Menjar deliciós 2024, De novembre
Col bròquil: beneficis i perjudicis
Des de l'antiguitat, el bròquil ha estat famós per les seves propietats beneficioses que contribueixen al bon desenvolupament del cos humà. A més, té un gust sorprenent que pot diversificar qualsevol obra d'art culinari. Com cuinar el bròquil? Quines propietats té? I menjar aquesta verdura pot tenir conseqüències negatives? Més sobre això
Dolços dietètics. Dolços baixos en calories: receptes
Quan es tracta de dieta, la gent de seguida pensa en la fam, el menjar sense gust i la manca total de dolços. Però avui aquesta percepció es pot dir errònia
Deliciós sopar ràpid a partir de productes senzills: receptes
Després d'un llarg i cansat dia de feina, un no sempre té forces per cuinar un sopar deliciós i complet a casa. Però no es pot descuidar aquest àpat, ja que el cos ha de rebre la seva ingesta calòrica. En aquests casos, podeu utilitzar una selecció de les millors receptes de sopar que es poden preparar en trenta o seixanta minuts
Plats de cigrons: receptes de cuina
Què són els plats de cigrons? Com cuinar-los? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Els plats amb cigrons, o com també s'anomena xai o pèsols turcs, són plens i molt saborosos. Els cigrons són els més populars a l'Àsia Central, així com al Mediterrani i a l'Orient Mitjà
Sandvitxos de cansalada: ingredients, receptes amb fotos
Sandwich fa temps que ha deixat de ser una part integral de la cultura només dels països de parla anglesa. Fa temps que ha travessat les seves fronteres i domina el món sencer. I això no és d'estranyar: és un esmorzar abundant o berenar de migdia, és convenient portar-lo amb tu, és un aliment indispensable per fer pícnics. Un sandvitx consisteix en dues o més llesques de pa amb un farcit entremig. Molt sovint, el farciment té un component de carn: pernil, cansalada, diverses salsitxes. A més de la carn, pot incloure formatge, ous, verdures i salses diverses
Carn de vedella francesa al forn: recepta
A partir de carn de vedella podeu cuinar una gran quantitat de deliciosos plats deliciosos. Aquesta carn està perfectament guisada, fregida, marinada i, per descomptat, perfectament cuita. A més, va igual de bé amb verdures i algunes fruites. Plat inusualment deliciós: vedella francesa al forn
Pilaf sense carn. Recepta de pilaf vegetariana
Se sap que el pilaf és un plat uzbek. És molt estimat no només en aquest país, sinó també molt més enllà de les seves fronteres. Cada mestressa de casa russa té la seva pròpia recepta de pilaf. Els productes es poden utilitzar de manera diferent, però l'ingredient principal sempre és l'arròs. Avui us explicarem com cuinar pilaf sense carn. Agafa una llibreta i anota les receptes originals
Pa de blat sarraí: una recepta pas a pas
No hi ha dubte que el pa de blat sarraí casolà és molt millor que el que es ven a les botigues. Després de tot, aquests pastissos són més fragants, amb la seva crosta cruixent inherent, així com un sabor únic. És per això que en aquest article hem decidit explicar-vos com podeu fer pa de blat sarraí vos altres mateixos amb ingredients senzills i bastant assequibles
Lezon - què és i com cuinar-lo?
Lezon - què és i per a què serveix? Quins plats s'utilitzen per cuinar lezon, i què inclou la seva composició?
Recepta de viburnum amb mel - aplicació i indicacions
La recepta de viburnum amb mel és útil per als refredats, la immunitat reduïda i fins i tot el càncer de mama. Hi ha diverses opcions per preparar aquesta composició
Com preparar el suc de cogombre per a l'hivern i quins són els seus beneficis
Tots sabem que els cogombres són saludables. Tanmateix, estem acostumats a menjar-los només a l'estiu, però podeu preparar suc de cogombre per a l'hivern i utilitzar-lo en qualsevol moment
Pancakes vegans: les millors receptes, funcions de cuina i ressenyes
Les creps veganes no són menys delicioses que les tradicionals. La massa per a ells es prepara sense ous amb l'addició de soja, llet de coco o aigua mineral carbonatada. Les millors receptes per fer pancakes magres es presenten al nostre article
Pancakes de llevat: receptes, funcions de cuina i ressenyes
Flatcakes són un dels plats preferits no només entre els adults, sinó també entre els nens. A qui no li agrada venir a l'àvia, que sempre cuinarà o unes creps boníssimes o unes creps molt primes i alhora abundants. Avui parlarem amb detall de les receptes més populars de creps de llevat, així com molta altra informació útil que us ajudarà a preparar un plat elegant. Comencem ara
Melissa deliciosa amb bolets. Receptes
En el nostre article us explicarem com es prepara una mescla de bolets per a l'hivern, considerarem diferents receptes. També descriurem les etapes de la creació d'espais en blanc amb col, ceba i altres verdures
Quaresma: receptes per a cada dia de Quaresma
El temps de Quaresma està designat com un temps d'ascetisme, espiritualitat i solitud. L'alimentació ocupa un dels llocs principals en aquest procés. Moltes persones ortodoxes s'adhereixen a les restriccions alimentàries. En aquest article es poden trobar receptes de plats de quaresma deliciosos i satisfactoris
Com fer la massa de creps a casa
La massa acabada per a creps no ha de ser espessa. Es compon de farina, ous i llet. En absència d'aquest últim, podeu utilitzar aigua, però això afectarà significativament el gust del futur plat
Pastís de carn: les millors receptes i mètodes de cocció
En el nostre article volem parlar de receptes de pastissos de carn. Aquest aperitiu és bo per a qualsevol taula de vacances i no només. El pastís de carn no és difícil de preparar i no passareu gaire temps, però obtindreu un plat deliciós
Què és la salsa de soja? Contingut calòric, composició i beneficis
Avui aprendrem a distingir la salsa de soja d' alta qualitat d'una falsificació barata. Quantes calories conté i per què s'ha guanyat l'amor i el respecte dels nutricionistes de tot el món? Trobareu la resposta en un article que us revelarà el secret de la longevitat del poble japonès
Pastís amb mel. Receptes, fotos, consells de cuina
Avui hi ha moltes receptes de forn amb mel. No obstant això, un dels plats més habituals que es preparen a partir d'aquest producte és un pastís. A més, a més de la mel, el farcit pot incloure pomes, fruits secs, fruits secs i molt més
Postres excel·lents - pastís de nous
Avui veurem com fer un pastís de fruits secs. A molta gent els encantarà aquestes postres. Especialment per als amants de les nous o les avellanes. Considerarem diverses postres. Alguns estan coberts amb cobertura de xocolata
Com cuinar una cassola d'arròs amb carn picada al forn: les millors receptes
Casole és un excel·lent plat que es pot fer amb una gran quantitat de productes de tota mena. A més, es pot preparar tant com a postres com com a àpat complet per esmorzar, dinar i sopar. Antigament es feia principalment amb cereals, i més tard es van començar a utilitzar com a ingredients la mató, les patates i la pasta. Va aparèixer a les nostres taules i a la cassola d'arròs. Amb carn picada, cuinada al forn, és gairebé un anàleg del pilaf oriental
Com cuinar pebrots farcits sense carn: receptes, opcions de farciment
Els pebrots farcits no només són estimats per aquelles persones que simplement no suporten l'olor i el gust d'aquesta verdura. La resta menja aquest plat amb molt de gust. Es prepara, per regla general, amb un farcit de rotllos de col: carn, arròs, ceba. Tanmateix, no a tothom li agrada el component carn
Truita espanyola: delicioses receptes d'esmorzar
Molts de nos altres hem cuinat més d'una vegada un plat com els ous remenats amb patates. Però poca gent sap que no es diu més que truita espanyola. És cert que el nostre plat, que consisteix principalment en patates d'ahir i ous solts, té poc a veure amb un plat autèntic
Com cuinar el pollastre amb salsa de soja en una paella: receptes
El filet de pollastre és una carn ambigua. D'una banda, és molt saludable i literalment farcida de proteïnes, de l' altra, no té molt bon gust en el sentit que resulta sec. Fins i tot en un pollastre fragant rostit al forn, el filet està lluny de ser el més desitjable i boig. Tanmateix, hi ha moltes maneres de fer-lo més sucós i atractiu pel que fa al gust
Com cuinar carbassons a la cuina lenta de Redmond: les millors receptes
Les mestresses de casa modernes només poden envejar. L'abundància de tot tipus d'electrodomèstics a la cuina els simplifica molt la vida i redueix el temps de cuina. La qual cosa, veieu, a les nostres realitats té una importància considerable. No tocarem tots els electrodomèstics, perquè n'hi ha molts, però parlem de cuinar en una olla de cocció lenta
Aperitiu de formatge cottage: tipus, receptes
Qualsevol aperitiu elaborat amb formatge cottage pot sorprendre fins i tot al gurmet més capritxós, sobretot si abans no s'ha fet malbé amb els plats elaborats amb aquest producte. I sorprèn no només pel seu gust, sinó també amb un aspecte molt atractiu i peculiar
Deliciosos plats de carn de cabra: característiques de cuina, receptes
La carn de cabra, saborosa i extremadament nutritiva, no és un convidat freqüent a les nostres taules. Molt sovint es prepara en famílies dedicades a la cria d'aquests animals. O en aquelles cases el propietari és un caçador
Com preparar un gall dindi a la cuina lenta: amb patates, verdures, en crema agra
Tot i que sovint és apetitós a les fotos de Nadal, el gall dindi no té un gust tan bo. La carn d'aquest ocell és utilitzada per especialistes culinaris tan àmpliament com el pollastre, però, no sempre és possible cuinar-la de la manera que es vulgui
Seitan - què és? Com cuinar el seitan?
El món és divers, igual que les persones. Algú prefereix menjar només plats que contenen productes carnis, mentre que altres simplement no poden tolerar aquests productes. No fa molt, a Àsia, van inventar un nou tipus de carn amb gluten, que té un gust molt inusual
Sabayon: recepta amb foto
Divine Sabayon, la recepta del qual serà un descobriment per als llaminers i els amants de la bona cuina italiana. La recepta clàssica, així com diverses variacions per a totes les ocasions
Satsivi d'albergínia georgiana: receptes i funcions de cuina
La característica principal de la cuina georgiana no és el plat en si, sinó les espècies i, en particular, les salses, de les quals n'hi ha un gran nombre. Gràcies a ells, la carn, les verdures, el peix o la brioixeria adquireixen matisos inèdits i obren nous horitzons de gust al consumidor
Adjika de julivert per a l'hivern: les millors receptes i característiques de cuina
Adjika és l'acompanyament perfecte de carn, peix, patates, cereals i verdures al forn. El component principal d'aquesta salsa perfumat és l'all, el pebre i les herbes, l'aroma de les quals aporta notes especials al plat. Es pot conservar un gran contingut de propietats útils de cada producte de la recepta preparant adjika sense cuinar
Pizza clàssica: recepta de massa italiana
Pizza clàssica fina, fragant i deliciosa. Com cuinar un plat així per a la teva família i sorprendre els teus amics. Secrets i receptes de pizza italiana
Bolletes de massa amb col. secrets de cuina
L'article parla de com cuinar correctament les boles de massa amb col. Els secrets per fer una massa deliciosa. Recepta de boles de massa amb col i carn picada. Com preparar correctament el farcit amb xucrut, bolets, ous i llard de porc. Recepta de boles de massa xinesa
Peix blanc. Com cuinar la merla blava: receptes
El bacallà, que es troba sovint a les botigues, és útil, com tots els seus germans de bacallà, però, a diferència d'ells, és molt econòmic. Al mateix temps, la seva carn és tendra i sucosa, tot i que es pot atribuir una mica d'ossament als inconvenients de la merla blava. Només queda preparar-lo correctament
Plats de musclos: receptes delicioses. Com cuinar musclos a casa
Com preparar una varietat de deliciosos plats de musclos? Receptes per cuinar aquest marisc a casa
Bacallà. receptes de cuina
El conegut peix pertany a la família del bacallà del mateix nom, pot assolir mides enormes a l'edat adulta: fins a 1,7 metres. Té el ventre blanc i el dors de color verdós oliva amb petites taques marrons. El bacallà viu sobretot a les regions temperades de l'oceà Atlàntic. És un dels peixos comercials importants, ja que el contingut de greix del seu fetge és del 74%. Fins i tot al bacallà hi ha molts minerals i vitamines diferents
Iogurt sense sucre: noms i ressenyes
Els beneficis dels productes lactis fermentats en la nutrició humana s'han demostrat durant molt de temps. A causa de les propietats especials dels cultius de llet fermentada, diversos tipus de productes elaborats amb llet de vaca amb l'ajuda de massa mare s'han convertit durant molt de temps en una part indispensable de la nutrició de les persones. Un dels aliments més populars elaborats d'aquesta manera és el iogurt. Quin és el iogurt més saludable? Què tan realista és perdre pes amb iogurt sense sucre?
Ales de pollastre al microones: mètodes de cocció
Ales de pollastre al microones: un àpat senzill i ràpid. És fantàstic per a aquells que no tenen l'oportunitat de passar molt de temps als fogons. La composició del plat inclou ingredients disponibles. Perquè les ales siguin sucoses i tendres, es recomana mantenir-les a la marinada. Per a la seva elaboració s'utilitzen diverses salses i condiments
Cuinant croissants a casa
Per regalar-vos a vos altres mateixos i als vostres éssers estimats alguna cosa deliciós, no sempre cal recórrer a receptes complicades, així com estar al costat dels fogons tot el dia. Podeu trobar els plats preferits més convenients per a vos altres mateixos, la preparació dels quals no requereix gaire esforç, costos elevats dels aliments i el seu gust farà les delícies de tota la família. Per tant, per cuinar pastissos o croissants a casa, el més important és el desig de l'amfitriona