Postres 2024, De novembre
Pases de merenga: receptes amb fotos
Per als cuiners novells, aquest article ofereix diverses receptes (amb fotos) de pastís de merenga, la senzillesa de les quals no us permetrà fallar. Un avantatge a part és una tira de recomanacions i consells sobre com treballar correctament amb una cosa tan fràgil com els esquirols batuts
Goles de Lieja belgues. Recepta, característiques de cuina en una planxa de gofres elèctrica
Hi ha un gran nombre d'opcions per fer postres dolces belgues, però la recepta de gofres de Lieja pren la iniciativa. Les hòsties van guanyar una popularitat especial a principis del segle passat, però la recepta va ser inventada pels xefs encara abans
Pastís de maduixa i plàtan: receptes senzilles i delicioses
Pastís de plàtan de maduixa és una delícia gourmet. Criden l'atenció la dolçor del plàtan i l'aroma de maduixes fresques. Els nens els agradarà especialment aquest pastís. Podeu cuinar-lo segons una varietat de receptes, algunes no requereixen molt de temps i esforç
Pastís de galetes, llet condensada i formatge cottage: una recepta pas a pas amb una foto
Pastís de galetes, llet condensada i formatge cottage: una recepta pas a pas amb una foto. Pastissos sense coure. Una recepta pas a pas per fer pastissos amb galetes, llet condensada (regular i bullida), formatge cottage i crema agra. Ressenyes d'amfitriones sobre cada recepta. Petits trucs i consells
Crema de llimona: recepta, característiques de cocció i ingredients
Aquest article inclou dues receptes de crema de llimona que es poden afegir com a capa de pastís i farcit d'eclair. Es donaran els ingredients que necessitareu, així com una guia pas a pas per fer les postres
Panets de canyella: recepta amb foto
Els panets de canyella són les postres perfectes! Complementen perfectament el cafè, el te i altres begudes. Cal destacar que l'aroma de la canyella evoca immediatament pensaments de confort. I el millor és que aquests panets es poden coure fàcilment a casa
Crema de mantega amb llet condensada bullida: recepta, característiques de cocció i ressenyes
Avui, molta gent recorda com feien l'olor dels pastissos a la cuina de petits i com eren saboroses i fragants. Quan els convidats venien per les vacances, les mares sovint feien pastissos amb crema de mantega amb llet condensada bullida. Podem dir amb precisió que aquesta crema s'ha mantingut com a preferida per a molts de nos altres entre tota la varietat de cobertura de pastissos
Les galetes més delicioses: una recepta clàssica, ingredients i secrets de cocció
A diferència dels productes comprats, els pastissos casolans han estat valorats en tot moment. Un d'aquests plats, que és molt popular, són les galetes. El producte es cou ràpidament i la preparació de la massa no requereix habilitats especials i molt de temps. En aquest article es poden trobar receptes de delicioses galetes
Mousse de nabius: recepta amb descripció, característiques de cocció, foto
Delicades, delicioses, postres baixes en calories sense una gota d'excés de greix, no és un miracle? Avui cuinarem mousse de nabius. Hi ha moltes receptes, però només hem seleccionat per a tu algunes de provades i populars. A més, us desvetllarem un parell de secrets per fer mousses sobre sèmola
Patissos de formatge congelats: com preparar i conservar el gust de les postres?
El popular pastís de formatge de postres té moltes maneres de cuinar i de cobertura. Però el criteri principal pel qual es divideixen els pastissos en 2 grups és la necessitat o exclusió de la cocció. Algunes postres es couen al forn i se serveixen calentes, mentre que d' altres s'han de congelar. En aquest cas, la congelació és un element de la tecnologia de cuina. Més informació sobre pastissos de formatge congelats
Brownie de xocolata amb formatge cottage i cireres: ingredients, recepta amb descripció, característiques de cocció
Primer hi havia… pastís. Brownie de xocolata amb formatge cottage i cireres va néixer a la llunyana dècada de 1890. En aquell moment, els Estats celebraven àmpliament el 400è aniversari del descobriment d'Amèrica. Naturalment, molta gent va venir a l'acte d'entreteniment. Per a una delícia festiva, es va decidir coure pastissos de color xocolata. Postres anomenades Brown (marró) en honor al seu color marró. Ara mateix tenim l'oportunitat d'aprendre els secrets d'elaborar unes postres històricament famoses: el brownie de xocolata
Cupcakes amb un centre líquid: receptes, ingredients i característiques de cocció
La base de totes les magdalenes amb farcit líquid és la recepta del famós pastís francès, més conegut com brownie de xocolata. N'hi ha diverses varietats. Una d'aquestes postres es diu Fudgy brownies. Això no és més que brownies "vius" amb un centre líquid a dins
Pastís de galetes "Tenderness" amb llet condensada: receptes i característiques de cocció
Aquells que els agradi fer dolços també estaran interessats en el procés senzill d'elaborar un pastís de galetes increïblement deliciós. Per a la base, utilitza pastissos de galetes de gasa. Què és el pastís "Tenderness" amb llet condensada?
Pastissos casolans amb melmelada al forn: recepta
A qui de nos altres no li agraden els pastissos casolans deliciosos, esponjosos i fragants? Aquests pastissos són ideals per llegir tranquil·lament un diari o un llibre amb te o cafè calent. Gairebé totes les mestresses de casa tenen al seu arsenal maneres provades i preferides de fer magdalenes casolanes
Pastís "Salsitxa" de galetes sense coure: una recepta clàssica
La botifarra és el meu postre preferit de la infància. Les mares ho van preparar per un aniversari, amb motiu del final de curs i en altres ocasions solemnes. Els avantatges d'aquestes postres són la rapidesa de preparació, la simplicitat i la no necessitat d'encendre el forn. És a dir, el pastís "Salsitxa" de galetes es pot fer fins i tot al país
Merengues delicioses amb sucre en pols: receptes, característiques de cuina i ressenyes
Potser no hi ha cap persona que no provi la merenga. Aquesta pastisseria francesa airejada està feta amb sucre i clares d'ou batudes al forn. Tot i que els ingredients inclouen només dos productes, les postres no són tan fàcils de preparar com podria semblar a primera vista. Cal tenir en compte moltes subtileses i secrets, que es parlaran al nostre article. Sens dubte presentarem les millors receptes de merengues amb sucre en pols que fins i tot un pastisser novell pot cuinar
Pastel de ricotta i pomes: receptes de cuina
El pastís amb ricotta i pomes té molts avantatges. Aquestes postres delicioses, per regla general, es couen a partir de pasta de pasta brisa, que combina molt bé amb un farcit suau i noble de ricotta i pomes àcides. I el més important, es prepara d'una manera increïblement ràpida i senzilla
Halva azerbaidjana: descripció de la recepta, foto
El proverbi, que diu que per molt que pronunciem la paraula "halva", no es tornarà més dolça a la boca, va néixer a l'Azerbaidjan. Malgrat que aquest plat és considerat per molts com una delícia i s'associa amb unes vacances i sensacions agradables, no és costum que els azerbaiyanos facin halva per a les vacances. Excepte el Ramadà
Bescuit sec: recepta, composició, calories, descripció
Com cuinar una deliciosa galeta seca de dieta? Tot el que necessites saber per fer deliciosos aquests pastissos: diverses receptes, llistes de queviures, recomanacions de xefs experimentats i tècniques generals de cuina, així com característiques del regal
Eclairs amb crema: recepta amb foto
Eclairs són una de les delícies preferides de la infància tant de la nostra generació com dels nostres pares. Només recordeu aquest gust tendre i dolç de pastissos amb una subtil nota cremosa… De petit, aquestes postres s'animaven i semblaven resoldre tots, tots els problemes. Sí, el més probable és que mai deixarà de ser el dolç favorit
Pastís de pasta de full "Napoleó" amb natilla: receptes, característiques de cuina i comentaris
Pastís "Napoleó" - una delicadesa mundialment famosa, que li agradava molt a l'època soviètica. Pastissos prims i cruixents untats amb una deliciosa crema: què podria ser més saborós? L'article conté les millors i provades receptes d'aquest veritable rei dels pastissos
Cuinant baklava Sochi, Bakú
Avui cuinarem baklava de Sotxi amb fruits secs segons la recepta de la foto de sota. La delicadesa tradicional d'Orient probablement va ser provada per molts, però no van intentar cuinar. Arreglem la situació. Sorprèn la teva família i els teus éssers estimats: cuina'ls baklava
Pastís de galetes Maria: opcions de cuina
Per cuinar un pastís de galetes, l'amfitriona necessitarà molt poc temps. La composició d'aquestes postres inclou productes senzills. Les receptes de delícies us permeten fer ràpidament deliciosos dolços que agradaran tant a adults com a nens. Aquest article parla de com fer un pastís amb galetes "Maria"
Pastís "Male Caprice": una recepta amb una foto
Pot ser bastant difícil sorprendre un home amb dolços, encara que també hi ha llaminers entre els representants del sexe fort. Però la majoria són més aviat reservats a tot tipus de pastissos i pastissos. Tanmateix, hi ha una manera de guanyar-se els seus cors. Prepareu el pastís "Male Caprice". La recepta és increïblement senzilla, i el resultat… La combinació de mel, cacau, nous i llet condensada el fa fantàsticament deliciós
Goles dolces: recepta, ingredients, consells de cuina
Fes gofres a casa i innova la teva dieta diària de cuina casolana. Per preparar aquesta delicadesa, necessitareu una planxa de gofres de gran qualitat, bon humor i alguns dels productes més senzills. Si no teniu un dispositiu modern, qualsevol unitat obsoleta ho farà, sempre que sigui utilitzable. En aquest article trobareu un gran nombre de receptes diferents per a gofres dolces
Merenga amb fruits secs: recepta, opcions de postres, ingredients i consells de cuina
Com cuinar merenga amb fruits secs. Recepta, descripció dels processos de cocció, característiques de la decoració de postres. El pastís de massa proteica (merenga) és conegut des de fa temps. Malgrat la rapidesa i la facilitat de preparació, aquest plat era un adorn només per a la taula reial. Ara és un postre omnipresent que s'utilitza molt a tot el món
Bescuit amb midó i farina: ingredients, receptes amb descripcions, fotos
El bescuit amb midó i farina és un postre tradicional a Itàlia. Aquest plat simplement s'espolvora amb sucre en pols, es talla a trossos i se serveix. A més, aquesta versió de la galeta pot esdevenir la base per a un pastís o un pastís. Quina diferència hi ha entre pastissos amb midó i aquells en què no s'utilitza aquest ingredient? Especial esplendor i estructura solta de la galeta
A quina temperatura coure la merenga: receptes de merenga de diferents països
Merenga - crema, per a la preparació de la qual necessiteu 2 ingredients: proteïnes i sucre. A partir d'ell podeu fer unes postres independents o farcits per a una altra pastisseria. Merengues - pastissos de merenga, es poden coure amb diferents farcits i decorar-se amb fruites, baies, xocolata i decorar de qualsevol altra manera
Pastís de xocolata: mètodes de cocció
El pastís de xocolata és un postre tendre, suau i apetitós. Alguns xefs preparen aquesta delicadesa amb l'addició de llevat. Però fins i tot sense aquest ingredient, resulta molt saborós. A l'article s'esmenten diverses receptes per al plat
Com decorar un pastís de formatge: idees i opcions originals, fotos, consells
Actualment, el pastís de formatge és un dels tipus de postres més populars, que es serveix als restaurants i cafeteries, i també es pot preparar a mà. Al nostre article, aprendràs molt sobre com cuinar i decorar un pastís de formatge a casa, trobaràs una descripció detallada del procés de decoració, així com consells de decoració per a principiants. A més, tota la informació està condimentada amb sucoses fotografies que us ajudaran a entendre millor exactament com quedarà el futur postre
Crema de cacau en pols per a pastís: una recepta senzilla amb una foto
La crema de xocolata feta amb cacau en pols és unes postres delicioses que farà que el gust de qualsevol pastisseria sigui més brillant i ric. Aquest farcit s'utilitza per a una capa de pastissos i pastissos. La nata es pot farcir amb rotllos d'hòsties, cistelles de pa curt, panets i molts altres productes de rebosteria
Les millors receptes de pastissos alemanys
El Nadal catòlic és a la volta de la cantonada, la qual cosa significa que és el moment de fer una mica de cocció fragant. Alemanya és la campiona en la varietat de receptes senzilles i delicioses la vigília de les vacances. Els mercats de Nadal s'obren a tot Europa, però són els dolços alemanys els que s'han convertit en un símbol d'un estat d'ànim festiu i d'un ambient de màgia especial indescriptible
Galetes de llevat: un mètode de cocció detallat
Les galetes de llevat són una delicia bastant saborosa i fragant per beure te. Per descomptat, per a la preparació d'aquesta cocció es necessitarà una mica més de temps de l'habitual. Però el resultat final val la pena. En la cuina moderna, les receptes no s'aturen, cada dia canvien, es simplifiquen i milloren. De moment, hi ha moltes maneres diferents de fer galetes amb massa de llevat. Per exemple, llevat de sorra, puff, oli, etc
Shortcake: una recepta fàcil
La massa de pa curt és molt popular entre les mestresses de casa modernes. Normalment es fa amb farina, sucre granulat, margarina o mantega sense afegir llevat. Resulta bastant dens i no es torna ranci durant molt de temps. A més, combina bé amb qualsevol farcit, de manera que s'utilitza com a base per coure pastissos amb fruites, baies, formatge cottage o melmelada. Les receptes per a aquestes postres es parlaran a l'article d'avui
Pastís casolà amb llet condensada: receptes amb fotos
Si s'acosta el cap de setmana, tinc moltes ganes de complaure la meva família amb unes postres delicioses. Per descomptat, el temps sol ser curt, perquè durant la setmana laboral s'han acumulat moltes coses. Enfornar un pastís complet és una tasca gairebé impossible. Però hi ha un gran nombre d'opcions per a pastissos amb llet condensada, que es preparen amb força rapidesa. Són aptes per a les vacances, tot depèn de la decoració
Sucre de color brillant i saborós
Aconseguir sucre de color a casa no és difícil. En el procés de creació de dolços de colors, podeu utilitzar colors alimentaris sintètics i opcions naturals. El procediment en si només triga uns minuts a preparar-se i diverses hores a assecar el sucre
Pastís de xocolata: unes postres delicioses i fàcils per a qualsevol ocasió
La pastisseria dolça és un element indispensable d'una festa festiva. La majoria de pastissos i pastissos necessiten molt de temps i requereixen ingredients cars per fer-los. Però resulta que hi ha una altra versió d'unes postres molt tendres i saboroses que no requereixen grans costos econòmics i que són força fàcils de fer: el pastís de xocolata. A continuació, veurem com cuinar-lo
Pastís de formatge sense coure: recepta amb foto
Algunes de les receptes de pastís de formatge sense coure més fàcils i delicioses (amb foto). Descripció detallada del procés, molts consells útils i llistes de productes detallades
Pastilla amb cireres: recepta amb foto
Amb l'arribada de l'estiu, les mestresses de casa comencen a agradar a la seva família amb deliciosos pastissos amb baies. Maduixa, gerd: totes tenen el seu encant. Però els pastissos de cireres són els millors. Les receptes que estem considerant avui es poden utilitzar sense el més mínim dubte. Són vells, provats i fiables
Muffins amb formatge cottage: receptes de cuina
Algunes de les receptes de magdalenes de formatge cottage més senzilles, delicioses i saludables. Una descripció detallada del procés de cocció, llistes detallades d'ingredients, així com un gran nombre de recomanacions importants