Millors receptes 2024, De novembre
El millor iogurt per alimentar els nadons
Kefir és el líder entre els productes de llet fermentada. Moltes mares estan interessades en com el kefir és útil per als nadons. A quina edat hauries de començar els aliments complementaris amb kefir? O potser el kefir és dolent?
Plats de castor: barbacoa i cues de cavall
El castor és un animal de riu molt interessant amb hàbits notables i un gust excel·lent. Els plats de castor són molt originals, encara que no són molt fàcils de preparar
Creps farcides: receptes senzilles i festives
Les creps farcides són el plat preferit de tothom. L'única diferència en les prioritats de gust d'aquest plat és el contingut del farcit. I pot ser molt diferent. Es tracta de carn i verdura, formatge i fruita, peix i melmelada. El formatge es pot prendre tant salat com dolç amb panses i fruits secs
Com fer la barreja de creps? Barreja preparada per a creps: comentaris
Saps com fer una barreja de creps? Si escolteu parlar d'aquest producte per primera vegada, a continuació us descriurem les seves receptes detallades
Adjika seca: receptes i secrets de cuina
Una barreja picant de molts components - adjika - un invent dels xefs caucàsics. La cuina dels pobles de la muntanya està plena d'espècies i condiments picants, que altres pobles van començar a utilitzar després de provar plats georgians o abkhàzis
Pure de patates: una recepta d'una manera nova
La recepta clàssica de puré de patates inclou només mantega i llet com a ingredients addicionals. I quin gust tindran el puré de patates si afegiu nous ingredients al plat? Gràcies a una varietat de productes, les patates seran més fresques de gust i una mica més extravagants. Intenta cuinar d'una manera nova un plat tan senzill i, a primera vista, conegut: puré de patates. La recepta es presenta en diverses versions
Estofat de col: receptes amb fotos
La col al vapor és un plat molt saludable que tota persona necessita menjar. Aquest vegetal conté moltes substàncies útils necessàries per a la vida normal. Però perquè el menjar no només sigui saludable, sinó també saborós, cal saber cuinar correctament aquest plat
Albergínia al forn: receptes amb fotos
L'albergínia és un aliment saludable i baix en calories que serveix com una excel·lent font de fibra. Combina bé amb carn, verdures, formatges i espècies, per la qual cosa és molt utilitzat a la cuina. A la publicació d'avui, veurem diverses receptes originals d'albergínia al forn
Fideus de pollastre casolans i deliciosos
Deliciosos fideus de pollastre es preparen de manera ràpida i senzilla. Val a dir que aquesta sopa és ideal per a un dinar abundant. Després de tot, podeu saturar el vostre cos amb un brou ric fins a un sopar tard
Pollastre amb ceps: recepta amb foto
El pollastre amb ceps és un plat versàtil que és tan habitual a les taules. Hi ha moltes variants gastronòmiques d'aquest plat. El clàssic pollastre amb bolets, al forn, es convertirà en un exquisit plat festiu si diversifiqueu la recepta amb verdures i herbes. Val la pena parar atenció a diverses receptes originals, cadascuna de les quals mereix l'atenció d'una amfitriona moderna
Com marinar els bolets a casa?
L'escabetx de bolets no és gaire difícil. Utilitzant els ingredients adequats i seguint totes les recomanacions de la recepta, segur que obtindreu un berenar molt saborós i deliciós que cap dels vostres familiars rebutjarà
Pomes al forn amb formatge cottage: receptes i consells de cuina
Les pomes al forn amb formatge cottage són una gran idea si voleu regalar-vos a vos altres mateixos i als nens un berenar saborós i saludable. Aquí no hi ha res de superflu, tot és d'origen natural, tot és molt nutritiu. Avui cuinarem pomes al forn amb mató i mel (per no afegir sucre), i també oferirem algunes opcions més interessants per afegir-hi saludables i saboroses al farcit de quallada
Dieta àpats saludables. Recepta de menjar saludable
Una nutrició adequada és la clau per a la longevitat i la bona salut. Malauradament, no tots els plats populars són igualment saludables per al cos. Alguns contenen molt colesterol, altres - midó i altres - greixos. Contràriament a l'opinió de la majoria, els plats saborosos i saludables, les receptes dels quals són adequades per a la cuina diària, poden contenir carn, peix i fins i tot amaniments. Una altra cosa és que tenen un mètode de cocció especial
Com cuinar les mongetes verdes: receptes amb fotos
Com cuinar les mongetes verdes de diverses maneres. Receptes de plats amb mongetes verdes i altres ingredients diversos
El millor condiment per a carn de porc
En aquest article parlarem dels condiments aromàtics per a carn de porc. Es donarà una llista dels ingredients que són més adequats per al seu ús. També presentarem receptes per fer espècies casolanes
Pastanagues guisades: com cuinar i què afegir
Un dels guarniments més “tolerants” amb altres productes i amb la teva figura són les pastanagues guisades. No és estrany que aquesta verdura en versió fregida o estofada s'inclogui a la majoria de primers i segons plats. La seva compatibilitat amb qualsevol carn, salvatge i aviram, altres verdures i peixos és senzillament més enllà dels elogis
"Ungles" de la cuina espanyola - conchiglioni o petxines farcides
Quan es tracta d'alguns productes farcits, immediatament hi ha una associació amb les verdures. I això no és estrany, ja que a la cuina domèstica el plat italià conchiglioni comença a guanyar popularitat. La pasta en forma de closques és coneguda a tot el món i, per tant, els conchiglioni són closques farcides. Per farcir petxines gegants, podeu utilitzar diversos productes: carn, peix, marisc, bolets, verdures, etc
Farcit de patates. Farcit de patates per a pastissos
El farcit de patates per a pastissos fregits i al forn pot incloure ingredients diferents. Avui us presentarem diverses opcions per a aquest plat que no requereixen productes cars i estrangers
El pastís és deliciós. Recepta de pastís fàcil i deliciosa. Deliciós pastís de kefir
La recepta d'un pastís deliciós i senzill pot incloure ingredients completament diferents. Després de tot, aquest producte casolà es cuina amb farcits dolços i salats. Avui us presentarem diverses maneres de preparar pastissos diferents. També val la pena assenyalar que es diferenciaran entre si no només pel que fa als farcits, sinó també en la massa
Blat de moro al microones: ràpid i saborós
El blat de moro per microones la majoria de la gent associa amb les crispetes. Però resulta que d'una manera tan inusual es pot cuinar només a la panotxa. I molt més ràpid que només a l'aigua o al forn. Com fer-ho bé perquè el blat de moro resulti bullit o, per contra, al forn, i quins ingredients addicionals són millors utilitzar: tot això ho trobareu a continuació
Preciós plat per a la taula festiva: tomàquets farcits de formatge o pollastre
Quina hostessa no vol que els plats de la seva taula festiva siguin no només deliciosos, sinó també molt bonics? Per diversificar el vostre, per exemple, el menú de Cap d'Any, cuina tomàquets farcits amb formatge. Aquest aperitiu serà especialment popular entre els convidats i, sens dubte, els amics de la cuina us demanaran que compartiu la recepta. A més, aquest tractament no requereix ingredients exòtics i es prepara amb força facilitat
Pasta casolana: recepta amb foto
Per cuinar una deliciosa pasta casolana, cal, en primer lloc, respectar estrictament les proporcions bàsiques (1 ou per 100 grams de farina), en segon lloc, seguir la recepta, mostrant alhora una part d'imaginació i, en tercer lloc, , tenir a mà les eines i l'equip necessari
Pollastre guisat amb salsa de tomàquet: recepta
El pollastre guisat amb salsa de tomàquet es pot servir amb qualsevol guarnició. Aquesta salsa complementa perfectament els espaguetis, les patates bullides o el puré i els cereals diversos. Hem preparat per a tu dues de les receptes més habituals i molt gustoses per cuinar un pollastre sucós per sopar per a tota la família. Anem a conèixer-los aviat
Com cuinar macarrons i formatge al forn
Si necessiteu un àpat ràpid i saborós, els macarrons amb formatge al forn són els millors per a aquesta ocasió. Aquest plat és perfecte per a un esmorzar o un sopar complet. A més, es necessita un mínim de temps i mà d'obra per preparar-lo
Quina diferència hi ha entre un menú de dinar d'empresa i els dinars habituals?
El menú del migdia de negocis no és massa diferent del menú del migdia, ja que pot incloure una varietat de primers i segons plats calents. Tanmateix, al mateix temps, el temps i el preu de cocció haurien de ser més fidels i assequibles per a un ampli ventall de consumidors
Què és la cansalada? És interessant
És difícil imaginar-se un esmorzar tradicional anglès o americà sense un parell de llesques de cansalada rosa cruixent, que es fregeix tan apetitosament amb oli en una paella. I encara que en l'actualitat aquest producte està lluny de ser estrany en el món culinari, molts encara no saben què és la cansalada. És fàcil esbrinar si feu referència al material següent
Com separar el rovell de la proteïna? Una pregunta, moltes respostes
La pregunta ingènua de les joves mestresses de casa sobre com separar el rovell de la clara és fins i tot una mica descoratjadora. No han vist com actuen les seves mares quan necessiten separar aquests dos components d'un ou? Després de tot, és preferible veure el procés almenys una vegada i intentar fer el mateix
Mató de Pasqua al forn: recepta. Crema de mató "Royal" de Pasqua. Formulari per a la Pasqua de formatge cottage
Per què és famosa la Pasqua de formatge? Segons els cànons cristians, el mató és un element integral de la taula festiva, que simbolitza la "llet espessa" de la terra promesa. En l'antiguitat, el formatge cottage era un plat sagrat, menjant que la gent adorava les divinitats de la fertilitat. Com que és costum celebrar la Pasqua durant 40 dies, les nostres receptes aportaran varietat al menú diari, convertint-se en una decoració de taula
Com cuinar el pastís de Pasqua? Receptes
L'any 2018, el 8 d'abril, els cristians celebraran una de les festes més grans: la Santa Resurrecció de Crist, també anomenada Pasqua. Per tant, no es pot prescindir del tractament tradicional: pastissos de Pasqua
Carpa platejada gran: un peix amb filets tendres i saborosos. Diversos plats
La carpa platejada és un peix molt popular a la cuina. Els individus grans es consideren els més valuosos, ja que els exemplars petits contenen molts ossos. La preparació del peix carpa platejada es basa en l'ús de filets tendres i carnosos en la majoria de plats. I d'un cap enorme cuinen una orella meravellosa
Pastes dolces: receptes per fer rotllos i galetes
Pastes dolces, les receptes de les quals es comenten amb detall a continuació, estalvieu sempre en els casos en què vulgueu mimar els vostres fills i marit amb unes postres delicioses i delicades. Val la pena assenyalar que la majoria d'aquests plats no requereixen gastar massa diners en menjar. Al cap i a la fi, hi ha diverses receptes de pastisseria dolça, que només requereixen ingredients senzills i assequibles
Strudel vienès - recepta. Com cuinar strudel vienès amb carn
Tothom sap que el strudel és un símbol nacional vienès, una mena de targeta de visita del país. Cruixent, fragant, amb el farcit de poma més dolç i núvols de nata muntada al voltant, decorat amb una bola de gelat. Les postres es mengen més ràpid que el gelat té temps de fondre's
Crams de riu fregit en salsa cremosa
Acostum a cuinar escamarlans en una olla enorme amb sal i herbes. Però serà pitjor si els escamarlans van a una paella calenta amb mantega i espècies fragants?
Farina de pèsols: propietats útils, receptes
Què és la farina de pèsols? Quins plats es poden preparar amb aquest producte? Respondrem aquestes i altres preguntes en aquest article
Què és la salsa Tabasco
Què és la salsa Tabasco, de què està feta i amb quins aliments es pot utilitzar?
Consells útils: com cuinar l'arròs deliciosament
Cuinar arròs és un procés que els cuiners freqüents han de fer front. Què tan deliciós és cuinar arròs com a guarnició? No hi ha res més fàcil si seguiu consells senzills
Pomes verdes: beneficis per al cos. Recepta de Charlotte
Les fruites més populars al nostre país són la poma. Són assequibles, baixes en calories i saludables. El seu sabor sucós, agradable aroma incomparable no deixa indiferent a ningú. Les pomes vermelles i verdes es consumeixen de qualsevol forma: seques, crues, al forn, en remull. I quants plats es preparen amb ells: melmelades, compotes, sucs, pastissos, melmelada: no podeu enumerar-ho tot alhora
Bollos de formatge cottage: recepta. Com cuinar panets de formatge cottage poc realistes suaus
Els panets de mató es poden fer amb diferents masses. Tanmateix, el component principal d'aquesta base hauria de ser, en qualsevol cas, un producte lacti granular. Avui, la vostra atenció es presentarà amb diverses opcions per preparar pastes casolanes delicioses i suaus
Creps de patates: mètodes de cocció i descripció detallada
Molta gent ni tan sols sap que hi ha dotzenes de maneres diferents de fer delicioses creps de patates. Aquest plat és molt merescut popular a diversos països del món. Aquests pancakes es fan amb aigua, llet, kefir (llet quallada) o sense ells. I com a ingredient principal, és clar, s'utilitzen les patates (crues o bullides)
Recepta de bagre. Com cuinar un peix deliciós
La recepta del bagre ha de tenir en compte les peculiaritats de cuinar aquest peix. Els exemplars grans són molt durs, és difícil gravar una olor específica de la seva carn. Tanmateix, si ho aconsegueixes, també et seran útils per cuinar plats de bagre