Menjar deliciós 2024, De novembre

Confitura de gerds. Recepta per a una delicia senzilla i saborosa

Confitura de gerds. Recepta per a una delicia senzilla i saborosa

El deliciós gerd ens agrada amb les seves aromes gairebé tot l'estiu. Però el vull guardar per a l'hivern, per poder gaudir de les preparacions que s'elaboren amb aquesta delicadesa en temps fred. Tothom coneix les propietats beneficioses dels gerds, així que cal estalviar-los el màxim possible. Podeu fer melmelada tradicional, gelea, melmelada, malvavisco i moltes altres delícies de la baia. La confitura de gerds, la recepta de la qual es proposa en aquest article, ocuparà el lloc que li correspon en aquesta llista

Sochen amb pasta brisa de formatge cottage. Recepta per fer deliciosos pastissos

Sochen amb pasta brisa de formatge cottage. Recepta per fer deliciosos pastissos

Sucosa… Aquesta dolça delícies és estimada tant per nens com per adults. No és difícil cuinar sucós amb formatge cottage de pastisseria, la recepta de la qual descriurem al nostre article, perquè tot es fa ràpidament

Pastís de formatge francès: recepta de postres de formatge cottage

Pastís de formatge francès: recepta de postres de formatge cottage

Pastís de formatge francès, la recepta del qual es comentarà a continuació, és una pastisseria delicada i dolça que es pot servir tant per a un esmorzar habitual com per a una taula festiva

Cuinar costelles de fetge. Receptes diverses

Cuinar costelles de fetge. Receptes diverses

Les costelles de fetge (o creps de fetge) són un excel·lent plat dietètic. Qualsevol fetge és adequat per a la seva preparació: vedella, porc, pollastre. Es creu que les costelles de fetge de pollastre són especialment tendres

Colletes al vapor en una olla de cocció lenta: recepta

Colletes al vapor en una olla de cocció lenta: recepta

El multicooker fa temps que s'instal·la a les nostres cuines, igual que el microones. Les mestresses de casa van apreciar plenament el dispositiu, que ajuda a la preparació de diversos plats: no funcionarà més ràpid i amb més èxit en qualsevol fogon. Però les costelles en una cuina lenta encara corren el risc de cuinar-ne unes quantes. Els cuiners casolans temen el resultat. Digues, no serà saborós, i la vista no és la mateixa… Alguns deliris sòlids

Com pots cuinar una albergínia blanca? Receptes per a l'hivern

Com pots cuinar una albergínia blanca? Receptes per a l'hivern

Com es prepara l'albergínia blanca? Aquest producte no està sotmès a un tractament tèrmic especial. Es bull, es guisa i es cou al forn exactament de la mateixa manera que el seu homòleg "blau"

Gel de fruita: salvació de la calor de l'estiu

Gel de fruita: salvació de la calor de l'estiu

Com salvar-vos de la calor, la congestió i la set de l'estiu? Hi ha una solució senzilla: fer paletes. La recepta d'aquest dolç fred és tan senzilla que fins i tot un nen pot manejar-la i a tothom li agradarà aquest gelat. A més, afegint-hi diverses fruites i baies, podeu obtenir una gran varietat de postres plenes de diverses vitamines

Com cuinar les croquetes de pollastre

Com cuinar les croquetes de pollastre

Aquest plat és senzill, econòmic, però alhora festiu. Les croquetes faran honor a l'amfitriona, fins i tot les més avançades, faran les delícies del paladar tant dels convidats de casa com dels visitants. Les croquetes de pollastre poden ser un aperitiu, un plat principal amb un guarniment o un berenar lleuger. Es poden preparar per a un ús futur i congelar-los, o bé els podeu servir immediatament ben calents. Només cal tenir en compte que els convidats necessitaran suplements

Recepta fàcil de crosta de galetes

Recepta fàcil de crosta de galetes

La recepta habitual del pastís de galetes és coneguda per gairebé totes les mestresses de casa. Després de tot, la seva preparació no requereix ingredients difícils d'aconseguir i una gran quantitat de temps per coure. A més, la massa per a aquest pastís es pasta en qüestió de minuts

Formatge cottage en una olla de cuina lenta o Millors receptes

Formatge cottage en una olla de cuina lenta o Millors receptes

El formatge cottage és un producte sorprenent, es pot convertir fàcilment en unes postres o en un segon plat, i amb l'ajuda d'una olla de cocció lenta, el procés de cocció s'ha tornat molt més senzill. Per tant, sobre els miracles de convertir el formatge cottage, segueix llegint

Recepta de salsa de lasanya

Recepta de salsa de lasanya

Segons molts gurmets, la lasanya no és una contribució menys important d'Itàlia a la cuina mundial que la pizza i els espaguetis. Per tant, serà útil que tots els cuiners, fins i tot un principiant, es familiaritzin amb diverses receptes per preparar aquest deliciós plat

Com fer pastissos de maduixa?

Com fer pastissos de maduixa?

Les fragants pastissos casolans amb maduixes, sens dubte, reuniran tothom a prop de la taula. La recepta per cuinar es pot seleccionar entre diverses propostes a l'article

Com cuinar el chisanchi: recepta

Com cuinar el chisanchi: recepta

De vegades vols agradar a la teva família amb un plat saborós, fragant i original. Tanmateix, no sempre és possible arribar a alguna cosa exquisida. T'oferim familiaritzar-te amb un plat tan interessant com el chisanchi. La recepta és senzilla i accessible per a totes les amfitriones

Cuinar el peix al forn: receptes amb fotos

Cuinar el peix al forn: receptes amb fotos

Hi ha moltes maneres de cuinar el peix. Es pot fregir, bullir i estofat. Però coem el peix al forn quan necessiteu cuinar el plat més deliciós i saludable. No obstant això, cal conèixer alguns secrets de cuina, gràcies als quals el peix resultarà tendre i fragant

Fajol amb crema agra al forn: els ingredients necessaris, recepta

Fajol amb crema agra al forn: els ingredients necessaris, recepta

Cada dia, les dones s'han de desconcertar amb la pregunta: "Què seria tan saborós i saludable per cuinar per a la teva estimada casa?" Avui us portem un plat que agradarà als grans i petits de la vostra família. A més, no només serà saborós, sinó també molt útil. Oferim cuinar blat sarraí amb crema agra

Snacks per a l'hivern de tomàquets: receptes amb rave picant, pebrots, cogombres

Snacks per a l'hivern de tomàquets: receptes amb rave picant, pebrots, cogombres

En aquest article m'agradaria oferir idees sobre com preparar els aperitius més deliciosos per a l'hivern amb tomàquets. Els tomàquets, per descomptat, es prenen com a base, però altres verdures seran útils per a una varietat de gustos

Com cuinar el guisat d'albergínies amb verdures

Com cuinar el guisat d'albergínies amb verdures

La recepta d'albergínia estofada amb verdures és força senzilla. Aquest plat es pot utilitzar tant com a guarnició calent com com a aperitiu fred

Bunyols sense ou. Receptes

Bunyols sense ou. Receptes

Els pancakes són coneguts per a tots els nens des de la infància. Estaven preparats per als néts de l'àvia. Al nostre article, considerarem diferents opcions per fer creps sense ous. Alguns es basen en llet, mentre que altres es preparen amb kefir

Com fer entrepans per a un bufet?

Com fer entrepans per a un bufet?

Les taules de bufet són cada cop més populars. Molt sovint, aquests banquets s'organitzen a la feina per als companys. Cada persona pot prendre de manera independent el berenar que necessita, simplement anant a taula amb el menjar. Però al mateix temps, el bufet requereix un enfocament especial dels plats. Molt sovint, en aquests esdeveniments, se serveixen no només en porcions, sinó també perquè hi hagi l'oportunitat de simplement recollir-los. Normalment la carta inclou canapès, cistelles amb amanida o caviar i entrepans per a una taula de bufet

Com cuinar les boles de massa. instruccions detallades

Com cuinar les boles de massa. instruccions detallades

Les boles de massa són conegudes i estimades pels nostres compatriotes des del segle XIV. Els seus primers "consumidors" van ser residents a la part nord-est de Rússia. Molt probablement, aquest plat va ser portat dels estats d'Àsia Central pels colons dels Urals. No és d'estranyar que es creu que la veritable pàtria de les boles de massa és la Xina. Aquest plat ens va agradar molt i ràpidament va arrelar amb nos altres, perquè no només és saborós i satisfactori, sinó que també el podeu preparar per a un ús futur. Com cuinar boles de massa, ara aprendràs

Canape amb peix: receptes amb fotos

Canape amb peix: receptes amb fotos

Canape és un aperitiu versàtil que pot decorar qualsevol taula, inclosa la festiva. El plat no només sembla molt bonic, sinó que també és còmode de servir

Cuinar al forn d'olla: receptes delicioses, ingredients i consells de cuina

Cuinar al forn d'olla: receptes delicioses, ingredients i consells de cuina

Els estris de terra o ceràmica són ideals per cuinar. Produeix rostits fragants, boletes sucoses, cereals esmicolats, rica sopa de col, deliciosa juliana i altres delícies culinàries. El material d'avui conté les receptes més populars per cuinar en olles al forn

Julienne amb pollastre i xampinyons - recepta amb foto

Julienne amb pollastre i xampinyons - recepta amb foto

Avui parlarem de com cuinar a casa la juliana amb pollastre i xampinyons. La recepta d'aquest deliciós plat és tan senzilla que fins i tot un cuiner novell pot manejar-la. Així que llegiu les nostres recomanacions i implementeu-les amb valentia

Sandvitxos de tonyina: receptes de cuina

Sandvitxos de tonyina: receptes de cuina

Els entrepans solen anomenar-se entrepans tancats. N'hi ha molts, però els més populars són els entrepans de tonyina: no només són molt saborosos, sinó també saludables. Van ser especialment populars als països occidentals, en particular a Anglaterra

Burbot - receptes. Plats de lota - receptes

Burbot - receptes. Plats de lota - receptes

El burbot (a continuació es detallen les receptes amb aquest component) és un peix de la família del bacallà (d'aigua dolça), que es valora per la seva carn nutritiva i la manca d'ossos petits. També cal tenir en compte que el fetge d'aquest habitant del riu és molt popular a la cuina

Gelea per baixar de pes: receptes i ressenyes

Gelea per baixar de pes: receptes i ressenyes

La versió dietètica d'aquest plat no és gaire diferent de la senzilla. La principal diferència és que la gelea per aprimar es prepara principalment a partir de carn d'au, mentre que la versió clàssica implica l'ús de carn de porc com a ingredient principal

Boletus marinats - collita per a l'hivern

Boletus marinats - collita per a l'hivern

Els bolets marinats resulten inusualment saborosos i fragants, independentment del mètode de cocció que s'esculli. Els bolets bullits es poden abocar amb adob o hi podeu cuinar bolets. Gràcies a la informació proporcionada en aquest article, cada mestressa de casa pot decidir per si mateixa com adobar els bolets

Khychiny amb formatge i patates: receptes amb fotos

Khychiny amb formatge i patates: receptes amb fotos

El pa pla calent i deliciós és un complement fantàstic i satisfactori per a qualsevol primer plat. També són bons per berenar i beure. I si és un pastís amb farcit, pot substituir completament un àpat complet. Els pobles del nord del Caucas anomenen aquest plat khychiny. Són pastissos prims amb diversos farcits. Khychiny amb formatge i patates són especialment populars. Ni una sola festa entre els karatxayes o els balkars no està completa sense aquest tracte

Preparació de confitura de prunes per a diferents ocasions

Preparació de confitura de prunes per a diferents ocasions

La confitura sembla una gelea molt espessa i és un tipus de melmelada. La pruna, pel seu gust agredolç, és apta tant per a postres com per a plats de carn. Per tant, la confitura d'aquesta fruita pot ser dolça, però també picant. L'última preparació es serveix com a salsa per a carn de vedella, porc, formatges aromàtics picants. Vegem com fer melmelada de prunes amb diverses receptes

Com cuinar sushi a casa

Com cuinar sushi a casa

El sushi és un dels plats japonesos més populars. Per regla general, els comprem ja fets, però la pràctica demostra que no és difícil fer-los tu mateix. Una mica de temps lliure i ganes, i ho aconseguiràs. Així que anem a descobrir com cuinar sushi a casa

Mmelmelada sense sucre - receptes de cuina. Quins són els beneficis de la melmelada sense sucre?

Mmelmelada sense sucre - receptes de cuina. Quins són els beneficis de la melmelada sense sucre?

Com fer melmelada de maduixa sense sucre? Com cuinar melmelada de gerds sense sucre? Com cuinar melmelada d'albercoc sense sucre? Com cuinar melmelada de poma amb fructosa?

Pastilla vegetariana: recepta pas a pas amb foto

Pastilla vegetariana: recepta pas a pas amb foto

El vegetarianisme és un sistema alimentari especial que implica el rebuig total o parcial dels productes animals. Tanmateix, l'absència de carn, llet i ous no fa que la dieta de les persones que s'adhereixen a una dieta tan escassa i poc interessant. Després de tot, fins i tot sense aquests components, podeu cuinar molts plats saborosos i saludables. El material d'avui conté les receptes més populars de pastissos vegetarians

Torrades d'ou: idees interessants per esmorzar

Torrades d'ou: idees interessants per esmorzar

La torrada d'ou és una gran idea d'esmorzar per a nens i adults. Com cuinar-los? Depèn només de la teva imaginació. No cal tenir una torradora a la cuina per fer-los! Avui aprendrem a cuinar una torrada deliciosa amb un ou en una paella. Oferim tenir en compte diverses opcions, des de simples a més complexes; tant dolç com salat

Salmó lleugerament salat: recepta pas a pas

Salmó lleugerament salat: recepta pas a pas

El salmó lleugerament salat, la recepta del qual es comentarà a continuació, servirà com a excel·lent matèria primera per preparar tot tipus d'aperitius i amanides. Però abans d'utilitzar-lo per als vostres propis propòsits, el peix s'ha de processar adequadament i assaonar-lo amb espècies

Cor de vedella: una recepta per a tots els gustos

Cor de vedella: una recepta per a tots els gustos

El cor de vedella és un producte útil i econòmic. La recepta per a la seva preparació no és difícil. Podeu crear molts plats diferents i deliciosos amb un cor de vedella. Oferim diversos mètodes de cocció

Mandonguilles d'eriçó: les receptes més delicioses i inusuals

Mandonguilles d'eriçó: les receptes més delicioses i inusuals

Hi ha un gran nombre de receptes de carn picada i peix al món, però les mandonguilles d'eriçó ocupen el lloc més honorable. A tothom li encanta aquest plat, des de petits fins a grans. És fàcil de preparar, fins i tot una amfitriona sense experiència pot gestionar-ho, i el gust és simplement diví i sembla molt apetitós. Però, quina diferència hi ha entre les mandonguilles normals i els "eriçons"? Com cuinar-los? Podeu esbrinar-ho llegint l'article

Massa francesa: receptes i característiques de cuina

Massa francesa: receptes i característiques de cuina

Cuinar brioixeria francesa definitivament no és per als impacients. Tot i la gran quantitat d'electrodomèstics de cuina que poden ser de gran ajuda, aquest procés no és ràpid. Perquè els panets siguin tendres i saborosos, cal seguir diversos processos obligatoris

Cassola de pastanaga - recepta de cuina

Cassola de pastanaga - recepta de cuina

Un meravellós plat assolellat, només pel seu aspecte et posa de bon humor, i què podem dir del gust… El seu gust és dolç, però alhora vegetal, fa que et preguntis què és exactament. està davant teu: postres o tot, un plat vegetal saludable? Estem parlant del plat "Caserola de pastanaga", la recepta per a la seva preparació es dóna a l'article

Plats de ventricles de pollastre: receptes amb fotos

Plats de ventricles de pollastre: receptes amb fotos

Podeu cuinar deliciosos plats de pollastre utilitzant no només el pit i les cames de pollastre. Els ventricles també formen part d'una gran varietat de plats. Per exemple, amb la seva ajuda podeu cuinar pilaf, amanida, coure-los al forn i guisar-los amb salsa de tomàquet

Plats amb estómac de pollastre: receptes de cuina

Plats amb estómac de pollastre: receptes de cuina

Podeu incloure en una gran varietat de receptes no només filet de pollastre, cuixes, potes i fetge. Els estómacs de pollastre també es poden utilitzar per preparar molts plats deliciosos i satisfactoris. Poden esdevenir la base de pilaf, mandonguilles, sopa, cassoles i guisats