Menjar deliciós 2024, De novembre

Tatar Gubadiya: recepta amb tall i fruits secs

Tatar Gubadiya: recepta amb tall i fruits secs

Per tota la seva singularitat, moltes cuines de diferents nacions tenen anàlegs. Així és el tàrtar Gubad. La recepta per a la seva preparació s'assembla a un kurnik rus. La diferència essencial és que al kurnik les capes de farcits diferents es desplacen amb creps, però a Gubad no ho és, i el farcit en si no s'assembla de cap manera al tradicional rus

Salutacions dels anys 90: fem pancakes sense ous, sense kefir

Salutacions dels anys 90: fem pancakes sense ous, sense kefir

Com diu la dita: "No importa és astut". Quan necessiteu alimentar la vostra família de manera ràpida i saborosa i la nevera no agrada amb una gran quantitat de menjar, us vénen al cap receptes dels anys 90. Després vam aconseguir cuinar gairebé des del no-res

Cap producte del restaurant Lak Pizza es pot comparar amb pastissos casolans

Cap producte del restaurant Lak Pizza es pot comparar amb pastissos casolans

Avui, demanar pizza ja feta a casa o oficina no és cap problema. Desenes de restaurants i pizzeries que competeixen entre ells ofereixen els seus serveis, inclosa Lak Pizza. Però si tens una mica de temps i moltes ganes, pots cuinar tu pizza

Deliciós khachapuri: cuinar a casa

Deliciós khachapuri: cuinar a casa

L'article descriu dues receptes populars de khachapuri. S'indiquen els ingredients principals dels plats, es donen recomanacions per a la seva preparació

Botifarra de Cracòvia: composició, calories, recepta

Botifarra de Cracòvia: composició, calories, recepta

La pàtria de l'origen de l'embotit de "Cracòvia", com el seu nom indica, va ser la ciutat polonesa de Cracòvia. Va aparèixer al segle XVI i era un embotit casolà al forn elaborat amb carn picada homogènia i densa amb espècies. Aquesta recepta original va ser manllevada per Rússia al segle XVIII i posteriorment es va canviar (el 1917), ja que s'hi va afegir greix de porc a la botifarra per tal de reduir-ne el preu. És segons aquesta recepta que ens coneixem la botifarra cuita "Cracòvia"

Costelles de porc: receptes, funcions de cuina i ressenyes

Costelles de porc: receptes, funcions de cuina i ressenyes

Avui parlarem detalladament de com cuinar costelles de porc sucoses i delicioses, descobrirem les receptes més populars i molta altra informació útil. Comencem ara mateix

Cuina curativa: els beneficis de l'enciam iceberg

Cuina curativa: els beneficis de l'enciam iceberg

Les propietats útils de l'enciam iceberg us ajudaran a sentir-vos millor. Per què hauria d'estar present aquesta verdura a la teva dieta?

Cuina curativa: beneficis per a la salut de la tija d'api

Cuina curativa: beneficis per a la salut de la tija d'api

L'api ha estat durant molt de temps a l'avantguarda dels aliments més saludables. Fins i tot hi ha una dieta d'api. Per cert, ja ha aconseguit guanyar popularitat. Després de tot, aquesta dieta no només ajuda a reduir el pes, sinó que també té un bon efecte sobre el metabolisme

Com fer un batut amb una batedora: receptes fàcils i consells útils

Com fer un batut amb una batedora: receptes fàcils i consells útils

El batut és una de les postres més fàcils i ràpides. Tanmateix, abans de fer un batut amb una batedora, val la pena consultar alguns consells senzills. Els més importants s'enumeren a continuació

Sandvitxos infantils: receptes amb fotos

Sandvitxos infantils: receptes amb fotos

Aquest article t'explicarà com fer entrepans infantils tant per a la vida quotidiana com per a les vacances. El resultat és interessant i creatiu, i el nen quedarà satisfet amb un berenar interessant. És inusual, deliciós i creatiu

Com fer una recepta de pizza vegetariana?

Com fer una recepta de pizza vegetariana?

Aquest article us explicarà el gust i els beneficis de la pizza vegetariana. Es pot preparar fàcilment a casa. L'article conté diverses receptes per a aquest plat. No tingueu por que la pizza vegetariana no conté carn, només cal que aneu a provar-la

Com fer galetes a casa

Com fer galetes a casa

Entres a la botiga i els teus ulls s'espanten amb un gran assortiment de galetes. Però, com pots estar segur que és d' alta qualitat? Que es van utilitzar ingredients frescos per fer-lo? I els preus no són tan encoratjadors com la varietat d'espècies. És per això que moltes mestresses de casa intenten cuinar galetes a casa. Aquí teniu algunes receptes senzilles

Com calcular correctament el contingut calòric dels rotllos de col

Com calcular correctament el contingut calòric dels rotllos de col

Totes les dones miren la seva aparença, així que cada vegada compten el contingut calòric de tots els productes. Us compartiré els secrets de cuinar els rotllos de col. En aquest cas, no us podeu preocupar per la vostra figura. Després de tot, el contingut calòric dels rotllos de col és molt petit

Com cuinar el pulmó de vedella? Receptes

Com cuinar el pulmó de vedella? Receptes

No totes les mestresses de casa saben com cuinar el pulmó de vedella perquè sigui saborós i sucós. El nostre article revelarà el secret de la cuina i us dirà com cuinar aquests productes correctament

Panets casolans a la taula de cada mestressa de casa

Panets casolans a la taula de cada mestressa de casa

Qualsevol dona vol tractar els seus éssers estimats amb delicioses galetes, panets o pastissos. T'oferim una recepta senzilla i deliciosa de panets casolans

Batit de llet: les millors receptes

Batit de llet: les millors receptes

El batut de llet és fàcil de fer a casa. Prendrà una mica de temps. De mitjans improvisats només necessitareu una batedora. I podeu trobar ràpidament els ingredients necessaris a la prestatgeria de qualsevol botiga. A continuació es mostren les millors receptes de postres amb llet

Porc a l'os al forn: receptes, els secrets de l'elecció dels ingredients

Porc a l'os al forn: receptes, els secrets de l'elecció dels ingredients

Fins i tot una mestressa de casa jove i sense experiència pot coure carn de porc amb un os al forn. Hi ha moltes receptes. Però avui hem seleccionat només els més senzills i els que donen un resultat cent per cent deliciós

Plats d'api: receptes amb fotos

Plats d'api: receptes amb fotos

L'api és una verdura popular i molt saludable molt utilitzada en la nutrició dietètica. Produeix sopes aromàtiques baixes en calories, amanides, cassoles, puré de patates i altres llaminadures que són igualment adequades tant per a adults com per a petits menjadors. A la publicació d'avui trobareu algunes receptes senzilles de plats d'api

Massapans: què és

Massapans: què és

La teva amiga ja et sona per totes les orelles que ha fet uns massapans deliciosos? "Què és i amb què es menja?" - la primera reacció a les seves paraules? Llavors anem a esbrinar. Comencem, com era d'esperar, des del principi, és a dir, amb la història de l'aparició d'una recepta meravellosa

Paquetes vegetarians saludables sense ous

Paquetes vegetarians saludables sense ous

Bliny és un plat antic rus. Anteriorment, es consideraven gairebé una delícia. Aquest plat es va preparar amb més freqüència per a Maslenitsa (una festa en què totes les mestresses de casa feien creps, les regalaven als convidats i als transeünts)

Bolet de fetge. Descripció, propietats útils, preparació

Bolet de fetge. Descripció, propietats útils, preparació

El bolet del fetge és un magatzem de vitamines i minerals útils que el nostre cos necessita tant. Exteriorment, s'assembla al fetge d'un animal i fins i tot "sagna" al tall. Després de llegir l'article fins al final, aprendràs com pots cuinar-lo deliciosament

Consells per als jardiners: com estalviar cebes per a l'hivern

Consells per als jardiners: com estalviar cebes per a l'hivern

Et preocupa com emmagatzemar les cebes per a l'hivern? Aleshores ets aquí! Aquest article detalla les opcions d'emmagatzematge de ceba més provades i efectives

Truita de gambes: receptes de cuina amb fotos

Truita de gambes: receptes de cuina amb fotos

La truita és un plat nacional de la cuina francesa, que és molt merescudament popular entre les mestresses de casa europees. Es prepara a partir d'ous batuts amb llet, nata, verdures, marisc, embotits i altres ingredients. A la publicació d'avui, es parlaran amb detall de les receptes de truita de gambes més populars

Aspic de vedella: dos mètodes de cocció

Aspic de vedella: dos mètodes de cocció

La vedella en gelatina és un plat meravellós per a les vacances. Per preparar-lo, podeu utilitzar diferents mètodes. Fem una ullada a alguns d'ells

Cogombres lleugerament salats: receptes i secrets de cuina

Cogombres lleugerament salats: receptes i secrets de cuina

Diverses maneres fàcils i delicioses de fer cogombres lleugerament salats a casa. Instruccions detallades, llistes detallades d'ingredients i molts consells útils

Bunyols de civada "bon dia"

Bunyols de civada "bon dia"

Les creps de civada són la solució perfecta per a un esmorzar familiar. Ràpidament, senzillament, amb un cost simbòlic i, el més important, deliciós. Que el matí sigui bo

L'arròs amb ou és un bon esmorzar

L'arròs amb ou és un bon esmorzar

L'arròs és un producte versàtil i molt útil. Podeu cuinar-hi una gran varietat de plats, des de sushi fins a pilaf uzbek. L'arròs és igual de bo en plats complexos com la paella i en els més poc sofisticats. Per exemple, l'arròs amb ou és senzill, ràpid i molt saborós

La pectina és un producte natural que netejarà el cos d' alta qualitat

La pectina és un producte natural que netejarà el cos d' alta qualitat

La pectina es troba de forma natural en una varietat de fruites i verdures. La indústria utilitza com a font orujo de poma, polpa de remolatxa sucrera, pells de cítrics i cistelles de gira-sol. Les propietats de la pectina per unir i eliminar metalls pesants, nitrats i colesterol del cos van portar al seu ús en farmacologia. La pectina és un producte natural que netejarà a fons els intestins i el cos sense pertorbar el tracte digestiu

Com aconseguir la pectina de poma a casa?

Com aconseguir la pectina de poma a casa?

La pectina a casa es pot obtenir fàcilment de les pomes normals. Com sabeu, la substància presentada s'utilitza àmpliament en la creació de diversos plats, en particular la rebosteria. Amb ell, podeu fer no només llaminadures saboroses, dolces, sinó també saludables per a tota la vostra família en qualsevol moment

Pit de pollastre amb llet sense cuinar: recepta, característiques de cocció

Pit de pollastre amb llet sense cuinar: recepta, característiques de cocció

No intenteu trobar aquesta recepta als llibres de cuina antics. Cuinar el pit de pollastre amb llet sense bullir només és possible a partir d'aus de corral, i la història d'aquesta raça de pollastres té només unes dècades

Quant de temps cal fregir ous remenats a una paella?

Quant de temps cal fregir ous remenats a una paella?

"Cuinar ous remenats és tan fàcil com pelar peres", dirà qualsevol adult: "Vaig abocar oli a la paella, vaig trencar els ous, el vaig salar i ja està". No obstant això, aquest plat té un gran nombre de modificacions. Depenent del nombre d'ous i ingredients addicionals, el temps de cocció dels ous remenats varia des de diverses desenes de segons fins a diverses desenes de minuts

Bona marinada de barbacoa: recepta

Bona marinada de barbacoa: recepta

Hi ha algú al món que, havent tastat una barbacoa ben cuinada, digui que és insípida? Probablement n'hi ha, però el nostre article no s'adreça a ell, sinó als amants d'aquest plat que han provat diferents receptes d'adob i ara busquen alguna cosa nova i especialment saborosa per a ells. Després de tot, una bona marinada de barbacoa és la meitat de l'èxit de tot el plat

Pastís sense llentiscle per a nens: receptes, característiques de disseny

Pastís sense llentiscle per a nens: receptes, característiques de disseny

Abans que es posà de moda decorar pastissos amb llentiscle, els pastissers demostraven les meravelles del seu art, decorant pastissos amb inscripcions, dibuixos i figures tridimensionals fetes de xocolata, merenga, crema de mantega, fruites confitades, així com glaçades i fruites fresques. En aquest article us explicarem com decorar un pastís infantil sense llentiscle, guiant-vos per les millors tradicions del passat

Un plat original i senzill. receptes de cuina

Un plat original i senzill. receptes de cuina

Aquest plat va arribar a les nostres cuines des d'Àsia Central. Allà s'anomena kuurdak o kuardak. En la transcripció russa, la paraula kavardak, consonant amb ella, però més comprensible per a les nostres oïdes, ha arrelat. Tanmateix, a l'hora de preparar-lo, l'embolic encara no és benvingut.. Aquest plat gruixut i abundant substitueix amb èxit la sopa i el segon. La consistència de l'embolic s'assembla a un guisat

Pastanaga: recepta amb foto

Pastanaga: recepta amb foto

La cuina russa és famosa per la seva gran varietat de plats, entre els quals la cocció mereix una atenció especial. Moltes mestresses de casa tenen les seves pròpies receptes tradicionals per fer pastissos, pastissos, kulebyak

Pa per a diabètics en una màquina de pa: receptes de cuina. Índex glucèmic del pa de diferents tipus de farina

Pa per a diabètics en una màquina de pa: receptes de cuina. Índex glucèmic del pa de diferents tipus de farina

Aquest article parlarà de quin tipus de pa és útil per menjar en presència de diabetis mellitus 1 i 2 graus. Es donaran diverses receptes per a una màquina de pa, que es poden implementar fàcilment a casa

Pastís de carn deliciós i vermellós: ràpid i fàcil

Pastís de carn deliciós i vermellós: ràpid i fàcil

Cada mestressa de casa té el seu plat especial d'autor al seu arsenal, amb el qual tracta els estimats convidats i els seus estimats membres de la seva família amb un plaer especial. Pot ser una amanida exòtica, o adobats preparats de manera especial, o un pastís de carn

Recepta de truita de proteïnes

Recepta de truita de proteïnes

La truita de proteïnes és un esmorzar molt saborós i nutritiu que pots servir als membres de la teva família almenys cada dia. Cal tenir en compte que no hi ha res complicat per preparar aquest plat. A més, una truita de proteïnes s'elabora amb només els ingredients més senzills i assequibles. Per assegurar-vos-ho, us recomanem que el cuineu vos altres mateixos

Recepta de beshbarmak a casa: funcions i recomanacions de cuina

Recepta de beshbarmak a casa: funcions i recomanacions de cuina

Hi ha un plat que pot ser un autèntic salvavides quan necessites alimentar els teus convidats de manera deliciosa. La recepta de beshbarmak és bastant fàcil, tot i que té els seus propis secrets. I resulta que el plat és inusualment saborós i satisfactori

Ous remenats amb pebrot: receptes delicioses

Ous remenats amb pebrot: receptes delicioses

L'aroma i el gust únics d'aquest esmorzar (dinar o sopar) encara fa girar el cap a molts. Quin és el secret dels ous remenats amb pebrot? Ningú ha pogut esbrinar-ho. Però ara mateix podem tastar aquest plat màgic i senzill (i més d'una varietat)