Millors receptes 2024, De novembre
Pastissos de llevat en una paella: recepta de cuina amb foto
Cada mestressa de casa que es prece té la seva pròpia recepta de pastissos de llevat en una paella, demostrada al llarg dels anys, ja que són molt ràpides i fàcils de cuinar. Aquesta pastisseria és bona perquè, utilitzant una massa universal, es poden cuinar diversos tipus d'aquesta delicadesa alhora amb diferents farcits: tant dolços com salats, tant carns com vegetals. L'article dóna dos exemples de fer massa per a pastissos fregits, dóna algunes idees per al farcit
Cherry marshmallow: una recepta de les nostres besàvies
Una delicadesa oblidada i inmerescudament que pot competir amb els dolços moderns. En aquest article es descriu com fer malví de cirera a casa
Rotllets de llet condensada: una recepta per a principiants
Com ja sabeu, no només als nens els encanten els dolços. Un gran nombre d'adults no són contraris a menjar, sobretot si es cuina a casa. Entre les obres mestres culinàries, hi ha moltes opcions senzilles, però molt gustoses de dolços. Una d'aquestes receptes, que fins i tot els cuiners novells poden fer, és una recepta de rotllos de llet condensada
Preparant correctament el plat kazakh "Beshbarmak"
Entre els amants de la cuina asiàtica hi ha molts coneixedors del plat nacional kazakh "Beshbarmak". Però no tothom sap cuinar-lo correctament, seguint la recepta tradicional. En aquest article, podeu familiaritzar-vos amb la preparació correcta d'aquest plat deliciós i satisfactori
Deliciós rotllo: pa de pita amb bolets i formatge al forn
Quan queda molt poc temps per a l'arribada dels convidats i l'oferta de menjar és limitada, receptes senzilles vénen al rescat. Per exemple, un rotlle fet de pa de pita amb bolets i formatge al forn. Aquest plat és fàcil de preparar i, a més, resulta abundant i saborós
Com cuinar boles de massa coreanes: la recepta més fàcil
Pelmeni és un plat tradicional no només a Rússia. Fins i tot a Corea són estimats, però la recepta és molt diferent de la que estem acostumats. Si vols diversificar el teu menú amb alguna cosa extravagant, t'oferim una recepta de boles de massa coreanes que farà les delícies tant als gurmets com als amants de la cuina oriental amb el seu sabor inusual
Patata italiana: com cuinar, amb què servir
Al nostre país, no només són populars la cuina russa, sinó també els plats asiàtics, japonesos, xinesos i italians. No tothom es pot permetre el luxe d'anar a restaurants cars per tastar menjar exòtic. És per aquest motiu que les mestresses de casa experimenten i delecten les seves llars amb la cuina estrangera sense sortir de casa. Per tant, un dels plats més senzills i assequibles són les patates italianes
Com cuinar el brou: característiques, receptes i recomanacions
Els bouillons són l'alfa i l'omega de la cuina, sense els quals és impossible cuinar sopes, salses, gelees transparents, aspics, risotto i molts altres plats que conformen el tresor de la cuina mundial
Receptes de gelatina de nabius més fàcils
Com cuinar un dels tipus de baies més saludables per a l'hivern? Llegiu tots els secrets per fer gelatina de nabius en aquest article
Psols de xai, o com de deliciós cuinar els cigrons per guarnir
Ric en minerals i vitamines, saludable i no perjudicial per a la salut, saborós i popular: podeu recollir un nombre infinit d'epítets per a aquesta paraula, o podeu provar diferents opcions sobre com cuinar deliciosos cigrons per a un costat plat, i entén-ho tot tu mateix
Pa sobre cervesa: recepta, mètode de cocció, foto
Poques coses poden superar l'olor del pa acabat de fer? Moltes mestresses de casa tenen por d'encarregar-se de cuinar-lo a la seva cuina, considerant que aquest procés és difícil i requereix molt de temps. De fet, hi ha receptes senzilles de pa casolà que no triguen gaire. Aquestes idees senzilles inclouen el pa de cervesa, la preparació del qual no trigarà més d'una hora
Com fregir peix abadejo a una paella: receptes i consells de cuina
Els novells en el negoci culinari es pregunten: "Com fregir el peix abadejo a una paella?". Hi ha moltes opcions que triguen una mica de temps a preparar-se. Les receptes que revelen el secret de com fregir deliciosament l'abadejo són molt senzilles, mentre que les peces són tendres i sucoses, i el gust és sorprenent
Salsa de tomàquet per a espaguetis de pasta de tomàquet: recepta, ingredients
Els espaguetis són un dels plats bàsics que sovint apareixen a la nostra taula. Gràcies a la varietat de salses i additius, aquest plat no s'avorrirà mai. Com fer una deliciosa salsa de tomàquet per a espaguetis amb pasta de tomàquet?
Peix Yukola: una exquisidesa increïble per a tota la família
El peix sec, que es prepara d'una manera especial, s'anomena "yukola". El fan a partir d'una varietat d'espècies de peixos que es troben en una regió determinada. La millor i més deliciosa yukola s'obté del peix blanc, el peix blanc, perquè tenen un alt contingut en greixos. Aquest plat és molt popular entre els caçadors, perquè es conserva durant molt de temps
Bolet de llet crua: salaó segons una recepta tradicional
Els bolets són aquells bolets ideals per salar. Cuinats així, es tornen molt fragants, saborosos i cruixents. Si heu pogut recollir una cistella de bolets, assegureu-vos d'adobar-los. Normalment es fa calent o fred. Aquest últim implica una salaó més llarga dels bolets, però adquireixen un gust senzillament sorprenent
Farshmak: què és i com cuinar-lo?
Segons el coneixedor de la cuina Boris Burda, la carn picada és el plat sense el qual cap ciutadà d'Odessa pot imaginar la seva infantesa. I si deixeu de banda els acudits, probablement no trobareu un berenar més delicat amb el joc de notes salades i especiades a la cuina jueva
Receptes de pastisseria amb llevat sec o viu. Com fer una massa dolça
A molta gent li encanta coure, però no saben ben bé com es diferencia una massa com el pa habitual. Més aviat, el gust parla per si sol. Delicat, airejat, com si una mica d'oli es fon literalment a la boca. Sí, i la magdalena es fa més lent que el pa normal. Però, com aconseguir aquesta base per als nostres pastissos i pastissos? A continuació podeu trobar una selecció de receptes de pastisseria
Llengua al forn: al forn amb patates
Com cuinar una llengua al forn? Recepta de llengua al forn amb xampinyons i formatge. Com cuinar una llengua al forn amb patates. Recepta de llengua al forn en paper d'alumini
Farinetes de pèsols: mètodes de cocció, característiques i propietats
Què és la farineta de pèsols? Com cuinar-lo? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Probablement a tothom li encanta les farinetes de pèsols, independentment de les preferències culinàries. Durant segles, aquest és un dels plats més desitjats a Rússia. Els seus avantatges van ser apreciats pels nostres avantpassats. El pèsol era molt estimat pels prínceps i els reis. Les farinetes cuinades correctament poden enriquir el cos amb minerals, substàncies útils i vitamines
Recepta de farinetes de pèsols a l'aigua
L'article ofereix una visió general de les receptes de farinetes de pèsols. A més, descriu els beneficis i els perjudicis dels plats de pèsols
Carn al seu propi suc: receptes de cuina amb fotos
La carn és un ingredient com aquest, gràcies al qual podeu crear una varietat d'obres mestres culinàries. Si voleu agradar a la vostra família o convidats amb carn de porc sucosa o, per exemple, pollastre, això és bastant fàcil de fer. Penseu en com cuinar la carn amb el vostre propi suc amb verdures i espècies
Plats de cuina nacional georgiana: receptes amb fotos
A què associem les receptes de cuina georgiana? Això sí, amb espècies picants, carn, aromes especiats i sabor únic. Estem acostumats a cuinar segons receptes conegudes des de fa temps, però per què no experimentar i provar alguna cosa nova. Imagina quins aromes sortiran dels teus plats i com de feliç serà la teva llar. Sembla que el plat georgià és difícil de cuinar
L'amanida més inusual
Compartiré les receptes de la meva mare, que prepara amanides per cada dia per a tota la família. Tot és molt senzill i fàcil, no cal gastar molt de temps i esforç per preparar fins i tot l'amanida més inusual
Plats amb api: receptes amb fotos
L'api és una de les hortalisses més singulars, es conrea pràcticament a tot el món, excepte zones on hi ha temperatures molt baixes durant tot l'any. Conté una gran quantitat de vitamines i oligoelements beneficiosos. Molt sovint, els esportistes mengen plats amb aquesta verdura, ja que millora la resistència i la condició física
Com cuinar la salsa per a la pasta?
Gravy és una manera fantàstica de diversificar la vostra dieta habitual. Normalment es basa en carn, aus, bolets o verdures i serveix per potenciar el sabor del plat principal. A l'article d'avui, veurem algunes receptes senzilles de salsa de pasta
Salsa de formatge gourmet
Dentre la gran quantitat de diferents tipus de salses, aquesta és una de les més refinades i delicioses. La salsa de formatge és el component del plat que li confereix una aroma especial i un gust únic
Filet de pollastre amb xampinyons a la cuina lenta: receptes amb fotos
El filet de pollastre fragant amb xampinyons decorarà qualsevol taula de vacances. Prepara aquest plat segons la nostra recepta i sorprèn als teus convidats
Maonesa de quaresma: recepta, ingredients
La maionesa és l'amaniment d'amanides més popular. Molta gent prefereix cuinar-lo a casa, la qual cosa permet controlar la qualitat dels productes afegits a aquesta salsa
Carn de pollastre: receptes amb fotos. Carn a la francesa del filet de pollastre
Si no t'agrada molt el pollastre, només diu que no saps com cuinar-lo deliciosament. En aquest article, compartirem receptes meravelloses, després de dominar-les, t'enamoraràs de la carn de pollastre
Bolets fregits: recepta amb foto
Aquesta delícia és un dels plats més populars de la cuina europea. Molts consideren que els bolets fregits són una gran addició al seu menú diari o festiu. Ideal per fregir bolets d'ostra, xampinyons, bolets, bolets, bolets, bolets. Com cuinar bolets fregits? Aquesta pregunta la fan sovint les joves mestresses de casa. Intentarem respondre-ho al nostre article. Posem a l'atenció dels lectors una descripció de diverses tecnologies de cuina, així com assessorament d'experts
Cuina italiana: les receptes més interessants
El menjar italià ha trobat els seus seguidors a molts països del món. Els habitants del nostre país no es van deixar de banda i estan encantats de cuinar els plats més populars. Amb el nostre article aprendràs receptes italianes senzilles i les podràs repetir fàcilment a les teves cuines
Carn de vedella al forn a la màniga: recepta amb foto
La carn de vedella es considera una part integral de la dieta humana. Combina bé amb bolets, fruites seques, verdures i molts altres ingredients. Per tant, sovint s'utilitza per crear tot tipus d'obres mestres culinàries. En l'article d'avui, presentarem algunes receptes bastant senzilles, però molt interessants per a carn de vedella al forn amb màniga
Salsa per a peix: una recepta per a totes les ocasions
Una varietat de salses ajudarà a destacar el gust de peix i preparar un plat gourmet. Com fer-los exactament?
Com cuinar la salsa de peix blanc: receptes amb fotos
La salsa per a peix és un bon complement al plat. Sovint és la salsa la que revela tot el gust i l'aroma del plat
Salses de pasta a casa: receptes amb fotos
La pasta ha entrat amb fermesa a la nostra dieta diària. En popularitat, no són inferiors a les patates o l'arròs. Tanmateix, la pasta en si s'avorreix ràpidament. Una altra cosa és si prepareu una salsa per a la pasta, que complementi el plat, el faci més aromàtic i saborós. En el nostre article, volem parlar de diferents salses que poden omplir el vostre llibre de cuina casolà
Com guisar les patates amb carn i verdures
Bé, anem a veure com guisar les patates. Tingueu en compte que hi ha moltes receptes per a aquest plat. Ens centrarem en aquells que no són difícils d'utilitzar a casa
Patates amb guisat. receptes de cuina
Patates amb guisat és un plat conegut per als que estaven a l'exèrcit. Aquest plat és bastant satisfactori, encara que pressupostari. Preparant un plat a la teva cuina, pots sorprendre a molts, animar-los a caure en la nostàlgia
Estofat de vedella: característiques de la cuina a casa. Recomanacions per triar guisat GOST
L'article descriu les característiques de cuinar el guisat de vedella a casa, es donen receptes i s'indiquen els ingredients. Es donen consells a l'hora de comprar guisat GOST a les botigues
Patates guisades: les receptes més senzilles i delicioses
Les patates guisades són el plat preferit de la cuina russa. Es pot preparar tant per sopar com per dinar. Hi ha moltes variacions senzilles de patates guisades, i cadascuna d'elles semblarà una cosa nova i especial. Però val la pena recordar que aquest plat és bastant ric en calories. No pots deixar-te portar massa amb ells. N'hi ha prou amb un parell de cops per setmana per gaudir de les aromes que provenen de la cuina i d'un sabor inoblidable
Com cuinar el filet de peix al forn: receptes
Un dels aliments més saludables és el peix. Fins i tot a l'època soviètica, hi havia "dies de peix" als establiments de restauració. Sigui com sigui de la manera que no es prepari aquest producte: se n'elaboren productes salats, fregits, al forn, guisats i diversos semielaborats. Avui us oferim una visió general dels plats de filets de peix més interessants i saludables al forn