Millors receptes 2024, De novembre
Plats d'ànec: receptes amb fotos
L'ànec al forn és una decoració de qualsevol taula festiva, independentment de la importància de l'esdeveniment que es celebri. Moltes mestresses de casa ja tenen les seves pròpies receptes provades. Tanmateix, per a aquells que encara no n'han adquirit un, podeu utilitzar un dels següents. Aquestes millors receptes d'ànec ajudaran a crear una taula de vacances completa
Com es prepara la melmelada de síndria amb polpa, pell i suc?
Vols sorprendre la teva família amb la delicia més deliciosa? A continuació, prepareu una melmelada inusual: síndria. Aquest interessant plat es pot obtenir de tres maneres diferents. En la primera opció, s'utilitzaran pells de síndria. La segona recepta descriu els passos per treballar amb polpa. I el resultat del tercer mètode d'elaboració de melmelada et sorprendrà amb un gust de mel
Com fer pancakes prims?
Les creps preferides poden variar, però les creps molt primes mereixen una atenció especial, per a la preparació de les quals es requereix certa habilitat. Són densos o, per contra, perforats. Es poden menjar simplement enrotllats o embolicats amb farcits que poden ser dolços, carnosos o salats
Formatge processat: receptes amb fotos
És difícil trobar un membre de la generació més gran que mai no hagi tastat formatge processat. En condicions d'escassetat, típiques del període soviètic de la nostra història, aquest producte barat era un convidat freqüent a les taules dels nostres conciutadans. Malgrat que avui les prestatgeries de les botigues estan plenes de delícies, no perd la seva popularitat. En aquest article aprendràs receptes de formatge processat amb fotos i plats que es poden preparar amb ell
Com cuinar delicioses creps fines amb llet
Hi ha moltes maneres diferents de fer massa per a creps fines. Val la pena assenyalar que, depenent de l'elecció de determinats productes, la base és més o menys exuberant
Com cuinar la llet al forn a casa?
Hi pot haver alguna cosa més saborosa que la llet fresca natural? Només llet bullida. Es va preparar a l'època de l'antiga Rússia. Encara que molts creuen que aquest producte no és del tot útil. Això s'explica pel fet que en el procés de llanguiment, les vitamines es destrueixen, el calci es dissol pitjor i la proteïna es desnaturalitza. Segons altres experts, la llet al forn és millor absorbida pel cos humà. Per tant, es recomana incloure-lo a la dieta en violació del sistema digestiu
Com fer creps delicioses a casa?
Les creps són un plat rus original que simbolitza el sol de la primavera calenta. Inicialment, es cuinaven només per a la setmana del Carnaval, i el menjar en si estava entre els rituals. Avui dia, les creps delicioses se serveixen més sovint com a postres amb xarop, melmelada o melmelada
Creps fines amb llet: receptes de cuina
Quina és una recepta de creps fines amb llet? Quins ingredients es necessiten per fer-ho? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Entre nos altres, les creps són un dels plats preferits. Són dolorosament saborosos i ben calents. Delicat, fragant, cobert de petits forats, prim, què hi ha de millor que això
Cocció al forn: recepta de mató i pastís
Cada mestressa de casa té la seva pròpia manera de preparar pastissos de vacances. Aquesta recepta sovint es transmet de generació en generació i es perfecciona a la perfecció. Però si no era habitual cuinar a la vostra família, això no vol dir que no podreu agradar als vostres éssers estimats per primera o segona vegada. La cocció, la recepta de la qual descriurem en aquest article, us ajudarà a descobrir el talent d'un pastisser
Deliciosos plats calents: receptes amb fotos
Els plats servits calents són insubstituïbles. Els preparem tant per a un sopar senzill com per a una taula festiva. Les receptes de plats calents són increïblement populars. Però sovint serveixen com a carn o peix. Però també es poden preparar amb cereals i verdures
Recepta de Charlotte al microones. Les millors receptes
Charlotteka és un postre deliciós, abundant però assequible i ràpid de coure. Estem acostumats quan es cou al forn, però hi ha una recepta de charlotte al microones. Aquesta tècnica no hauria de quedar-se inactiva: cal utilitzar les seves "habilitats" al màxim. I el nostre pastís de poma no és pitjor: cuineu-lo per comprovar-ho vos altres mateixos
Pastís Mannik. Una recepta ràpida: una troballa de l'amfitriona
Les receptes de pastissos casolans senzills sempre han estat molt demandades entre les mestresses de casa. Sempre vols agradar a la teva família amb alguna cosa saborosa sense gastar molt de temps cuinant. El pastís Mannik es prepara de manera molt senzilla i ràpida, i els ingredients que hi ha són els que es troben a l'arsenal de qualsevol mestressa de casa. Hi ha diverses opcions per preparar aquest pastís, de les quals parlarem en aquest article
Cuinar pastissos de formatge: una recepta pas a pas
Cuinar syrniki elimina una petita quantitat de temps lliure a les mestresses de casa. Però aquest plat de quallada dolça resulta molt tendre i saborós. Cal tenir en compte que és ideal per a l'esmorzar dels nens. Al cap i a la fi, la combinació de farina i formatge cottage satura el cos bastant densament, de manera que el nen no vol menjar fins a la pausa per dinar
Recepta. Kupaty en georgià
Kupats són salsitxes fetes de carn de porc grassa amb l'addició de cansalada, espècies i ceba. Avui dia, aquest plat es pot comprar a gairebé tots els supermercats. Tanmateix, les salsitxes casolanes són molt més saboroses i tendres. El més important és conèixer la recepta. Kupaty en la versió clàssica implica l'ús de clau, comí, coriandre, llúpol i pebre negre mòlt com a condiment
Cuina al microones: receptes de cuina
La cocció al microones és una manera ràpida de fer unes postres delicioses en qüestió de minuts. Aquesta opció és perfecta per a un sopar festiu i per a unes postres per al te. Aprèn a cuinar al microones en aquest article
Ales amb mel i salsa de soja: recepta amb foto
Pocs de nos altres podem rebutjar ales de pollastre sucoses i vermelloses. Aquest plat és adequat en qualsevol moment: és alhora un excel·lent sopar i un meravellós berenar tant a casa com a l'aire lliure. Això només és cuinar les ales correctament, sense assecar-se en excés, no és tan fàcil com sembla
Aletes de pollastre al forn: receptes, funcions de cuina i ressenyes
Moltes mestresses de casa intenten evitar un producte com les ales de pollastre. El consideren absolutament inútil o apte només per fer brou. Però en va. A partir d'ells podeu cuinar molts plats senzills, però alhora increïblement saborosos i satisfactoris. Les ales de pollastre al forn es poden servir amb qualsevol guarnició o com a aperitiu per a begudes escumoses. A més, es poden cuinar amb verdures, servint com a plat independent i complet
Snacks per a la barbacoa: receptes senzilles amb fotos
Aviat arribarà l'estació càlida, quan tens moltes ganes de passar el teu temps lliure a la natura amb amics i familiars. D'acord, és rar quan aquestes reunions prescindin de cuinar la barbacoa, estimada per molts. Poca gent rebutja una carn deliciosa i saborosa cuinada a foc obert. No importa si és porc o pollastre. Aquest plat és molt satisfactori. Però simplement no me'n vull menjar
Balyk de peix a casa: receptes de cuina. Quina mena de peix va al balyk
Per a l'elaboració de balyk de peix a casa, s'utilitzen grans varietats de peixos diferents, que es caracteritzen per un alt contingut en greix. Aquest plat és una delícia, costa molts diners a les botigues. És per això que molta gent el compra per a la taula de vacances. Si voleu sorprendre la vostra llar i els vostres convidats, podeu cuinar fàcilment el peix balyk a casa. Però com fer-ho?
Bunyols de gall dindi: receptes de cuina
Moltes mestresses de casa prefereixen cuinar plats clàssics. Però poden avorrir-se, de vegades voleu varietat a la taula. A la nevera de vegades hi ha un tros de carn amb el qual es poden fer costelles. Si no els voleu cuinar amb carn de porc o vedella grassa, us oferim una recepta de bunyols de gall dindi
Com fer costelles de porc en una paella: delicioses receptes i trucs per cuinar carn
Fa temps que es creu que les costelles de porc són més saboroses i sucoses. I ara, en els nostres temps, tota mestressa de casa sap que la carn s'ha de triar correctament, és a dir. per a cada plat hi ha una peça. Aquí, per exemple, per a costelles és millor prendre de la cuixa, el coll o l'omòplat. I és desitjable que sigui amb una capa de greix, sinó la carn no quedarà tan sucosa. Vols aprendre més i aprendre a cuinar deliciosament? Llegeix més
Elaborar embotits casolans: recepta i descripció dels passos de cocció
Alimentar un nen de vegades no és molt fàcil: un nen vol embotits i comprar aquest producte a una botiga fa més aviat por. La solució a un problema no infantil poden ser les salsitxes casolanes
Plats deliciosos i saludables: recepta d'albergínia
L'albergínia és una hortalissa estimada per molts gurmets, que és rica en vitamines, i també té una aroma específica i un sabor ric. S'afegeix a diversos plats: sopes, salses, rostits. Aquesta verdura s'emboteix, amb ella s'elaboren cassoles i aperitius originals. Sovint té gust de bolets, per això és especialment popular en diverses cuines del món
Què bonic i deliciós per coure les albergínies
Les albergínies són molt aficionades a les mestresses de casa per la seva f alta de pretensions i la seva facilitat de preparació. Degut al fet que la verdura té un gust neutre, combina bé amb la carn, apta com a ingredient per a guisats, salaó i altres plats. També es pot adobar i preparar per a l'hivern. Avui al nostre article veurem com cuinar albergínies
Albergínia al forn - deliciosa blau-morada
A les prestatgeries de les botigues durant tot l'any, podeu trobar fàcilment una bonica verdura de forma oblonga de color blau-violeta. Anteriorment, l'albergínia s'utilitzava principalment per fregir. Tanmateix, coure albergínies senceres al forn no només és més saborosa, sinó també més saludable
Caviar d'albergínia: diversos mètodes de cocció
El caviar d'albergínia és un plat tradicional elaborat amb aquestes verdures, emmagatzemat per a l'hivern o simplement com a guarnició. Hi ha moltes receptes diferents per preparar aquest plat, així que cada mestressa de casa té l'oportunitat de triar l'opció més senzilla o la més deliciosa. En la majoria dels casos, el caviar de carbassó es prepara fàcilment, però durant molt de temps, així que encara cal abastir-se de paciència
Albergínia coreana: receptes i consells de cuina
En aquest article, parlem de la cuina exòtica, que s'ha establert fermament en la nostra tradició culinària. Molts ni tan sols sospiten que alguns plats ens van arribar de països asiàtics. En aquest article, parlarem de com cuinar albergínies a l'estil coreà, un plat picant que excita les sensacions gustatives d'aquells que no tenen por de descobrir nous gustos i receptes salades dels països de l'est
Fécula de patata: bo o dolent?
El midó és una pols de flux lliure (blanc o groguenc) que s'obté de les patates. Es classifica com un hidrat de carboni complex que es troba en diverses verdures i fruites, cereals i llegums
El porc és un bolet, les propietats beneficioses del qual són inestimables
El bolet del porc es pot anomenar amb raó el tipus de regal forestal més comú i, potser, el més sense pretensions. Viu absolutament a tot arreu: als boscos de coníferes, als arbredes, als gerds. Els svinari són bolets que creixen en grans grups. Es poden trobar fins i tot a la ciutat en espais oberts
Oca rostida a la màniga al forn, amb pomes, en una paella - receptes de cuina
El plat d'autor de qualsevol sopar pot ser oca rostida. La manera més fàcil de cuinar un ocell és al forn. Només cal tenir cura dels ingredients i marinar prèviament la carcassa. El forn farà la resta per tu
Crutons de formatge: recepta, consells de cuina i ingredients
Sovint vols diversificar els teus esmorzars amb alguna cosa nova i saborosa. I si el vostre esmorzar habitual és farinetes o ous remenats, aleshores els crostons de formatge són una gran opció nova per als àpats del matí. Per descomptat, resultaran grassos i rics en calories, però donaran sacietat durant tot el matí. També podeu cuinar crostons d'all i formatge, que seran un aperitiu adequat per a la cervesa
Broquetes de nutria: receptes d'adob, mètodes de cocció, ressenyes
Les receptes de kebab de nutria que es presentaran en aquest article són ideals per a aquest tipus de carn. Faran que la carn ja sucosa sigui encara més tendra i saborosa. Què triar per tu mateix: cadascú decideix per si mateix. Una condició: sense vinagre
Pastis amb cirera d'ocell i crema agra: recepta, calories i secrets de cocció
Què és el més important d'un pastís? Omplint! I les seves opcions són infinites. Però la majoria de mestresses de casa prefereixen farcits "batuts" -pomes, cireres per a postres, peix i carn- per als pastissos. Però hi ha una altra versió del farcit: cirera d'au i crema agra. El pastís amb aquests additius és saborós i saludable. Bé, original, és clar
Rotllet de peix al pernil: recepta amb foto
El rotllo de peix de pernil és una gran opció d'aperitiu. El dispositiu s'adapta perfectament no només a la carn, sinó també als productes del peix. Així que val la pena experimentar. Podeu triar gairebé qualsevol peix, i no un, sinó diverses varietats. També hi podeu afegir altres mariscs, que milloraran molt el gust del berenar. Hem preparat diverses receptes de rotllos de peix en una pernilera que diversificaran la teva carta i decoraran la taula festiva
Mandonguilles de gall dindi per a nens: receptes, característiques i temps de cocció
Mandonguilles de gall dindi - un dels millors plats per a nens. És dietètic, tot i que molt nutritiu, enriquit amb proteïnes i altres elements útils. I les mandonguilles de gall dindi són ràpides i fàcils de preparar, perquè el nen no hagi de quedar-se amb gana. A més, poques persones rebutgen una deliciosa mandonguilla, encara que el nen sigui un nen petit. Aquí teniu algunes receptes de mandonguilles de gall dindi per a nens
Com cuinar el filet de truita al forn: receptes i consells de cuina
La truita és un d'aquells tipus de peixos que és bastant difícil de fer malbé quan es cuina. El seu sucós i saborós filet ni tan sols es pot embellir amb espècies o guarniments, i quedarà exquisit i es fon a la boca. Podeu coure el filet de truita al forn de diferents maneres, tant en espècies com amb verdures i patates. Aquí teniu algunes receptes
Plats de carn inusuals: receptes delicioses, productes necessaris
Hi ha molts plats inusuals sense carn. Però la majoria de les taules de vacances no estan completes sense aquest producte. Algú, sense canviar la tradició, cuina el mateix per a totes les festes o per a un àpat diari. I algú està a la recerca constant de noves receptes i idees. La vigília de l'Any Nou i una sèrie de caps de setmana "interminables", presentarem receptes de plats de carn inusuals
Com fer un pastís amb col i conserves de peix?
Totes les dones són inherentment una amfitriona. La cura està a la seva sang. No importa l'edat que tingui: nena, adolescent, jove, dona o ja àvia. L'amor per la cuina, així com la cura, es manifesta en les dones des de la infància. Així doncs, si voleu mimar la vostra llar, feu servir una recepta senzilla per a un deliciós pastís amb col i conserves de peix
Xocolata amb sal: fabricants i receptes
Què és la xocolata amb sal? Com fer-ho? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Blanca, amarga, verda, lletosa fosca, en pols, blanca, calenta… Sembla que ja és impossible imaginar-se la xocolata en qualsevol forma. No obstant això, a la recerca dels gustos originals d'aquesta vella delicadesa, els xocolaters no s'aturen aquí
Kurtosh kalach: història, característiques i mètode de cocció
Kurtosh kalach és una paraula desconeguda per a molts. Però molt interessant i curiós. Potser alguns dels lectors ja coneixen els pastissos que s'amaguen sota aquest nom complicat. I potser algú ho escolta per primera vegada. En qualsevol cas, presentem a l'atenció de tots els amants de la pastisseria dolça i inusual kurtosh kalach hongarès