Menjar deliciós
Un plat senzill de vacances: escalopes de porc
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els francesos, que s'esforcen per ser “raffini” en tot, i sobretot a la cuina, prescriuen per fer una escalope de porc perfectament rodona o, en el pitjor, ovalada. No serem tan espavilats com per tallar el filet amb motlles especials, com en els restaurants gurmet cars. Al final, el secret d'aquest plat no està en la forma, sinó en la carn adequada, una acurada repulsió i un bon fregit
Com cuinar albergínies delicioses: receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'albergínia és una fruita saborosa i saludable rica en fibra. Van bé amb bolets, verdures, carn picada, herbes i espècies diverses, cosa que els fa increïblement populars entre els especialistes culinaris domèstics. Hi ha moltes receptes sobre com cuinar les albergínies deliciosament
Pollastre amb albergínia a la cuina lenta: receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El pollastre amb albergínia es prepara de manera fàcil i senzilla. Aquesta combinació de productes es pot utilitzar en segons plats, i en amanides, i en tot tipus d'aperitius
Receptes per cuinar pollastre amb albergínies i tomàquet al forn
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El pollastre tendre va molt bé amb les albergínies picants. A partir d'aquest tàndem alimentari s'obtenen plats saborosos i fragants. La publicació d'avui conté les millors receptes de pollastre al forn amb albergínies i tomàquets
Cuina anglesa - tradicions i receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina anglesa d'avui conserva i transmet a la gent un gran nombre de receptes tradicionals del passat, que es basen en cereals i verdures, peix i carn. En les receptes que s'utilitzen a la cuina, típiques de Foggy Albion, pràcticament no s'utilitzen espècies i salses picants. A l'hora de parar la taula s'utilitzen condiments en ampolles especials destinades als plats. Àcids, picants i altres espècies s'afegeixen directament durant els àpats
Com cuinar el peix en una paella de manera ràpida i saborosa: les millors receptes i ressenyes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si busqueu receptes per dinar o sopar, presteu atenció a aquest article. En ell, parlarem de com cuinar un peix deliciós en una paella i al forn
Recepta per a una deliciosa okroshka. Okroshka sobre kvas, kefir, sèrum de llet
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La recepta de la deliciosa okroshka és coneguda per molts residents del nostre país. Després de tot, aquest plat d'estiu és primordialment rus i es prepara a casa molt sovint
Mash: una recepta per cuinar llegums exòtics
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Mash, la recepta del qual no és coneguda per tothom, és un visitant poc freqüent als nostres mercats. Aquest és un llegum que es conrea a l'Àsia central, més sovint a l'Azerbaidjan i l'Uzbekistan. A Rússia, la seva popularitat és molt menor que, per exemple, les llenties, i això és una gran omissió, ja que la mongeta mung és només un magatzem de proteïnes vegetals
Pa de pessic de quaresma: una recepta amb foto. Recepta de pa de pessic amb mel de quaresma
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Pa de pessic de quaresma, la recepta de la qual tractarem més endavant, és unes postres delicioses i delicades, la preparació de les quals no requereix gaire esforç i temps. Aquesta delicadesa es pot fer amb seguretat fins i tot durant la Gran Quaresma ortodoxa. Després de tot, no conté productes tan prohibits com ous, llet, etc
Massa per a belyashi. secrets de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La massa de Belyashi té propietats especials, per la qual cosa cal tenir en compte algunes subtileses a l'hora de preparar-la. Quin? Llegeix a continuació
Brine és una salmorra salada per processar carn, aus o peix
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Què significa aquesta barreja inusual? La salmorra és una solució forta de sal de taula ordinària, utilitzada per salar diverses matèries primeres d'origen animal. A més, a les cuines d'alguns pobles, les salses servides amb carn i peix tenen el mateix nom
Mongetes en conserva amb tomàquet. Millor recepta
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Poques mestresses de casa es fan sense els preparatius d'estiu-tardor per a l'hivern, si després no volen comprar conservacions de qualitat sospitosa a preus bojos. Els fesols, útils i utilitzats en una varietat de receptes, ara es venen a qualsevol supermercat. No obstant això, cap mongeta comprada a la botiga en conserva amb tomàquet es pot comparar amb les que feu vos altres mateixos, tenint en compte les vostres preferències
Pasta carbonara amb pollastre: les millors receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La pasta carbonara és el plat més popular d'Itàlia i ha guanyat milions de cors a tot el món. El secret del seu èxit és que es prepara a partir dels productes disponibles i es triga una mitjana de mitja hora a cuinar. Vegem algunes receptes on el pollastre és l'ingredient principal
Coques de peix de salmó
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada un de nos altres sabem que el peix i el marisc són ingredients imprescindibles per a la carta, perquè tenen molts elements útils. Han d'estar presents a la dieta com a font de proteïnes. A més, el peix té una quantitat mínima de greix, la qual cosa el fa dietètic, però no per això menys valuós i nutritiu
Balyk és una delicadesa de carn. Cuinant balyk a casa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Balyk és una delicadesa amb un gust i una aroma agradables i delicats. La carn de vedella, el porc i fins i tot el pollastre són adequats per a la seva preparació. Però el més sucós vindrà de la carn de porc amb una petita capa de greix. Balyk a casa és bastant fàcil de cuinar. Volem oferir-te una recepta que no requereix formació i habilitats especials
Cuina tradicional britànica: les millors receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La cuina britànica és sovint criticada per gurmets i gurmets. Els britànics aprecien la practicitat i, per tant, poques vegades presten atenció tant a la forma com al contingut dels dinars i sopars. Tanmateix, alguns plats nacionals del Regne Unit són àmpliament coneguts i populars a tot el món. Avui us volem parlar de les característiques de la cuina britànica, i també us oferim algunes receptes senzilles però força interessants
Què és un bolet contundent?
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El bolet blau, força rar per als nostres boscos, és difícil de confondre amb qualsevol altra espècie. El seu barret pot assolir un diàmetre de dotze centímetres i tenir tant una forma esfèrica com una de coixí
El rave Daikon és un nouvingut deliciós als nostres llits
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La majoria dels russos estimen els raves i els raves d'una manera o altra. A molts de nos altres ens encanten les amanides de temporada elaborades amb aquestes verdures. Però, malauradament, no tan sovint a la nostra dieta apareix un producte tan saborós com el rave daikon, que a molts països (especialment al Japó) es considera molt útil
Farina d'amaranto: per què és valuosa
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El nostre temps es caracteritza per la recerca de productes alimentaris alternatius inventant-ne de nous o recuperant els oblidats. Aquests inclouen la farina i l'oli d'amarant, que són populars a tot el món. Tenen altes propietats beneficioses i dietètiques, per la qual cosa són consumits per aquells que porten un estil de vida saludable
La melmelada de pera és una delícia
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Quantes varietats de melmelada i melmelada es poden fer durant la temporada de collita de fruites! Hi ha tantes opcions que és gairebé impossible enumerar-les totes. Per tant, us explicarem detalladament com fer melmelada de pera per a l'hivern. Una pera és una fruita a l'abast de tothom, comuna a qualsevol territori i molt saborosa. Fa una delicadesa molt saborosa, dolça i fragant
Salsa salsa: diverses variacions
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si sou uns fans dels gustos ardents i brillants, aleshores la salsa de salsa serà la millor opció per a vos altres. Es prepara a partir de verdures, afegint-hi xili calent. Com cuinar salsa de salsa casolana amb les vostres pròpies mans, en les condicions de la cuina, us explicarem al nostre proper article
Carbassó al forn: recepta amb foto
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per aprendre a cuinar carbassons al forn, només cal que consideris detalladament una de les receptes que es descriuen a continuació. Després d'això, només queda recollir els ingredients adequats i podeu començar a treballar amb seguretat. Per cert, cal tenir en compte que molts plats de carbassons es classifiquen com a dietètics i baixos en calories
Apetitosa carn de porc amb bolets: 6 receptes més interessants
Última modificació: 2025-01-23 12:01
No sempre una combinació de diferents tipus de productes dóna un bon resultat. Però també hi ha excepcions a la regla. Per exemple, la carn de porc amb bolets és de dos components, els plats dels quals s'obtenen no només saborosos i fragants, sinó també abundants i rics en calories. És aquest resultat que moltes mestresses de casa intenten aconseguir eliminant les opcions per dinar o sopar. Aquest article descriu diverses receptes interessants a les quals hauríeu de prestar atenció
Shtolen: una recepta per a un dolç de Nadal alemany
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Cada país té els seus plats tradicionals diaris i festius. Especialment la gent aprecia, estima i transmet de generació en generació els plats per a una varietat d'ocasions especials. I si, per exemple, els britànics estan orgullosos dels seus púdings, assegurant que no els saben cuinar correctament en cap altre lloc, aleshores a Alemanya es tenen molta estima. La seva recepta, cal reconèixer-ho, és molt menys pretenciosa i difícil de realitzar que la delicadesa preferida dels britànics. Però el resultat no serà pitjor
Salmó marinat: una recepta pas a pas amb una foto
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El salmó no és un peix barat, però si tens la sort d'aconseguir un peix saborós i saludable, és millor cuinar-lo de seguida, ja que les congelacions repetides fan malbé el gust i les propietats útils de la delicadesa. El peix es pot fumat, salar o cuinar salmó en escabetx a casa
Bolets Cep: com assecar-los de diferents maneres
Última modificació: 2025-01-23 12:01
De tots els regals del bosc, els bolets són sens dubte els més valorats. En aquest article es descriu com assecar-los i collir-los de diferents maneres. Els coneixements adquirits també seran útils en el processament de productes cultivats al vostre pati o en un hivernacle
Gobies - peix petit, però saborós
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els gobis són peixos petits però saborosos. S'ha de comprar immediatament més, de manera que després de la neteja n'hi ha prou per a totes les llars. La manera més rellevant de cuinar gobi és fregir. Tanmateix, si teniu temps, ganes i paciència, podeu fer unes costelles que us premiaran amb el seu gust per tots els vostres esforços
Sopa de tortuga: recepta amb foto
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Com cuinar un plat tan deliciós i inusual com la sopa de tortuga? Com és possible això a casa?
Creps de quaresma: recepta
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Les creps de quaresma, la recepta de la qual tractarem més endavant, resulten igual de saboroses i satisfactòries com aquells productes que s'elaboren amb productes animals (ous, kefir, llet, etc.)
Costella fumat: receptes i característiques de cuina, consells del xef
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El nut davanter sol servir per a la gelatina i els primers plats, l'esquena, més carnós, per cuinar els segons plats calents. Shank va guanyar una immensa popularitat a la República Txeca i Alemanya. Recordeu el famós genoll de senglar, llet de porc amb col estofada o en cervesa bavaresa. Acceptem fer gelatina amb la tija. I als que tenen un fumador els encanta fumar-lo
Els millors guarniments per al bistec
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Si no ets vegetarià convençut, és probable que hagis gaudit d'un bistec sucós i deliciós més d'una vegada. Però, saps quins guarniments van bé amb diferents tipus de carn? I quins van bé amb pollastre o peix?
Castilla de fruites: una recepta interessant
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Com fer una cistella de fruites de xocolata a casa: a l'article es presenta una recepta pas a pas per fer aquestes postres
Bolets com cuinar? Consells sobre com salar bolets bolets perquè quedin tendres i saborosos
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els bolets no es poden confondre amb cap altre bolet. I això no es refereix tant a les característiques externes com al gust. Els ryzhiki són meravellosos tant salats com en escabetx, fregits i bullits
Com adobar els cogombres? Cogombres salats: recepta
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Per tal d'adobar els cogombres, cal que us armeu amb un mínim d'ingredients i habilitats culinàries. El ric sabor de fruites cruixents i fragants agradarà als gurmets més exigents
Cuina japonesa: udon amb pollastre i verdures, recepta
Última modificació: 2025-01-23 12:01
El Japó va donar al món moltes innovacions tècniques i també va introduir la moda per obrir restaurants japonesos. Per provar els plats nacionals d'aquest país, com l'udon amb pollastre i verdures, no cal que busqueu càtering japonès. Intenta cuinar udon segons una recepta assequible a casa
Puff pastissos: opcions de cuina
Última modificació: 2025-01-23 12:01
La pasta de full és una pasta senzilla que es fa amb força rapidesa. No cal fer servir llevat per preparar els aliments. Aquest plat aromàtic es serveix calent. Serveix com a complement excel·lent per a verdures, barbacoa, pollastre fregit, vedella o polpa de porc. Aquest article parla de diverses opcions d'aliments populars
"Edinichka" - un pastís per a una delícia simbòlica per a les vacances
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els esdeveniments del "primer any" són significatius i importants, per la qual cosa cal tenir en compte. Un pastís simbòlic en forma d'unitat serà una meravellosa decoració de la taula festiva. És especialment agradable si aquesta delicadesa és feta per la mateixa amfitriona, que posa no només tota l'habilitat en la dolça, sinó també la calidesa de les seves mans. Com cuinar i decorar el pastís "One"?
Com cuinar arròs esponjós: consells i receptes
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Com cuinar l'arròs friable? Primer, s'ha de rentar un parell de vegades fins que l'aigua sigui clara. A continuació, cal abocar aigua bullint perquè cobreixi l'arròs 3 cm i sal. El millor és cuinar-lo en un calder o una cassola de fons gruixut
Esturió farcit: etapes de la cocció del peix reial
Última modificació: 2025-01-23 12:01
L'esturió farcit al forn pot esdevenir la decoració més espectacular de qualsevol taula de vacances. Aquest peix té una carn blanca bastant grassa i saborosa que literalment es fon a la boca. Els principals avantatges de l'esturió inclouen l' alta utilitat, la manca d'ossos i la versatilitat en la cuina. Per cert, crear obres mestres culinàries a partir d'aquest peix és un autèntic plaer
Feu budins de llet de diferents maneres
Última modificació: 2025-01-23 12:01
Els budins de llet no són tan difícils de preparar com semblen al principi. És per això que podeu mimar els vostres familiars amb una delicadesa com a mínim cada dia