Menjar deliciós 2024, De novembre
Melmelada de prunes amb cacau: una delicia
Estàs cansat de les melmelades banals fetes de maduixes, groselles i cireres? Vols agradar a la teva família amb una delicadesa original i molt saborosa? A continuació, llegiu atentament aquest article, us explicarem com fer melmelada de prunes amb cacau. Delicioses postres assegurades. A més, aquesta melmelada és molt popular entre els nens
Pastís de galetes sense coure, aixeca'm
Hi ha molt poca gent al món que pugui rebutjar un pastís. La vida sense pastís és la barrera més alta per a aquells que, per alguna raó, van decidir perdre pes. Això és encara més difícil perquè es pot preparar un exquisit excel·lent sense gaire esforç i temps (no cal ni encendre el forn). Com millora el teu estat d'ànim i augmenta l'amor al teu veí després d'una bona ració de tiramisú! No és en va que el nom d'aquestes postres es tradueix de l'italià com "aixeca'm"
Melmelada de pomes a casa
No hi ha res més saborós que les pomes madures casolanes a finals d'estiu i principis de tardor. L'únic problema és que voleu aquesta fruita fins i tot a l'hivern, i el gust de les pomes comprades a la botiga és molt diferent de les fetes a casa. Com fan les mestresses de casa amb experiència per complaure als seus éssers estimats? Alguns simplement assequen pomes, d' altres cuinen compota. I cuinarem melmelada. La melmelada de poma casolana agradarà no només als nens, sinó també als adults que prefereixen els productes naturals
Pastís d'aperitiu "Napoleó" de pastissos preparats: recepta amb foto
La idea de fer un pastís d'aperitiu "Napoleó" (a partir de pastissos preparats o fets per tu mateix) a primera vista pot semblar ridícul. Els estereotips de pensament tenen un efecte: d'alguna manera, per defecte, s'entén que si un pastís és, definitivament un postre. Tanmateix, després de tot, ningú qüestiona que els mateixos pastissos no contenen necessàriament un farcit dolç. A més, la gent oblida que els pastissos "napoleònics" pràcticament no contenen sucre. Així que és possible posar-los en capes amb alguna cosa sense sucre
Passa de full congelada
La pasta de full congelada és un producte versàtil que es pot emmagatzemar durant molt de temps i combina bé amb baies, fruites, xocolata, carn, peix, aus i verdures. Per tant, és especialment apreciat per moltes mestresses de casa que treballen, que estan acostumades a mimar regularment els seus familiars amb tot tipus de llaminadures. Fa deliciosos pastissos, fulls, croissants i fins i tot pastissos. La publicació d'avui presentarà les receptes de pasta de full més populars amb diferents farcits
Pastís de fetge de vedella. Recepta de pastís de fetge amb pastanagues
El pastís de fetge de vedella no es cuina durant molt de temps, però resulta tan saborós, satisfactori i nutritiu que cap dels convidats s'hi pot negar. També val la pena assenyalar que un producte tan salat no requereix l'ús de productes estranys i cars. En aquest sentit, el pastís de fetge de vedella és molt popular entre les mestresses de casa modernes
Pastís d'entrepà: una recepta culinària, característiques de cuina i comentaris
Com fer un pastís d'entrepà? Quin tipus de menjar és aquest? A l'article trobareu respostes a aquestes i altres preguntes. Els pastissos són diferents: dolços, àcids, amb pastissos esmicolats o remullats en conyac. Oferim receptes de coques entrepans delicioses, saludables i molt boniques
Deliciosa truita salada a taula. Com adobar caviar de truita vermella. Truita salada sencera o a trossos
En aquest article, compartirem algunes receptes fantàstiques i parlarem sobre com adobar ràpidament la truita i, el més important, com fer-ho perquè resulti deliciós. I també estarem encantats de desvetllar-vos el secret de salar caviar vermell
Com cuinar un conill amb patates al forn: receptes i consells de cuina
No tothom sap cuinar un conill. Sovint surt massa sec. Això es deu al fet que la seva carn és dietètica, pràcticament sense greix. No obstant això, hi ha receptes per a un conill al forn amb patates que, evidentment, agradaran a molts. Alguns fan servir crema agra, altres utilitzen maionesa
Estofat de col amb peix: les receptes més populars
El peix i la col van bé junts. El plat d'aquests productes és molt sucós, saborós i saludable. A més, fins i tot una amfitriona novell farà front a la seva preparació. Fem una ullada a algunes de les receptes més populars
Com cuinar el mill en forma de farinetes
El mill és extremadament beneficiós per al cos humà. Conté vitamines, una gran quantitat de midó, així com minerals responsables del creixement del cabell, les ungles i les dents. Vegem com es cuina el mill i amb què es pot servir
Pa amb kefir. Cocció al forn, màquina de pa i sense llevat
Un dels més populars entre els forners casolans és el pa de kefir. Resulta amb una molla blanca esponjosa i una crosta cruixent. És pràcticament el pa casolà perfecte
Bolets frescos: com marinar-los deliciosament. Consells i receptes
Els bolets marinats són un plat fantàstic per provar a l'estiu i a l'hivern. El procés de preparació és fàcil, necessitareu qualsevol varietat de bolets. Com adobar-los deliciosament, aprendràs llegint l'article fins al final. I després els vostres éssers estimats, amics i veïns lloaran els vostres bolets en escabetx
Receptes de botifarra delicioses i fàcils
Les modernes plantes de processament de carn produeixen molts tipus d'embotits, diferents en composició i gust. Les mestresses de casa solen utilitzar aquest producte per fer sopes, cassoles i fins i tot pastissos. A la publicació d'avui trobareu algunes receptes senzilles però molt interessants d'embotits
Com cuinar zrazy de patates: recepta pas a pas amb foto
Potato zrazy és un plat perfecte per a qualsevol dinar i fins i tot per a un berenar lleuger. Per preparar aquest plat, no cal tenir grans habilitats culinàries; només cal que seguiu una recepta senzilla per crear productes. Vegem, doncs, diverses receptes de zrazy de patates amb carn picada, amb recomanacions pas a pas, així com algunes de les característiques que fan servir els xefs en el procés d'elaboració del plat
Verat estofat amb llet i salsa de tomàquet (recepta)
El verat estofat no és tan gras com el fregit i, per tant, molt bo per a la salut. Hi ha moltes maneres de preparar un plat tan deliciós
Salsitxes a la planxa: recepta casolana
Les salsitxes a la planxa són una gran alternativa a la tradicional barbacoa, que no és en cap cas inferior a ella pel que fa al gust. Es poden cuinar fàcilment a casa a partir de carn natural i cuinar no només a la graella oberta, sinó també al forn o fregir en una paella
Salses vietnamites: receptes amb fotos
La salsa vietnamita és la decoració de qualsevol delició asiàtica. Els xefs locals serveixen amaniments picants amb absolutament tots els plats. En aquest article, receptes senzilles, interpretacions originals de la tècnica de cuina habitual, fotos delicioses
Com cuinar les costelles de vedella al forn
La vedella és un producte únic que es pot utilitzar per fer molts plats deliciosos i interessants. Molt sovint, se sol guisar o bullir. Però hi ha un gran nombre de receptes amb les quals una mestressa de casa experta pot cuinar fàcilment excel·lents costelles de vedella sense gaire dificultat. Al forn, això serà molt més ràpid i fàcil de fer
Com fregir les costelles?
Les costelles casolanes es consideren amb raó un plat ideal per a cada dia, ja que tenen un sabor excel·lent, satisfan bé la gana i, el més important, són fàcils i ràpides de preparar. Perquè les costelles siguin sucoses i apetitoses, cal saber fregir les costelles correctament
Què cuinar amb mongetes vermelles: receptes
Preparar un plat deliciós amb l'addició de mongetes vermelles és bastant senzill. Hi ha desenes i centenars de receptes diferents. Pot ser sopes, plats principals, aperitius i fins i tot amanides. El més important a la cuina és triar fesols bons i carns i seguir exactament la recepta
Com fer iogurt grec a casa?
Molts consumidors compren iogurt grec a la botiga, però aquesta no sempre és la millor solució, perquè en aquest cas, el producte pot contenir diversos additius no desitjats. És per això que cada vegada són més les mestresses de casa que intenten cuinar iogurt grec a casa. Aquest article presenta totes les etapes del procés d'elaboració d'un manjar popular
Cuinant rotllos de cansalada amb les nostres pròpies mans
La cuina japonesa ha entrat fermament a la vida d'un rus. Tanmateix, no a tothom li agrada la presència de peix cru i altres mariscs en aquest plat. Per tant, per als qui prefereixen la carn, hi ha rotllets amb cansalada, per exemple. No són menys saboroses i s'adaptaran als qui no els agradi el sushi clàssic
Pacakes amb llet: recepta, ingredients. Quins ingredients es necessiten per a les creps al kefir?
A la majoria de famílies russes s'ha conservat la tradició de fer pancakes. Moltes mestresses de casa han convertit el procés d'elaboració d'aquest plat en un autèntic ritual. El resultat final depèn no només de l'experiència del cuiner, sinó també de la prova. Actualment, es coneixen diverses desenes de receptes d'aquest plat primordial. Després de llegir aquest article, descobrireu quins ingredients per a les creps seran necessaris en un cas particular
Com cuinar la carn amb una corda
T'agrada el menjar xinès? Si és així, sens dubte us agradarà la carn original "de corda" en salsa agredolça. I avui veurem com cuinar-lo a casa pel vostre compte
Col farcida: recepta pas a pas amb foto
Considereu les receptes (amb foto) de col farcida: blanca i coliflor. Farcit de carn picada, formatge i verdures. Cadascú trobarà la recepta al seu gust. És deliciós, és saludable i és baix en calories! Comencem, potser, per la recepta clàssica
Què i què es pot cuinar al microones de manera ràpida i saborosa?
Normalment, només fem servir el microones per escalfar o descongelar ràpidament els aliments. Tanmateix, amb aquest aparell podreu cuinar plats de carn i peix, coure pastissos i fins i tot fer delicioses postres. En el nostre article us explicarem què podeu cuinar un esmorzar, dinar o sopar ràpid al microones
Com fer pancakes: receptes amb fotos
Com fer pancakes? Aquesta pregunta sovint preocupa als cuiners novells que volen complaure la llar amb un esmorzar fragant. Les receptes de dolços varien, i cada mestressa de casa té els seus propis trucs, matisos de cuina
Pernil de porc a casa: recepta amb foto
A tothom li encanta la carn al forn, però la carn de porc cuita correctament a casa segueix sent una raresa. En aquest article, volem compartir amb vos altres les receptes d'aquest deliciós plat i descobrir alguns dels seus secrets
Borscht amb col fresca i remolatxa. Recepta de cuina pas a pas
El mapa tecnològic del borscht inclou seccions com els ingredients necessaris, l'equip necessari, el mètode de processament dels productes, el tractament tèrmic i el servei. Són aquests punts als quals ens adherirem a la descripció de les receptes següents
Peix a la foguera: recepta de cuina. Peix en paper d'alumini al foc
El peix és un producte únic que té una gran quantitat de nutrients. Molt sovint, la sopa de peix es bull a partir de coses petites i els peixos més grans s'assequen o salan. Però, a més d'això, encara hi ha moltes maneres de cuinar diversos plats de peix, per exemple, peix al forn al foc. Això no requereix habilitats i habilitats especials. Totes les receptes són fàcils i senzilles i no requereixen molt de temps
Aprendre a cuinar fideus al forn
Així és com es fa un increïble fabricant de fideus. Al forn, es prepara tant amb sucre, com a postres, i com a berenar, amb carn o altres farcits. Resulta una cosa semblant a una cassola, tan saborosa que és impossible arrencar-se del plat. Es necessiten uns quants productes per preparar, però el resultat final és quelcom especial
Carn tendra amb nata: secrets i subtileses
Com cuinar una vedella perfectament tendra amb nata? El filet suau en un duet amb una salsa cremosa flexible forma una paleta de sabors increïble, diluïda amb destresa amb rams d'espècies fragants. En aquest article, receptes de plats inusuals amb carn de vedella, consells culinaris
Lluç fumat calent: característiques de cuina, receptes
El lluç fumat calent és un plat gourmet per a qualsevol taula. L'aroma agradable, el gust delicat i l'aspecte impressionant faran que aquest plat destaqui de la resta. Llegint aquest article aprendràs a cuinar el lluç fumat calent, a triar les estelles de fusta adequades i altres secrets per cuinar aquest plat
Patates fregides casolanes: saboroses i nutritives
Les patates fregides són un dels tipus populars de menjar ràpid i una bona manera de menjar un mos ràpid. No cal anar a la botiga per gaudir d'uns cercles de patates cruixents. Les patates fregides casolanes poden ser igual de delicioses i nutritives
Bondules casolanes: recepta amb foto
Les boles de massa són una delícia estimada per molts. Moltes mestresses de casa prefereixen receptes senzilles de delicioses boles de massa casolanes només perquè sempre poden ser variades, perquè podeu posar un farcit fet amb diversos ingredients en una massa uniforme. Quines característiques de l'elaboració d'aquest plat cal conèixer? Considereu-los, així com diverses opcions per a receptes de boles de massa (amb fotos), que es poden posar en pràctica en condicions domèstiques habituals
Deliciosos plats de pollastre al forn: receptes amb fotos
La carn de pollastre és un producte dietètic. És adequat per a aquells que intenten mantenir-se en forma i aquells que es veuen obligats a seguir una dieta estricta per problemes de salut. A més, el pollastre és utilitzat sovint per les mestresses de casa per cuinar plats per a cada dia. I per això és millor utilitzar receptes provades per al forn
Sopa de col amarga: receptes de cuina
Molts de vos altres heu escoltat almenys una vegada l'expressió popular “professor de sopa de col agra”, però no tothom sap quin és el plat que s'hi menciona. De fet, aquesta és una de les varietats de sopa d'amaniment, l'ingredient obligatori de la qual és fresc o xucrut. Es bull en brou de carn o verdures amb l'addició d'espècies, herbes i verdures. En l'article d'avui, analitzarem amb detall diverses receptes interessants per a aquest plat nacional rus
Receptes de pastís de formatge de préssec
La recepta del pastís de formatge té centenars d'anys. Per descomptat, amb els anys, l'aspecte i el gust del plat ha anat canviant. Inicialment, l'ingredient principal del pastís de formatge era el formatge cottage, però més tard els nord-americans van suggerir afegir més formatge crema
Julienne amb bolets: recepta amb foto
Si sorgeix la pregunta de què cuinar per al sopar, cal parar atenció en primer lloc als plats senzills i alhora saborosos, que amb seguretat es poden atribuir a la juliana amb bolets. L'article tracta detalladament una varietat d'opcions per preparar delícies, que són adequades tant per als àpats quotidians com per a les vetllades romàntiques