Menjar deliciós 2024, De novembre
Com fer formatge cottage amb kefir: recepta
Tothom sap els beneficis del formatge cottage des de la infància. Però si en la infància en menjàvem per força, a l'edat adulta en mengem amb plaer. El més probable és que ara és poc probable que pugueu comprar un producte natural, però si realment ho voleu, podeu fer formatge cottage a casa. És més fàcil del que sembla. I quants plats diferents es poden preparar amb formatge natural
Decora la taula: fes fruita a les broquetes
Us convidem a cuinar fruita a les broquetes. Aquestes són postres tan petites, la massa de les quals oscil·la entre els 50 i els 80 grams. Canapés en broquetes de fruites, tallats de diferents maneres, es poden enviar sencers a la boca sense mossegar-los a trossos
La melmelada de poma és fàcil
L'amor de la gent per les pomes és un axioma que no cal demostrar. Tan bon punt surten les primeres pomes al mercat, comença la temporada de la poma a les cuines. Els plats i preparacions d'aquestes fruites s'utilitzen al menú de casa durant tot l'any
Crema de forn i llet condensada: receptes senzilles
Gairebé totes les llars tenen un pot de llet condensada per si de cas. Aquests casos són la preparació de pastissos, gelats i altres postres. Perquè la crema de llet condensada és fàcil de preparar i a tothom li agrada el seu sabor
Cuinar massa sense llevat per a pastissos i pastissos
Pastissos, pastissos de formatge, pastissos: símbols a llarg termini d'una llar pròspera i de l'orgull de l'amfitriona. Al món modern, cada cop queda menys temps per cuinar, però encara vols agradar a la teva família amb pastissos. Es dedica molt menys temps a la massa sense llevat. Per al pastís, podeu utilitzar pa de pasta o pasta sense llevat
Patates delicioses al microones. Recomanacions d'usuari
El microones de la cuina ja és tan familiar com l'estufa de gas. Només molts usuaris d'aquest meravellós dispositiu no utilitzen totes les seves característiques. Per exemple, les patates al microones es preparen de tantes maneres diferents que sempre us permet organitzar una varietat de menjars
Com fregir un bistec a la cuina de casa
Com fregir un bistec perquè reveli realment el gust de la carn i esdevingui la decoració d'un àpat festiu? Resulta que cuinar els filets és tota una ciència de la cuina
Les farinetes en una olla de cocció lenta: secrets de cuina
Les farinetes són un dels plats antics venerats, la cocció lenta és una cassola miracle multifuncional ultramoderna. Perquè les farinetes en una cuina lenta tingui èxit, cal entendre el principi de la seva preparació
Com fer una salsa de nabiu fragant
Les nabies són molt útils. És ric en tanins, vitamines i minerals. S'utilitza en el tractament de l'aterosclerosi, la hipertensió i la gastritis. A partir d'arabies es preparen sucs, melmelades, salses i molt més. En aquest article, veurem com podeu fer una salsa de nabiu que vagi bé amb una varietat de plats. El procés de cocció és bastant senzill. Així que comencem
Pkhali de remolatxa georgiana. Substitució d'amanides avorrides
Si ja esteu cansats de les amanides habituals a la taula festiva, voleu trobar algun substitut interessant i saborós, us suggerim que presteu atenció a un plat com el pkhali de remolatxa. És molt popular a Geòrgia
El sucre és Fer sucre a casa
Com a resultat, el líquid resultant es filtra i s'evapora. El procés continua fins que el líquid adquireix la consistència de la mel. Aquest sucre es pot abocar en pots esterilitzats i enrotllar-se per a l'hivern. Utilitzeu-lo com un producte normal, afegint-lo a tes i diversos productes a l'hora de cuinar
Pastís genial. Productes familiars amb disseny creatiu
Sovint, les persones es fan regals per diferents motius. Una excel·lent opció per a aquesta sorpresa pot ser un pastís genial. Recentment, aquest producte poc habitual s'ha tornat especialment rellevant i té una gran demanda entre la població
Receptes d'espaguetis amb formatge i ou, opcions de salses senzilles per a pasta
Espaguetis amb formatge i ou: una recepta ràpida. La cuina de la pasta requereix molt poc temps. Tanmateix, coneixent algunes receptes originals, aquest plat també es pot servir a la taula festiva. Després de tot, la pasta, combinada amb altres ingredients, es converteix en un plat de restaurant increïblement saborós
Kyar on kefir: una recepta senzilla i deliciosa
Els plats de peix i carn cuinats amb pasta de kefir seran recordats durant molt de temps per la seva lleugeresa, picant i alhora molt delicat. L'aroma increïble i l'escorça cruixent daurada cautivaran tots els convidats. Petits secrets de cuina i receptes senzilles però molt gustoses us ajudaran a fer un arrebossat per a peix o carn correctament
Salmó a la planxa: receptes de cuina, fotos
El salmó a la planxa és un plat gurmet que es cuina molt ràpidament. La carn delicada del peix té un gust impecable i una aroma delicada. Ara unes quantes receptes de salmó a la planxa amb fotos. Tradicionalment, el salmó a la planxa es prepara amb un mínim d'additius: es creu que la seva carn és autosuficient i no requereix addicions. Tot el que necessiteu és oli vegetal, llimona i sal
"Fettuccine" (pasta) amb salmó en salsa de crema
"Fettuccine" (pasta) amb salmó és un plat habitual tant a Itàlia com a Rússia. Aquest plat és estimat pel seu exquisit sabor refinat i la seva facilitat de preparació
Com cuinar un filet de costell?
El bistec de costella és considerat un dels plats de carn més deliciosos i exquisits. A més, aquest producte és extremadament fàcil de preparar i, per tant, sempre està preparat per agradar fins i tot al gourmet més exigent. I sí, és molt fàcil de preparar
Adobo de vedella: receptes per preparar carn abans de cuinar
La vedella és una opció difícil per a alguns plats. En aquests casos, una marinada adequadament seleccionada per a la vedella ajudarà, la carn es tornarà tendra, cosa que farà les delícies dels convidats i de tots els membres de la família. L'article també conté diverses receptes originals que segur que seran útils per a les mestresses de casa
Pasta de midó cruixent: recepta de cuina pas a pas amb foto
Quan una amfitriona té una pregunta sobre la millor manera de fregir verdures, carn, mandonguilles o peix per mantenir el plat sucós, la resposta és òbvia. Utilitzeu la massa de midó. No només conservarà tots els sucs, sinó que també crearà l'escorça cruixent que estima a molta gent. Hi ha moltes variacions sobre els mètodes de cocció, així que hauríeu de llegir l'article sencer per triar la vostra opció
Com fer llet de porc?
A la taula es veu molt bé un tros gran de carn al forn. Tota mestressa de casa vol fer-se una canya, com en un restaurant, per alimentar la seva família i convidats amb un plat deliciós i satisfactori. L'article descriu no només totes les etapes de la preparació, sinó que també ofereix receptes de cuina nacional de diferents països
Com cuinar mandonguilles amb arròs: receptes
Cada família té la seva pròpia recepta de mandonguilles amb arròs, que li va ensenyar la mare o un amic. Però poca gent sap quantes opcions hi ha per cuinar aquest plat. Els "eriçons" van bé amb qualsevol guarnició, podeu agafar qualsevol carn i triar la mida adequada de costelles. Intentem analitzar els mètodes més populars que utilitzen les mestresses de casa
Receptes antigues de patates bielorusses
La solució perfecta per dinar seran els plats de patates segons receptes bielorusses. Allà hi ha el segon pa, així que hi ha tanta varietat d'opcions
Receptes populars de porc farcit
El porc farcit ocupa el lloc que li correspon a la taula festiva. Aquí teniu les receptes d'aquest plat com a aperitiu i com a plat calent. Si l'inclou al menú de vacances, els convidats estaran encantats i la família us admirarà
Oca salvatge: descripció, foto. Receptes per cuinar oca salvatge al forn
Una oca salvatge, al forn o estofada, però sempre fragant i amb espècies, es considera amb raó una decoració d'una bona taula familiar
Bollos francesos: receptes amb fotos pas a pas
Els panets francesos són una delícia coneguda i estimada a tot el món. Malgrat la durada del procés, són bastant senzills de preparar i resulten increïblement saborosos. Una varietat de components per al farcit i tipus de massa us permet experimentar amb seguretat. A partir d'aquest article aprendràs diverses receptes bàsiques per preparar aquesta delicadesa. Gaudeix de la lectura
Farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta: un gust preferit, conegut des de la infància
Les farinetes de sèmola han estat les preferides per a molts des de la infància. I que boníssima amb melmelada de maduixa o qualsevol altra, i amb un tros de mantega, per esmorzar! La bellesa! Comptem els nostres fills amb aquestes farinetes i cuinem-les perquè no hi hagi grumolls. Cuinem farinetes de sèmola en una olla de cocció lenta? Benvingut
Aperitiu brillant "Ah!" (canapè amb formatge, melmelada i llimona)
Els aperitius no són adequats per a experiments i proves atrevides. Una de les receptes inusuals i atrevides és el canapè amb formatge, llimona i melmelada. Una fusió de gust àcid-dolç-salat i una aroma cítrica vigoritzant, que es troba a les col·leccions culinàries sota el nom revelador "Ah!"
Una recepta senzilla per a creps calades amb kefir
Les creps calades (a continuació es comentarà una recepta de kefir) no només són molt saboroses i satisfactòries, sinó que també són sorprenentment belles. Després de tot, aquestes postres estan gairebé completament cobertes de forats grans i petits. Val la pena assenyalar que aquest plat dolç agrada especialment als nens que mai rebutjaran les creps fines amb mel o llet condensada
Receptes de chutney de poma
Chutney és una salsa tradicional índia que s'ha fet popular a tot el món gràcies a la seva combinació harmònica amb molts plats. No hi ha una recepta única per a la salsa oriental. Es pot preparar amb qualsevol fruita, baies o verdura, però amb l'addició obligatòria de diversos condiments i espècies
"Napolitano": pizza clàssica i no només
Napolitano és un dels tipus de pizza més populars juntament amb Margherita i Pepperoni. Diuen que Nàpols és només la ciutat on es va preparar per primera vegada el napolitano. La pizza clàssica inclou tomàquets, anxoves, mozzarella, parmesà, oli d'oliva, alfàbrega i orenga
Salsa "Southern": recepta culinària, mapa tecnològic i GOST
La salsa del sud era un component de molts plats de carn, verdures i peix que es podien trobar als llibres de cuina soviètics. Es servia amb arròs bullit, aus fregides, kebabs, afegit a amanides i vinagretes, salses vermelles calentes per donar-li un gust picant
Melmelada de pera amb taronja: receptes, mètodes de cocció
Pots donar noves qualitats a la clàssica melmelada de pera de diferents maneres, ho farem amb l'ajuda d'una taronja, una fruita amb un gran color i aroma. Hi ha diverses receptes, n'oferim algunes
Bosses de panets de primavera: les millors receptes
Els sacs de panets de primavera són una presentació original i bonica d'un plat deliciós. Aquesta opció serà una excel·lent decoració per a qualsevol taula de vacances, no només per a Carnaval. Considereu les millors receptes i idees de disseny
Delicioses creps amb llet. Recepta de mares i àvies
Les creps són un plat tradicional rus. Les receptes i els mètodes de preparació d'aquesta delicadesa popular s'han transmès de generació en generació. Estaven preparats per a les vacances i inclosos en la dieta diària. Els convidats van ser rebuts amb creps. Aquests delicats productes de massa eren part integral de qualsevol festa. Es preparen principalment a base de llet o productes lactis (kefir, llet quallada). No hi ha res més fàcil que fer creps amb llet. Qualsevol mestressa de casa sap la recepta
Paqueques en ampolla. Pancakes d'ampolla calats: recepta
Per descomptat, de vegades pot ser que la massa no surti com t'agradaria, però hi ha algun truc que t'ajudarà a fer un producte de qualitat. En aquest article parlarem de com cuinar creps en una ampolla
Pancakes calats sobre kefir: recepta amb foto
Poder cuinar delicioses creps calades és una qüestió d'honor per a qualsevol hostessa, però, malauradament, no tothom pot dominar aquest plat capritxós. De fet, per fer pastissos veritablement prims, bonics o, per contra, exuberants i fragants, simplement no pots prescindir de bones receptes i coneixement d'alguns secrets
Feu creps amb llet. Recepta sense ous
Com fer delicioses creps amb llet? Poques mestresses de casa coneixen una recepta sense ous. En aquest sentit, a l'article presentat, vam decidir descriure diverses opcions per a la preparació de productes fariners
Recepta de galetes: fantasies d'experts culinaris de diferents països
El forn no és només per a mares de nens menors d'edat. Els adults també estimen els dolços. Una de les maneres més fàcils d'agradar als éssers estimats és cuinar una galeta
Galetes casolanes "Rose". Receptes
Les galetes de mató "Rose" són familiars per a molts des de la infància. Aquesta llaminadura la van preparar les nostres mares i àvies amb ganes de complaure'ns amb una delícia saludable. Si voleu recordar aquest meravellós sabor, llegiu el nostre article. Us explicarem com fer galetes de formatge cottage Rozochki per a una festa de te familiar tradicional
Pastís de Nadal de Yulia Vysotskaya. Pastissos de Nadal: Receptes
Segons la tradició centenària, el Nadal a Rússia ja no és un menjar magre, però de cap manera grassa. Així, com a postres, és costum servir un pastís de Nadal amb baies a taula. Donarem la recepta d'aquest plat en la interpretació de Yulia Vysotskaya i també diversificarem el menú amb delícies festives dels europeus