Vis i licors 2024, De novembre

Cognac "Trofeu": com s'elabora i per què és interessant?

Cognac "Trofeu": com s'elabora i per què és interessant?

Si prefereixes l'alcohol més fort, probablement estiguis familiaritzat amb la beguda que parlarem avui. No és apte per a tothom, però els que ho poden apreciar, sens dubte, tenen fortes qualitats de líder i lluitador. L'heroi del nostre títol d'avui és Trophy cognac. Per què es diu així i per què és interessant? Anem a esbrinar

Rom indi: ressenyes de begudes

Rom indi: ressenyes de begudes

Un cop aquesta beguda va ser dissenyada per elevar la moral dels soldats, ofereix-los moments agradables de relaxació i dolç oblit. Avui és gairebé propietat de l'Índia, si la mireu amb els ulls d'un viatger assedegat

Cognac "Kinovsky". Revisions d'experts

Cognac "Kinovsky". Revisions d'experts

El cognac "Kinovsky" és un dels millors del mercat de la CEI. Però, com triar el conyac per no caure en productes de baixa qualitat?

Còctel mojito: recepta a casa

Còctel mojito: recepta a casa

El còctel Mojito és popular en qualsevol de les seves formes, tant alcohòliques com sense alcohol. Una deliciosa beguda refrescant es pot preparar fàcilment a casa, sense limitar la imaginació i afegir una varietat d'ingredients. El còctel Mojito està acostumat a experiments que fan que el seu gust sigui únic en qualsevol variació

Vi negre semisec: comentaris, calories. Amb què beure vi negre semisec?

Vi negre semisec: comentaris, calories. Amb què beure vi negre semisec?

El vi negre semisec és una de les begudes alcohòliques més populars. Conté molts minerals i vitamines diversos, per tant, amb un ús adequat, té un efecte positiu en la salut i el benestar de les persones. Aquest vi s'adapta bé a diferents plats, la qual cosa us permetrà revelar més a fons el seu gust

Classificació del conyac. Classificació dels conyacs russos i francesos

Classificació del conyac. Classificació dels conyacs russos i francesos

La classificació del conyac, segons el lloc de producció, la qualitat, el cupatge pot ser molt diversa. En aquest article, analitzarem aquest tema amb detall

"Abrau-Durso" - xampany. Xampany rosa "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": preu, comentaris

"Abrau-Durso" - xampany. Xampany rosa "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": preu, comentaris

El xampany està associat a les vacances per a totes les persones. Molts creuen que només el vi francès pot ser realment bo. Tanmateix, el rus no és de cap manera inferior a ell en qualitat. Això és Abrau-Durso. Es produeix al sud de Rússia i ja ha aconseguit guanyar-se l'amor dels veritables gurmets

Vins búlgars d'un cop d'ull

Vins búlgars d'un cop d'ull

L'elaboració del vi a Bulgària va començar a ser practicada pels antics grecs. Se sap que en aquestes terres, les begudes maduran en cellers a temperatura constant, òptima per a la fermentació. A més, el vi s'abocava en àmfores enormes amb una marca, que indicava l'any de collita, la regió d'origen i l'etiqueta del fabricant. Fins i tot llavors, els vins búlgars tenien una gran demanda al món antic i s'exportaven activament a la metròpoli: Grècia

Fàbrica de vins vintage Inkerman: productes

Fàbrica de vins vintage Inkerman: productes

La fàbrica de vins d'època Inkerman es troba a prop de Sebastopol, a les obres de pedra més antigues i profundes, a una de les vores de la badia d'Akhtiat. Qualsevol vi madura a la temperatura òptima, ho calculen els millors experts en vinificació, a una certa profunditat, de sis a vint-i-nou metres sota terra, aquí hi ha el silenci perfecte, donant al vi un sabor únic. La temperatura és constant, igual a 12 -16 graus. Determinat amb precisió per la profunditat del celler

Vins de col·lecció. Col·lecció de vins de col·lecció. Vi col·lecció vintage

Vins de col·lecció. Col·lecció de vins de col·lecció. Vi col·lecció vintage

Els vins de la col·lecció són begudes per a veritables coneixedors. Al cap i a la fi, cal reconèixer, no tothom pot entendre pel gust quan es va preparar el vi (en quin any va ser la collita de les baies) i en quina zona. La majoria notaran simplement el gust i l'aroma increïbles del vi. No obstant això, és molt fàcil acostumar-se al sabor exquisit, i un cop proveu una beguda així, en voldreu més

Vis de Crimea: ressenya, productors, noms, preu i ressenyes. Els millors vins de Crimea

Vis de Crimea: ressenya, productors, noms, preu i ressenyes. Els millors vins de Crimea

Els vins de Crimea són coneguts molt més enllà de la península. A Crimea, hi ha diverses fàbriques per a la producció d'aquesta beguda, molts turistes hi van d'excursió, participen en tasts i, per descomptat, compren una o dues ampolles com a regal

Danys i beneficis del vodka i les tintures

Danys i beneficis del vodka i les tintures

Tothom sap el dany que l'alcohol provoca al cos. Però els beneficis del vodka per a molts estan en gran dubte. Aquesta beguda s'utilitza realment amb finalitats medicinals i en la vida quotidiana durant molt de temps. El vodka és útil, però en determinades circumstàncies. Per exemple, s'utilitza per desinfectar ferides, rascades, com a remei eficaç per als refredats, mal de queixal, bronquitis. Més sovint, les tintures casolanes es preparen en cons, fruits secs, herbes medicinals, fruites, espècies i herbes

La densitat de la cervesa és Densitat de la cervesa en relació amb l'aigua i el pes

La densitat de la cervesa és Densitat de la cervesa en relació amb l'aigua i el pes

La densitat de la cervesa és la principal característica d'aquesta beguda embriagadora. Sovint, en triar una varietat "ambre", els consumidors li assignen un paper secundari. Però els coneixedors sofisticats saben que aquest indicador afecta directament el gust i la força de la beguda

Cervesa de blat: recepta d'elaboració, descripció del procés, ingredients

Cervesa de blat: recepta d'elaboració, descripció del procés, ingredients

Els amants de la cervesa no l'han de comprar a la botiga. Oferim instruccions detallades per elaborar cervesa de blat casolana

Tintura de menta al vodka: receptes de cuina

Tintura de menta al vodka: receptes de cuina

Els amants de les begudes alcohòliques han dominat la seva preparació a casa des de fa temps. Això no vol dir clar de lluna, sinó el desig d'ennoblir el gust de les begudes preparades. D'acord, és molt més agradable assaborir el contingut del got que utilitzar-lo amb dificultat i fent ganyotes. Segurament als estetes els agradarà la tintura de menta, que es prepara amb facilitat (encara que durant molt de temps), i després agrada amb el color, l'olor i el gust alhora

"Ruff": un còctel per a persones de voluntat forta

"Ruff": un còctel per a persones de voluntat forta

Avui, el vodka i la cervesa s'han convertit en els begudes alcohòliques més populars. No hi ha una festa completa sense ells. Si una persona vol relaxar-se en una empresa, almenys un d'aquests tipus d'alcohol hi haurà present

Vis de Moldàvia: noms, classificació, preus

Vis de Moldàvia: noms, classificació, preus

Moldova és un bonic racó del paradís. Des de fa milers d'anys s'hi conrea raïm i s'elabora vi, que s'ha convertit en un autèntic símbol del país

Cervesa vermella: ale i lager

Cervesa vermella: ale i lager

En els primers minuts, aquesta beguda atrau amb una combinació de colors inusual. Però fins i tot en el tast inicial, molts coneixedors entenen que la cervesa vermella, la seva aroma i el seu gust els atreia clarament. Sens dubte, això només passarà quan proveu un producte d' alta qualitat d'un fabricant conegut

Cervesa "Pilsner": fotos i comentaris

Cervesa "Pilsner": fotos i comentaris

Pilsner és la cervesa de tots els temps, segons els veritables coneixedors. Això s'argumenta pel fet que qualsevol cervesa es divideix en ale i lager. Aquest últim és més popular que el primer. Gairebé el 90% dels amants d'aquesta beguda alcohòlica beuen cervesa lager. La diferència està en el llevat del qual es fa la beguda. La temperatura de fermentació també juga un paper important. Les cerveses Lager fermenten lentament i a baixes temperatures, mentre que les ales fermenten ràpidament i a altes temperatures

Com diluir la llum de la lluna i com calcular-ne la força: consells

Com diluir la llum de la lluna i com calcular-ne la força: consells

Com diluir el clar de lluna: recomanacions, oportunitats, força, destil·lació. Com diluir correctament el clar de lluna: consells, càlcul, característiques

Belgian ales: varietats i descripcions

Belgian ales: varietats i descripcions

Ale és un tipus de cervesa produïda per fermentació alta a alta temperatura. És a dir, a diferència de la cervesa normal, en fer cervesa, el llevat s'acumula a la superfície i no s'assenta al fons

Història de la cervesa soviètica

Història de la cervesa soviètica

La cervesa, com qualsevol altra beguda, té la seva pròpia història, arrelada al passat llunyà. Anteriorment, la beguda embriagadora s'elaborava a les cerveseries en quantitats limitades; només s'utilitzaven ingredients naturals per a la seva fabricació, de manera que la cervesa tenia una curta vida útil. Com era la cervesa a la Unió Soviètica quan la seva producció es va fer a gran escala?

Xampany d'elit: marques, noms, fotos

Xampany d'elit: marques, noms, fotos

Sovint, els fabricants no tenen una llei. I a l'antiga, els vins escumosos s'anomenen xampany, elaborats més o menys segons la tecnologia inventada per Abbé Pérignon. Algunes begudes són una burda franca de materials de rebuig carbonatats artificialment. Però entre els vins escumosos nacionals n'hi ha alguns dignes de ser servits a la taula festiva. En aquest article, veurem les 10 millors begudes de la categoria Elite Champagne

Licor de grosella negra "Crème de Cassis"

Licor de grosella negra "Crème de Cassis"

Beguda alcohòlica aromàtica i dolça elaborada amb el suc de baies de grosella negra - Licor Creme de Cassis. Es beu net, amb gel i llimona, però més sovint s'afegeix als còctels. Maridatge millor amb xampany. Creat per als coneixedors de begudes alcohòliques amb un gust brillant i sucosa

Xampany rosa "Villa Amalia": opinions i característiques

Xampany rosa "Villa Amalia": opinions i característiques

El vi escumós rosa és apte per a pícnics i recepcions, es combina amb carn fregida, marisc, brioixeria, aperitius lleugers i postres de fruita. Té una aroma picant i dolça amb un regust vellutat i, per tant, agradarà als coneixedors de l'alcohol bo, però econòmic

Com beure tequila amb sal i llimona?

Com beure tequila amb sal i llimona?

Tequila és una beguda alcohòlica mexicana especial feta amb suc d'atzavara blau. Té un sabor increïblement picant, així que el beuen net en petits munts. Hi ha moltes maneres diferents de beure aquesta beguda per diversió, varietat, gust i sensació. Un dels més populars és el tequila amb sal i llimona

Vi rosat dolç "Carlo Rossi"

Vi rosat dolç "Carlo Rossi"

El vi rosat és un gran regal, però triar-ne un pot ser sovint difícil, ja que cada tipus té el seu propi gust. El productor californian Carlo Rossi és un dels productors de vi més famosos del món, i la varietat i el gust dels seus productes són impressionants

Còctel Pinacolada: recepta de còctels llegendaris

Còctel Pinacolada: recepta de còctels llegendaris

L'article explica la història de la beguda, n'indica algunes de les seves varietats i proporciona els ingredients necessaris

Vodka "Husky": fabricant, descripció de la beguda, tipus

Vodka "Husky": fabricant, descripció de la beguda, tipus

Hi ha molts tipus de begudes alcohòliques diferents al mercat modern. Per a aquells que vulguin provar l'autèntic amarg del nord, endurit pel fred, podem recomanar el vodka Husky produït pel Siberian Alcohol Group. Què li va agradar al consumidor d'aquest producte? La descripció del vodka Husky i els seus tipus es presenten en aquest article

Cahors de "Fanagoria": una nova mirada a la beguda tradicional

Cahors de "Fanagoria": una nova mirada a la beguda tradicional

Cahors de Fanagoria no es poden classificar com a begudes quotidianes. I això és totalment coherent amb la idea dels fabricants. Després de tot, aquest vi es va crear per a cerimònies eclesiàstiques i festes cristianes. Però ara, a jutjar per les peticions a la World Wide Web, "Canonical Cahors" de "Fanagoria" està guanyant popularitat a una velocitat increïble. Potser el secret d'aquest creixement s'amaga a la beguda no estàndard

Com fer sake a casa: ingredients i recepta

Com fer sake a casa: ingredients i recepta

El vodka de sake japonès tradicional és força comú a tot el món. Segons els experts, el vodka japonès es pot beure tant calent com fred. A més, s'afegeix als còctels, utilitzats en l'elaboració de diversos plats

Clàssic vi calent: recepta casolana

Clàssic vi calent: recepta casolana

La recepta clàssica per fer vi calent no és gaire difícil, així que pots fer una beguda tu mateix fàcilment. Té un sabor brillant i excel·lents propietats d'escalfament, la qual cosa és molt important després d'un dia sencer a l'aire lliure per a l'entreteniment d'hivern

Tequila: força, composició, matèries primeres i receptes de còctels

Tequila: força, composició, matèries primeres i receptes de còctels

Tequila: força, característiques de preparació, composició, recomanacions d'ús, història de la creació. Tequila: matèries primeres, receptes de còctels, fotos, dades interessants. Com i a partir de què es prepara el tequila: varietats, tecnologia de producció, com beure?

La cervesa dilata o restringeix els vasos sanguinis? Quant d'alcohol hi ha a la cervesa? L'efecte de l'alcohol sobre els vasos sanguinis

La cervesa dilata o restringeix els vasos sanguinis? Quant d'alcohol hi ha a la cervesa? L'efecte de l'alcohol sobre els vasos sanguinis

Amplia o restringeix els vasos sanguinis de la cervesa? Els metges poden aconsellar realment beure alcohol? Quin és l'efecte general de l'alcohol sobre els vasos sanguinis? Les respostes a totes aquestes preguntes es poden trobar a l'article. Val la pena assenyalar que, tard o d'hora, els amants d'una beguda embriagadora hauran de pensar com fer cervesa a casa

Braga no vaga: què fer, causes, solucions

Braga no vaga: què fer, causes, solucions

A jutjar per les crítiques dels moonshiners novells, passa que el puré no funciona. Dos o tres dies després de posar tots els ingredients, resulta que el puré no fermenta. Què fer en aquest cas? Segons els experts, no s'ha de desesperar. Què fer si el puré ha deixat de fermentar? Pot haver-hi diverses raons per això

Vodka "Tsarskoye Selo": descripció i comentaris del producte

Vodka "Tsarskoye Selo": descripció i comentaris del producte

Avui, una àmplia gamma de begudes alcohòliques es presenta a l'atenció dels amants de l'alcohol fort. El vodka Tsarskoye Selo es considera molt popular. I no és d'estranyar, ja que aquest producte amb una aroma suau, un regust harmoniós i agradable era considerat el vodka més favorit entre els representants de la dinastia Romanov. Gràcies al treball conjunt dels empleats del Museu-Reserva de Tsarskoye Selo i de l'explotació russa "Ladoga", va ser possible restaurar l'antiga recepta

El preu del vodka a l'URSS en diferents anys. Marques populars

El preu del vodka a l'URSS en diferents anys. Marques populars

Vodka és un producte fet d'aigua purificada i alcohol rectificat. D'acord amb els estàndards establerts, GOST, la seva força és del 40 al 50%, però es considera que el 40% és l'estàndard generalment acceptat per a la força d'aquesta beguda alcohòlica

Vodka "Esquadró rus": ressenyes, revisió de sèries, fabricant

Vodka "Esquadró rus": ressenyes, revisió de sèries, fabricant

El consumidor modern d'alcohol fort disposa d'una àmplia gamma d'alcohol. A jutjar per les nombroses crítiques, el vodka Russian Squadron es considera un dels millors. Aquest amarg porta més de deu anys al mercat de productes alcohòlics. A causa de la seva qualitat, ha guanyat una gran popularitat i es considera una marca. Quant costa el vodka Russian Squadron? Quins són els millors aliments per utilitzar-lo? Obteniu més informació sobre aquest producte en aquest article

Còctel S alted Dog: història de la creació, característiques de cuina

Còctel S alted Dog: història de la creació, característiques de cuina

"Gos salat" és un terme d'argot utilitzat per als mariners endurits que poques vegades trepitgen terra. El còctel alcohòlic del mateix nom justifica plenament el seu nom pel seu estricte caràcter masculí. Una beguda popular està feta amb vodka fort i suc d'aranja, que aporta un amargor pronunciat al gust. El més destacat original de la recepta és la creació d'una vora salada a la vora del got

Martini: data de caducitat, composició, força i receptes de còctels

Martini: data de caducitat, composició, força i receptes de còctels

Martini és una varietat específica de vermut i vins escumosos, normalment entre 16 i 18 graus d'alcohol. Quins són els tipus de martinis. Vida útil de la beguda en forma tancada i oberta. Quin tipus de còctels es poden preparar amb ell. Receptes. Com beure un martini