màquina de pa i les normes per fer pa quan es substitueix el llevat per la massa mare
Recepta clàssica de galetes: recepta estàndard
La recepta clàssica de galetes s'utilitza durant l'elaboració de diverses postres. Al cap i a la fi, amb ell podeu fer no només pastissos deliciosos i voluminosos, sinó també tot tipus de pastissos. També val la pena assenyalar que aquest pastís es consumeix molt sovint així, sense farcits, cremes de fruites i oli. Als nens els agrada especialment delectar-se amb ells, i els adults no es negaran a beure una tassa de cafè aromàtic o te acabat de fer amb un delicat tros de pastís que es fon a la boca
Clafuti: receptes i tipus
Clafoutis és un postre francès fet amb cireres sense pinyol i arrebossat. Es fa de manera molt senzilla. Probablement per això les cireres van ser substituïdes gradualment per prunes, gerds, cireres, maduixes i altres fruites dolces. Com sabeu, la temporada de cireres és de curta durada. Dura una mica més de 2 setmanes. Una exquisidesa deliciosa que vull provar de nou
Recepta de col estofada a la cuina lenta: descripció pas a pas
Amb l'ajuda d'una olla de cuina lenta, moltes persones solen cuinar col per esmorzar, dinar i sopar. Més precisament, l'extingeixen. Aquest és un plat bastant saludable que combina bé amb diversos plats populars com les patates o l'arròs
Com collir l'anet per a l'hivern
Els verds són molt útils en qualsevol forma, i sobretot frescos. La tardor és el moment de collir fruites, verdures, així com anet, julivert, api, etc. Els verds són un rebost de vitamines i nutrients. Per mantenir-los en la màxima quantitat, heu de preparar correctament aquests productes. Aquí hi ha diverses maneres. Parlem de com collir l'anet per a l'hivern
Belevskaya pastila: recepta. Marshmallow de poma Belevskaya: recepta
Belevskaya pastila, la recepta de la qual descriurem a continuació, és una varietat regional de pastilla russa. Com sabeu, es va començar a produir des de finals del segle XIX. Això va passar a la regió de Tula, o millor dit, a la ciutat de Belev. D'aquí el nom de la delicadesa presentada
Recepta de mel de pinya
Per a què serveixen les pinyes? Per estendre la llavor? No només per a aquests propòsits. Resulta que es poden utilitzar per a altres finalitats. Gairebé tothom sap que caminar per una pineda és molt útil, però no tothom sap per què. I gairebé ningú pensava en els beneficis de la mel de pi. Des d'aquest article podeu conèixer les propietats beneficioses de les pinyes i els brots, així com com és útil la mel de pinyes, receptes per a la seva preparació
Abadejo fregit: receptes de cuina
Algunes de les receptes més fàcils i assequibles d'abadejo fregit. Instruccions de cuina detallades, llistes detallades d'ingredients i consells importants
Abadejo fregit: recepta, calories, beneficis
Abadejo: fregit, bullit, al vapor, estofat. Hi ha moltes opcions per cuinar aquest peix. I en qualsevol forma, segons els nutricionistes, l'abadejo és un peix útil per a la pèrdua de pes. Els metges, al seu torn, reconeixen l'abadejo com un dels peixos més útils de la família del bacallà. Què tan deliciós és cuinar abadejo?
Plats amb tomàquet: receptes amb fotos
El tomàquet és un producte que es pot menjar cru, fregit, guisat i fins i tot al forn. Va bé amb una gran varietat de productes, així que cuinar amb ell és molt senzill
Dumplings amb peix: una recepta de massa i farcit
A l'article, considerarem com preparar correctament la massa per a boles de massa, quin peix és adequat per al farcit, què decorarà el plat i molt més. Intenta seguir la recepta i aniràs bé
Carbassó farcit: una recepta per a un plat deliciós
Medulla farcida. La recepta d'aquest plat amb carn picada, salsa de tomàquet i formatge mozzarella
Salmó salvatge: descripció, característiques, propietats i millors receptes
El salmó atlàntic (salmó) és una espècie en perill d'extinció de la família del salmó. Gràcies al cultiu a la granja d'aquest peix, la carn de salmó està disponible (i força econòmica) gairebé tot l'any. El que no es pot dir del salmó salvatge, originari del mateix oceà Pacífic, és capturat per un mètode estacional. Tot i que alguns experts argumenten que, segons els seus estàndards, el peix de granja cultivat "en captivitat" és igual de saborós, però simplement no es pot comparar amb viure "de pa lliure"
Quin és el grau de rostit de la carn? Com definir-ho?
Si veniu a un restaurant i demaneu un bistec, el cambrer segur que us demanarà el grau preferit de rostit de carn. Cal saber-ho no només per comprovar si el xef va tractar la vostra comanda amb la deguda atenció
Pacakes amb carn picada i arròs: descripció, receptes, fotos
Potser tenen raó els que en diuen una de les delícies més populars. Originalment un plat rus, les creps són el menjar i el berenar més assequibles. Hi ha moltes opcions per preparar aquest plat. Se sap que les mestresses de casa omplen pancakes amb una varietat de farcits: des de formatge dolç fins a xucrut. Avui us presentarem una de les receptes més populars: creps farcides amb carn picada i arròs
Com fer una deliciosa mantega d'arengada a casa
Prepararem oli d'arengada saludable a partir d'arengada amb ingredients econòmics. Aquesta és una gran alternativa als patés comprats a la botiga, lliure de colorants nocius i transgènics
Arengada al forn. Sopar senzill i deliciós
Arengada al forn, una recepta que fins i tot una mestressa de casa sense experiència pot gestionar. Ràpid i fàcil, no requereix molta experiència culinària i té un sabor deliciós
Com salar l'arengada sencer i a trossos a casa
Per fer una delícia d'arengada veritablement deliciosa, els xefs experimentats recomanen utilitzar peix escollit a casa. Segons la seva opinió, aquest mètode està garantit per protegir els hostes de les conseqüències de conèixer productes salats o rancis de la botiga de dubtosa qualitat. Com salar l'arengada a casa? Intentarem entendre això al nostre article
Deliciosos cereals amb llet a la cuina lenta: receptes, mètodes de cocció, ressenyes. Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta amb llet
La cuina múltiple és un ajudant meravellós a la cuina que fa front a la preparació fins i tot dels plats més complexos. No és cap secret que moltes mestresses de casa no saben cuinar alguns cereals i, per tant, els substitueixen per altres productes
Pastís de maduixes: unes postres delicioses per a cada dia
El pastís de maduixa es pot preparar de moltes maneres. Avui veurem la recepta més fàcil i ràpida que només requereix l'ús d'ingredients econòmics i de fàcil accés
Peix marinat: una recepta clàssica
El deliciós peix al forn amb una deliciosa marinada de pastanagues i cebes agradarà a tothom. Per preparar aquest plat, és important que el peix tingui una estructura densa. No s'ha de trencar durant la cocció. Els trossos de peix han de romandre intactes. També podeu utilitzar filets cuits
Fetge més tendre en crema agra amb ceba
El fetge en crema agra amb ceba es pot servir per sopar i així, juntament amb una llesca de pa blanc o negre, i amb qualsevol guarnició. En qualsevol cas, aquest plat us saturarà bé i a tots els de la llar els agradarà. No obstant això, cal tenir en compte que abans de preparar aquest sopar, definitivament hauríeu d'adquirir una víscera adequada. Com triar-lo correctament, us explicarem una mica més
Com cuinar truites al forn: una recepta senzilla per a un plat sorprenent
Aquest article explica com cuinar truites al forn. Per al plat s'utilitzen filets de peix
Truita al forn: receptes de cuina
Se sap que la truita és un peix molt delicat, que conté una gran quantitat de components útils. És per això que és increïblement popular tant entre les mestresses de casa normals com entre els xefs professionals
Tilapia: receptes de cuina i contingut calòric de diversos plats
La tilàpia, les receptes de les quals parlarem en aquest article, és un peix bastant saborós de la família de la perca. La carn d'aquest peix és tendra i blanca, té un gust delicat, pot sorprendre fins i tot als nobles gurmets. L'avantatge d'aquest peix és que es pot trobar a gairebé totes les botigues
Receptes interessants: cuinar rotllets de filet de pollastre
Els rotllets de filet de pollastre seran una delícia digne a la taula festiva, eclipsant altres llaminadures amb el seu aspecte apetitós. A més, aquest plat és adequat per a un sopar familiar diari habitual, perquè cuinar no requereix gaire temps. Els rotllos de filet de pollastre són un excel·lent aperitiu per als bufets, si es fan sense salsa, preneu-lo en un plat i ajudeu-vos
Què pots cuinar amb menuts de pollastre? Recepta per a tots els gustos
Moltes mestresses de casa subestimen les desposses i poques vegades utilitzen menutges de pollastre. La recepta de qualsevol plat preparat amb ells pot canviar dràsticament aquesta creença. La pràctica demostra que això és exactament el que passa
Kuchmachi: recepta, ingredients, secrets de cuina
Segurament, no molts de vos altres heu sentit parlar d'un plat com el kuchmachi. La cuina georgiana, a la qual pertany aquest aperitiu salat, fa temps que és famosa per aquestes receptes. A l'article d'avui, us mostrarem com cuinar aquest dolç picant
Paretes de cranc a la massa: recepta amb foto
Sovint, la carn de cranc s'utilitza com a ingredient a les amanides, però una mica de tractament tèrmic ajudarà a convertir-lo en un segon plat complet. No hi ha res complicat cuinar bastonets de cranc a la massa (a l'article es presenten receptes amb fotos), però el resultat sorprendrà tant als convidats com als familiars
Sandvitxos dietètics: receptes, calories, disseny
Els entrepans dietètics són una bona alternativa a les patates fregides i les galetes fregides poc saludables. Un berenar en forma d'entrepà lleuger i senzill és adequat tant per a persones estrictes com per a aquells que simplement segueixen una dieta saludable
Com cuinar gambes amb salsa d'all
Un aperitiu fàcil, ràpid i apetitós són gambes amb salsa d'all. Es poden preparar fàcilment, fins i tot quan els hostes ja són a la porta
Com cuinar mannik: opcions de cuina, receptes i ingredients
A la cuina, hi ha moltes opcions diferents sobre com cuinar mannik. Això es pot fer en una paella, al forn o amb electrodomèstics moderns de cuina (colla lenta o microones)
Com cuinar el peix amb carbohidrats. Carbó al forn: què podria ser més saborós
Un dels peixos més deliciosos i saludables disponibles a la venda a les botigues domèstiques, és clar, és el char. Les receptes per a la seva preparació són molt diverses. Després de tot, aquest peix es pot coure, fregir, salar i bullir
Barbacoa de coll de porc. Opcions de marinada
La barbacoa de coll de porc es considera la més tendra i sucosa. El més important a l'hora de preparar un plat d'aquest tipus és una marinada aromàtica seleccionada correctament. Us oferim algunes receptes senzilles i ràpides
Batut de maduixes. receptes de cuina
Berry Smoothie és la beguda refrescant perfecta. No només pot saciar la set en un calorós dia d'estiu, sinó que també pot convertir-se en una fruita i un batut nutritius i saludables
Com cuinar pilaf amb cors de pollastre
Com cuinar pilaf amb cors de pollastre als fogons i en una olla de cocció lenta: receptes pas a pas
Cuinar pilaf en un calder: una recepta detallada pas a pas
Cuinar pilaf en un calder és un ritual especial. Només a primera vista sembla que no hi ha res complicat a fregir carn i guisar l'arròs. Els veritables coneixedors coneixen molts secrets, sense els quals el pilaf uzbeko real no funcionarà. Si voleu dominar les complexitats de cuinar aquest popular plat d'Àsia Central, aquest article és per a vos altres
Cuinar és senzill: pa de pita amb pollastre fumat
Al principi, el lavash només es podia degustar als restaurants de cuina nacional. Però ara tenim aquesta oportunitat: mimar familiars i convidats amb un deliciós plat oriental a casa. Els ingredients per al plat varien, respectivament, hi ha la possibilitat de varietat i, a més, no cal que us preocupeu pel que mengeu. Així doncs, crida l'atenció el pa de pita amb pollastre fumat
Verdures al forn en una olla de cuina lenta: receptes de cuina
Les verdures al forn a la cuina lenta és un plat molt saborós i saludable, que no requereix gaire esforç i temps per preparar-lo