Millors receptes 2024, Setembre
Deliciosos aperitius de cervesa a casa
Si us agrada convidar grans empreses a visitar-vos i passar les nits amb un got de beguda espumosa, assegureu-vos de llegir aquest article. A partir d'ell aprendràs a preparar aperitius per a la cervesa a casa
Melmelada de ceba: les millors receptes
Al món modern, les cebes tenen un dels primers llocs com a verdura curativa. S'elabora una melmelada fragant, saborosa i meravellosa, adequada per al te amb pastissos dolços, per a la carn com a condiment i per al tractament de moltes mal alties. Se sap que la recepta d'una delicatessen (confitura) i un remei popular ens va arribar d'Itàlia
Bolets en escabetx: beneficis i perjudicis
Més d'una dotzena d'espècies de bolets pertanyen al gènere Agaric, que creixen sobre soques, fusta viva i morta. El seu color és de marró mel a gris fosc, i fins i tot oliva, al centre de la tapa és una mica més fosc que a les vores. Els bolets de mel creixen en grups, sovint fusionats amb les bases de les potes entre si. Cap de bolet petit - de 3 a 8 cm, cama - fins a 10 cm de llarg
Com cuinar la massa per a pastissos de manera ràpida i saborosa (foto)
L'objectiu d'aquest article és familiaritzar el lector amb instruccions senzilles, seguint les quals us permetran fer una massa reeixida per a pastissos. És molt possible que molts d'ells omplin la guardiola de l'amfitriona. Després de tot, hem recollit i descrit només les millors receptes de totes les existents
Carn picada casolana: característiques de cuina, receptes de carn picada
Per evitar una situació desagradable quan el plat es fa malbé a causa d'un producte carni ranci, és millor cuinar carn picada a casa
Com fer delicioses mandonguilles al microones?
El forn de microones és un dispositiu únic que no només pot escalfar o descongelar aliments. Les capacitats del dispositiu no es limiten a això. Amb ell, podeu cuinar una varietat de plats. Per tant, les costelles al microones no són pitjors que en una paella. Per estar d'acord amb aquesta afirmació, heu de verificar-ho tot des de l'experiència personal
Toletes al forn: receptes i consells de cuina
Colletes al forn: un plat de carn deliciós i apetitós, que es prepara amb carn picada. La carn picada es pot comprar a la botiga, o podeu enrotllar-la vos altres mateixos en una picadora de carn. Quin tipus de carn picada (pollastre, porc, vedella) triar depèn completament de les vostres preferències de gust. Tingueu en compte que les costelles sovint es fregeixen en una paella, però al forn resulten encara més saboroses i saludables
Farcit per boles de carn
És molt difícil esbrinar d'on provenen les boles de massa, ja que n'hi ha molts anàlegs, amb les seves pròpies característiques nacionals. Per exemple, dim sum xinès, khinkali georgiano, raviolis italians. Però el principi de cuina és el mateix: embolicar la carn picada amb massa. Si tot és més senzill amb la massa, aleshores no totes les mestresses de casa saben com es fa el farcit de boles de massa per fer carn picada sucosa d' alta qualitat. Parlem-ne
Plats de bròquil: receptes amb fotos
El bròquil és una de les varietats de col, rica en vitamines C i U. El seu ús regular ajuda a normalitzar l'equilibri aigua-sal i millorar el funcionament dels sistemes digestiu, endocrí i nerviós. Per tant, hauria d'aparèixer sistemàticament a la nostra dieta. En aquest article, veurem diverses receptes de plats de bròquil
Llimonada de gingebre com a remei per a moltes dolències
La llimonada de gingebre és la millor manera d'apagar la set en una tarda calorosa. Amb una gran quantitat de propietats útils, aquesta arrel ajuda al nostre cos a fer front a les mal alties i mal alties
Ou en pols: producció, receptes. Truita d'ou en pols
Amb l'ús d'ou en pols es preparen plats completament diferents. Els experts han calculat que cada any el consum de maionesa, així com de salses a base d'ella, augmenta aproximadament un 12%
Pastís amb llet condensada bullida. Com fer saborós i no?
El pastís amb llet condensada bullida és la manera més senzilla de preparar a casa una deliciosa delícia per a tota la família. Hi ha moltes maneres diferents de preparar aquest plat, però els passos bàsics del procés sempre són els mateixos
Pollastre al carbó: secrets de cuina
El pollastre al forn al carbó és un plat realment luxós i festiu. Pot convertir-se en la decoració principal de la taula festiva. Un sabor fumat únic, una crosta apetitosa i la carn lleugera més tendra: què més es necessita per a un resultat excel·lent?
Receptes per cuinar filet de pollastre al forn i a la paella
La carn blanca d'au és un producte dietètic lleuger que és gairebé impossible de fer malbé per les accions ineptes del cuiner. Elabora delicioses amanides, cobertura per a pastes casolanes salades, primers i segons plats. A l'article d'avui, veurem més d'una recepta interessant per cuinar el filet de pollastre en una paella i al forn
Deliciosa cuixa de pollastre al forn
La cuixa de pollastre és una de les parts carnoses de la carcassa, amb la qual pots fer absolutament qualsevol plat. Avui veurem 2 maneres diferents de cuinar les baquetes al forn perquè resultin el més satisfactòries i gustoses possible
Secrets culinaris. Farits de blat sarraí amb carn en testos
Cuinar farinetes de blat sarraí amb carn en cassoles és molt senzill. T'oferim dues opcions: per a adults i per a nens
Amb què fer rotllos? Farcits deliciosos per a rotllos: receptes
El sushi i els panets fets a casa fa temps que han deixat de ser una cosa estranya. A primera vista, pot semblar que per a la seva preparació caldrà comprar molt. Però la majoria dels ingredients es requereixen en quantitats molt petites (llavors de sèsam, salsa de xili, etc.). A més, els ingredients principals (arròs, vinagre i nori) es poden emmagatzemar durant molt de temps. Així, obteniu 4-6 porcions casolanes pel preu d'un restaurant. Amb què fer rotllos i com cuinar-los?
Amb què pots fer rotllos? Farcits per rotllos: receptes
Per gaudir d'un gust delicat i picant, no cal buscar una institució on els rotllos siguin frescos i saborosos. Els pots fer tu mateix a casa! Com fer panets a casa: barats, però molt saborosos? Parlem ara mateix
Creps amb col: saboroses i satisfactòries
Les creps són productes prims que se solen servir amb te. Les creps amb col solen ser el plat principal. Són gustosos i interessants. Els complements poden ser diferents i inesperats. El contingut calòric de les creps amb farcit és molt més baixa que les creps fregides
Pancakes amb formatge cottage: receptes de massa i cobertura
Cuinar creps és un art. Els productes es preparen amb una massa especial, suau i porosa. La recepta de pancakes amb formatge cottage consta de dues parts: la preparació de les creps reals i el farcit de quallada. Pancakes amb formatge cottage: una delicia saborosa i saludable
Com fer creps amb llet: una recepta amb una foto
Blini és un plat rus. És cert, i a l'estranger hi ha plats semblants. Després de tot, no només a Rússia es podia pensar en fer productes tan interessants. Als països on no hi ha creps, de vegades la gent fregeix pancakes. I quan veuen pancakes, es sorprenen de la bellesa i la subtilesa dels pastissos de farina. A més, els productes són suaus, fragants i molt agradables al gust
Azu de porc: els ingredients necessaris i les característiques de cocció
Azu és un plat originari del Tatarstan. A la pàtria, es prepara a partir de carn de xai o de cavall. Sovint s'utilitza carn de vedella, però rarament s'utilitza carn de porc. Però a altres regions de Rússia, on també es van enamorar d'aquest deliciós segon plat, sovint es pren carn de porc per preparar els bàsics. Aquesta carn és més barata que la vedella i no té un gust específic brillant, com el xai
Pacakes amb col i ou: abundants i saboroses
Els russos solen cuinar pancakes. Normalment, aquests productes vermellosos es serveixen amb te. I els rotllets de primavera poden ser el plat principal. Perquè són satisfactoris i no creen pesadesa a l'estómac. Les creps amb col i ou faran les delícies de tots els membres de la família i convidats
Com cuinar azu a casa: l'elecció d'ingredients i receptes
Azu és una obra mestra culinària. Aquest plat agrada especialment als homes. Perquè és abundant i té un sabor brillant d'all i altres espècies. Aquest no és el primer plat, però conté molt de brou, que és bo per a la digestió. A més, l'azu es pot menjar amb pa de sègol, que millora encara més el valor nutricional del dinar
Carn xinesa: receptes i característiques de cuina
Els plats xinesos són molt diferents del menú de la cuina russa. Els xinesos s'esforcen per menjar menys sal, de manera que el país té una recepta de carn en salsa agredolça. Aquest mètode de cuinar carn de porc o vedella a Rússia s'anomena carn en xinès
Pastís "Crema agra": ingredients i receptes
Les coques amb crema agra són molt diverses pel que fa al conjunt de components. Són molt gustosos i fàcils de preparar. I, el més important, natural. Per tant, es poden cuinar sovint i fer les delícies fins i tot dels nens petits
Com cuinar la carn a la paella: receptes amb fotos
La paella és un estri de cuina universal. Hi podeu fregir ingredients per donar un sabor especial al plat, i sempre és fàcil afegir aigua si cal. Les receptes de l'article estan relacionades amb diversos components inicials de carn: porc, vedella, llebre
Com cuinar el porc bullit a casa: una recepta amb una foto
Buzhenina és un plat eslau. Aquesta és una gran peça de carn al forn deliciosa. Normalment s'utilitza carn de porc, però també és possible el xai. La carn acabada és sucosa, lleugerament grassa, amb un gust brillant d'espècies ben combinades. Es pot posar al pa o servir com a guarnició
Borscht vermell amb remolatxa: recepta amb foto
Les receptes de borscht amb remolatxa poden ser molt diverses. La sopa vermella pot ser freda i calenta, de carn o de verdures, així com de bolets. Cada estat té les seves pròpies subtileses de la cuina. Aquí hi ha algunes receptes fantàstiques de sopa vermella que s'utilitzen a Rússia
Peix a la brasa: el plat més deliciós i fragant
Qualsevol peix a la graella resulta molt satisfactori i fragant. El sabor increïble d'aquest producte s'explica pel fet que es submergeix prèviament en una marinada especial i després es fregeix breument amb carbó vegetal. Val la pena assenyalar que per a la preparació d'aquest plat és desitjable utilitzar només varietats grasses de peix. Després de tot, aquesta és l'única manera d'obtenir un dinar sucós i ric en calories
Lluç fumat, o Com convertir-se en fumador
Coses que la gent pensa per satisfer els seus gustos! El peix es fregeix, i sala, i estofat i fumat. Avui és bastant difícil trobar una persona que no hagi provat un plat com el lluç fumat. Podeu fumar lluç tant en calent com en fred. Calent vol dir cuinar a una temperatura de 75 a 180 graus. El fumat en fred es produeix a temperatures inferiors als 40 graus, però, a diferència del primer mètode, el peix s'emmagatzema molt més temps. En l'article, oferirem al lector les dues opcions
Cansalada fregida: regles de cuina, ús culinari, receptes
És difícil imaginar una persona que romandria indiferent a la cansalada cruixent olorosa amb capes de greix. A menys que un vegetarià convençut no salivi d'un cop d'ull a un plat amb aquesta delicadesa. Però per a qualsevol menjador de carn, la cansalada fregida és una delicadesa exquisida
Lasanya clàssica: recepta pas a pas amb foto
La lasanya clàssica, juntament amb la pizza, és un autèntic plat italià tradicional, així com un símbol culinari d'aquest estat. En aparença, el plat és un pastís original, en què unes làmines especials fan la funció de pastissos, i la salsa beixamel els connecta i els complementa amb aroma i gust delicat
Beshbarmak de porc: recepta casolana
La recepta de beshbarmak de porc és una versió lleugerament modificada del plat. En la seva actuació tradicional, entre els pobles d'Orient, es prepara a partir de xai, carn de cavall, menys sovint de vedella. Però com que el porc és el tipus de carn més popular al mercat rus, imaginem una recepta de beshbarmak de porc. Fàcil de preparar a casa
Com fer lasanya? recepta de lasanya casolana
Itàlia és famosa per la seva gran varietat de plats a base de pasta. La lasanya és una d'elles. El plat consisteix en làmines de massa de blat dur, distribuïdes simultàniament amb capes de farcit de carn picada, bolets o verdures i farcides de beixamel. Per obtenir més informació sobre com fer lasanya, us ho explicarem al nostre article. A continuació es mostren algunes de les receptes amb més èxit
Recepta de patates fregides amb cansalada
Es pot dir que les patates fregides es consideren la base de la cuina domèstica. Per si sol, aquest plat és molt saborós i fàcil de preparar. Tanmateix, si per alguna raó us oblideu a menjar patates fregides sovint, podeu canviar-ho una mica. Per exemple, fer patates fregides amb cansalada
Salmó a la massa: una recepta pas a pas
Salmó a la massa: un plat molt saborós, sucosa i cruixent. És fàcil de preparar, sobretot amb una recepta de massa senzilla. Podeu servir tant puré de patates com arròs com a guarnició. El plat és perfecte per sopar i no triga gaire a cuinar-se
Lasanya d'espinacs: composició, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de la cuina, les receptes més delicioses
La lasanya d'espinacs és un plat molt saborós, fragant i satisfactori. Es pot preparar tant per a un sopar familiar com per a una taula festiva. No hi ha res complicat a la cuina: la composició inclou una petita quantitat d'ingredients i el plat no triga gaire a cuinar
Turquia amb nata en una olla de cocció lenta: receptes i consells
El gall dindi amb nata en una olla de cocció lenta és molt tendre i saborós. El plat es prepara de manera senzilla i senzilla. La cuina lenta és un autèntic ajudant per a les hostesses. Quan hi prepareu plats, no us haureu de posar a prop dels fogons i controlar constantment el procés
Plats d'estómac i cors de pollastre: recepta amb foto
Els plats d'estómac i cors de pollastre són molt populars. Són capaços de diversificar la carta i aportar noves notes de gust. També són estimats pel fet que amb la seva ajuda podeu cuinar una gran quantitat de plats. Al cap i a la fi, es poden guisar, bullir, fregir, farcir i afegir a les amanides