Millors receptes 2024, De novembre
Receptes amb mongetes vermelles en conserva: sopa, borscht, amanides
Les mongetes vermelles són potser el llegum més colorit que existeix. Té una closca força densa i una carn delicada que desprèn un gust de nou. Aquesta varietat de mongetes és la més rica en substàncies útils i inclou gairebé tots els minerals vitals per al nostre cos. La fibra que conté et fa sentir plens durant molt de temps després de menjar un plat de mongetes
Què cuinar per al dejuni? Gran post: receptes de plats de quaresma. Deliciosos àpats de Quaresma - Receptes
El més important és que en el dejuni no només cal seguir una determinada dieta, sinó també netejar-se espiritualment: no jurar, no enfadar-se, no humiliar els altres. Aleshores, què cuinar al dejuni, per mantenir-se ple? Anem a les receptes
Com cuinar l'arrel i la tija d'api
El valor de l'arrel i la tija d'api és conegut per tothom: aminoàcids rars, carotè, asparagina, tirosina, oligoelements, olis essencials, vitamines K, A, E, vitamines del grup B, àcid ascòrbic, proteïnes i moltes altres substàncies útils i essencials. La substància única apiol dóna a l'api un gust i una aroma picant. Els beneficis de l'api són infinits
Sopa amb carns fumades. Grans receptes
La sopa amb carns fumades és molt abundant i rica en calories. Podeu cuinar-lo de diferents maneres: amb verdures, mongetes, pèsols, llenties. Aquest article ofereix diverses opcions
Receptes d'amanides inusuals amb fotos
Pocs coneixen receptes inusuals per a amanides inusuals. Després de tot, la majoria de mestresses de casa gairebé sempre fan els mateixos plats per a la taula festiva que es van servir repetidament als convidats. I per corregir aquesta situació, vam decidir presentar-vos diverses receptes, gràcies a les quals no només podeu alimentar deliciosament els vostres amics, sinó també sorprendre-los amb la bellesa i la peculiaritat de les amanides casolanes
Receptes de taula de quaresma: 10 millors
Què cuinar per a la taula de Quaresma? Com a regla general, aquesta pregunta desconcerta moltes mestresses de casa que s'adhereixen a les tradicions religioses. Com mostra la pràctica, és bastant difícil triar un plat que només inclogui ingredients acceptables. Per a aquells que no saben com preparar una deliciosa taula de vacances de quaresma, oferim les 10 receptes TOP per considerar, que inclouen només productes permesos. A més, tots són perfectes per celebrar qualsevol ocasió
Com fer les costelles delicioses?
Com fer costelles? Sembla que aquesta pregunta és trivialment senzilla: cal tenir ganes i tot el que necessiteu per cuinar. Tanmateix, conèixer alguns secrets de cuina no serà superflu
Com cuinar les empanades de carn picada en una paella?
A l'article d'avui, veurem com cuinar costelles. Hi ha moltes receptes i maneres de preparar-les. Pot ser costelles de porc, vedella o pollastre. També es pot barrejar carn picada per a ells
Costelles de patata: opcions de cuina, les receptes més delicioses
La patata es considera un dels productes alimentaris més buscats. Serveix com a excel·lent base per crear les obres mestres culinàries més reals. Fa delicioses amanides, creps, cobertura per a pastes salades, primers i segons plats. En l'article d'avui, veurem diverses receptes de costelles de patates
Com congelar verdures per a l'hivern: instruccions pas a pas
Com congelar correctament les verdures. Combinacions de verdures per emmagatzemar al congelador. Que deliciós cuinar verdures congelades. Receptes per cuinar a la cassola de verdures, verdures fregides en una paella, sopa i farinetes amb carbassa
Pebrots farcits de carn amb salsa de tomàquet: recepta amb foto
Les fotos i les receptes pas a pas de pebrots farcits de carn que es presenten al nostre article ajudaran a dominar l'elaboració d'aquest plat per a aquells que no l'han provat mai abans, i per a aquells que vulguin diversificar el seu habitual. menú
Espaguetis amb carn picada: receptes amb fotos
Spaghetti és una pasta popular amb una secció circular de només 2 mm de diàmetre. Estan fets de blat dur i són una excel·lent base per crear autèntiques obres mestres culinàries. A la publicació d'avui, veurem més de prop diverses receptes originals d'espaguetis picats
Plats insòlits de productes habituals: receptes amb fotos
Per regalar a la teva família alguna cosa saborosa, no cal abastir-te d'ingredients gurmet cars. De fet, en mans d'un xef experimentat, fins i tot els productes familiars es converteixen en una autèntica obra mestra culinària. A la publicació d'avui, veurem diverses receptes originals per a plats inusuals
Costilletes picades: receptes amb fotos
Què són les patates de carn picada? Com cuinar-los? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. En rus, la paraula "colleta" prové del francès (traduït com "un tros de carn sobre una costella"). Antigament, les costelles es menjaven amb les mans. Quan van aparèixer els coberts, va desaparèixer la necessitat d'ossos, se'n van treure trossos de carn i la costella va començar a canviar
Deliciosa carn bullida: les millors receptes gourmet
No totes les persones accepten prescindir de la carn. Tanmateix, molts es veuen obligats a seguir una dieta, algú altre s'ha negat a fregir en principi i se suposa que els nens han de prescindir de les delícies culinàries. El que queda és carn bullida, que també està associada a una sèrie de biaixos. El principal dels quals és l'opinió que és insípid, prim i no pot agradar als autèntics gurmets
Plats de pastisseria: receptes amb fotos
Pel que fa a les seves propietats útils, els pastissets són gairebé tan bons com els carbassons. Contenen una gran quantitat de fibra, pectina, vitamina C. Podeu cuinar molts aperitius i plats de carbassa. Les receptes són sorprenents per la seva varietat. Aquesta verdura és bona i marinada, i estofada, i farcida. La carbassa fregida també és molt saborosa (com a vegades es diu patisson a Amèrica). Unim-nos a la cultura culinària global
Carn picada al forn: receptes amb fotos
Moltes mestresses de casa coneixen desenes de maneres diferents de preparar aquest producte. A partir de carn picada al forn, podeu crear una gran quantitat de plats increïblement deliciosos. Fins i tot el cuiner més inexpert pot gestionar la seva preparació. L'article ofereix una descripció de com crear els plats més populars amb carn picada al forn
Carn de vedella al forn: receptes i secrets de cuina
La vedella és una carn molt saborosa i tendra, a partir de la qual es poden cuinar molts plats. Malgrat el llarg temps de cocció, el resultat val la pena: la vedella és sucosa i aromàtica. Aquest article descriu diverses receptes de vedella al forn, que impressionaran fins i tot un gurmet
Els pèsols són un excel·lent ingredient per a primers i segons plats, així com per a amanides
Els pèsols s'utilitzen en diferents menús. Va bé amb formatge, qualsevol verdura, carn, pasta i herbes. Per tant, els pèsols es poden afegir als primers, segons plats, així com a les amanides. A l'article oferim diverses receptes
Com podeu utilitzar les clares d'ou per cuinar diversos plats
Els ous són un producte saludable. Les clares són menys calòriques que els rovells i contenen proteïnes. En aquest sentit, les persones que segueixen un estil de vida saludable prefereixen utilitzar-los només. En aquest article, veurem què cuinar amb clares d'ou. Les receptes variaran. Veureu que és fàcil cuinar amb aquest producte, i fins i tot un principiant ho pot fer
Com cuinar la nata muntada?
Com fer correctament la nata muntada perquè quedi airejada, mantingui bé la seva forma i esdevingui una autèntica decoració de la taula? No totes les mestresses de casa en saben avui. Els materials que s'ofereixen a l'article us ajudaran a esbrinar com fer nata muntada a casa
Pates: una deliciosa recepta d'aperitiu
Paté és un plat popular i estimat per molts. Es poden enrotllar i servir com a berenar, o posar-los en motlles i utilitzar-los per a entrepans. Aquí teniu algunes receptes fàcils
Farentes de llet d'arròs: saborosa i saludable
Per descomptat, l'esmorzar més útil i complet és les farinetes. Entre l'ampli ventall de cereals utilitzats per fer farinetes de llet, destaca l'arròs. Les farinetes de llet d'arròs, a més del contingut de diverses vitamines, tenen propietats absorbents específiques
Com cuinar farinetes d'arròs amb llet: una recepta
L'article parla de com cuinar farinetes de llet d'arròs saboroses i fàcils. Es presenten diverses opcions per preparar farinetes d'arròs amb llet, així com es descriuen els beneficis, el contingut calòric, els danys i les contraindicacions de les farinetes d'arròs a la llet
Quins són els beneficis de les farinetes de llet
Tots hem sentit parlar dels beneficis dels cereals des de la infància. Les farinetes de llet són bones per a la salut? Una gran quantitat d'hidrats de carboni aporten energia al cos. La llet és un producte valuós, especialment per als nens petits, ja que conté proteïnes, aminoàcids, enzims, hormones, vitamines i lactosa
Arròs "arborio": receptes de cuina
Saps com es prepara l'arròs arborio? Certament, poca gent pot respondre afirmativament la pregunta. Després de tot, aquest producte és molt poc utilitzat per les mestresses de casa modernes
Cuinar arròs a casa: receptes amb fotos
Com cuinar l'arròs perquè quedi esmicolat? Aquesta és la pregunta més freqüent. L'arròs de gra llarg és el més fàcil de cuinar, ja que les varietats més nobles de basmati i gessamí sempre resulten esmicolades. Però encara cal saber cuinar arròs rodó, integral i salvatge
Boles de patates: recepta
Malgrat que les boles de patates es consideren el plat nacional de la cuina ucraïnesa, bielorussos, polonesos i altres nacions tenen les seves receptes. Resultan tan satisfactoris que poden alimentar fàcilment una família nombrosa. Es preparen segons diverses receptes diferents, la més interessant de les quals es presentarà a l'article d'avui
Brou de pollastre: receptes, calories, beneficis
El brou de pollastre és conegut pel seu sabor des de la infància, quan durant l'època dels refredats es donava per reposar forces i una ràpida recuperació. Fins i tot sense verdures i trossos de carn, el brou és molt nutritiu i satisfactori, i si està aromatitzat amb espècies, és molt saborós
El plat nacional ucraïnès més famós. Plats de la cuina nacional d'Ucraïna: llista, receptes amb fotos
Després de conèixer l'obra de Nikolai Vasilyevich Gogol i llegir la seva sorprenentment poètica Tardes en una granja a prop de Dikanka, Mirgorod, Tardes de la vigília d'Ivan Kupala, Ànimes mortes, Nits abans de Nadal, Fira Sorochinskaya, "La nit de maig". , o dona ofegada”, etc., és impossible no interessar-se per la petita cuina russa
Pebrots picants marinats per a l'hivern
L'article descriu la preparació de pebrots picants en escabetx, parla dels plats amb què es pot servir. Es donen diverses receptes i recomanacions per triar pebrots i espècies adequades
Recepta de panets de fruita, peix i ous - opcions de cuina
La cuina japonesa és molt popular a Rússia. Els nostres compatriotes aprecien i respecten molt els plats japonesos, i especialment els rotllos i el sushi. No hi ha res difícil en la seva preparació, tot es pot aprendre, el més important aquí és l'habilitat i l'experiència. Hi ha infinitat de maneres de preparar aquest plat amb ingredients molt interessants. La recepta del rotllo es descriurà a l'article d'avui
Farina de blat sarraí: beneficis i perjudicis
Què en saps de la farina de blat sarraí? Què és ella? Però després de tot, si ens fixem en tots els seus avantatges, aquest és un excel·lent anàleg de la farina de blat no tan útil
Recepta de delicioses creps magres
Què són les creps magres? Com cuinar-los? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. En les creps magres, els ous i la llet es substitueixen per altres ingredients. Però al final ens surten gairebé igual que els panellets als quals estem acostumats. A més, les creps magres són bones perquè tenen un contingut baix en calories, són més lleugeres de l'habitual i són aptes per a aquells que estan en dejuni i els que es veuen obligats a fer dieta
Com cuinar les creps de blat sarraí: receptes amb fotos
La gent fa temps que fa servir blat sarraí per cuinar una varietat de plats. S'elaboren cereals deliciosos, sopes aromàtiques, mandonguilles tendres i fins i tot amanides. A més, aquest cereal es tritura en farina. És cert que no serà possible fer-ne pa ni un pa magnífic. Després de tot, pràcticament no conté gluten. No obstant això, amb aquesta farina es poden fer excel·lents creps de blat sarraí
Va agafar un filet de porc: què cuinar-ne?
Llom de porc capturat: què se'n pot cuinar? La gent sovint es fa aquesta pregunta, ja que aquesta part de la carcassa d'animals és la més deliciosa i, per tant, la més cara. No totes les persones d'ingressos mitjans poden permetre's els plats del llom d'un porc. Aquestes dues tires estretes de carn no tenen ossos, ni cartílags, ni capes de greix subcutani. I el filet en si és tendre i suau, es cuina més ràpid que altres tipus de porc. A continuació analitzarem diverses receptes de plats d'aquesta part de la carcassa
Porc marró: receptes de cuina
La carn de porc amb cable és una autèntica delícia per als amants de la carn. Vols saber què és? Com cuinar un plat així? L'article conté recomanacions i instruccions detallades. Us desitgem èxit culinari
Porc rostit: recepta amb foto
Els plats de carn de porc són uns dels més deliciosos, es poden servir tant per a cada dia com per a una taula festiva. A base de carn de porc, podeu cuinar broquetes, filets, mandonguilles, etc. Serà difícil rebutjar aquests plats, perquè tenen una aroma atractiva i un aspecte estètic
Patates fregides: receptes amb fotos
Les patates fregides són un dels plats més deliciosos. Malgrat el contingut calòric d'aquests aliments, cadascun de nos altres no rebutjarà un plat de patates. Totes les mestresses de casa preparen el plat de diferents maneres. Algunes patates fregides són toves, mentre que altres són fregides i cruixents. Però sempre és deliciós
Salsa beixamel. Recepta
"Bexamel", la recepta de la qual descriurem en aquest article, és una salsa francesa clàssica. Se serveix amb molts plats: suflés, cassoles, lasanya, etc. El suplement esmentat té moltes opcions de cuina. Però descriurem per començar la recepta clàssica de la salsa beixamel. Aquesta és l'opció base. I segons el plat al qual vagi destinat, podeu afegir-hi diversos ingredients i espècies