Millors receptes 2024, De novembre
Com fer maionesa amb una batedora a casa: ingredients i recepta
La maionesa casolana és més saludable i més saborosa que la comprada a la botiga. L'article parla de la rapidesa i la facilitat que podeu fer aquesta salsa a casa amb una batedora. El lector aprendrà algunes subtileses de la preparació de la maionesa i trobarà dues receptes provades en el temps
Xrop de cafè a casa
Com fer xarop de cafè a casa? Quins ingredients necessites per fer aquest xarop i què tan fàcil és fer tu mateix? Les respostes a aquestes preguntes es poden trobar en aquest article
Com cuinar la gelatina de poma
La gelatina de poma és una beguda molt suau que agrada tant als nens com als adults. Sobretot durant el període calorós, ningú no és contrari a gaudir de gelea fresca. Penseu en una de les moltes receptes de gelatina de poma. De fet, és molt fàcil de preparar
Fletán en paper d'alumini al forn: recepta de cuina amb foto
El peix cuinat amb paper d'alumini és sempre sucós i tendre. Una opció excel·lent per crear un plat així seria el fletán. Si sabeu amb quins ingredients i espècies va millor, podeu crear una veritable obra mestra culinària a la cuina de casa vostra
Receptes fàcils de salsa d'all amb formatge
Si saps com fer maionesa a la teva cuina, la base per a la salsa de formatge d'all està llesta. Només queda triar els ingredients adequats. Però fins i tot sense aquests coneixements, simplement podeu llegir les receptes seleccionades per a vos altres i crear un gran amaniment casolà
Dumplings amb salmó i herbes aromàtiques
Les boletes tradicionals amb carn picada casolana s'han convertit des de fa temps en un plat normal a les taules dels russos. Com donar a aquesta recepta novetat i inusualitat, deixant el plat igual de satisfactori i apetitós. Què pot ser un substitut digne del farcit de carn? La resposta és senzilla: peix vermell
Cuixes de pollastre al forn en paper d'alumini: receptes i consells
Cuinar cuixes de pollastre al forn d'alumini sol ser fàcil. Però de vegades vols allunyar-te de les receptes clàssiques i trobar noves combinacions de sabors per tu mateix. A continuació trobareu receptes per a tots els gustos, adequades tant per a una taula festiva com per a un àpat quotidià
Patates fregides amb embotit: receptes per a tots els gustos
És difícil trobar un plat més senzill i alhora satisfactori que les patates fregides amb embotit. Una paella amb aquests ingredients olorosos es pot trobar tant a la cuina d'un menjador d'estudiants com en un sopar familiar. Quins són els secrets per preparar aquest plat senzill?
Tonyina de cua groga: una delícia o no?
La tonyina de cua groga és un ingredient popular en amanides, plats calents i fins i tot en conserves. És possible crear una obra mestra culinària amb aquest ingredient a casa? Com triar el peix adequat a la botiga i quines espècies s'hi ajuden millor?
Millors receptes: bunyols de kefir, bunyols de cervesa, bunyols de formatge cottage
T'agradaria esbrinar com pots fer creps sumptuoses amb formatge cottage, pomes, cervesa o senzilles? Seguiu les receptes senzilles de l'article i, a continuació, aprendràs a fer delicioses creps que sens dubte els agradaran a tots els teus éssers estimats
Cowberry amb mel per a l'hivern: recepta
L'arba amb mel no només és un menjar deliciós, sinó que també és un remei eficaç per a la tos. I el podeu cuinar de les següents maneres
Borsch "Siberian": recepta pas a pas amb foto
El borsch és un dels plats més deliciosos i preferits de la cuina ucraïnesa. Una amfitriona que sàpiga cuinar aquest plat es pot considerar un autèntic mestre de la cuina. I cadascun d'ells té els seus propis secrets de marca. Avui us ensenyarem a cuinar borscht siberià i compartirem algunes recomanacions interessants
Bukhara pilaf: recepta amb foto
Bukhara pilaf és un plat tradicional de la cuina nacional uzbeka. Pot ser carn o vegetarià. Molt sovint es fa a base de xai no massa gras i arròs de gra llarg. Però de vegades s'afegeixen a la seva composició albercocs secs, prunes, panses, carbassa o cigrons. A l'article d'avui trobareu les receptes més senzilles i interessants per a aquests plats
Pomes al forn: receptes i funcions de cuina
Hi ha tantes receptes a la cuina moderna que gairebé ningú pot seguir-les totes. Molts, especialment els seguidors d'una alimentació saludable adequada, estan interessats en quines receptes existeixen per a plats no només saborosos, sinó també beneficiosos
Recollida de bolets de llet: mètodes, receptes. Com salar els bolets de llet per a l'hivern
La tardor es considera la millor època per fer blancs de bolets. Els bolets s'utilitzen més sovint per a aquests propòsits
Feu bollos magres a casa
Panets de quaresma, receptes amb fotos de les quals us presentarem a continuació, són molt fàcils de cuinar a casa. Cal assenyalar immediatament que aquests pastissos són menys rics en calories que els tradicionals
Com cuinar-ne la llengua i els plats de porc?
La llengua de porc bullida es pot utilitzar durant la preparació de qualsevol plat. Avui veurem dues opcions diferents de dinar on aquest producte està present. Val la pena assenyalar que els dos mètodes presentats requereixen una quantitat mínima d'ingredients i temps
Receptes de deliciosos plats calents amb fotos
Els plats calents es consideren la base de l'alimentació diària i una part integral de qualsevol festa. Es preparen a partir de carn, aus, peix, verdures, marisc o cereals. Per tant, no només són saborosos, sinó també bastant satisfactoris. A l'article d'avui, veurem diverses receptes d'aquestes delícies
Pasta amb formatge: recepta
La pasta amb formatge és un dels plats italians més populars. Es prepara amb una varietat de salses, verdures, carn i marisc. A l'article d'avui trobareu receptes senzilles i interessants per a plats similars
Plats tàtars: les millors receptes de cuina
A la cuina tàrtara pots trobar una gran varietat de plats. Això es deu al fet que està inextricablement lligat a la cultura, les tradicions de la gent i la seva forma de vida. Els plats tàrtars són abundants, tenen una interessant combinació de productes. Són fàcils de fer i deliciosos de gust. En aquest article, considerarem els millors plats tàrtars (s'adjuntaran receptes amb fotos)
Recepta pas a pas: costelles de Kíev (diverses opcions de cuina)
Aquest plat requereix molt de temps de preparar i requereix molt d'esforç i temps. Però creieu-me, val la pena. Com cuinar aquest plat, mostrarà una recepta pas a pas. Les costelles de Kíev resulten sucoses, i quin sabor en ve! Així que comencem
Què es pot fer amb nata: receptes
Un veritable especialista en cuina té la seva recepta especial per a cada ocasió. Un producte pot esdevenir la base de plats completament diferents que es preparen segons la seva recepta. En el marc d'aquest article, es plantegen opcions per utilitzar crema de llet, trobarem receptes noves i interessants i donarem exemples de plats originals que es preparen a partir d'aquest producte
Cuinem costelles al multicooker Polaris
Qualsevol proposta innovadora és acceptada amb certa precaució pels compradors. Així va ser amb les rentadores automàtiques, els microones, etc. Però el fet és que és convenient! I això és el principal que ens preocupa de qualsevol dispositiu per a la llar
Com cuinar carn de vedella en una olla de cuina lenta amb verdures
La carn de vedella és un producte molt malhumorat que millor es coure al forn o guisat. Per a aquests propòsits, podeu utilitzar diferents aparells de cuina. La manera més fàcil de cuinar carn de vedella en una olla de cocció lenta. Amb les verdures, aquest plat es torna més sucós i fragant
Plats de carn: receptes amb fotos
La carn és el producte que cal incloure de tant en tant a la dieta. Ajuda a enriquir el cos amb vitamines i altres oligoelements útils. Però la carn no es pot menjar crua, per això s'ha de guisar, fregir, coure o bullir. I per no experimentar dificultats per cuinar, podeu utilitzar una selecció de les millors receptes de plats de carn
Deliciosos plats de carn: receptes amb fotos
No és d'estranyar que les receptes de carn siguin la base de gairebé totes les cuines del món. Hi ha un gran nombre de plats a base de porc, xai, vedella i carns més rares. De fet, per cuinar un bistec saborós i original, es requereix una habilitat real, així com el coneixement de certs secrets i matisos culinaris
Carn de vedella estofada: receptes, consells de cuina
El guisat de vedella és un plat increïblement saborós i saludable que pot sorprendre no només a la vostra família al sopar, sinó a tota la gent de la taula festiva. Per cuinar aquesta carn deliciosament, heu de conèixer les regles bàsiques per a l'elaboració i el tractament tèrmic del producte
Com fer la salsa d'all?
Tot sobre les receptes de salsa d'all, salsa d'all clàssica i salsa d'all blanc
Salsa de pollastre per a pasta o puré de patates
Els guarniments verds i poc interessants com la pasta o l'arròs són perfectes amb salsa de pollastre. Avui a l'agenda hi ha una recepta senzilla i ràpida de gulasch de pollastre amb salsa, alguns consells i trucs útils per a mestresses de casa novells
All al forn: recepta de cuina amb foto
All al forn, potser, no molts els agrairan. Principalment per la seva textura suau, que no agrada a tothom. Però els veritables coneixedors d'aquesta verdura, tant crua com al forn, saben quin aperitiu és un aperitiu saborós i saludable, apte per a molts plats principals
Salsada de verdures per a diversos plats: una selecció de les millors receptes
Tenim una selecció limitada de guarniments. Patates, cereals, pasta… Com assegurar-se que el guarniment no és avorrit? La salsa no només farà que les farinetes seques siguin més sucoses, sinó que també transformarà un plat familiar més enllà del reconeixement. Les salses són diferents: carn, cremós, bolets. La salsa de verdures, a la qual està dedicat aquest article, us ajudarà en els dies de dejuni o amb una forma de vida vegetariana
Pasta de vedella: receptes de cuina
La pasta de vedella és un plat molt saborós i satisfactori. Es pot servir amb tomàquet, nata o salsa de soja. I afegint bolets, pebrots o pèsols verds a la seva composició, obtindreu una delícia completament diferent
Peix congelat: algunes dades interessants
L'article parla del peix congelat, així com de com triar-lo correctament. S'indiquen les característiques de la seva congelació i ús en cuina
Pelengas farcides al forn: recepta
Pensant en el menú d'una festa solemne, no oblideu aquest peix, la decoració principal de la taula pot ser que siguin les pelengues. Al forn, se sol cuinar sencer. Això us permet mantenir la carn sucosa i aquesta delicadesa sembla un rei
Anells de calamar "a la romana"
El marisc és molt bo tant com a aperitiu com en amanides. Especialment populars són les "tapes" espanyoles (aperitiu calent), anomenades "anells de calamar a l'estil romà"
De què serveix el brou de vedella? Normes de cuina i propietats útils
Molts creuen que els brous de carn només es necessiten per donar sabor. El brou de vedella pot refutar fàcilment aquesta afirmació. Fàcil de preparar, és capaç de convertir el menjar normal en una medicina real
Com cuinar els calamars? Receptes de deliciosos plats de calamars
Com cuinar els calamars, totes les mestresses de casa novells estan interessades, perquè aquest és un plat de marisc habitual que a molta gent els agrada cuinar per a una vetllada festiva i per a un sopar familiar. Hi ha un gran nombre de variacions, així que simplement cal dominar-les
Com cuinar la carn tu mateix? Aprendre a cuinar a casa
Els plats de carn eren i segueixen sent els principals a qualsevol festa. Tanmateix, han de poder cuinar correctament. En cas contrari, la carn quedarà seca i dura. Si vols regalar-te a tu mateix i als teus convidats amb alguna cosa original i desenfrenada, fes servir el forn. Cuinar carn no és tan difícil. N'hi ha prou amb conèixer algunes regles bàsiques. Si els seguiu, la carn resultarà molt sucosa, fragant i tendra
Goulash en una olla de cocció lenta: selecció d'ingredients i receptes
Goulash és un plat hongarès popular a base de carn de porc o vedella. És un tros de carn guisat amb espècies i verdures. A l'article d'avui descobrirem com cuinar el goulash en una cuina lenta
Carn amb pinya: receptes de cuina
Les obres mestres culinàries neixen amb un enfocament no estàndard de la combinació de productes. Un dels exemples més brillants d'una composició de sabor tan única és la combinació de notes dolces de pinya amb carn. Molts plats que utilitzen aquests dos components a la base de la recepta han entrat fermament als clàssics de la cuina mundial