Menjar deliciós 2024, De novembre
Com cuinar creps de formatge cottage? Receptes senzilles amb fotos
Syrniki és un plat popular de la cuina eslava, que són pastissos rodons fets amb massa de formatge cottage, fregits en una paella o al forn. Van molt bé amb la crema agra i són perfectes per a un àpat al matí. Per tant, tota mestressa de casa que ha d'alimentar regularment la seva família hauria de saber cuinar pastissos de formatge
Diverses opcions per cuinar verdures variades per a l'hivern
Aquest article conté consells i receptes útils que expliquen com es cullen les verdures en vinagre. Un assortiment per a l'hivern pot ser en forma de fruites senceres o consistir en una massa picada
La carbassa marinada és una gran alternativa als cogombres
La majoria de nos altres ens encanten les verdures en escabetx. Entre ells, els cogombres són els més populars, però hi ha un producte que pot ser una excel·lent alternativa a la conservació tradicional. Els pastissets en escabetx tenen un sabor excel·lent
Pebre amb col per a l'hivern: una recepta pas a pas amb una foto
Què podria ser millor que els girs a casa? Després d'haver obert un pot de verdures aromàtiques a l'hivern, vols gaudir d'un estiu càlid i colorit. Avui parlarem de com cuinar el pebrot i la col per a l'hivern
Plats nacionals de Suïssa: una llista amb receptes
Els suïssos mengen diversos productes lactis en grans quantitats: formatge cottage, mantega, llet, formatge. La seva dieta consisteix en carn, diversos tipus de verdures, peix, cereals i llegums. Segons la zona, es dóna preferència a determinats productes. Avui us volem presentar els plats nacionals més populars de Suïssa
Elaboració i elaboració de cargols de raïm. Cuinant cargols de raïm a casa
Cuinar cargols no porta gaire temps. Però si mai no heu fet un plat com aquest pel vostre compte, haureu d'esforçar-vos per fer un dinar realment deliciós i nutritiu
Receptes de pa per a una màquina de pa a casa
Recentment, cada cop més mestresses de casa parlen de màquines de pa. Alguns creuen que es tracta d'escombraries innecessàries, mentre que altres, per contra, confien en la necessitat d'aquest aparell a casa. De fet, les panificadores són molt còmodes, fan tota la feina ells mateixos, no embruteu els plats, tot està net, la vostra tasca principal és posar tots els ingredients al forn en la quantitat adequada, i després de quatre hores obtindrà un pa fresc i saborós
Com fer panets d'all?
Els panets d'all són una bona alternativa al pa normal. Van bé amb diferents plats, i sobretot amb borscht o altres sopes. A més, tots coneixem els beneficis de l'all. S'ha d'incloure a la nostra carta durant l'època de fred, quan augmenta el risc de refredat o grip. Així doncs, oferim a la seva cort diverses opcions per preparar aquests productes culinaris
Pilaf de Quaresma: saborós, saludable, fàcil
Aquelles èpoques en què el pilaf es preparava només amb ingredients rics en calories són en el passat. Ara el pilaf de quaresma és un plat popular en diverses versions
Com cuinar gambes a la massa: 5 receptes amb una descripció detallada
Les gambes arrebossades no només són un aliment nutritiu, sinó també un excel·lent plat dietètic, que s'utilitza més sovint com a berenar lleuger ideal amb vi o cervesa. Hi ha moltes receptes interessants per a la seva preparació. Bàsicament, totes les opcions es redueixen a marisc fregit. I la principal diferència rau en la composició de la massa utilitzada. A més, hi ha petites subtileses de tecnologia que també cal conèixer per aprendre a cuinar un plat així
Pastís d'albercoc: receptes, funcions de cuina i ressenyes
A la temporada d'estiu, els pastissos casolans amb farcits de fruites i baies es fan especialment populars. Independentment de si es preparen a base de sorra, llevat o altres tipus de massa, els productes sempre són igual de saborosos i sucosos, amb una acidesa refrescant picant. Al nostre article us explicarem com fer un pastís d'albercoc, perquè, segons les ressenyes, per a moltes persones és un dels més preferits
Pastel de pollastre: 4 receptes per a tots els gustos
Els pastissos a Rússia eren un plat que es preparava exclusivament els dies festius. I les mestresses de casa modernes de vegades les substitueixen per un sopar normal. Però en tots dos casos, el pastís de pollastre sempre s'ha considerat l'opció ideal. Delicat i molt fragant, ja provoca gana pel seu mateix aspecte. Per preparar aquest plat, es coneixen moltes receptes que es diferencien pel tipus de massa i la composició del farcit. Aquest article tracta algunes de les opcions més interessants i populars entre la gent
Massa per a massa de llevat: recepta
Quan es preparen la majoria de productes de fleca, s'acostuma a utilitzar el mètode de l'esponja. És gràcies a ell que els pastissos plans de massa es converteixen en panets airejats o en un pa porós exuberant. El resultat de la cocció depèn directament de la bona preparació de la massa. Què representa ella?
Salat de bolets: característiques, millors receptes i recomanacions
Quina és la millor decoració de la taula? Això sí, bolets salats. I el millor representant d'aquesta família és el boletus. És important conèixer les regles bàsiques de salaó per aconseguir el berenar perfecte
Cuinar un rotllet a casa: receptes senzilles per a un famós berenar asiàtic
Els panets són un plat increïblement popular que es presenta en moltes varietats, des de senzills tradicionals fins a especialitats de diferents xefs. També podeu cuinar-lo a casa si voleu
Recepta de bolets al forn amb formatge
Els bolets són un ingredient deliciós per a molts plats. Són boníssims al forn amb una deliciosa tapa de formatge. A més, els xampinyons guisats amb crema agra es consideren un clàssic de la cuina
Recepta de formatge fregit
El formatge fregit, la recepta que descriurem avui, és un meravellós berenar per a la cervesa. Es pot servir com a plat independent, així com com a un dels ingredients per a amanides
Paté de fetge de gall dindi: una recepta deliciosa
El gall dindi ha estat classificat principalment com a aliment dietètic pels nutricionistes. Sí, i a l'època soviètica i postsoviètica, aquesta carn no era massa, senzillament era difícil aconseguir-la. Recentment, la situació ha canviat i el gall dindi es pot veure cada cop més (naturalment, en forma tallada) a les prestatgeries dels supermercats, al mercat, a les botigues especials de carn. I un plat tan meravellós com el paté de fetge de gall dindi, probablement totes les mestresses de casa del nostre país es poden permetre el luxe de cuinar
Puc congelar prunes per a l'hivern?
Tothom sap que la pruna és molt útil. Conté molta vitamina C, que ajuda el cos a combatre les infeccions. També conté vitamina K, que és necessària per a una correcta coagulació de la sang
Salsa Satsebeli: una recepta per preparar un blanc per a l'hivern
Satsebeli (recepta que es detalla a continuació) és una salsa agredolça tradicional georgiana. Aquest producte es combina idealment amb plats de carn (embotits, vedella, kebab de porc, xai, etc.). També va bé amb aus de corral, albergínies i mongetes. Podeu condimentar els plats amb aquesta salsa tant freda com calenta
Salses caucàsiques: receptes llegendàries. Salsa caucàsica per a la barbacoa
La cuina caucàsica s'ha instal·lat des de fa temps i fermament als nostres cors. No hi ha cap pícnic complet sense kebabs, els pollastres de tapaka sovint es cuinan per a les vacances (i de vegades en dies poc destacats), i fins i tot els adolescents perpetus entremaliats no rebutgen el pollastre satsivi. I el més important d'aquesta cuina són les salses caucàsiques que poden afegir encant al plat més habitual
Salsa Tkemali: recepta casolana
Com fer la salsa tkemali? Les receptes més habituals de salsa tkemali amb una varietat d'additius. Com cuinar tkemali per a l'hivern?
Sandvitxos de bolets: varietat deliciosa
Els entrepans són una part integral de la nostra dieta. I que diguin que menjar aliments secs és perjudicial. Als matins, quan ens afanyem a la feina o arribem tard a les classes, es converteixen en una solució ideal: no triguen gaire a preparar-se, i el cos té l'oportunitat de viure sense dolor fins al sopar. I durant el dia, a la calor del procés de treball, no tothom té l'oportunitat de menjar completament. I a la taula festiva, organitzada a l'estil de "buffet", els entrepans no seran superflus
Com cuinar deliciosos bolets amb salsa de crema agra
Bolets en salsa de crema agra és un plat molt saborós i saludable. Hi ha moltes receptes per fer bolets deliciosos. Aquesta revisió presentarà algunes de les més habituals. A la recepta es poden incloure bolets de diferents tipus
Preparacions casolanes per a l'hivern: amor en pots
L'absència de colorants i sabors, estabilitzadors i emulsionants, l' alta qualitat dels productes seleccionats a mà i el màxim dels beneficis conservats: tot això distingeix els preparats casolans per a l'hivern dels anàlegs industrials
Els millors pastissos de gerds per a tots els gustos
Aquest article descriu les millors receptes de pastissos de gerds per al gust més exigent segons les revisions dels dolços: diversos tipus de massa, decoració i composició no deixaran indiferent a cap amant d'aquesta baia fragant. Un aspecte especial és el pastís vegà, que us farà veure la cocció d'una manera completament diferent.
Pastissos de quaresma: receptes, funcions de cuina i ressenyes
Parlar de cuinar plats de quaresma només és rellevant durant el període de dejuni. Per descomptat, és bastant difícil per a la gent normal limitar-se en el menjar. Tanmateix, si decidiu dejunar, el nostre article us interessarà, ja que parlarà dels pastissos magres. Esperem que la nostra selecció us ajudi a diversificar la vostra carta amb brioixeria
Noix de carn: tots els mètodes de cocció
Sense plats de carn, la vida es torna trista i trista. Almenys per als que no són vegetarians convençuts. Per això, inventem o descobrim cada cop més receptes noves que ens permeten descobrir el producte des de vessants gustosos desconeguts. Si encara no has cuinat cap nou de carn, tindreu un conegut interessant
Snacks de formatge: receptes amb fotos
El formatge és un producte versàtil i molt saborós que serveix per preparar un gran nombre de plats. A més, podeu cuinar-hi meravellosos aperitius, que són simplement indispensables per a la taula festiva. Es poden oferir amb vi o fruita. Al nostre article, presentarem els aperitius de formatge més populars. Podeu veure les normes per a la seva preparació a continuació
Carpa fregida deliciosa a la crema agra
Els cogombres a la crema agra són excel·lents tant al forn com a la cuina de gas. Avui considerarem la segona opció. Val la pena assenyalar que un plat de peix tan deliciós se serveix amb més freqüència a taula en forma d'àpat complet
Àvia de patates al forn: recepta. Com cuinar una àvia de patata?
L'àvia de la patata és un vell plat bielorús. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació. Tanmateix, totes les maneres de crear aquest plat abundant coincideixen en una cosa: no calen ingredients de luxe per preparar-lo
Plat de rens: receptes de cuina
Aquest tipus de carn, com el cérvol, és una curiositat per a molts russos. El porc i la vedella són encara més familiars. Suposem que heu vist a la botiga i heu comprat un tros sòlid de cérvol. Què fer amb ell? Quin plat cuinar? T'oferim receptes interessants i senzilles de cérvol. Us desitgem èxit culinari
Recepta italiana preferida: pizza casolana
Aquest plat es va originar en la ment de les mestresses de casa calabreses entusiastes, que eren prou pobres per llençar el que la família no acabava de sopar. Per això, al matí han estirat la massa i hi han repartit tot el que quedava d'ahir: trossos de pernil, verdures, formatge. Per què no seguim el seu exemple? Així doncs, com fer pizza a casa, segueix llegint
Pancakes de blat sarraí: recepta
Algunes de les receptes més senzilles, delicioses i saludables per a creps de blat sarraí. Una descripció detallada del procés, característiques i secrets de la cuina, així com moltes recomanacions útils
Pizza amb xampinyons: opcions de massa, cobertura, la salsa més adequada
La pizza és un dels plats més calents que estimen tant nens com adults. Aquí, cada amfitriona té una meravellosa oportunitat per fantasejar, depenent de les seves preferències i desitjos de gust. Una de les receptes més populars i estimades és la pizza de bolets. A l'article us explicarem com fer la massa correctament i quin tipus de farciment és millor utilitzar
Còctel de verdures: receptes de cuina. Batuts de verdures en una batedora
Qualsevol metge us dirà que els batuts són begudes de fruites i verdures i batuts fets amb obsequis frescos de jardins i horts, molt més saludables que els “tes”, les llimonades i fins i tot els sucs de la botiga, en els quals amb prou feines n'hi ha deu. percentatge d'ingredients naturals
Plat de formatge francès per a postres
Abans de servir el plat principal menjàvem formatge com a aperitiu. Tanmateix, als països mediterranis (França, Itàlia i Espanya) aquest producte s'ofereix als comensals després de l'àpat
Pastís de galetes (recepta): pas a pas amb foto
La recepta d'un deliciós pastís de galetes és coneguda per moltes mestresses de casa. Aquests pastissos són especialment populars, ja que la seva preparació no requereix ingredients estranys i una gran quantitat de temps
Aperitiu amb alls: receptes de cuina pas a pas amb fotos
L'all s'ha utilitzat a la cuina durant molt de temps. S'afegeix a molts plats de carn i verdures, pastes sense sucre, crostons per a cervesa. Els aperitius d'all són convidats freqüents a la taula festiva i diària. Aquest producte picant es combina idealment amb formatge i tomàquet. Més endavant en l'article presentem receptes de berenars senzills i originals
Recepta de profiteroles a casa. Funcions de cuina i comentaris
Una recepta clàssica de pasta de xocolata i diferents tipus de crema per profiteroles. Descripció detallada del procés de cocció, així com moltes recomanacions útils