Receptes populars 2024, Setembre
Amanida amb mongetes en conserva: receptes, característiques de cuina i comentaris
Les mongetes en conserva són un ingredient versàtil. Amanides amb fesols: un plat ràpid de preparar que no requereix coneixements culinaris especials, abundant i increïblement saborós. Avui oferim diverses receptes d'amanides populars, l'ingredient principal de les quals són les mongetes
Amanides amb cogombres: receptes. Amanida de cogombre fresc
Les amanides de cogombre són molt populars, ja que el cogombre és la verdura més famosa, que es va començar a conrear fa uns sis mil anys a l'Índia. Aleshores es va popularitzar entre els romans i els grecs, encara que no com a aliment, sinó com a remei per als refredats i els trastorns digestius
Creps de midó: ingredients i receptes essencials
Algunes receptes de creps de midó sorprenentment senzilles i delicioses. Una descripció detallada del procés de cocció, les seves subtileses i característiques, així com moltes recomanacions importants
Amanida de pit de pollastre: recepta
L'amanida preferida es prepara per a qualsevol festa més o menys important. De vegades, fins i tot quan aquesta festa només és a l'ànima, sense fer referència a cap esdeveniment. Tanmateix, la gran majoria de mestresses de casa el cuinen amb botifarra bullida. Però l'Olivier correcte - amb pit de pollastre! La recepta, que utilitza carn, s'acosta molt més a la que va inventar una delicatessen francesa. A més, amb el filet, l'amanida resulta més "estalvi de figura" i fàcil per a l'estómac
Manti - funcions de recepta i cuina. Com cuinar manti sense olla a pressió
La cuina d'Orient és rica en diversos plats, tots perfumats, satisfactoris i saborosos. Manty és una de les delícies més populars a l'est. Aquest plat és una mica semblant a les boles de massa que estem tan acostumats a menjar a Rússia. Només els manti són de mida molt més gran i de forma s'assemblen a una bossa
Plats de bacallà: receptes amb fotos
Receptes de bacallà pas a pas. Com cuinar aquest peix. Receptes per cuinar el bacallà al forn i a la paella. Plat de fetge de bacallà. El primer plat de la cuina portuguesa: instruccions de cuina pas a pas
Recepta txetxena: chepalgash. Característiques de la cocció, tipus, farcits
Tots els pobles caucàsics preparen diversos pastissos fets de massa sense llevat amb farcit, i a tot arreu el plat té les seves pròpies característiques de cuina. La recepta del chepalgash ens va arribar de la cuina nacional txetxena. Les coques fines i rodones es fan tradicionalment amb tres farcits: mató, patates i carbassa
Vatrushki amb patates: recepta, característiques de cuina
Vatrushki són àmpliament coneguts a Rússia. En cas contrari, s'anomenen pastissos descoberts. Molt sovint tenen una forma rodona i s'omplen amb algun tipus de farcit. Són dolços amb formatge cottage, melmelada o melmelada. Però alguns prefereixen cuinar-los amb puré de patates. Es serveixen no només amb te, sinó també amb sopa o brou
Ukha triple: una recepta clàssica amb una foto
Recepta clàssica de sopa de peix triple pas a pas, completa amb fotos. Tot el que necessites saber sobre aquest plat: tecnologia de cuina, secrets, recomanacions de cuiners experimentats, descripció detallada i selecció de productes adequats
Carbassó al forn: receptes ràpides i saboroses
El carbassó és una verdura oblonga i baixa en calories amb una polpa tendra i de cocció ràpida. S'utilitza habitualment com a base per a sopes, amanides, farcits de pastís salats i diverses cassoles. A la publicació d'avui us explicarem com cuinar el carbassó al forn
Com cuinar la sopa de carn de cabra? Recepta de plat
Recentment, els especialistes culinaris estan inventant cada cop més nous plats originals. Un d'ells era una deliciosa i fragant sopa de carn de cabra, la recepta de la qual aprendràs amb l'article d'avui
Col en conserva per a l'hivern: recepta
Els jardins i els horts estan buits a l'hivern, però els nostres rebosts i cellers estan ben omplerts amb existències d'hivern: adobs i escabetx casolans, melmelades i conserves. Però encara hi ha temps i oportunitat per afegir alguna cosa a aquestes existències. Avui us explicarem com es prepara la col enllaunada per a l'hivern. Al cap i a la fi, un plat com un refredat pot aportar molts beneficis: gràcies a la fibra, estimula els intestins, ajuda amb les úlceres i algunes altres mal alties, satura el cos amb les vitamines necessàries
Pastels de prunes. receptes senzilles
Les empanades de prunes són unes postres originals que a tu i als teus familiars t'encantaran. Aprendràs receptes de pastisseria dolça amb el nostre article
Com cuinar les patates al forn: receptes amb fotos
La patata és una verdura d'arrel popular i econòmica reconeguda com una de les millors fonts de midó. Es consumeix fregit, bullit, al forn o estofat. Per descomptat, qualsevol mestressa de casa moderna hauria de ser capaç de cuinar patates al forn deliciosament. Les receptes dels plats més interessants i senzills es publicaran a l'article d'avui
Patates al forn: receptes de cuina
Si necessiteu cuinar algun plat especial per a la carn, les patates al forn amb paper d'alumini són molt adequades. El plat resulta tendre i esmicolat per dins. Sovint, les mestresses de casa prefereixen cuinar, per exemple, el filet de pollastre, el pernil o les cuixes alhora que les patates. Els bolets, les cebes, la llard de porc també són populars
Casos de carn al forn amb pasta, arròs, verdures, formatge. Com cuinar una cassola de patates i carn al forn?
Les cassoles de carn cuinades al forn són convidats habituals a la nostra taula diària d'avui. I això no és d'estranyar. Aquests plats no només es preparen molt ràpidament, sinó que també són saborosos i nutritius. A més, per a la seva elaboració es poden utilitzar molts productes que queden després de qualsevol festival o només el sopar d'ahir
Pastís de tiramisú a casa: recepta i ingredients
El pastís de tiramisú és les postres italianes més famoses que es poden preparar fàcilment a casa. El secret del seu sabor sorprenent rau en una combinació de productes ben escollida. Després d'haver provat les postres una vegada, és senzillament impossible no enamorar-se'n. No és estrany que el nom del pastís traduït de l'italià soni com "anar al cel"
Pass al forn amb kefir. Pastís amb col sobre kefir al forn
Si vols tractar els teus éssers estimats amb delicioses pastes, però tens molt poc temps, posa atenció a aquest article. En ell, us explicarem com cuinar un pastís al forn de kefir i també us presentarem petits trucs que fan que aquestes postres siguin lleugeres i airejades
Colletes de fetge: recepta amb foto
Hi ha mestresses de casa que ni tan sols han provat de fer costelles de fetge a la seva vida. No obstant això, aquest plat és digne d'aprendre a cuinar-lo. L'ingredient principal d'aquestes costelles és una víscera, els beneficis de les quals són autèntiques llegendes. Per tant, els metges sovint recomanen utilitzar-los per a la prevenció i el tractament de moltes mal alties bastant greus
Ambaixador del salmó a casa: recepta
Ambaixador de salmó a casa pot ser realitzat per gairebé qualsevol mestressa de casa. Per fer-ho, només cal comprar peix fresc i tallar-lo correctament
Fetge: receptes de cuina
El fetge és un magatzem de nutrients i oligoelements. Considerada merescudament la reina de les desposses. Una autèntica delícia és el fetge d'oca. Els plats elaborats segons la recepta del fetge de Foie Gras eren molt aficionats al conegut compositor austríac Mozart. Hi ha més plats de vedella, porc o pollastre. La diferència entre les receptes de cuina amb fetge entre si en la preparació de productes, temps de cocció. A l'article, considerarem no només les receptes amb fetge, sinó també les regles per a la seva preparació
Cuinar porc bullit a casa: mètodes i receptes
Buzhenina: carn de porc fresca marinada al forn amb espècies aromàtiques. Aquest plat té un gust de carn gairebé perfecte. Entre tots els productes culinaris que pots comprar o fer tu mateix, destaca el porc bullit. És 100% natural, fresc, sucós i bonic
Receptes fàcils de pa curt
Deliciós i cruixent, tendre i fragant, que es fon a la boca. Segur que de seguida heu endevinat de quin tipus de postres estem parlant. Per descomptat, galetes curtes! Tot i que només hi ha una recepta clàssica de massa, podeu coure productes completament diferents entre si. Volem presentar una visió general d'aquesta cocció
Postres fàcils i ràpides - pasta de full amb xocolata
La xocolata és estimada per tothom o gairebé tothom. Aquest és un producte molt controvertit, que és útil en petites dosis, i en dosis molt grans fins i tot és mortal per als humans. Tot i així, de vegades et pots regalar, sobretot si mostres una mica d'imaginació i fas unes postres delicioses per a tota la família amb una barra de xocolata. Per exemple, podeu coure pasta de full amb xocolata. La sortida serà un bufat deliciós que saturarà, energitzarà i hormones de l'alegria. En una paraula, un plaer que requereix un mínim de costos
Com cuinar melmelada de cireres en un multicooker "Redmond"?
La melmelada de cireres en una olla de cocció lenta es prepara amb força i rapidesa. Val la pena assenyalar que aquestes postres de baies resulten saludables i molt saboroses. No només es pot consumir amb te, sinó que també s'utilitza per fer begudes de fruita dolça, brioixeria, pastissos, brioixeria, etc
Gulash de filet de pollastre amb salsa: recepta amb foto, ingredients, consells de cuina
Goulash és un plat nacional de la cuina hongaresa, que són trossos de carn guisats amb una crema agra espessa o una salsa de tomàquet. Es prepara a partir de carn de porc, vedella, conill, xai o aus de corral amb l'addició de diverses espècies, verdures i fins i tot bolets. A la publicació d'avui, es tindran en compte les receptes més interessants de goulash de filet de pollastre amb salsa
Carn de porc al forn amb paper d'alumini: receptes i característiques de cuina
Algunes de les receptes més fàcils i delicioses de carn de porc al forn amb paper d'alumini. Descripció pas a pas del procés, així com moltes recomanacions útils per a la preparació, preparació, selecció i rostit de carn
Com cuinar petits blaus: receptes
Com cuinar els blaus? Abans de respondre la pregunta plantejada, cal aclarir què implica el terme en general. El cas és que així és com moltes mestresses de casa anomenen afectuosament les albergínies. En aquest sentit, a l'article també hem decidit utilitzar aquesta paraula
Glança de cacau: ingredients i receptes
El glaçat de cacau és una gran addició a una varietat de productes de rebosteria, des de galetes fins a magdalenes i pastissos. A diferència dels fondants, la cobertura es pot preparar molt ràpidament i fàcilment, mentre que el plat acabat es veurà molt apetitós i atractiu
Pasta de tòfona: ingredients, matisos i secrets de la cuina, les receptes més delicioses amb fotos
Com utilitzar la pasta de tòfona? Una addició apetitosa als plats emfatitzarà harmoniosament el gust de molts ingredients. En aquest article, no només hi ha instruccions de cuina disponibles, receptes senzilles, sinó també una descripció de calories, consells i trucs
Bondes de massa ucraïneses: recepta amb foto. Com cuinar boles de massa en ucraïnès?
La cuina nacional d'Ucraïna, segons moltes persones, ofereix plats molt abundants, grassos i pesats, difícils de preparar i que només són acceptats pels més indígenes. Però aquest no és gens el cas. Hi ha una quantitat suficient de menjar saborós i d'aspecte apetitós, a més, pràctic d'utilitzar. La prova d'aquest fet són les boles de massa ucraïneses, propietat de la cultura i la cuina ucraïneses. Avui us parlarem d'aquest plat
Pastís de gelatina amb fruites. Pastís de gelatina sense coure: recepta, foto
Hi ha molts motius per fer un pastís deliciós. Només a l'estiu, amb la calor, no us voleu parar gens als fogons. En aquest cas, els pastissos sense coure poden ser adequats. Les receptes (a continuació es presenten fotografies d'aquestes postres) segur que les trobareu a qualsevol quadern de cuina. Però un lloc especial entre ells l'ocupen les coques de gelatina amb fruita. I es tracta de la seva lleugeresa i frescor. Això és el que necessites en un dia calorós d'estiu
Pastís de fruites: opcions de cuina, receptes, ingredients
Els pastissos de fruites són un dels postres més lleugers, per la qual cosa els gaudeixen tant nens com adults. Fins i tot els que segueixen la seva figura. Tenen molt poques calories. I resulten molt saboroses, brillants i fragants. Fins i tot es pot parlar dels seus beneficis per al cos. A més, aquests pastissos també els obtenen cuiners novells completament inexperts, perquè aquí és gairebé impossible confondre'ls amb les dosis
Recepta de ganache. Ganache de xocolata: recepta
Si t'agrada fer pastissos i altres dolços, has d'haver sentit a parlar de ganache. És cert que per a molts aquest nom ha quedat envoltat d'un vel de secret. Avui hem decidit esbrinar què és i com cuinar-lo
Preparats de rave picant per a l'hivern. Receptes picants
El rave picant ha estat durant molt de temps el condiment principal per a plats de carn i peix. L'arrel d'aquesta planta és molt beneficiosa per a la salut humana. Si s'utilitza dins de límits raonables, ajuda a millorar el procés de digestió, prevenir refredats i mal alties víriques
Galetes de civada sobre kefir: recepta amb foto
La farina de civada és un cereal de dieta saludable. Se sol utilitzar per fer farinetes o sopes. I només unes poques mestresses de casa saben que fa galetes de civada delicioses i fragants amb kefir. A l'article d'avui es presentarà una recepta amb una foto d'aquestes postres
Pollastre amb salsa de tomàquet: una descripció detallada de les receptes originals
El pollastre amb salsa de tomàquet és un plat versàtil que s'adapta tant a la dieta diària com a la festa festiva. Podeu cuinar-lo de diferents maneres: en una paella, en una cassola o al forn. Aromàtic i molt saborós, agrada especialment als que tot just comencen a dominar les arts culinàries
Botifarra fumada crua a casa: funcions de cuina, millors receptes i ressenyes
En el nostre article us explicarem detalladament com es prepara la botifarra fumada crua a casa i us presentem diverses receptes provades
Carpa: receptes de cuina. Orella de carpa
Potser cap família pot prescindir dels plats de peix. I gairebé el peix més accessible i comú és la carpa. Les receptes per a la seva elaboració són variades; la seva realització és adequada tant per a l'ús diari com per a ocasions especials. Els dies de dejuni, quan es permeten els plats de peix, la carpa en gairebé totes les seves modificacions es converteix en una festa per als religiosos
Recepta francesa de pastís de poma. Pastís de poma francès "Tart Tatin"
La pastisseria francesa és considerada per molts com la més exquisida, una mica capritxosa, airejada i deliciosa. Se serveix per esmorzar, per postres per a un sopar de gala o només per prendre el te. Només cal que us imagineu un pastís de poma francès, i la vostra imaginació us porta immediatament als carrers de París a una taula en una cafeteria acollidora