Menjar deliciós 2024, De novembre

Daurada fregida en una paella: les millors receptes i característiques de cuina

Daurada fregida en una paella: les millors receptes i característiques de cuina

La daurada és un peix molt sa, saborós i relativament econòmic. Els plats que s'hi preparen no només diversifiquen el menú diari, sinó que també decoren la taula festiva. El procés en si no requereix molt de temps i no requereix espècies exòtiques i ingredients cars. No obstant això, no totes les joves mestresses de casa saben fregir l'orada. La cuina pas a pas es parlarà a l'article d'avui

Pollastre fregit: receptes amb fotos

Pollastre fregit: receptes amb fotos

El pollastre és un dels tipus de carn més comuns que menja el rus mitjà. I quantes receptes es van inventar sobre la base d'aquest producte, és difícil de calcular. La carn de pollastre es considera dietètica, per la qual cosa es permet el seu ús fins i tot com a part dels programes de pèrdua de pes

Pollastre fregit a la paella: receptes, funcions de cuina i ressenyes

Pollastre fregit a la paella: receptes, funcions de cuina i ressenyes

A partir d'un conjunt de productes aparentment senzill, podeu crear una obra mestra culinària. Al cap i a la fi, quan els plats senzills del primer, segon i tercer s'han tornat avorrits, involuntàriament voleu una cosa especial, inusual, amb un nou gust. De fet, tenint el mateix conjunt de productes, cuinar alguna cosa nova per al sopar és molt senzill. Les espècies seleccionades correctament, els productes addicionals combinats i el mateix pollastre adquiriran noves qualitats gustatives

Les millors receptes de pastes de mongetes: cuinar en una paella i al forn

Les millors receptes de pastes de mongetes: cuinar en una paella i al forn

Els pastissos preparats a casa no només poden ser una deliciosa addició al te o al cafè. El farcit no ha de ser dolç. Podeu omplir la massa amb diferents ingredients: patates, col, carbassa, etc. Però pots allunyar-te de les receptes clàssiques i cuinar pastes amb farcit de mongetes

Productes de pasta de full: receptes. Pasta de full

Productes de pasta de full: receptes. Pasta de full

La base de molts plats culinaris i productes de rebosteria és la massa. Hi ha moltes receptes per a la seva preparació. Avui parlarem del més difícil de fabricar, però el més versàtil d'ús: puff

Burfi: una recepta feta amb llet en pols. dolços indis

Burfi: una recepta feta amb llet en pols. dolços indis

Us convidem a cuinar burfi a casa. Les postres són una delicia lactis famosa en aquest país misteriós. Malgrat la coneguda aposta dels hindús pels plats picants i picants, que s'ha convertit gairebé en una part de la seva cultura, els habitants d'aquest país també adoren els plats dolços. Burfi indi, traduït del sànscrit antic, significa la frase "milk fudge"

Recepta pas a pas per a portes: com fer un deliciós plat de Carelia

Recepta pas a pas per a portes: com fer un deliciós plat de Carelia

Gairebé tots els residents de Carèlia coneixen la recepta de les portes. Després de tot, aquests productes amb un farcit saborós i delicat són un plat tradicional d'aquesta república. Per a aquells que no saben com cuinar pastissos de Carelia, a continuació es mostra una manera pas a pas de crear-los

Com cuinar les orelles coreanes. Sopa d'orella de porc

Com cuinar les orelles coreanes. Sopa d'orella de porc

Què cuinar de les orelles de porc de manera que obtingueu un berenar picant i original? Oferim diverses receptes

Adjika georgiana. Condiment picant per a plats de carn

Adjika georgiana. Condiment picant per a plats de carn

L'espècia tradicional originària del Caucas és l'adjika georgiana. Inclou en la seva composició molts ingredients naturals, espècies i herbes. Pel seu gust, s'ha fet popular a tot el món. S'afegeix als plats per donar-los un gust i aroma especials. L'adjika georgiana es pot presentar com una pasta o salsa. La recepta per a la seva preparació conté molts components que poden variar

Quant de temps cal cuinar els escamarlans? Cuinant un deliciós berenar

Quant de temps cal cuinar els escamarlans? Cuinant un deliciós berenar

Procés de cocció dels escamarlans: des de la selecció d'exemplars fins al seu servei. La importància del tractament tèrmic adequat i les receptes de cuina

Bolletes de massa fregides amb ceba, patates i bolets

Bolletes de massa fregides amb ceba, patates i bolets

Bolletes de massa fregides amb patates i altres farcits: un plat lleuger, nutritiu i no massa car. Cada mestressa de casa té la seva pròpia recepta, però us volem convidar a provar alguna cosa nova. Si mai no heu provat aquesta versió de boles de massa, us oferirem diverses receptes que diversificaran perfectament el plat familiar

Les millors receptes de greyling

Les millors receptes de greyling

Hi ha moltes receptes de greyling. Podeu fregir, fumar, guisar i coure aquest peix. També podeu cuinar una deliciosa sopa de peix. El contingut calòric del peix és baix, per la qual cosa s'utilitza sovint en aliments dietètics

Que deliciós és cuinar pollastre arrebossat?

Que deliciós és cuinar pollastre arrebossat?

El filet de pollastre arrebossat es cuina ràpidament, però resulta tendre i sucós. Es recomana fer aquest producte de carn per a la taula festiva com a aperitiu o plat calent principal amb un plat d'acompanyament abundant

Com adobar el verat a casa

Com adobar el verat a casa

Marinar el verat no és tan difícil com sembla a primera vista. Després de tot, per això només cal comprar peix gras fresc i algunes espècies aromàtiques. Val la pena assenyalar que aquest plat casolà resulta ser molt més saborós i saludable que un homòleg comprat a la botiga, on sovint s'utilitzen productes lleugerament malmesos

Pure de patates amb nata: recepta, secrets de cuina

Pure de patates amb nata: recepta, secrets de cuina

La patata va aparèixer a Rússia a finals del segle XVII. En el nostre temps, potser, és difícil trobar una persona així que no ho provi. Les patates es poden bullir, fregir, guisar, coure al forn. A partir d'ell, fins i tot es pot cuinar un sopar sencer, començant per una amanida i acabant amb unes postres. Un dels plats preferits per a molta gent és el puré de patates. Es pot fer amb aigua, llet i altres ingredients. Però avui aprendrem a cuinar puré de patates amb nata

Com congelar les pomes per a l'hivern?

Com congelar les pomes per a l'hivern?

A l'estiu sempre hi ha un munt de verdures, fruites i baies diferents, que fan f alta als mesos d'hivern. Això sí, ara sempre els podeu comprar al supermercat. Només el seu gust és significativament diferent dels d'estiu. I, potser, es nota més a les pomes. Els comprats a la botiga gairebé no tenen aroma ni gust. Sí, la seva utilitat és molt qüestionable. Seria molt millor congelar les pomes d'estiu per conservar totes les seves qualitats

Com cuinar bolets. Rostit, guisat, conserva

Com cuinar bolets. Rostit, guisat, conserva

Els bolets de mantega preferits de tothom són adequats per cuinar una varietat de plats. Recepta de patates clàssiques amb bolets, caviar de bolets, puré de sopa. Mètodes de collita per a un ús futur: decapat i assecat

Patates fregides amb bolets: secrets de cuina

Patates fregides amb bolets: secrets de cuina

Patates fregides amb bolets: què podria ser més fàcil de preparar? De fet, fins i tot un plat tan familiar té diversos secrets i matisos que s'han de tenir en compte a l'hora de cuinar. Què exactament? I sofregim patates amb bolets i ho descobrim

Recepta deliciosa de patates - decoració de taula

Recepta deliciosa de patates - decoració de taula

Amb què cuinem més sovint? Per descomptat, patates. Amb aquesta verdura es poden fer una gran varietat de plats. També hi ha opcions clàssiques, també hi ha una recepta original de patates

Cuina mongol: receptes amb fotos

Cuina mongol: receptes amb fotos

A moltes ciutats pots trobar un restaurant de cuina mongol, però no tothom sap quins plats pots tastar en un lloc així. Avui parlarem d'aquests plats. També us explicarem què és la cuina mongol. Les receptes es parlaran al final

Botifarra vegetariana a casa. Recepta

Botifarra vegetariana a casa. Recepta

Recentment, el vegetarianisme s'ha tornat molt comú. Cada cop hi ha més persones que es neguen a menjar aliments que contenen carn animal. Com cuinar una salsitxa vegetariana casolana, us explicarem en aquest article

Pasta de porc: recepta amb foto

Pasta de porc: recepta amb foto

Totes les mestresses de casa volen que el sopar sigui abundant, nutritiu, però alhora preparat de manera senzilla i estalviant temps. Hi pot haver moltes opcions sobre aquest tema, però la recepta més popular i preferida per moltes famílies és la pasta amb carn de porc. Us presentem algunes receptes senzilles i ràpides de cuinar que agradaran a tots els membres de la família

Paella amb pollastre: recepta amb foto

Paella amb pollastre: recepta amb foto

La paella és un plat nacional espanyol molt popular entre les mestresses de casa que viuen a diferents llocs del nostre planeta. Es prepara a base d'arròs amb l'addició de safrà, aus de corral, verdures, bolets, marisc i altres ingredients. En l'article d'avui, presentarem algunes receptes interessants de paella de pollastre

Cinc maneres de fer sopa ràpida

Cinc maneres de fer sopa ràpida

Aquest article tractarà com podeu cuinar la sopa "ràpidament". Serà peix, sopa de formatge, sopa amb bastonets de cranc i pèsols. I també alguns consells senzills però molt útils sobre com cuinar la sopa ràpidament

L'adjika casolana més deliciosa: recepta amb foto

L'adjika casolana més deliciosa: recepta amb foto

Aquest article és especialment per als amants del picant. Al cap i a la fi, considerarem les receptes d'adjika més delicioses, ràpides i fàcils de fer, de les quals la llar no es treurà per les orelles! Així que comencem

Recepta de frittata de verdures amb foto

Recepta de frittata de verdures amb foto

Frittata és una truita italiana, que no només conté ous, sinó també diversos farcits. Molt sovint, com a farcits s'utilitzen carn, formatge, bolets, aus, carbassons, pebrots dolços i altres ingredients. A la publicació d'avui, es tindran en compte les receptes més senzilles i populars de frittata amb verdures

Muffins amb pollastre i altres ingredients: receptes

Muffins amb pollastre i altres ingredients: receptes

Si creus que els muffins han de ser dolços, t'equivoques. Poden ser un gran substitut dels entrepans. Avui parlarem de com es fan les magdalenes de pollastre. L'article conté receptes originals i fàcils de seguir

Mongetes fresques: receptes i comentaris. Receptes per cuinar mongetes per a l'hivern

Mongetes fresques: receptes i comentaris. Receptes per cuinar mongetes per a l'hivern

Amb quina freqüència apareix a la teva taula un producte tan valuós i nutritiu com les mongetes? Podeu llegir les receptes per preparar deliciosos plats d'aquesta cultura al nostre article i fer que el menú habitual sigui més divers

Ou "Benedict": una recepta per a un deliciós esmorzar

Ou "Benedict": una recepta per a un deliciós esmorzar

Ou "Benedict", la recepta del qual s'explica a continuació, és un esmorzar molt saborós i satisfactori que ni un nen ni un adult poden rebutjar. Val la pena assenyalar que un plat tan bonic es pot fer en pocs minuts. De fet, en el procés de preparació d'aquest esmorzar, només intervenen els ingredients més senzills i de fàcil accés, que requereixen un mínim de temps per al tractament tèrmic

Pancakes americans: receptes de cuina

Pancakes americans: receptes de cuina

A Amèrica, les creps són una opció clàssica d'esmorzar. Per tant, aquest aperitiu té una atenció especial a la cuina nacional dels Estats Units. Només els pancakes americans semblen una mica diferents als nostres: si a Rússia es fan el més prims possible, als EUA són bastant gruixuts, com els pancakes

Esmorzars deliciosos: receptes amb fotos

Esmorzars deliciosos: receptes amb fotos

L'esmorzar és l'àpat principal del dia. Per tant, és molt important que no només sigui nutritiu, sinó també útil. A l'article, considerarem receptes d'esmorzar de complexitat diferent. Preparar un esmorzar deliciós és prou fàcil. El més important és que sigui equilibrat i nutritiu, ja que aquest és l'àpat principal que et dóna energia durant tot el dia. Pot ser diverses fruites, verdures, peix o carn. El més important és que estiguin ben preparats

Preparació i composició d'adjika

Preparació i composició d'adjika

Adjika és una simfonia aromàtica d'espècies orientals amb un caràcter agut. Aquest producte s'utilitza activament per aromatitzar la carn, s'afegeix a nombroses sopes i serveix com a complement excel·lent per a diversos plats

Com fer galetes de macarrons tu mateix?

Com fer galetes de macarrons tu mateix?

Les galetes macarons són unes postres casolanes fetes de clares d'ou, sucre en pols i molles d'ametlla, i farcides amb una crema especial. Una delicadesa tan inusual és especialment popular a França. La seva història d'origen es remunta a l'edat mitjana. Llavors els habitants de l'esmentat estat van començar a fer una sopa molt saborosa i dolça amb ametlles, així com petits trossos de massa anomenats "macarrons"

Deliciosos espaguetis amb formatge: característiques de cuina, receptes i ressenyes

Deliciosos espaguetis amb formatge: característiques de cuina, receptes i ressenyes

Els espaguetis amb formatge són un dels plats preferits per a molts. Sovint s'associa immediatament a la cuina fragant i apetitosa de la assolellada Itàlia. Però aquest no és un plat fàcil, i per gaudir-lo al màxim cal aprendre algunes receptes de pasta italiana saludables i delicioses

Com triar i cuinar blat de moro a la panotxa?

Com triar i cuinar blat de moro a la panotxa?

El blat de moro bullit és un gran plat de temporada. Com triar bones orelles i cuinar-les realment apetitoses?

Cheese cakes: una recepta ràpida per cuinar

Cheese cakes: una recepta ràpida per cuinar

El pastís de formatge és una exquisidesa deliciosa que decorarà la taula festiva, i acompanyarà el sopar, i serà un excel·lent esmorzar, i un aperitiu aperitiu per al te, perquè l'esmorzar ha de ser abundant, però lleuger

Xampignons farcits al forn: receptes amb fotos

Xampignons farcits al forn: receptes amb fotos

Com cuinar xampinyons farcits al forn: receptes amb fotos de diverses opcions per a aquest plat. Bolets amb formatge, carn i altres farcits

Broquetes de vedella: característiques de cuina, receptes

Broquetes de vedella: característiques de cuina, receptes

La vedella jove té un gust increïblement tendre. Pot ser un excel·lent substitut per a tipus de carn tan comuns com el porc i el pollastre. Els plats fets amb ella són molt fragants, suaus i, sobretot, no secs. Després de llegir l'article d'avui, aprendràs a cuinar broquetes de vedella

Khinkali: quin tipus de plat és aquest i com cuinar-lo?

Khinkali: quin tipus de plat és aquest i com cuinar-lo?

Khinkali és un plat tradicional caucàsic. Geòrgia es considera el bressol d'aquest plat, però les mestresses de casa de Daguestan, Armènia, Abkhàzia i molts altres països estan encantades de cuinar-lo. A partir d'aquest article aprendràs a cuinar autèntics khinkali georgians. Les fotos d'aquest plat us ajudaran a organitzar-lo correctament i embolicar la massa

Pastís de taronja. receptes de cuina

Pastís de taronja. receptes de cuina

Ara us explicarem com fer un deliciós pastís de taronja a casa. Hi ha diverses opcions per crear aquestes postres. Els més populars es parlaran al nostre article