Receptes populars 2024, Setembre
Deliciós baursak tàrtar: recepta
Tatar baursak, la recepta de la qual analitzarem a continuació, és un plat nacional de la república homònima, que es presenta a taula com un postre deliciós i molt dolç. Val la pena assenyalar que per a la preparació d'aquest producte necessitareu una gran quantitat d'oli de gira-sol, ja que s'ha de fregir
Receptes de verdures - tres cassoles
A l'estiu, no tens ganes de fregir als fogons amb costelles i rostits. A més, les verdures de temporada van inundar el mercat, recordant que l'aportació de vitamines és millor reposar a l'estiu. Les cassoles són sempre un plat inusual, ja que el conjunt d'ingredients és infinitament variat, són molt fàcils i, el més important, de preparació ràpida. Les receptes de plats de verdures ajudaran a diversificar el menú d'estiu sense gaire cost, esforç i temps
Coliflor arrebossada: receptes
La coliflor té una composició única de vitamines i minerals. Això permet als metges recomanar afegir una verdura a la dieta per a mal alties del tracte gastrointestinal, els vasos sanguinis i la diabetis
Com cuinar la coliflor: receptes amb fotos
Com si per naturalesa mateixa, se'ns dona una oportunitat única: menjar flors! No és cap secret que aquesta varietat, la coliflor, es distingeix per les inflorescències desenvolupades, i són les que mengem. Per descomptat, la majoria de cuiners novells no pensen massa en això, no saben aquest fet: els interessa més amb què cuinar la coliflor. Bé, aquí hi ha moltes opcions i les inflorescències en si afavoreixen una gran varietat de plats. Provem de cuinar, oi?
Deliciosa okroshka amb aigua mineral i maionesa
Okroshka amb aigua mineral és un plat saborós, satisfactori i que calma la set que ningú rebutja mai. Val la pena assenyalar que una sopa d'estiu tan freda inclourà només ingredients senzills, assequibles i econòmics
Recepta d'okroshka de quaresma en variacions
El plat més calent d'estiu és l'okroshka. És fàcil de preparar, no provoca sensació de pesadesa, està ple de vitamines i agrada a tothom. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta d'autor per a l'okroshka magra. Per als vegetarians, també hi ha diverses opcions per a aquest plat
Salsa Worchester: composició i propietats útils
La salsa Wurster, o salsa "Worchester", és un condiment líquid fermentat creat a partir d'ingredients aparentment incompatibles pels químics John Willie Lee i William Henry Perrins, fundadors de Lea & Perrins. Les anxoves que s'utilitzen en la salsa es fermenten en vinagre durant 18 mesos abans de barrejar-les i embotellar a Worcester, on la recepta exacta encara és un secret ben guardat
Pilluska (col): recepta de salaó georgiana
Un dels plats populars de la cuina georgiana és la col vermella en vinagre, la piluska. Per a l'hivern, podeu preparar un blanc similar amb diversos mètodes. Oferim una de les receptes més populars
Cuinar pilaf a la cuina lenta: receptes amb fotos
Es tracta d'un plat multicomponent, el component principal del qual és l'arròs (no obstant això, hi ha altres variacions amb cereals, com el bulgur o el blat de moro) i la carn (també hi ha excepcions en forma de peix). Això sí, parlarem de pilaf
Costelles de col: receptes de cuina, ingredients necessaris, calories
Una bona mestressa de casa sap que les costelles de col no només són una variant del plat original, sinó també un plat independent que és molt útil per al cos humà. Podeu cuinar-los de moltes maneres (en una paella, al forn i també al vapor). En cada cas, caldran certs ingredients. Segons la recepta concreta, la seva quantitat i composició poden variar
Menjars ràpids senzills: funcions de cuina, receptes i ressenyes
Quan no hi ha temps per cuinar alguna cosa complexa i que requereix molt de temps, el més pràctic és recórrer a receptes "ràpides". T'ajudaran a fer la feina. Els plats senzills i ràpids no tindran pitjor gust que els seus complexos "germans"
Recepta per a la preparació i composició de marshmallow
Avui us explicarem què inclou el marshmallow. També descobrirem com cuinar aquesta deliciosa delicadesa a casa
Pastís de formatge amb mató: una recepta amb foto
Pastís delicat i fragant "Royal Cheesecake" no es queda molt de temps sobre la taula. Em fa menjar un altre mos. Fins i tot els nens petits als quals no els agrada massa el formatge s'obliden de tots els seus capritxos gustatius. El deliciós pastís de formatge cottage gaudeix del seu amor especial
Com fer la massa de pastís sense llevat
La massa de pastís sense llevat és ràpida i fàcil de fer; no cal esperar hores perquè la base augmenti correctament
Bolletes de massa amb carn - receptes
Les boles de massa amb carn són un autèntic tresor de la cuina tradicional ucraïnesa. El plat és un èxit en molts altres països per la seva riquesa, gran sabor, disponibilitat d'ingredients i senzillesa. A la nostra publicació, tindrem en compte les variacions individuals del plat, destacarem les receptes més interessants
Lazy Kurnik: unes vacances a la teva taula
Kurnik és una de les varietats de pastís rus, que es distingeix per una varietat de farcits i massa. La patata amb carn és una combinació preferida de la majoria dels russos. Bé, un pastís amb aquest farcit és estimat tant pels adults com pels nens. La carn pot ser gairebé qualsevol cosa: pollastre, porc, ànec o oca. La diferència només està en el gust, el tipus de massa i el temps de cocció. Algunes artesanes fan una massa senzilla: líquida, aspic
Pastissos amb baies fresques en una olla de cocció lenta: receptes
Els pastissos amb baies fresques poden conquistar qualsevol gourmet. A l'estiu es poden cuinar amb qualsevol ingredient: gerds, lligabosc, maduixes, groselles, nabius
Pastís de grosella vermella a la cuina lenta: recepta amb foto
Avui parlarem de com fer el pastís de grosella. Veuràs que en poc temps i amb el mínim esforç podràs coure unes postres fantàstiques que faran les delícies de tots els membres de la família
Com fer xarop de taronja?
Com fer xarop de taronja? Per què és bo? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. El xarop de cítrics fragant és ideal per crear begudes i impregnar capes de pastissos. Com fer xarop de taronja, esbrineu a continuació
Els aperitius de verdures més deliciosos: receptes. Snacks de verdures per a l'hivern
És difícil imaginar el nostre menú d'hivern sense amanides preparades a l'estiu i a la tardor. Els deliciosos aperitius de verdures són una gran opció tant per a la taula festiva com per a cada dia
Mandonguilles amb bolets: receptes de cuina
A l'article considerarem una varietat de receptes de mandonguilles amb bolets, aprendràs a cuinar el plat correctament, quina salsa fer perquè quedin tendres i sucoses. Les explicacions pas a pas del treball us ajudaran a afrontar fàcilment la preparació d'aquest plat senzill i servir-lo a la taula
Picada amb bolets: secrets de cuina
La picada amb bolets sempre és una autèntica festa del gust. Però si voleu aprendre a cuinar aquesta delicadesa, ho haureu de provar. No us penseu que n'hi ha prou de tocar un tros de porc amb un martell, fregir-lo amb bolets i afegir espècies per obtenir un bon resultat
Cuinar creps de patates al forn
Poca gent ho sap, però les creps de patates al forn resulten tan cruixents i saboroses com en una paella. A més, aquests productes són molt més útils. Després de tot, es preparen amb una quantitat mínima d'oli
Plats d'oca: receptes per cuinar a casa
Una oca saborosa i ben cuita al forn és una obra mestra culinària realment deliciosa. La carn d'oca té un gust molt original, per la qual cosa el seu cost sol ser molt superior al preu de la carn de pollastre. Com entens, la carn d'oca s'obté millor precisament si es cou al forn. Avui parlarem de les receptes d'oca més populars al forn, així com una gran quantitat d'informació útil. Comencem
Deliciosa recepta de tabac de pollastre
La recepta de pollastre al tabac ens va arribar de la cuina caucàsica. Aquest plat tendre, saborós i fragant és carn de pollastre fregida amb espècies i espècies aromàtiques en una paella gruixuda especial. Tot i que els pollastres amb tabac es preparen amb força facilitat, cal conèixer algunes subtileses
Ració de cogombrets de pollastre: una recepta al forn amb verdures
Pollastres de cogombret en porcions, la recepta que us oferim avui, és un plat molt interessant. Els nens es veuran genials a la taula festiva, no ocupen gaire espai al plat i són bonics quan se serveixen. No cal tallar-los: una porció és una carcassa de pollastre. Ràpid, còmode, saborós
El menjar mexicà és el sabor d'un país vibrant
El menjar mexicà és inusual, picant i exòtic. Molts noms estranys denoten plats inusuals per als europeus, però molt saborosos
Com cuinar i decorar el pastís Airborne Forces d'una manera original per a les vacances
Com decorar un pastís per al Dia de les Forces Aerotransportades. Decoració per a un pastís en honor a les vacances professionals dels paracaigudistes. Recepta de pastís per al dia del paracaigudista
Melmelada de nabius: recepta, propietats útils, calories
De tots els tipus de melmelada, molta gent prefereix els nabius. Una petita baia blau fosc, coberta amb un recobriment de cera, té un ric sabor dolç i els beneficis dels nabius són molt difícils de sobreestimar. Per exemple, durant la Segona Guerra Mundial, la melmelada de nabius formava part de la dieta dels pilots britànics. I tanmateix, en un dels pobles de la regió de Transcarpacia (Ucraïna), es va erigir tot un monument de bronze en honor a la baia. Com cuinar melmelada de nabius saludable a la vostra cuina, us explicarem al nostre article
Com cuinar les creps amb llevat sec? Recepta
Les creps amb llevat sec, la recepta de les quals és força senzilla, són sorprenentment primes, tendres i amb bombolles. Tenen un gran sabor àcid i són unes excel·lents postres
Delicioses i boniques creps calades: una manera original de cuinar
Si estàs avorrit amb les creps habituals, en comptes d'ells per esmorzar pots cuinar creps calats. Val la pena assenyalar que es fan molt ràpid i fàcilment. Tanmateix, en el procés de fregir aquestes postres, haureu de fer tots els esforços i imaginació
Creps de kefir: recepta, característiques i recomanacions
Les creps són estimades a totes les famílies. Dolços, amb mató, amb carn, poden ser un plat principal i unes postres. I si hi emboliqueu herbes fresques i amanida, també obtindreu un berenar saludable. Cada amfitriona els prepara a la seva manera. A alguns els agraden les creps gruixudes, a altres els agraden les creps fines. Molts els cuinen amb llet fresca, però us assegurem que amb el kefir surt igual de bé. Avui considerarem les millors receptes de creps amb kefir. Entre ells, segur que triareu els que estimaran a la vostra família
Salsa de soja: aplicació i receptes
Recentment, cada cop més a les prestatgeries va començar a aparèixer salsa de soja. El seu ús en les receptes de diversos plats no és només una tendència dels temps. Les seves propietats úniques eren conegudes en l'antiguitat, i ara ajuden a preparar molts plats saborosos i saludables en poc temps
Carpa platejada al forn amb paper d'alumini: recepta de cuina
A la cuina moderna, hi ha un gran nombre de receptes per coure peix. Tots ells es diferencien entre si en diverses espècies i secrets especials de cuina ideals per a un tipus de producte concret. És per això que la recepta per coure carpa platejada és completament diferent d'alguns mètodes de cuinar altres peixos. Requereix una preparació acurada i un decapat adequat
Paquetes de xocolata: recepta i ingredients
A principis de cada any, els ciutadans russos tenen unes darreres altres festes importants i estimades. La setmana del Carnaval és costum fer pancakes tradicionals o de xocolata. Considerarem les receptes més reeixides d'aquest últim en aquest article
Creps sense ou amb llet agra: és possible. Cobertura de pancakes i receptes senzilles
Penses que era impossible? Els teus amics es van convertir de sobte en vegetarians, et anaven a visitar, però només saps cuinar pancakes amb ous? No us preocupeu, perquè podeu cuinar creps segons una recepta especial. Les creps sense ous amb llet agra no són pitjors que les que es preparen de manera clàssica: vores calades, lleugeres i cruixents
Pancakes de llevat: les millors receptes
Algunes de les receptes més senzilles i delicioses de creps de llevat exuberants i calats en les millors tradicions de la cuina nacional russa. Instruccions de cuina detallades, llistes detallades d'ingredients, característiques de la delicadesa i els secrets de la seva fabricació
Recepta de crema de proteïnes a casa, secrets de cuina
Crema de proteïnes - molt popular i s'utilitza sovint en la preparació de rebosteria. És obedient, fàcil de pintar, manté bé la seva forma. Hi ha diverses receptes bàsiques de crema de proteïnes. Aprendràs més sobre ells i els matisos de treballar amb aquesta crema a partir de l'article
Sweet post: com fer magdalenes sense ous ni llet
Ja sigui una festa sorpresa, un esmorzar amable o una festa infantil, aquests petits cupcakes sempre són els pastissos perfectes per decorar la taula
Com fer l'embotit a casa: els secrets del procés
Ja s'han dit moltes paraules sobre els perills de les salsitxes comprades a la botiga. Pel que fa al contingut de midó, additius alimentaris "quasi naturals", emulsionants i estabilitzants, aquests productes són més semblants als de la indústria química. Prova el fet a casa i sent la diferència! Hi ha moltes receptes per a aquest deliciós: bullit, semi-fumat, salami, fregit, a la brasa