Receptes populars 2024, De novembre
Col picant: diferents maneres de salar
Col blanca, xinesa (Beijing), coliflor, bròquil: totes aquestes són varietats de col. Com guardar aquesta verdura per a l'hivern? Molt sovint, la col és adobada, salada o en vinagre. Oferim diverses receptes
Colletes de bròquil de quaresma: receptes, calories i recomanacions
Colletes de bròquil per cuinar a casa és molt senzill. També cal tenir en compte que un plat així surt molt més econòmic i saludable que un dinar fet a base d'un producte carn
Plats principals fàcils: receptes senzilles i delicioses
Des de fa molt de temps, els segons plats estan presents al nostre sopar cada dia. Hi ha un gran nombre d'opcions per a la seva preparació, no només poden ser saboroses, sinó també saludables. Totes les receptes recollides en aquest article són d'ingredients disponibles, de manera que es poden considerar segons plats senzills i econòmics per a cada dia
Què pot substituir la nata a la recepta
La nata és la part superior de la llet obtinguda per decantació o separació. El producte varia en contingut de greix, però sempre és líquid. La nata s'espesseix amb la batuda, però, en moltes receptes, també s'utilitza un producte lacti no muntat. Però, què passa si ja esteu involucrats en el procés de cocció i de sobte observeu que l'ingredient adequat no és a casa? Què pot substituir la nata en diferents receptes?
Pastís dietètic. Consells útils
La frase "pastís dietètic" pot provocar un somriure escèptic entre els que estan acostumats a mirar la seva figura i exclouen completament les postres dolces de la seva dieta. Però els plats saborosos però rics en calories fan tanta por? Com evitar una peça de més i preparar un pastís que no sigui massa perjudicial per a les vacances? Aprendràs la recepta dietètica d'aquest plat, així com les respostes a les preguntes plantejades, del nostre article
Pastissos dietètics: receptes amb fotos
La cocció dietètica no és un mite, sinó una realitat moderna. Les mestresses de casa sàvies que es preocupen per la salut dels seus éssers estimats fa temps que fan servir receptes de postres adequades i saludables, sense sucre, excés de greix i farina de blat "buida" de la màxima qualitat. Si voleu conèixer les complexitats de crear plats tan baixos en calories, aquest article és per a vos altres. Conté les millors receptes provades de pastissos dietètics, dolços i salats, per a cada dia i per a la taula festiva
Pastís amb baies
Durant molt de temps, la presència d'un pastís a la taula era garantia de benestar, així que les noies s'ensenyaven a coure-les des de la infància. Durant un temps, aquests pastissos fins i tot es valoraven més que el pa, i avui no han perdut la seva popularitat. Recentment, a la taula de casa de moltes mestresses de casa, podeu trobar cada cop més un pastís amb farcit de baies o fruites, ja que té un gran sabor, un aspecte bonic i una aroma delicada, i també conté diverses vitamines i minerals
Carbassó amb salsa de tomàquet: receptes de cuina
Has provat mai els carbassons amb salsa de tomàquet? No? A continuació, veurem algunes receptes culinàries senzilles que us ajudaran a fer un segon plat deliciós, així com un berenar picant per a l'hivern
Com cuinar una oca al forn: tres regles bàsiques i una recepta de Cap d'Any
L'oca és un ocell dietètic. La seva carn fosca conté coure i ferro, magnesi i fòsfor, és rica en vitamines A, PP, C i tot un conjunt de B. Es recomana menjar oca més sovint amb caiguda del cabell, mal alties dels ulls i de la pell, i també després de les operacions. , ja que enforteix el sistema immunitari. Però si no coneixeu els secrets de com cuinar una oca al forn, podeu aconseguir un esquelet cremat, una galleda de greix i una mica de carn a la sortida
Preparacions casolanes de peres: algunes receptes senzilles
Les fruites de pera contenen oligoelements útils, carotè, àcids orgànics, tanins i vitamines. Es recomana utilitzar-los en nutrició clínica. Però aquesta fruita, per desgràcia, es conserva poc temps. Per tant, us aconsellem que feu blancs de peres
Snack en tartaletes: receptes amb fotos
Cada cop més, un berenar en tartaletes es pot veure a qualsevol taula de vacances. La bellesa d'aquest plat rau en la gran varietat de cobertura que es pot posar a les tartaletes. Per regla general, el procés de preparació del farcit és molt senzill, però el resultat final farà les delícies dels convidats
Plats de banquet: receptes amb fotos
Quin tipus de celebració - casament, aniversari, festa d'empresa - es fa sense banquet? Excepte petites festes o presentacions, on s'organitza més sovint una taula de bufet. Un autèntic menú de banquet inclou sempre el plat principal calent, diverses amanides, una varietat d'aperitius freds i calents, postres i begudes. Tots els plats de l'esdeveniment solemne es distingeixen per un enfocament especial de la cuina, un bon servei i la taula: un servei exquisit
Recepta: carbassa farcida de carn, verdures, fruits secs
Carbassa farcida, servida sencera, serà la decoració principal de la taula festiva. I podeu cuinar aquesta delicia utilitzant una de les receptes següents
Cuinar costelles de lluç: algunes receptes
La carn d'aquest peix és baixa en calories, per la qual cosa pot ser consumida per absolutament tothom (només 89 kcal per 100 gr.). No aprofundirem en una descripció més detallada de la bellesa d'aigua dolça, és millor preparar costelles de lluç nutritives
Algunes receptes interessants sobre com fer una carbassa en combinació amb diferents productes
Seguis un estil de vida saludable i intentes menjar només aliments saludables? Aleshores, assegureu-vos d'incloure plats de carbassa al forn a la vostra dieta. Hi pot haver moltes opcions de cuina, des d'una varietat de postres dolces fins a segons plats originals
Plats de carbassa: receptes de cuina
Els plats de carbassa són increïblement populars a molts països del món. A Europa s'hi preparen sopes i cassoles, i a Àustria es pot degustar cafè de carbassa i aguardiente. A l'Índia, el baklava es fa amb fruites, i a Armènia s'afegeix una polpa sucosa al pilaf
Carbassa amb patates: opcions interessants per a plats senzills
La carbassa amb patates són verdures a partir de les quals, si es vol, es poden cuinar molts plats interessants i saborosos. Es combinen idealment entre si i són beneficiosos per al cos humà. Aquests productes es poden fregir, guisar o coure al forn. Després d'un simple processament, fan un guarniment meravellós o un plat independent original
Cookies "Maria": composició, contingut calòric, propietats útils. "Maria" (galetes de galetes) amb dieta i lactància materna
La "Maria" és una galeta familiar des de la infància. Cal tenir en compte que aquesta delicadesa es pot comprar en qualsevol moment a la botiga. Però per obtenir pastes més delicioses i naturals, es recomana fer-ho tu mateix, utilitzant ingredients senzills i assequibles. Per a aquells que mai no han cuinat aquest producte a casa, presentarem un mètode pas a pas per crear-lo
Sandvitxos de tonyina en conserva: recepta
Els beneficis de la tonyina en conserva i com triar el producte adequat per fer entrepans. Receptes d'entrepans freds i calents de tonyina en conserva
Què cuinar amb gall dindi picat: una deliciosa recepta de dinar
Llavors, què cuinar amb el gall dindi picat? Tria! Oferim dues opcions: sopa amb mandonguilles i excel·lents sucoses costelles. I podeu cuinar tots dos alhora. Aconsegueix un dinar complet i molt saborós
Com cuinar remolatxa al forn perquè sigui saborosa i saludable?
Gairebé no hi ha una persona que no conegui els beneficis de la remolatxa. Aquesta arrel única conté una gran quantitat de vitamines, coure, calci, fòsfor i potassi. El més important és aprendre a cuinar-lo correctament. No hi ha res complicat en això, només molta gent bull l'arrel en una cassola, encara que serà molt més útil coure remolatxa al forn. Vegem algunes receptes
Arç útil. Recepta
Moltes persones coneixen els beneficis de l'arç i utilitzen aquestes propietats per millorar l'estat del cos. Es consumeixen tant els fruits com les fulles i flors d'aquesta planta. Les tintures fetes d'arç són bones per al sistema cardiovascular
Receptes de salsa de pollastre amb crema agra
La carn de pollastre és un ingredient indispensable per a l'alimentació infantil i esportiva. Al nostre article aprendràs receptes de salses de filet de pollastre
Quesadia amb pollastre: recepta pas a pas amb descripció i foto, característiques de cuina
Quesadia és només un pa pla amb carn i formatge, doblegat per la meitat? A l'hora de preparar diversos plats de la cuina mundial, les hostesses solen tenir una pregunta: realment estan preparant un plat nacional real o han sucumbit a un invent nou d'Occident? Coneix què és una autèntica quesadia, com cuinar-la, què afegir i com de saludable és
Com cuinar patates al forn amb bolets?
La patata al forn amb bolets és una combinació clàssica de productes que és merescudament popular entre moltes mestresses de casa. Sovint es complementa amb diverses verdures, herbes, espècies, formatge, carn i altres ingredients que milloren el gust i l'aroma. Hi ha diverses opcions per preparar aquest plat
Com cuinar el pollastre farcit de blat sarraí al forn
Enforna deliciosament pollastre farcit de blat sarraí, molt fàcil. Els productes més habituals, preparats d'una manera inusual, fan que aquest senzill plat sigui desitjable a qualsevol taula. Un ocell apetitós amb una crosta cruixent i un farcit fragant i suc no deixarà ningú indiferent
Com adobar les cebes: receptes i consells de cuina
Els bells i saborosos anells de ceba en escabetx són una decoració habitual per a molts plats. Preneu almenys una arengada. La ceba adobada harmonitza perfectament amb el seu gust i decora aquest peix a taula no menys bé. I amb aquest producte també es poden decorar amanides en què s'utilitzen cebes. Per fer-ho, només cal aprendre a adobar correctament les cebes per a un plat en particular. Després d'aquest processament, la ceba reduirà significativament la picor i l'amargor
Com salar l'arengada noruega a casa: una recepta pas a pas
L'arengada noruega és un peix estimat per la gent. En aigües fredes i clares, creix més suau i més grossa. Aquestes propietats afecten significativament el gust. No hi ha una taula completa en un dia de festa en què no trobeu arengada noruega en aquesta taula, cuinada amb amor i segons una recepta provada. Perquè la nostra taula sempre complagui amb la presència d'un berenar tan magnífic, encara que senzill, seleccionem urgentment la millor manera de salar el peix
Com cuinar les costelles de cor de vedella?
El cor de vedella es considera una alternativa digna a la carn. Conté una quantitat suficient de vitamines i minerals. I les receptes de cor de vedella sorprenen per la seva diversitat. Fa bones amanides, sopes i fins i tot mandonguilles. Aquest últim és el que es parlarà en l'article d'avui
Deliciosos rotllets d'albergínia amb nous: cuinar a casa
Avui us presentarem una recepta poc habitual: rotllos d'albergínia amb nous. No hi ha normes especials per a aquest plat, i cada amfitriona pot fer canvis a la seva discreció. El més important és fer-lo deliciós
Deliciosa i sucosa recepta de pollastre al microones
El pollastre al microones, la recepta de la qual veurem a continuació, no resulta pitjor que un plat semblant fet al forn o a la cuina lenta. A més, aquest dinar és ideal per a qualsevol persona a qui no li agrada estar molt de temps als fogons en el procés de crear una obra mestra culinària abundant i nutritiva
Cuinar una delícia: recepta de gambes tigre
Les gambes són bones perquè es couen molt ràpidament i les pots combinar amb gairebé totes les verdures i fins i tot amb fruites. La presència a la nevera d'un producte com les gambes tigre permetrà a l'amfitriona preparar un plat inusual i picant que pot alimentar la seva família i tractar els seus amics amb plaer. I un moment. Les gambes, especialment les gambes tigre, són afrodisíacs. Així que són molt adequats per a un sopar romàntic
Bistec de salmó: recepta de cuina
El salmó és un peix valuós de la família del salmó, la carn del qual té una tonalitat rosa suau. És ric en magnesi, àcids grassos, calci, potassi, fòsfor, iode i proteïnes de fàcil digestió. A més, va bé amb molts ingredients, la qual cosa dóna moltes oportunitats per a la manifestació de fantasies culinàries. A la publicació d'avui trobareu diverses receptes originals de filets de salmó
Amanida "Pollastre amb prunes": recepta amb foto
Les amanides es poden servir calentes o fredes, ser dietètiques i satisfactòries. En l'article, hem seleccionat receptes d'amanides, on els principals productes són el pollastre i les prunes. Aquesta combinació és força popular, perquè el gust és força inusual, però gairebé tothom els agrada
Panets de mató: receptes senzilles i delicioses
Per fer delicioses coques casolanes, no cal passar llargues hores a la cuina i gastar molts ingredients. N'hi ha prou amb comprar formatge cottage i coure panets tendres sobre la seva base. La massa per coure pot ser la més diversa: llevat, full, rica. També es poden afegir molts ingredients al farcit de quallada, com ara panses
Royal cheesecake: els ingredients i la recepta necessaris
Quines associacions tens amb la paraula "pastís de formatge"? Probablement, sens dubte és quelcom suau, ric, dolç i saborós. Al cap i a la fi, què és un pastís de formatge, cadascú de nos altres sap des de la infància: un pastís rodó de quallada de la infància de llevat. Hi ha gent que no l'ha provat mai? Hi ha moltes receptes clàssiques de pastís de formatge. Alguna vegada has sentit parlar d'un pastís de formatge reial? Més probable. Considerarem diverses receptes per a la seva preparació
Bolets a la crema agra en una paella: les millors receptes. Pollastre i porc amb xampinyons en crema agra
Pocs amants del menjar rebutjaran els bolets: diversifiquen molt la taula i delecten les papil·les gustatives. És cert que els bolets del bosc no estan a l'abast de tothom i no sempre. Però comprar bolets no és un problema. És per això que les mestresses de casa van proposar-hi un gran nombre de receptes de tot tipus. Però el preferit de tothom són els xampinyons amb crema agra en una paella. En aquesta forma, els bolets estan en harmonia amb qualsevol plat de carn, van bé amb verdures i es poden menjar simplement amb qualsevol plat
Casela de patates: una recepta ràpida i festiva
Molt sovint, la cassola de patates al forn "languideix". La recepta pot incloure tant ingredients crus com ja processats tèrmicament. Així, per exemple, podeu cuinar plats molt ràpids i saborosos amb les restes que es troben a la nevera: verdures bullides, puré de patates, bolets o carn
Trena de llavors de rosella de massa de llevat: recepta
Pletenka amb llavors de rosella és una deliciosa pastisseria casolana feta en forma d'una espècie de cueta. S'elabora amb massa de llevat rica o magra amb l'addició de panses, canyella, vainillina o ratlladura de llimona. L'article d'avui presenta una interessant selecció de receptes senzilles per a productes similars
Salsa Romesco: recepta amb fotos, matisos i secrets de cuina
La salsa Romesco, com diuen els espanyols, pel seu mateix aspecte, provoca a la vegada gana i admiració a l'ànima. Un clàssic de la cuina catalana és la combinació harmònica de tomàquet i pebrot vermell, l'olor especial d'herbes fresques, fruits secs i ceba. Us convidem a preparar la salsa avui, així com a conèixer els secrets i els matisos de la recepta