Plat principal
Com netejar els musclos congelats sense closca? Quins plats es poden preparar amb aquest producte?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els musclos són mariscs saborosos i nutritius, alguns dels quals es cultiven a les costes d'Itàlia. Aquest producte s'acostuma a denominar una delicadesa molt útil, refinada i baixa en calories. A causa de la seva composició única, els musclos tenen una sèrie de propietats útils i saturen ràpidament el cos. Malgrat el contingut tan baix de calories, els mariscs contenen una quantitat rècord d'aminoàcids essencials
Crema agra: valor nutricional, composició química i contingut calòric
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La crema agra espessa i rica, que s'utilitza habitualment per a patates al forn, amanides, cassoles i salses, és un aliment ric en calories i greixos. Tot i que conté una mica de calci, és important tenir en compte el valor nutricional de la crema agra abans d'incorporar-la a la vostra dieta de manera regular
Ous de guatlla: composició, propietats útils, valor nutricional i contingut calòric
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els ous de guatlla són un producte increïblement valuós i saludable que es recomana per a homes i dones. Considerem a més les principals propietats dels ous de guatlla, així com les regles per al seu ús en els aliments
Crema agra: composició química, percentatge de contingut de greix
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La crema agra conté moltes substàncies útils necessàries per al ple funcionament d'una persona, per la qual cosa té un efecte beneficiós sobre la digestió. Aquest producte està format per proteïnes, greixos i hidrats de carboni. La substància més important en la composició química de la crema agra és la proteïna de la llet caseïna
Quantes calories hi ha en la mel, en una culleradeta i una cullerada?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan alta té la mel i és un producte dietètic? Quantes quilocalories hi ha en una cullera i quines propietats útils té? Rebreu respostes a aquestes i altres preguntes llegint aquest article informatiu
Llavors: calories per 100 grams
Última modificació: 2025-01-23 12:01
A partir d'aquest article coneixeràs el contingut calòric de diferents tipus de llavors. Explica les propietats beneficioses de les llavors i també ofereix algunes recomanacions per al seu ús
Salsa de tija de bambú: avantatges i opinions dels clients
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les bones espècies i les salses excel·lents són l'ànima del plat, segons els gourmets italians. A les prestatgeries russes podeu trobar un gran nombre de salses familiars que difereixen significativament en gust, depenent d'una marca en particular. Però, com triar exactament el pot de salsa i condiments que s'adapti al vostre gust? Experiència personal o comentaris dels clients: què cal tenir en compte?
Salmó noruec: tot sobre això i una mica més
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tothom sap la diferència entre el salmó i el salmó? I hi ha realment una diferència entre ells? Sobre tot això i més, avui analitzarem en el nostre article, que està directament dedicat al salmó noruec. Podeu conèixer la recepta del salmó lleugerament salat i com pot ser perillós per a la salut
Per què fa escuma la mel quan s'emmagatzema en un pot?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quan compren mel, els compradors solen comptar amb el seu emmagatzematge a llarg termini. I quan el producte comença a fer escuma, es formen bombolles a la seva superfície, això no pot deixar de confondre cap consumidor. Pot haver-hi diverses raons per a aquest fenomen. Aquest article proporciona informació sobre per què la mel fa escuma i en quins casos pot ser insegur per a la salut
Farina de cigrons: usos i propietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La farina de cigrons es distribueix àmpliament a Àsia i Àfrica. Per les seves propietats curatives i nutricionals, s'utilitza sovint en cuina, dietètica i cosmetologia. Es recomana incloure a la dieta a causa de la gran quantitat de proteïnes i oligoelements i vitamines útils
Formatge amb fenogrec: descripció, propietats útils, valor nutricional, tipus
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Formatge de fenogrec groc amb inclusions freqüents de llavors picants. Té un pronunciat sabor a nou i combina bé amb el vi blanc. Es pot fer a casa amb llet, formatge cottage, mantega, ous, sal, bicarbonat de sodi i llavors de fenogrec
Pastanagues blanques: varietats, gust, propietats útils. Per què les pastanagues són blanques i no taronges? pastanaga morada
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Molta gent sap que les pastanagues blanques són una verdura saludable. Això es deu al contingut d'una quantitat increïble de vitamines i minerals
Brou de patata: composició química, aplicació, gust
Última modificació: 2025-06-01 07:06
Les propietats beneficioses del brou de patates són conegudes per molts des de la infància, quan els refredats havien d'inhalar els seus vapors. De fet, el seu efecte positiu sobre l'organisme és més pronunciat quan es pren per via oral; en l'elaboració de la massa, la decocció també juga un paper important. Podeu trobar més detalls a l'article
Com i per què congelar el pa? Tots els secrets sobre pans i pans congelats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els productes com el pa i la sal sempre són a cada casa. Tanmateix, si la sal es pot emmagatzemar durant anys en determinades condicions, el pa es manté fresc i es pot utilitzar només uns dies. És possible abastir-se d'ells per al futur, sense deixar que es facin rancis i florits? El pa congelat juntament amb el peix, la carn o les baies esperaran el seu torn al congelador sense perdre el seu gust
Menjar ràpid útil: tipus, tipus, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les botigues de menjar ràpid són molt útils. Per descomptat, aquest menjar és molt difícil d'anomenar saludable. Aquí a l'assortiment hi ha gossos que passegen, hamburgueses, patates fregides. Algú s'empassa una altra porció sense dubtar-ho, però la majoria de la gent és ben conscient de com aquesta alimentació afecta la salut en general i la figura en particular. Però, el menjar ràpid sempre vol dir mal menjar? Hi ha menjar ràpid saludable?
Comí - condiment i medicina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El comí, o en altres paraules, la zira, és un condiment molt comú a la cuina índia i àrab. Es troba en salses de xili, curri i molts altres. A l'hora de cuinar pilaf, no prescindeixen de comí: li dóna al plat una aroma sorprenent. A Rússia, encara és poc conegut
Herbes italianes: composició i propietats
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les herbes italianes s'estimen no només a casa, sinó també molt més enllà de la assolellada península. Aquest nom no caracteritza en absolut l'origen de les plantes; de fet, creixen en molts llocs. Només barrejar aquests components en determinades proporcions es va inventar a Itàlia, que va donar el nom al condiment
Pebrot vermell: un condiment indispensable
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Molts plats no es poden cuinar perfectament sense un condiment com el pebre vermell. Aquesta espècia també es coneix amb un altre nom: "xili"
Sobre com tallar verdures i fruites
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les verdures i les fruites són una part important de la dieta diària. Contenen vitamines, minerals, fibra, que són essencials per a una alimentació saludable. Per preservar les propietats beneficioses de les fruites, el seu sabor i aroma, cal conèixer les maneres correctes de tallar cada producte
Plats nacionals hongaresos: receptes i secrets de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada cuina nacional té les seves característiques distintives. Coneixem els plats populars hongaresos (algunes fotos es presenten a la ressenya). No només t'ensenyarem a cuinar-los, sinó que també compartirem alguns secrets, gràcies als quals rebràs una gran quantitat de comentaris entusiastes no només de familiars, sinó també d'amics. Comencem la nostra fascinant història
Vida útil dels ous a casa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La vida útil dels productes alimentaris naturals és extremadament important per mantenir la salut humana. Després de tot, els productes naturals no contenen conservants que els permetin no deteriorar-se durant molt de temps. Com pots mantenir el menjar fresc i saludable a casa?
Productes de quaresma. Llista d'aliments magres
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La Quaresma, que ajuda a netejar el cos i l'ànima d'una persona. Durant ell, els creients només consumeixen aliments magres. Abans de començar a dejunar, tingueu en compte els consells següents
Com organitzar correctament una pausa per al cafè. Exemple de menú estàndard
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si teniu previst organitzar una conferència, una exposició, un seminari, una gira, una reunió de negocis, formacions o presentacions, no podeu prescindir d'una pausa cafè. Cal reflexionar sobre tots els detalls de l'organització de l'esdeveniment. En aquest article, aprendràs els matisos de fer una pausa per al cafè i molt més
Llaços de pasta: receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Després retireu la cassola del foc, afegiu julivert al menjar, barregeu-ho. Aboqueu-hi vi blanc, pebre i sal. Abocar a la paella farfalle i remenar. Si cal, afegiu-hi una mica d'aigua en què s'ha cuit la pasta. Espolvorear amb alfàbrega picada i servir immediatament
Pasta Federici: composició del producte, informació sobre el fabricant i les millors receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Avui, la gamma de pastes és increïblement gran. Per tant, pot ser difícil triar un producte de bona qualitat al preu més assequible. Avui parlarem d'una marca de pasta bastant comuna: "Federici", parlarem detalladament de la qualitat dels productes oferts i presentarem les receptes més interessants
Font de proteïnes. Proteïna vegetal i proteïna animal
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La proteïna és el bloc més important del cos humà. Font de proteïnes: carn animal, llet, ous, cereals, llegums. Les proteïnes vegetals i animals difereixen entre si: no totes les plantes són igualment útils, mentre que la llet i els ous es poden considerar aliments gairebé ideals
Llavors de carbassa pelades: beneficis i perjudicis, calories, mètodes d'aplicació
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tothom sap els grans beneficis de la carbassa per al cos humà. Des de l'antiguitat, la gent ha estat utilitzant els seus fruits, tiges i flors. També es demanen llavors de carbassa pelades. És un producte natural i assequible utilitzat per al tractament i prevenció de moltes dolències. Cal prendre'ls correctament, tenint en compte el dany i les contraindicacions. Les propietats del producte es descriuen a l'article
Les farinetes més delicioses: l'elecció de cereals, tipus de cereals, les millors receptes i matisos de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les farinetes ocupen un lloc especial en la nostra dieta. Són una excel·lent font de fibra, hidrats de carboni i moltes vitamines valuoses. Per tant, cada dona hauria de poder cuinar-los correctament. A la publicació d'avui, es consideraran amb detall les receptes dels cereals més deliciosos
Com i quant cuinar la vedella?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La vedella és una carn de color rosa clar amb ratlles grasses blanques, obtinguda d'un animal que no té més de cinc mesos. Aquest producte tendre i sucós ha estat molt popular no només entre els xefs professionals, sinó també entre les mestresses de casa normals
Oli d'arròs: propietats útils, contraindicacions, receptes, valor nutricional i comentaris
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Fa uns anys, l'oli d'arròs, les propietats beneficioses del qual no són en cap cas inferiors a l'oli d'oliva, blat de moro o sèsam, era popular exclusivament al continent asiàtic. Però avui en dia s'utilitza força en la cuina domèstica, la medicina i fins i tot la cosmetologia. Després de llegir aquest article, entendreu per què aquest producte és tan útil
Cuina jueva, plats tradicionals: xalà, tsimes, forshmak
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina nacional jueva és una de les més antigues. Hi ha moltes receptes que s'han transmès de generació en generació durant molts mil·lennis
La cullera de postres és un element necessari per a la taula
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Tar o d'hora, cada persona té un període de vacances o un altre esdeveniment grandiós quan cal posar la taula correctament. Aleshores sorgeix la pregunta de com fer-ho, què servir amb les postres. Hi ha normes d'etiqueta pel que fa a les culleres de postres
Alfàbrega llimona: foto, propietats útils, aplicació
Última modificació: 2025-01-23 12:01
En molts pobles del món aquesta planta s'utilitza a la cuina no només com a condiment, sinó que també és el component principal dels plats. El motiu de la popularitat rau en el sabor i les propietats únics que es conserven fins i tot quan s'assequen. A l'estiu s'utilitzen fulles fresques i, a l'època freda, s'utilitzen condiments preparats prèviament. L'aroma de l'alfàbrega de llimona, l'ús de la qual es parlarà a l'article, rarament deixa indiferent a ningú
Beneficis i tipus de verdures
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Amb l'inici de la temporada d'estiu, les verdures esdevenen una part integral de molts plats, incloses les amanides lleugeres de verdures. Els més populars entre totes les varietats són la ceba, el julivert i l'anet. Però de fet, n'hi ha molts tipus, i cadascun d'ells té el seu propi gust i propietats útils. Tots els tipus de verds, els noms es presentaran a la vostra atenció a l'article
Estabilitzador alimentari E 450: pirofosfats. Additius alimentaris nocius
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Gairebé tots els aliments moderns contenen una gran varietat d'additius. Molt sovint, o fins i tot gairebé sempre, el consumidor no sap el dany que poden causar determinats estabilitzadors
Contingut calòric de la farina de blat, varietats, propietats útils i nocives
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El blat és, sense exagerar, el cultiu de cereals més important per a la humanitat. Es cultiva a gairebé tots els continents, i els plats d'aquest producte o que l'utilitzen estan a la cuina de totes les nacions del món. En alguns plats, els grans s'utilitzen sencers o triturats, però la majoria de les vegades es molen finament. L'article us ajudarà a esbrinar quines són les varietats de farina de blat, quines són les seves propietats i el contingut calòric
Glared beef greix: propietats útils, composició i contingut calòric
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El concepte de "greix" sovint espanta la gent i l'enganya. Molts tenen por d'aquest producte com el foc. No obstant això, ha d'estar present en la dieta de cada persona, encara que en petites quantitats i no diàriament. El sèu de vedella ratllat és el greix animal més comú que es menja. Té una composició química única, enriquida amb una gran quantitat d'àcids grassos. Com es rep? És beneficiós o perjudicial? On s'utilitza?
Fécula de blat: descripció, producció, propietats, receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El midó de blat, que s'obté exclusivament de blat premium, s'utilitza activament per preparar diversos plats. Té una sèrie de característiques específiques, gràcies a les quals cada dia guanya popularitat i es compra en grans quantitats a restaurants i altres establiments
Fécula d'arròs: propietats, mètodes d'obtenció, beneficis i perjudicis
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El midó és un nutrient valuós que es troba a totes les cuines. S'utilitza en l'elaboració de salses, cremes pastisseres, budins, gelees i cassoles. El midó actua com a espessidor, donant als plats l'estabilitat i la textura desitjades. Hi ha diverses varietats d'aquest producte. S'obté de patates, blat de moro o arròs. Què és el midó d'arròs, tindrem en compte al nostre article
Com fer essència de rom a casa? Elaboració d'essència de rom i rom
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La tecnologia gitana per fer rom va ser descoberta pels esclaus del Carib. La base de la beguda era l'essència de rom. Aquesta antiga beguda combina el romanç dels viatges marítims, les sagnants batalles i les grans aventures. Aquesta poció alcohòlica està feta amb parts de la canya dolça. Anteriorment, aquest nèctar era la beguda dels esclaus i corsaris. Tanmateix, a causa del seu sabor increïble i luxós, el nèctar ha guanyat una popularitat inèdita