Receptes populars 2024, Setembre
Com cuinar la carn amb mostassa
Per cuinar carn amb mostassa, no cal tenir una gran experiència al darrere ni tenir cap habilitat culinària especial. Tot surt molt senzill. El fet és que la mostassa té propietats especials que fins i tot la carn dura pot convertir-se en un producte acabat tendre i sucós
Pollastre a la massa. Ràpid i saborós
Com cuinar el pollastre perquè sigui fragant i sucós? Només has de triar la recepta adequada. El pollastre a la massa resulta així. I si utilitzeu algunes espècies a la cuina, també serà inusualment fragant. Aquest plat no només es pot posar calent a la taula. El pollastre arrebossat és bo, fins i tot quan està fred. Podeu portar-lo de pícnic com a berenar
Carpaccio de vedella: Recepta
El carpaccio de vedella és un aperitiu de carn amb sabor italià. Els principals avantatges d'aquest plat són el seu baix contingut calòric i la rapidesa de preparació. El nostre article ofereix receptes amb instruccions detallades
Com cuinar delicioses gofres: receptes
Recepta de gofres a casa: fer gofres belgues suaus i clàssiques gofres cruixents
Creps amb pomes sobre kefir: receptes amb fotos
Fins i tot en els vells temps, a les mestresses de casa els encantava cuinar creps amb pomes. És millor fer-los amb kefir que amb qualsevol altra base. Encara que també es pot utilitzar qualsevol producte de llet fermentada (llet quallada o iogurt). Per fer els productes més magnífics, se'ls pot afegir refresc o llevat. Aquest article descriu diverses opcions interessants amb les quals podeu preparar fàcilment creps de poma suaus, fragants i inusualment saborosos
Panes amb pollastre i ceps: una recepta pas a pas amb una foto
A tots els amants dels deliciosos pastissos casolans se'ls ofereix una recepta per a un plat bastant senzill: pastissos exuberants amb bolets i pollastre. La combinació familiar i bastant exitosa de productes en aquest farcit ofereix una experiència de gust realment sorprenent
Receptes de cocció ràpida pas a pas
Receptes ràpides de cocció que tothom hauria de conèixer. Després de tot, ningú no és immune a l'arribada de convidats inesperats. Per descomptat, en aquest cas, sempre pots anar a la botiga i comprar-hi alguna brioixeria. Però és millor si ho fas tu mateix
Plats nacionals del Brasil. Plats tradicionals i principals del Brasil
És impossible conèixer la cultura d'un país sense conèixer la seva cuina. Els plats nacionals del Brasil formen part de la cultura original, que caracteritza en gran mesura la mentalitat dels locals, les seves tradicions i hàbits, forma de vida i forma de vida
Recepta útil per als nens: gelatina de llet. Tres opcions per fer postres
Aquest plat popular de la cuina russa és conegut des de fa molt de temps. Fins i tot als contes de fades s'esmenten els rius de llet i els bancs de gelea. I, probablement, per una bona raó. El plat, pel seu baix contingut calòric, és molt utilitzat en diverses dietes. També és especialment popular com a postres per als nens. Són especialment útils la farina de civada i la gelea de llet. La recepta d'aquest últim es presenta en aquest article en diverses versions. Tria la que t'agradi
Recepta en juliana amb pollastre i bolets
El nom d'aquest plat ja testimonia que és quelcom especial, refinat, molt francès. La recepta de la juliana pertany naturalment a la cuina francesa. Tot i que aquest plat és un plat de restaurant, les nostres hostesses també intenten cuinar-lo a casa. I ho fan molt bé
El gelat de sorbet saludable i saborós es prepara a casa
El gelat és el dolç preferit de tothom. Ni els adults ni els nens poden rebutjar aquestes postres. Avui dia, els supermercats ofereixen una àmplia selecció de gelats, i és difícil resistir-se a la vista de xocolata, vainilla i llaminadures de maduixa. Molt sovint, darrere d'una bella etiqueta brillant que atrau els ulls dels compradors, s'amaga una massa freda incomprensible. I després de mirar la seva composició, es torna completament dolent per l'abundància de conservants, greixos vegetals i substituts de fruites
Paté de mongetes: receptes amb fotos
Les mongetes es poden comparar amb la carn en algunes propietats per al cos. Aquest antic llegum és una valuosa font de proteïnes, però no d'origen animal, sinó d'origen vegetal. Els fesols són rics en vitamines, minerals i fibra. 100 g del producte conté 21 g de proteïna, 2 g de greix i 47 g d'hidrats de carboni. El consum regular de fesols és la prevenció de moltes mal alties. D'aquest llegum es preparen sopes, guarnicions, amanides. En el nostre article oferirem receptes de pasta de mongetes
Recepta de botifarra del metge segons GOST
La salsitxa del doctor té un sabor suau i delicat. No conté molta sal, espècies i altres additius. Aquesta botifarra és ideal tant per a entrepans com per a amanides. Però quan compreu embotit a una botiga, no podeu estar segur que no contingui additius nocius per al cos humà
Pancakes de natilla: receptes amb fotos
Les receptes més habituals i senzilles de creps de flams calades amb fotos. Descripció detallada del procés, composició detallada, característiques de preparació i moltes recomanacions
Paquetes grans de sèrum de llet: receptes i consells de cuina
Hi ha algú a qui no li agradin els pancakes: tan vermellosos i deliciosos. Poc probable. Per tant, tota mestressa de casa que es precie sap la recepta de pancakes de memòria. Tradicionalment es couen amb llet o aigua. Però també hi ha moltes receptes de creps exuberants amb sèrum de llet. I, a més, no són de cap manera inferiors en gust a les clàssiques creps
Peix fumat calent: una recepta per a un plat deliciós i fragant
El peix fumat calent, la recepta de la qual considerarem a continuació, és una mena de tractament tèrmic d'un producte de mar o riu que millora el seu sabor, així com la durabilitat per a un posterior emmagatzematge
Kebab de pollastre: les millors receptes, funcions de cuina i recomanacions
No tothom té l'oportunitat de cuinar barbacoa a la brasa, molts treballen a temps complet o viuen a les grans ciutats. És per això que els xefs han ideat moltes varietats de broquetes de pollastre al forn, que no són gaire diferents del que es cuinava amb carbó
Barbacoa de microones: consells, secrets, receptes
Kebab és un plat sagrat per a tots els amants de la carn i passar temps a la natura. No hi ha cap pícnic o viatge al país complet sense ell. Sí, i en una caminada s'estan buscant maneres de regalar-vos aquesta delicadesa. Tanmateix, què passa si la carn s'adoba amb amor i el pícnic es cancel·la a causa del mal temps? O en el cas que vols menjar, però no hi ha manera de sortir al bosc? Hi ha una sortida: barbacoa al microones, si abordeu el procés correctament, no resulta pitjor que en joc
Peles de taronja confitada i altres cítrics
Cuinar fruites confitades és un gran passatemps de Cap d'Any. A més del fet de poder abastir-vos de dolços brillants aromàtics, també passareu temps amb els vostres fills. Després de tot, fins i tot un nen pot dominar aquest procés senzill. I les pells de taronja confitades ja fetes són un component excel·lent per a les magdalenes de fruites aromàtiques, els puddings de Nadal. A més, simplement es poden servir amb te en lloc de dolços. És molt més saludable i igual de deliciós
Puré de poma: recepta instantània
El puré de poma (la recepta es presentarà a continuació) resulta saborós i tendre amb qualsevol tipus de fruita. Per a un producte enllaunat tan dolç, vam decidir comprar un producte anomenat antonovka. A partir d'aquestes pomes es pot fer un puré especial, que és molt adequat no només per a pastissos, sinó també per al consum habitual juntament amb un te fort
Omplint per a blancs. Quin tipus de picada triar?
El farcit de blancs es pot fer de diferents maneres. Avui considerarem dos tipus de farcits més populars i us mostrarem com fer-lo més sucós
Com cuinar el borscht de sorrel. Recepta amb foto
El borsch de sorrel és un primer plat molt saborós i nutritiu, per a la preparació del qual només necessitareu els ingredients més senzills
Albergínia fregida. recepta d'aperitiu
Com a berenar, podeu cuinar albergínies fregides. La recepta d'aquest plat és senzilla i hi ha moltes opcions
Pastissos de verzere moldaves amb col - característiques de cuina, receptes i ressenyes
Podeu estar completament segur que qualsevol mestressa de casa que li agrada cuinar definitivament voldrà coure verzere: pastissos moldaus amb col amb les seves pròpies mans. Aquest plat és popular i tradicional a la cuina anomenada. El farciment de pastissos pot ser qualsevol. Tanmateix, originàriament era xucrut o col crua. Una mica més tard, poma, patata, carn, etc
Bistec de Chaliapin: la història de la creació del plat. Receptes de bistec de Chaliapin
A la carta d'alguns restaurants russos podeu veure un plat com el bistec de Chaliapin. Vols saber com es prepara? Estem encantats de compartir la informació que tenim. Us desitgem èxit en els vostres esforços culinaris
Farinetes d'arròs amb carn: receptes amb descripcions, ingredients, característiques de cocció
Les farinetes d'arròs amb receptes de carn són una opció fantàstica per a un sopar o dinar abundant. Es pot utilitzar qualsevol carn, des de pollastre tendre fins a xai fragant. Cuinar aquest plat es pot fer de diferents maneres. Així, algú cuina una mica, en una cassola, per dinar, i algú fa servir l'autoclau per preparar el futur
Com fer sushi a casa: ingredients de sushi, varietats i instruccions pas a pas
La cuina japonesa no és tan difícil de preparar com sembla a primera vista. El sushi i els rotllos preferits de tothom es poden fer a casa, sense passar més de dues hores, i les instruccions detallades que es presenten a l'article us ajudaran amb això
Cuinar cuixes de pollastre en una paella
Els plats de pollastre sempre són un avantatge per a tots. Com cuinar delicioses potes de pollastre en una paella normal?
Carn al forn: receptes
La carn cuita d'una sola peça no només és saborosa, sinó que també té un aspecte molt solemne. Es considera el plat principal a la taula i, per tant, s'ha de servir en conseqüència: en plats bonics, amb un guarniment ben dissenyat que emfatitzarà l'aspecte apetitós del plat
Carn rostida: receptes amb fotos
La carn rostida és un plat molt senzill, però alhora increïblement saborós. El procés de la seva preparació és bastant fàcil i no requereix molt de temps per a l'etapa preparatòria. Aquí teniu tres opcions per a les receptes més delicioses i senzilles d'aquest plat
Pickled Vali: recepta, normes de recollida i passos de preparació
Valui són bolets una mica no comestibles i, per tant, només es cullen al llarg del camí amb altres per augmentar el rendiment. Tanmateix, si es cuinen correctament, també encaixaran en els aliments i complementaran perfectament els vostres plats
Chikhirtma: receptes de pollastre georgianes
A Geòrgia, fins i tot un nen sap què és "chikhirtma". Les receptes d'aquest plat difereixen poc entre si en la composició. Però hi ha diverses maneres interessants de preparar aquesta popular sopa espessa
Formatge mascarpone - què és?
L'article explica les característiques del formatge mascarpone italià. Es dóna una recepta per a la seva preparació a casa, així com un mètode per coure un pastís amb l'addició d'aquest formatge
Casery al multicooker "Redmond" - formatge cottage i fruita dolça
La cassola del multicooker "Redmond 4502" és un plat que fins i tot un nen pot cuinar. Els fabricants han incorporat un programa anomenat "Cuina" en aquest meravellós aparell de cuina. Aquest mode us permetrà cuinar magdalenes, galetes, pastissos amb diversos farcits. La cassola del multicooker de Redmond pot ser formatge cottage, carn, patata o pasta
Pollastre a la cuina lenta: una recepta deliciosa
Aquest article descriu com cuinar el pollastre en una olla de cuina lenta. La recepta inclou l'ús de filet i salsa de nata
Carbassó en una olla de cocció lenta i no només
El carbassó a la cuina lenta és una altra troballa per a les mestresses de casa. Guisats amb crema agra, cuinats en forma de guisat o farcits de carn, agradaran a tota la família
Plats amb espinacs: receptes amb fotos
Molta gent no s'adona de quantes receptes diferents d'espinacs hi ha. Amb aquest producte es pot fer gairebé tot: aperitius freds i calents, plats principals, cremes i molt més. Aquí teniu les receptes més interessants i originals d'aquest tipus de verdures
Suc de grosella negra: recepta i mètode de cocció. Suc de grosella negra fresca
És hora de tornar a les tradicions que no només donen vida al gust, sinó que també proporcionen vitamines als organismes cansats, donant-los suport amb el ritme pesat de l'existència moderna. Suc de grosella negra - exactament el que necessiteu per a la vivacitat i l'optimisme
Passeries de full amb pernil i formatge
La cocció amb pasta de full és inusualment tendre i saborosa. S'elabora no només amb farcits dolços, sinó també salats. Després de llegir la publicació d'avui, aprendràs a cuinar pasta de full amb pernil i formatge
Coteletes amb ceps i formatge: receptes
Ja molts estan cansats de les costelles habituals. Per tant, cal fer la carta més diversa i cuinar productes carnis més originals. Posem a la vostra atenció mandonguilles amb formatge i bolets. Aquests productes són més originals i saborosos. I el farcit de formatge també els fa sucosos. En el nostre article veurem diverses receptes de mandonguilles amb bolets i formatge