Menjar deliciós 2024, De novembre
Coliflor guisada amb crema agra. Característiques de cuina
La coliflor és un magatzem de vitamines i màxims beneficis. Podeu cuinar ràpidament i fàcilment una deliciosa col estofada amb crema agra en una olla de cocció lenta. T'oferim una recepta de cuina provada que fins i tot una amfitriona novell pot gestionar
Escnitzel vienès: recepta amb foto
Cada cuina europea té el seu plat d'autor. A la ciutat italiana de Nàpols, això és pizza, en alemany Munic - embotits bavaresos, a la capital d'Àustria - Wiener schnitzel (a la foto). Podeu provar aquest popular plat europeu en la seva versió original només a Viena. Tanmateix, no és gens necessari fer un viatge gastronòmic tan car. N'hi ha prou amb utilitzar una de les receptes de schnitzel que es presenten al nostre article
Ous remenats amb patates: receptes de cuina
Els plats amb ou són perfectes per esmorzar. Perquè els ous remenats siguin més satisfactoris, podeu cuinar-los amb patates. Altres productes són perfectes per a aquesta combinació: tomàquet, gall dindi, embotit, xampinyons, albergínia, carbassó, formatge, etc. I, per descomptat, no us oblideu de les espècies i els condiments
Bagels de pa curt: increïblement saborosos, ràpids i fàcils
Els xefs sense experiència solen començar els seus experiments de cocció amb pasta brisa. D'acord, no hi ha res més fàcil que fer grans galetes esmicolades. Una altra opció guanyadora són els bagels de sorra. Buit, amb melmelada, fruita fresca, xocolata, fruits secs o fruites confitades: hi ha moltes opcions per preparar aquesta delicadesa
Anguiles marines: receptes de cuina
Les anguiles marines són peixos grans que pertanyen a la família de les anguiles i viuen a l'Atlàntic Nord. Creixen fins a 3 metres de llargada, sovint aconseguint una massa de 110 kg
Cuinar plats amb verdures i bolets. Receptes
L'art culinari és un territori separat en el qual operen les seves pròpies normes i lleis. Un autèntic professional sap que la carn ha de tenir un "arranjament" bo, satisfactori i apetitós, que poden ser plats de verdures i bolets
Oca seca - recepta de cuina
Les oques jacked són una alternativa al pollastre, la vedella i el porc casolans clàssics. Podeu trobar fotos amb diverses receptes d'aquest plat en aquest article
Colleta de porc "en rus". Recepta de costelles de porc sucoses i tendres
Per fer que la costella de porc sigui gustosa, tendra, sucosa, cal conèixer els matisos de la preparació de la carn picada i seguir metòdicament les recomanacions
Plats per dinar: receptes abundants i delicioses amb fotos
El dinar és un àpat diari al mig del dia. Per regla general, se serveixen plats calents amb ell. L'organització i preparació d'un àpat abundant en cada família està subjecta a les seves pròpies tradicions i lleis. Tot depèn de l'estil de vida de cada membre de la família. Per descomptat, en aquests dies, reunir tota la família al voltant de la taula del sopar és una tasca gairebé irreal. No obstant això, escollir i elaborar un menú per dinar és una feina molt emocionant i interessant
Vieira de pollastre: una delícia en diferents cuines del món
La vieira de pollastre s'utilitza molt sovint en diverses cuines del món, principalment francesa i coreana. Les vieires de pollastre preparades es poden fregir, bullir, salar, etc. Sovint es preparen julianes o amanides amb aquest producte. Va bé amb ceba, pastanaga, espàrrecs. Les vieires tenen gust de bolets
Diet borscht: receptes de cuina
El ric borscht clàssic es considera un dels primers plats més populars. No obstant això, les persones que tenen problemes amb el tracte gastrointestinal tenen estrictament prohibit utilitzar alguns dels productes que componen aquesta sopa
Recepta de mandonguilles sueques
Les mandonguilles sueques, la recepta de les quals es descriu en aquest article, es poden utilitzar tant per al primer com per al segon plat. Una ració de mandonguilles conté aproximadament 414 kcal, 15 g de proteïnes, 33 g de greix i 12 g d'hidrats de carboni. Aquest és un plat tradicional suec. A les sopes, aquestes mandonguilles s'utilitzen molt poques vegades. La majoria se serveix només amb segons plats
Com cuinar musclos congelats? Quant cuinar musclos bullits congelats?
Avui parlarem de marisc. Més aviat, sobre un dels representants d'aquest nombrós gènere. Els musclos pertanyen a la classe dels bivalves. La seva closca pot fer de cinc a vint centímetres de mida. Les diferents espècies i subespècies tenen formes diferents
Com cuinar una truita amb espinacs
Com ja sabeu, un dels plats d'esmorzar més populars és una truita. Molt sovint només es prepara a partir d'ous. Tanmateix, algunes mestresses de casa saben com millorar un plat tan senzill afegint-hi, per exemple, espinacs. Aquest esmorzar no només serà molt saborós, sinó també saludable
Stunningly Delicious Roast: pit de pollastre amb verdures
L'aviram rostit amb verdures sempre és una bona opció, tant si es tracta d'un àpat complet per sopar com d'un segon àpat. La carn baixa en calories es digereix perfectament i les verdures milloren el perist altisme gàstric i simplement fan que els aliments siguin molt més saborosos, més satisfactoris i més saludables
Els secrets de cuinar una costella deliciosa
Estem acostumats a entendre un segon plat calent de carn picada com una costella. Pot ser de mòlta fina o gruixuda, de vegades es fan amb carn picada picada. Però històricament, la costella s'anomenava trossos de carn en porcions, preparats de la manera més senzilla. Avui aprendrem a fregir les costelles més delicioses, de les quals tota la família quedarà encantada
Costeleta amb ou: diverses opcions per al plat
La costella d'ou és una opció fantàstica per a aquells que volen afegir varietat a la seva dieta. Us oferim diverses opcions per a aquest plat. Tria qualsevol recepta i comença a crear una obra mestra culinària
Com cuinar llard de porc bullit
L'article presenta dues receptes sorprenents amb les quals pots cuinar llard bullit en una bossa i amb pell de ceba
Els millors plats asiàtics: receptes i característiques de cuina
Aquest article se centrarà en la cuina asiàtica, que combina les cuines del sud-est, el sud i l'est asiàtic. Les receptes d'aquests plats tenen les seves pròpies característiques i difereixen del menjar habitual per a nos altres. A més, les receptes de cuina asiàtica utilitzen productes tradicionals de la regió
Porc amb formatge: recepta pas a pas amb descripció i foto, característiques de cuina, consells
El porc amb formatge és un plat meravellós no només per a la taula diària, sinó també per a la festiva. Hi ha un gran nombre de receptes per cuinar de diferents maneres i amb una varietat de verdures. Les millors receptes de carn sucosa amb crosta de formatge es recullen en aquest article
Solyanka en una olla de cuina lenta o receptes antigues d'una manera nova
Solyanka: una sopa deliciosa, abundant i picant amb aroma de carns fumades es considera un plat antic de la cuina russa. Solyanka en algunes regions de Rússia solia anomenar-se "selyanka"; en conseqüència, el conjunt de productes era senzill, del seu propi jardí
Crostes de pizza: les receptes més ràpides
La pizza és un dels aliments més populars del món. Es troba a gairebé totes les cafeteries, restaurants o bars. Moltes botigues de queviures ofereixen pizza congelada. Només has de triar l'opció correcta. Però també pots cuinar-lo a casa. El més important és fer una base saborosa i correcta. L'article analitza diverses opcions de prova
Com cuinar el peix al forn amb verdures
Aquest article descriu com cuinar peix al forn amb verdures, amb maionesa i formatge
Què deliciós és coure carn a una olla de cuina lenta?
Amb l'ajuda d'un multicooker, cuinar tots els plats és més fàcil i ràpid. Per exemple, podeu coure carn molt fàcilment i el resultat superarà qualsevol expectativa
Panes amb ceba i ou a la paella: recepta
La rebosteria fa temps que es considera el plat més deliciós de la festa russa. Sobretot a tothom li agraden els pastissos amb ou i ceba verde. Per preparar aquest plat, hi ha moltes receptes: al forn, a la paella, a l'olla de cocció lenta. Coneixent la base de la recepta, pots cuinar-les amb diferents gustos i de diferents maneres
Plat "Curry": receptes amb fotos
Quan s'esmenta el plat "Curry" només ve al cap una associació per als qui no l'han provat: espècies índies, moltes espècies índies. A continuació analitzarem aquest plat i aprendrem a cuinar-lo a la cuina de casa. Perquè no? Una mica d'exòtic no fa mal, i les espècies tenen un gran efecte tant en la digestió com en el metabolisme
Feu budins de llet de diferents maneres
Els budins de llet no són tan difícils de preparar com semblen al principi. És per això que podeu mimar els vostres familiars amb una delicadesa com a mínim cada dia
Esturió farcit: etapes de la cocció del peix reial
L'esturió farcit al forn pot esdevenir la decoració més espectacular de qualsevol taula de vacances. Aquest peix té una carn blanca bastant grassa i saborosa que literalment es fon a la boca. Els principals avantatges de l'esturió inclouen l' alta utilitat, la manca d'ossos i la versatilitat en la cuina. Per cert, crear obres mestres culinàries a partir d'aquest peix és un autèntic plaer
Com cuinar arròs esponjós: consells i receptes
Com cuinar l'arròs friable? Primer, s'ha de rentar un parell de vegades fins que l'aigua sigui clara. A continuació, cal abocar aigua bullint perquè cobreixi l'arròs 3 cm i sal. El millor és cuinar-lo en un calder o una cassola de fons gruixut
"Edinichka" - un pastís per a una delícia simbòlica per a les vacances
Els esdeveniments del "primer any" són significatius i importants, per la qual cosa cal tenir en compte. Un pastís simbòlic en forma d'unitat serà una meravellosa decoració de la taula festiva. És especialment agradable si aquesta delicadesa és feta per la mateixa amfitriona, que posa no només tota l'habilitat en la dolça, sinó també la calidesa de les seves mans. Com cuinar i decorar el pastís "One"?
Puff pastissos: opcions de cuina
La pasta de full és una pasta senzilla que es fa amb força rapidesa. No cal fer servir llevat per preparar els aliments. Aquest plat aromàtic es serveix calent. Serveix com a complement excel·lent per a verdures, barbacoa, pollastre fregit, vedella o polpa de porc. Aquest article parla de diverses opcions d'aliments populars
Cuina japonesa: udon amb pollastre i verdures, recepta
El Japó va donar al món moltes innovacions tècniques i també va introduir la moda per obrir restaurants japonesos. Per provar els plats nacionals d'aquest país, com l'udon amb pollastre i verdures, no cal que busqueu càtering japonès. Intenta cuinar udon segons una recepta assequible a casa
Com adobar els cogombres? Cogombres salats: recepta
Per tal d'adobar els cogombres, cal que us armeu amb un mínim d'ingredients i habilitats culinàries. El ric sabor de fruites cruixents i fragants agradarà als gurmets més exigents
Bolets com cuinar? Consells sobre com salar bolets bolets perquè quedin tendres i saborosos
Els bolets no es poden confondre amb cap altre bolet. I això no es refereix tant a les característiques externes com al gust. Els ryzhiki són meravellosos tant salats com en escabetx, fregits i bullits
Castilla de fruites: una recepta interessant
Com fer una cistella de fruites de xocolata a casa: a l'article es presenta una recepta pas a pas per fer aquestes postres
Els millors guarniments per al bistec
Si no ets vegetarià convençut, és probable que hagis gaudit d'un bistec sucós i deliciós més d'una vegada. Però, saps quins guarniments van bé amb diferents tipus de carn? I quins van bé amb pollastre o peix?
Costella fumat: receptes i característiques de cuina, consells del xef
El nut davanter sol servir per a la gelatina i els primers plats, l'esquena, més carnós, per cuinar els segons plats calents. Shank va guanyar una immensa popularitat a la República Txeca i Alemanya. Recordeu el famós genoll de senglar, llet de porc amb col estofada o en cervesa bavaresa. Acceptem fer gelatina amb la tija. I als que tenen un fumador els encanta fumar-lo
Creps de quaresma: recepta
Les creps de quaresma, la recepta de la qual tractarem més endavant, resulten igual de saboroses i satisfactòries com aquells productes que s'elaboren amb productes animals (ous, kefir, llet, etc.)
Sopa de tortuga: recepta amb foto
Com cuinar un plat tan deliciós i inusual com la sopa de tortuga? Com és possible això a casa?
Gobies - peix petit, però saborós
Els gobis són peixos petits però saborosos. S'ha de comprar immediatament més, de manera que després de la neteja n'hi ha prou per a totes les llars. La manera més rellevant de cuinar gobi és fregir. Tanmateix, si teniu temps, ganes i paciència, podeu fer unes costelles que us premiaran amb el seu gust per tots els vostres esforços