Millors receptes 2024, De novembre
Pancakes o creps francesos prims: receptes i funcions de cuina
A totes les cuines del món hi ha una recepta antiga i original de pancakes. Es poden fer amb diferents farines, varien en gruix i grandària. Blat sarraí, blat, arròs, blat de moro, farina de civada, esponja i senzill: no es pot enumerar tota la varietat. Avui parlarem de les creps fines franceses. S'anomenen "crepes"
Pasta a la carbonara amb bolets: opcions de cocció
Cansat dels àpats habituals? Vols provar alguna cosa saborosa però fàcil de fer? Aleshores has vingut al lloc correcte. La pasta carbonara amb bolets i cansalada és un plat tendre i original que es pot preparar de manera fàcil i ràpida a casa
Pilaf amb musclos: receptes i secrets de cuina
A molts de nos altres ens encanta el marisc. Però no tothom sap que es poden cuinar en combinació amb productes completament normals. No hi ha res millor que pilaf amb musclos. Descriurem la recepta d'aquest plat en detall a l'article següent
Receptes fàcils per a rotllos de formatge cottage
Vols alguna cosa deliciosa per al te, o potser vindran convidats aviat? Les receptes de rotllos de formatge cottage ajudaran a resoldre el problema. A més, es poden coure amb una varietat de farcits. Amb llet condensada bullida s'obtenen unes pastes molt originals i saboroses. Intrigat? Llavors comencem
Cuinar salsa de caramel per a plats de carn i peix
La salsa de caramel es serveix no només amb postres, sinó també amb plats de carn, aus, peix, bolets. Fem una ullada als ingredients clau i els passos de preparació d'aquest deliciós plat
Colletes de pollastre a l'ou per a tota la família
Les costelles són un dels plats més populars de Rússia. Sovint s'utilitzen ous per a la seva preparació. Però, és possible fer les mateixes costelles familiars des de la infància, però sense ous? I quin és el millor guarniment per aquestes costelles vermelloses. En parlarem al nostre article
Crema de maduixa per a pastís: opcions de cuina a casa
La crema de maduixa és qualsevol crema feta amb maduixes picades o puré. Es pot preparar a base de crema agra, nata, mantega o crema de mató. Les receptes per a cadascun d'ells es presenten al nostre article
Recepta deliciosa de pastissos de col
Poca gent rebutjaria un plat com els pastissos amb col. Són molt populars i són escombrats primer. Per als estudiants, conductors i persones ocupades que necessiten saturar ràpidament el cos, aquests productes de farina són la millor opció
Com fer melmelada de con?
L'article explica com pots fer una deliciosa melmelada de pinyes o pinyes de diferents maneres
Iogurt a la màquina de pa: receptes de cuina
Una màquina de fer pa és una gran ajuda a la cuina. Amb aquest dispositiu, el procés de preparació de productes de massa es converteix en una diversió fàcil. La màquina de pa s'amassarà, deixarà que surti, crearà les condicions de temperatura necessàries, amassà i cuinarà. Tot el que es requereix de l'amfitriona és establir els productes de manera coherent i establir els equips. Però poca gent sap que a més de pa, panets i magdalenes, pots cuinar iogurt en una màquina de pa
Recepta de sushi a casa. Rotllos de cuina a casa
Aquest article ofereix instruccions detallades sobre com utilitzar la recepta de sushi a casa. Es donen consells sobre com portar-se bé amb productes senzills i assequibles i sorprendre amics i éssers estimats amb una deliciosa cuina japonesa
Conserva de verdures per a l'hivern: receptes interessants
Moltes mestresses de casa consideren que la conserva de verdures és una activitat molt rendible. En primer lloc, d'aquesta manera és possible guardar els vostres productes preferits durant tot l'any. En segon lloc, en alguns casos és possible estalviar el temps necessari per cuinar diàriament
Com cuinar panets a casa
Makizushi és perfecte per a aperitius en festes o en un restaurant. Al Japó, sovint es preparen per a les vacances. També es poden incloure versions de makisushi amb farcits de verdures o escabetx en un dinar japonès clàssic. I la tonyina, les verdures i fins i tot els ous en conserva també es poden utilitzar com a farcits
Deliciosos plats de carbassa: receptes amb fotos
Receptes de carbassa de diversos plats. Sopes de carbassa delicioses i senzilles. Receptes pas a pas per a postres originals de carbassa. Acomptes i plats principals de carbassa. Receptes per a plats al forn i a la cuina lenta. Cereals dietètics amb carbassa
Truita japonesa: un clàssic inusual a la teva taula
Vols agradar a tu mateix i als teus éssers estimats amb alguna cosa inusual, però no hi ha manera de comprar productes a l'estranger? Hi ha una solució! Anem a fer una truita japonesa que sens dubte es tornarà boja per a tothom, i el més important, necessitarem els productes més senzills que definitivament es trobaran a la vostra nevera
Cuina tradicional búlgara: els plats i les seves característiques
La cuina tradicional búlgara es distingeix per una varietat de sabors que poden conquistar el cor i l'estómac fins i tot del turista més mimat. Les peculiaritats dels plats nacionals són un sabor pronunciat, la presència d'un gran nombre de condiments i espècies i una gran quantitat de verdures, verdures i formatges de producció pròpia
Les millors receptes per a espais en blanc per a l'hivern sota una funda de niló
Tothom vol mimar-se amb deliciosos escabetxs a l'hivern. Tanmateix, fer-se amb les tapes de llauna és un procés llarg que requereix certes habilitats. El més mínim descuit i el resultat dels vostres esforços explota de manera encantadora, fent que el producte sigui inutilitzable. Hi ha una sortida a qualsevol situació. En el nostre cas, es tracta d'una funda capron. És fàcil d'utilitzar, la conservació s'emmagatzema durant molt de temps i es dedica molt menys temps a omplir el rebost amb pots apreciats
Com fer el pa correctament
Probablement no hi ha una sola persona al món que pugui resistir l'aroma del pa acabat de fer. Durant molt de temps, se li atribueixen poders màgics, potser això es deu al fet que la massa és imprevisible i capriciosa (al cap i a la fi, sovint passa que el mateix producte resulta diferent cada vegada), per tant, un és necessària una actitud acurada. Però, com cuinar el pa correctament perquè quedi deliciós? En parlarem amb detall
Pa de sègol: recepta casolana i ingredients
Després de llegir aquest article, aprendràs a coure uns deliciosos pans amb farina blanca, integral, pelada, amb segó, amb massa mare o llevat, al forn, a la cuina lenta o amb altres aparells
Pas búlgar de llet agra: bo i dolent
L'envelliment prematur sempre ha rebut una atenció especial. Fa temps que s'observa que les persones que mengen regularment productes lactis viuen més temps. Els búlgars es troben entre els centenaris coneguts. En aquest país, el iogurt natural elaborat amb un bacteri beneficiós anomenat pal búlgar és un imprescindible per a la salut diària
Com es cou el pa al forn. Com es diferencia del pa que es cou al forn i a la cuina lenta
El pa casolà es distingeix pel seu sabor insuperable. També és més saludable i nutritiu. Es pot preparar de diverses maneres, que es comentaran a continuació
Balura: consells sobre com cuinar i marinar el peix
"Es fon a la boca": així és com podeu caracteritzar amb més precisió les característiques gustatives de qualsevol plat de somiatina, ja sigui sopa de peix, mandonguilles o shish kebab. Per a la preparació de molts d'ells, és costum marinar el peix: en salmorra abans de fregir o en espècies i suc de llimona per a un berenar fred i picant
Fumem peix de dues maneres principals
El peix fumat calent o fred fumat és un plat molt saborós que no és tan difícil de cuinar amb un afumador
Puffy pancakes: recepta amb foto
Difícilment hi ha una persona que no li agradin les creps. Molts els estimen des de petits. Però no tothom és capaç de repetir les receptes de "l'àvia". Amb el consell de xefs experimentats, qualsevol pot cuinar delicioses creps exuberants. Això requerirà dos requisits previs: la disponibilitat dels ingredients inicials necessaris i un estricte compliment de la tecnologia
Receptes fàcils: peix sec
El peix sec és peix salat, assecat a l'aire lliure a una temperatura de vint graus centígrads. Cal dir que per a aquest propòsit es recomana triar un producte gras o mitjà, per exemple, carnero, verat, mullet, escarola i altres
Fetge de pollastre: cuinar un deliciós goulash amb salsa de crema de tomàquet
Cuinar fetge de pollastre és un plaer. Al cap i a la fi, les desposses tan delicades i suaus es couen al forn o es fregeixen en una paella amb una rapidesa sorprenent. També val la pena assenyalar que el fetge resulta molt més saborós si es fa juntament amb una salsa espessa de tomàquet
Receptes de fetge de pollastre fregit
Qualsevol amfitriona honra i aprecia la varietat del menú diari. Sovint a la taula podeu trobar fetge de pollastre fregit. Aquest plat és estimat per molts, sobretot si es prepara en diferents versions i segons receptes secretes. És important que les mestresses de casa de la cuina recordin els trucs i les diferents receptes de fetge de pollastre fregit per sorprendre i delectar la llar
Porc marinat. Com marinar la carn de porc per a la barbacoa
Kebab és una delícia especial que sovint es prepara per a les festes. El gust, l'aroma i la tendresa de la carn depenen de la marinada. A l'article, considerarem com marinar la carn de porc per a la barbacoa i quines espècies, condiments li donen gust, aroma i textura suau
Com adobar les broquetes de porc: receptes
La primavera és l'època en què molta gent va a la natura. I, com és habitual, aquests viatges inclouen sens dubte la preparació d'un deliciós i fragant shish kebab. Per tant, en aquest article trobarem la resposta a una pregunta molt important i rellevant a la vigília de l'estació calorosa, que és la següent: "Com marinar les broquetes de porc?"
Com fer broquetes de porc: receptes
El kebab de porc és una delícia preferida de molts. Com cuinar-lo de manera que la carn quedi sucosa i saborosa? La regla bàsica d'una barbacoa reeixida és seleccionar la marinada adequada per a un tipus de carn particular. Per tant, considerem diverses opcions per marinar aquest tipus de carn, així com algunes característiques de la seva preparació
Farina de civada: beneficis i perjudicis
La farina de civada és un plat preferit de molta gent i és ideal per a un esmorzar abundant i saludable. Hi ha un gran nombre de receptes diverses sobre com cuinar correctament un plat. Algunes de les opcions presentades segur que us seran útils
Pastís amb albercocs. Receptes
T'oferim pastissos amb albercocs. Aquest pa és saborós i fragant. A l'article considerarem diverses opcions per a la preparació d'aquests productes
Fauta de mill a l'aigua: preparar un àpat saludable
Quin és el benefici per a la salut de les farinetes de mill cuinades amb aigua? Com es prepara aquest plat? Què s'hi pot afegir?
Conservació d'albercocs per a l'hivern: característiques, millors receptes i recomanacions
Hi ha moltes maneres de preparar albercocs per a l'hivern. La conservació dels albercocs requereix una mica de temps, però el resultat del treball d'estiu us delectarà durant molt de temps a les fredes nits d'hivern. Oferim algunes receptes senzilles que poden ocupar el lloc que li correspon al vostre llibre de cuina
Ous remenats amb formatge. Un plat senzill d'una manera nova
Aquest plat es considera el més fàcil. Potser fins i tot un nen pot cuinar-lo. També s'anomena plat de solter. Aquest és un ou ferrat. Tot i la seva senzillesa, aquesta creació culinària es pot presentar amb una llum completament nova. Es pot preparar de diferents maneres segons els productes utilitzats. Però el component principal d'aquest plat són, per descomptat, els ous
Gamba: receptes, funcions de cuina, idees interessants
La gambeta és un producte alimentari molt valuós. Aquests crustacis marins són un magatzem de proteïnes i vitamines, així com una varietat de minerals, inclòs el iode. Però en aquest article no parlarem dels beneficis i els perjudicis d'aquest producte alimentari, sinó que tindrem en compte una varietat de receptes: gambes bullides, fregides, a la planxa… Llegeix i utilitza per gaudir de deliciosos plats de marisc
Les millors receptes d'ous remenats
L'esmorzar de la majoria de la gent moderna són ous remenats (en estat pur o amb verdures, embotit, cansalada, formatge), un sandvitx i cafè (te). Ràpid, saborós, satisfactori. Aquest article tindrà en compte diverses receptes d'ous remenats, per a tots els gustos, tipus i preferències, que es poden diversificar encara més segons la vostra imaginació
Cassola de mató: el gust ve de la infància
La infància de cada persona té el seu propi gust inoblidable. Ens fa nostàlgics, ens retorna als millors anys sense preocupacions. Per a molts, s'associa amb l'aroma dels aliments que es preparaven a la llar d'infants. Un d'aquests plats és la cassola de formatge cottage
Cuina de xai al forn amb paper d'alumini
Una cuixa de xai embolicada amb paper d'alumini al forn amb verdures és una gran idea per a un sopar informal o festiu. A Polònia i la República Txeca, aquest plat es considera nacional. Aquí teniu una recepta detallada
Salsa de cireres per a carn
La salsa de cireres és ideal no només per a boles de massa i creps, sinó també per a la carn. Preparar aquest apòsit no és més difícil que aquell per al qual s'utilitzen tomàquets frescos o pasta de tomàquet