Millors receptes 2024, De novembre

Com guisar la col amb patates en una paella: una recepta deliciosa amb una foto

Com guisar la col amb patates en una paella: una recepta deliciosa amb una foto

Com guisar la col amb patates en una paella perquè agradi a tota la família? Per a això, hi ha moltes receptes diferents. Els plats més senzills contenen la quantitat mínima d'ingredients. I en alguns es poden veure bolets, carn o salses diverses. Entre tota aquesta diversitat, de fet, podeu trobar alguna cosa per a vos altres mateixos

Pollastre amb patates al forn sobre una safata de forn: receptes de cuina

Pollastre amb patates al forn sobre una safata de forn: receptes de cuina

Què podria ser més saborós que el pollastre al forn amb patates? Parlem més sobre els trucs culinaris bàsics per preparar un plat així i també considerem algunes de les millors receptes per crear-lo

Pa amb llet al forn: receptes i consells de cuina

Pa amb llet al forn: receptes i consells de cuina

No és cap secret que el pa de la botiga és inferior al pa casolà en tots els aspectes: no és prou suau i fragant, ràpidament es torna ranci, conté molts additius que, com ja sabeu, no afegeixen salut a qualsevol. Hi ha moltes maneres de coure pa casolà. Les mestresses estan encantades de compartir els seus coneixements i experiència en llocs especialitzats. En el nostre article parlarem de com cuinar el pa amb llet al forn

El que es pot cuinar amb plàtans massa madurs: receptes amb fotos

El que es pot cuinar amb plàtans massa madurs: receptes amb fotos

Què pots fer amb plàtans massa madurs si ja no tens ganes de menjar-los? Resulta que podeu cuinar molts plats diferents d'ells. Bàsicament, es tracta de tot tipus de dolços que es serveixen de postres: puddings, pastissos, magdalenes, gelats, creps, galetes, pancakes, magdalenes, torrades, pastissos, pastissos, macedònia de fruites, batuts, còctels, cremes

Recepta de Chak-chak a casa. Ingredients per al chak

Recepta de Chak-chak a casa. Ingredients per al chak

Chak-chak és el postre oriental més popular i deliciós. La peculiaritat de la dolçor rau en el gust molt pronunciat de la mel i en l'aire lliure del plat. Un altre nom per a la delicadesa és "tobogan de mel", encara que no sempre tingui una forma semblant. A les botigues, el chak-chak en tàrtar es pot comprar en contenidors rodons i rectangulars

Porc rostit amb patates a la paella: selecció d'ingredients, recepta, consells de cuina

Porc rostit amb patates a la paella: selecció d'ingredients, recepta, consells de cuina

Un plat deliciós de carn i patates sens dubte agradarà a la meitat masculina de la família. Sí, i les senyores no poden negar-se a si mateixos trossos tendres de carn de porc amb patates fregides i verdures. Cuinen aquest porc rostit amb patates en una paella, això us permet no encendre el forn. Això és especialment útil a l'estiu, quan la calor del forn és completament inútil. També un excel·lent acompanyament per a la carn de porc i les patates són les cebes, els alls olorosos, així com diferents tipus de bolets

Plats de bròquil: receptes de cuina

Plats de bròquil: receptes de cuina

El bròquil és un vegetal verd valuós i baix en calories. A causa d'aquesta característica, sovint s'utilitza com a base per crear sopes dietètiques, amanides i cassoles. A l'article d'avui, veurem més de prop algunes receptes senzilles de bròquil

Com cuinar la lucioperca deliciosa: receptes amb fotos

Com cuinar la lucioperca deliciosa: receptes amb fotos

Algunes bones receptes per a aquells que no saben cuinar el sandre. Recomanacions generals per a la selecció i preparació del peix, descripció del procés culinari i consells útils

Com cuinar el fetge de vedella? Opcions de receptes

Com cuinar el fetge de vedella? Opcions de receptes

La víscera és un tipus d'aliment bastant útil. Contenen un gran nombre de substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del cos. Aquest tipus d'aliment inclou fetge de vedella. Aquest producte es pot anomenar dietètic. S'utilitza en forma fregida, estofada i bullida. Les seccions d'aquest article parlen de com cuinar el fetge de vedella perquè conservi les seves propietats beneficioses i tingui un bon gust

Com fer pastissos de formatge amb formatge cottage en una paella: una recepta senzilla

Com fer pastissos de formatge amb formatge cottage en una paella: una recepta senzilla

La saviesa coneguda diu: "Esmorza tu mateix, comparteix el dinar amb un amic i regala el sopar a l'enemic", és a dir, és el primer àpat que hauria de ser el més satisfactori i nutritiu de tots els que es consumeixen en un dia. Tanmateix, en un ritme tan frenètic en què viu la majoria de la població, sovint no hi ha prou temps per cuinar al matí una altra cosa que una simple truita o entrepans

Com fer una massa de pizza ràpida i saborosa?

Com fer una massa de pizza ràpida i saborosa?

Trobar algú a qui no li agradi la pizza no és fàcil. Aquests pastissos, creats seguint totes les normes, de vegades substitueixen el dinar. Aquells que es proposin fer una delícia a la cuina de casa han de recordar que s'haurà de parar més atenció en el procés de preparació no al farcit, sinó a la massa. És la qualitat de la prova la que determina en gran mesura l'èxit del treball iniciat. Com fer massa de pizza a casa? Intentarem respondre aquesta pregunta al nostre article

Impregnació de llimona per a galetes: característiques de cuina i receptes

Impregnació de llimona per a galetes: característiques de cuina i receptes

La base més popular per a tot tipus de postres és una galeta. Suau, airejat, va bé amb qualsevol crema o fins i tot sol. Però la impregnació s'ha de fer en qualsevol cas, en cas contrari el pastís quedarà sec. I aquesta regla funciona per a rotllos, pastissos i pastissos. La impregnació de llimona per a galetes us permet preparar ràpidament unes postres excel·lents per a adults i nens

Pastís de patates soviètic

Pastís de patates soviètic

Pie "Patata" és un dolç conegut per a molts des de la infància. L'article explica com cuinar el vostre menjar preferit

Llet condensada de pera: recepta. Puré de pera amb llet condensada per a l'hivern

Llet condensada de pera: recepta. Puré de pera amb llet condensada per a l'hivern

La llet condensada es pot preparar a casa. En primer lloc, és útil i, en segon lloc, es pot fer de diferent consistència, amb l'addició de qualsevol fruita i baies. En aquest article, us proposem llegir com es prepara la llet condensada de pera

Donuts de mató: pastes saludables, tendres i delicioses

Donuts de mató: pastes saludables, tendres i delicioses

Els donuts són una pastisseria americana clàssica. Les receptes per fer massa i farcits poden ser completament diferents: amb melmelada, xocolata, fruits secs, nata, panses i altres fruits secs. El que trieu depèn dels vostres gustos. Ara us proposo cuinar bunyols de formatge cottage originals, tendres i lleugers

Boles de mató: receptes dolces i picants

Boles de mató: receptes dolces i picants

Un dels plats que els encanta tant als adults com als nens són les boles de formatge cottage. Les fotos d'aquests productes ens porten a la infància: la meva àvia també va fer una delicadesa semblant

Cuinar bunyols de formatge: una recepta detallada

Cuinar bunyols de formatge: una recepta detallada

Avui veurem com cuinar els bunyols de formatge: quins ingredients es necessiten per a això, així com accions i consells pas a pas. A més, assegureu-vos de parar atenció a altres maneres originals de fer bunyols

Recepta clàssica "Napoleó"

Recepta clàssica "Napoleó"

Gairebé cada segon mestressa de casa coneix la recepta de Napoleó. Al cap i a la fi, aquest pastís és el postre més deliciós i delicat, de les quals tant adults com nens estan encantats. Val a dir que es prepara amb força facilitat, però per aconseguir el plat dolç perfecte, caldrà fer molt d'esforç i dedicar-hi molt de temps

Khvorost: com cuinar-lo i servir-lo

Khvorost: com cuinar-lo i servir-lo

La brossa preparada en forma de roses és preciosa. Com cuinar? Bastant fàcil. Llegeix l'article per a tots els detalls

Recepta de sorbet: oriental i europea

Recepta de sorbet: oriental i europea

Un dels dolços orientals més deliciosos és el sorbet fet de sucre, fruits secs i fruits secs. Molts confonen aquest plat dolç d'Orient amb el nom semblant de postres de fruites "sorbet", que en diferents països sona com "sorbetto", "charbet", "sorbet". Però aquests són dolços completament diferents tant en textura com en gust. Aquest article ofereix una recepta de sorbet, coneguda per molts des de la infància i estimada juntament amb baklava i gozinaki, així com una recepta per a la població

Formatge casolà de Filadèlfia: recepta

Formatge casolà de Filadèlfia: recepta

El gust d'aquest formatge cremós és neutre i, per tant, es pot incloure tant en plats de postres com en salats. Però comprar Filadèlfia a Rússia s'ha tornat problemàtic. Bé, pots fer-ho tu mateix

Solyanka amb ordi perlat i escabetx

Solyanka amb ordi perlat i escabetx

Estimat per molta gent, la mescla de carn és un plat bastant senzill de preparar. De fet, els ingredients principals són llimona, escabetx, olives. I la resta és tot el que hi ha a la nevera i és apte per a la sopa. Els experiments són més adequats aquí que mai. En aquest article es parla de receptes per a la mescla d'ordi i escabetx, així com altres components

Salsa "Brine": una recepta culinària, funcions de cuina i comentaris

Salsa "Brine": una recepta culinària, funcions de cuina i comentaris

Les receptes per fer salsa picant salada i salmorra amb llet agra són força senzilles, però el resultat supera totes les expectatives. També és una gran oportunitat per agradar als éssers estimats que estimen els plats de carn, perquè gràcies a la salsa es fan especials

Pancakes delicats amb kefir sense ous: funcions de cuina, receptes i ressenyes

Pancakes delicats amb kefir sense ous: funcions de cuina, receptes i ressenyes

Delicioses, tendres i perfumades, creps fines o esponjosos amb mantega i crema agra, melmelada, mel, sucre, blat sarraí, bolets, carn… La massa es pot preparar de diverses maneres: tradicional (sobre llet i ous). ), sobre aigua , sobre kefir (sense ous), flam. I cadascun és interessant a la seva manera i permet obtenir una textura especialment suau, elasticitat i delicadesa del plat acabat. Receptes i instruccions pas a pas per fer pancakes amb kefir (crema, sense ous, amb aigua i altres) - al nostre article

Boles de massa al vapor: receptes de cuina

Boles de massa al vapor: receptes de cuina

Les boles de massa al vapor són un plat casolà deliciós amb el qual res es pot comparar! Suau, fragant, dolç o salat, amb crema agra, mantega, ceba fregida o esquitxada amb sucre. Aquest plat serà un gran esmorzar, dinar o sopar de diumenge. També es veurà apetitós a la taula de vacances

Fajol amb guisat: recepta amb foto

Fajol amb guisat: recepta amb foto

El fajol amb guisat és un plat senzill, satisfactori, força econòmic i ràpid de preparar. Sempre anirà en ajuda de l'amfitriona si necessiteu alimentar ràpidament al vostre ésser estimat, família o convidats inesperats. Les opcions de cuina poden ser variades. Per exemple, amb l'addició de verdures, espècies, herbes i altres ingredients. A més, les farinetes de blat sarraí amb carn estofada es poden cuinar en una olla de cocció lenta, olla a pressió, cassola, paella, forn, al foc

Què pot substituir els ous a les mandonguilles? Recepta de costelles amb maionesa i midó

Què pot substituir els ous a les mandonguilles? Recepta de costelles amb maionesa i midó

Què pot substituir els ous a les mandonguilles? Aquesta pregunta la fan moltes mestresses de casa per un motiu o un altre. En l'article intentarem donar la resposta més completa a aquesta pregunta

El malson del xef italià o com cuinar els espaguetis perquè no s'enganxin

El malson del xef italià o com cuinar els espaguetis perquè no s'enganxin

Si de sobte vols alguna cosa italià i bullir les boles de massa d'una bossa, aquest és el màxim? de què ets capaç, només has d'aprendre un parell de secrets sobre com cuinar els espaguetis perquè no s'enganxin, i pots regalar-te a tu mateix i als teus éssers estimats amb una obra mestra de la cuina italiana

Pastís de full amb pomes: recepta i ingredients

Pastís de full amb pomes: recepta i ingredients

Els pastissos de poma estan presents a moltes cuines del món. A més, sovint es poden trobar a la carta de cafeteries, cafeteries i restaurants. Avui portem a la vostra atenció diverses receptes de pastissos de pasta de full amb poma. Alguns d'ells es cuinen més ràpid, d' altres triguen més temps, però el resultat no deixa de ser unes postres delicioses i fragants que agradaran a les llars i als convidats

Pastís de pera: les receptes i ingredients més deliciosos

Pastís de pera: les receptes i ingredients més deliciosos

Les peres s'utilitzen sovint a la cuina. Una de les opcions més habituals són els pastissos. Per a la seva elaboració s'utilitzen diversos tipus de massa i s'hi afegeix mel, fruits secs, llavors de rosella i canyella com a farcits. Portem a la vostra atenció diverses receptes de pastís de peres. Tots ells són bastant senzills de preparar i no requereixen l'ús d'ingredients rars o cars

Pizza de verdures: recepta i selecció d'ingredients

Pizza de verdures: recepta i selecció d'ingredients

La pizza és, per descomptat, un dels aliments més deliciosos del món. Simple i enginyós en la seva idea, el plat pot incloure pràcticament qualsevol ingredient, escampat sobre una base de massa i cobert amb formatge ratllat. És possible que la pizza ni tan sols inclogui carn, només sobre pizzes de verdures i es comentarà en aquest article

Recepta clàssica de pollastre Gongbao

Recepta clàssica de pollastre Gongbao

Un clàssic de la cuina xinesa, el pollastre Gongbao, ha estat estimat durant molt de temps pels experts culinaris de tot el món. Analitzem alguns matisos importants de la cuina i la pròpia recepta clàssica

Fideus fregits xinesos: receptes

Fideus fregits xinesos: receptes

Una variació popular i una de les més famoses d'aquest plat són els fideus de pollastre. Ara tastarem aquest plat. Només cal cuinar-lo primer

Bondes de massa japoneses (gedze): recepta

Bondes de massa japoneses (gedze): recepta

Si alguna vegada has provat boles de massa japoneses, és probable que hagis pensat com cuinar-les a casa. I de ben segur que aquesta idea es va deixar de banda immediatament, creient que només un professional podria fer-ho. En aquest article, us desvetllarem el secret de la seva preparació, i entendreu el senzill i deliciós que és

Wontons: recepta amb foto

Wontons: recepta amb foto

Wonton són parents propers de les nostres boles de massa, que ens van arribar de la Xina. Aquest plat abundant es cuina tradicionalment al vapor, bullit o fregit fins que quedi cruixent. En aquest article, aprendràs a fer wontons, una recepta de massa i cobertura, així com petits trucs culinaris que ajudaran a que aquest plat sigui especialment saborós

Receptes de massa d'arròs

Receptes de massa d'arròs

La massa d'arròs és la base de molts plats deliciosos. Per exemple, es couen galetes esmicolades o pastissos delicats. També val la pena provar el pa d'arròs. Cal destacar que no només podeu comprar farina a la botiga, sinó que també podeu fer-la vos altres mateixos

Maonesa japonesa, o Tamago-no-mono: recepta

Maonesa japonesa, o Tamago-no-mono: recepta

Tot enginyós és senzill! A primera vista, l'exòtic Japó llunyà ens revela a contracor els secrets de la seva cuina. Ens encanten molt els panets, el sushi, n'hem provat tots els tipus, però aquesta nació insular també té alguna cosa en comú amb la cuina europea, i aquesta és la maionesa japonesa de Sa Majestat

Massa per pastís: opcions de cuina, ingredients, receptes

Massa per pastís: opcions de cuina, ingredients, receptes

No hi ha res més associat a la comoditat familiar que l'aroma dels pastissos casolans frescos. Un pastís deliciós pot decorar qualsevol celebració

La farina integral és la clau de la teva salut

La farina integral és la clau de la teva salut

L'article parla de la farina integral i de les característiques de la seva producció. S'indica la seva composició, tipus i impacte positiu en la salut

Pa de segó: receptes a la màquina de pa i al forn. Quin pa és més saludable

Pa de segó: receptes a la màquina de pa i al forn. Quin pa és més saludable

En els darrers anys, la gent ha començat a prestar una atenció més gran a tot allò relacionat amb l'alimentació saludable. Per tant, és bastant lògic que moltes mestresses de casa tard o d'hora es preguntin quin pa és més saludable. Després d'haver estudiat detingudament tota la informació disponible, cada cop prefereixen més la que conté segó. Aquests productes contenen moltes vitamines i minerals útils. A més, no només els podeu comprar a qualsevol botiga, sinó que també els podeu coure vos altres mateixos