Millors receptes 2024, Setembre
Com cuinar bolets secs: diverses opcions
Els bolets han d'estar presents a la dieta. Aquest és un magatzem de nutrients i només un producte nutritiu. Per tenir-lo sempre a mà, podeu utilitzar un anàleg sec. Els bolets secs s'emmagatzemen durant molt de temps i no perden les seves propietats nutricionals. En el procés de cocció, donen al plat tota la seva aroma i gust. Si seguiu correctament la tecnologia, obtindreu un plat original. Com cuinar bolets secs?
Plats de tomàquets verds
A la temporada d'hivern, qualsevol preparació serà un complement útil a la taula. No obstant això, a l'estiu s'haurà de provar. En mans d'un propietari hàbil, qualsevol producte, fins i tot els tomàquets verds, serà un excel·lent ingredient per a un excel·lent berenar d'hivern. A més, quan és fresca, aquesta verdura pràcticament no és adequada per afegir als plats. En aquest article, veurem les receptes més interessants i populars amb l'addició de tomàquets verds
Com cuinar els fruits secs per obtenir un uzvar deliciós?
Compota de fruita seca - salvació de vitamines en mesos, escassa per a fruites i verdures fresques. Molt millor i més saborós que els complexos de farmàcia vitamínica. Tanmateix, per obtenir el màxim benefici, cal saber cuinar correctament els fruits secs, per no obtenir aigua saborosa i fragant, però inútil en lloc d'una beguda saludable
Bolets casolans per a l'hivern: receptes
Els trucs de la salaó i l'assecat s'han transmès de generació en generació, com a conseqüència dels quals han arribat fins als nostres dies. El nostre article serà útil per a tots els amants dels bolets que prefereixen preparar aquesta delicadesa per a un ús futur sols
Com cuinar bolets: receptes amb fotos
Aquest bolet especial és conegut per ser un ingredient molt desitjable tant en receptes diàries com de vacances. Com cuinar els bolets porcini? Les mestresses de casa sovint pensen en això, intentant agradar als seus convidats amb alguna cosa inusual i saborosa. Intentem respondre aquesta pregunta
Arengada fregida: receptes de cuina
L'arengada fregida és un plat molt saborós i lleuger, que es distingeix per la seva senzillesa. Tota mestressa de casa està simplement obligada a provar de cuinar aquest deliciós
Peix d'arengada saborós i saludable: calories i les millors receptes de cuina
Potser no hi ha peix a la cuina russa que sigui més comú i popular que l'arengada. Per tant, ens referim als principis i regles generals per preparar una gran varietat de plats d'arengada
Formatge sec - nou berenar original
El formatge sec de barril competeix amb confiança amb tots els aperitius secs coneguts actualment: patates fregides, galetes, cacauets i palla de peix. En la majoria dels casos, la compren amb cervesa, però es poden menjar com crispetes de blat de moro, o delectades en lloc de llavors
Peix bullit: recepta. Plats de peix bullit
És sorprenent que un mateix producte pugui ser extremadament beneficiós i extremadament nociu. Tot depèn únicament de com s'hagi preparat el plat. Per exemple, considereu un peix, mar o riu normal: la diferència és petita. Si el fregiu, carregueu el cos amb una gran quantitat de carcinògens, i si el peix bullit us donarà un còctel de vitamines ric i ric. Si coneguéssiu aquesta diferència, quina opció triaríeu?
Pasta amb gambes en salsa de crema agra
Les gambes amb salsa de crema agra són un plat bastant senzill però saborós. És molt important servir-los amb la guarnició adequada. Sovint és pasta. La pasta amb gambes en salsa de crema agra és un plat tradicional italià. Aquest article us mostrarà com preparar-lo correctament
Aperitius casolans per a cervesa: receptes amb fotos
La cervesa és una beguda alcohòlica estimada per moltes persones de totes les edats. Per tant, mirem diverses opcions de receptes amb fotos d'aperitius de cervesa casolans, gràcies als quals fins i tot els cuiners novells poden cuinar plats deliciosos
Menjar plats de farina: dany i benefici
Per molt nocius que siguin els plats de farina per a la nostra figura, poca gent els pot rebutjar. Els taulells de les botigues avui estan plens d'abundància de productes de farina, cosa que complica molt l'elecció. És especialment important parar atenció a la composició dels productes en la preparació de la nutrició dietètica. A més, els plats de farina tenen la seva pròpia classificació, que veurem a continuació
Xampinyons en escabetx: recepta de cuina
A les prestatgeries dels supermercats podeu veure pots de bolets que criden amb la seva aparença. Tanmateix, com demostra la pràctica, els bolets en vinagre de la botiga no tenen bon gust
Delicat formatge en escabetx: recepta amb foto
El formatge casolà adobat és un aperitiu deliciós per a un sopar festiu. Hi ha moltes opcions per fer formatge, però els ingredients bàsics són sempre els mateixos. Les receptes d'aquest aperitiu provenen de la cuina mediterrània
Com cuinar nuggets al forn de casa
A molts de nos altres ens encanten els nuggets de pollastre, però no tothom sap com cuinar-los deliciosament. Aquest plat pot ser tant un àpat complet com un aperitiu. Anem a esbrinar com cuinar nuggets al forn amb i sense farcit. També es poden fregir en una paella, però en aquest cas resultaran bastant rics en calories
Tinatin Mzhavanadze: receptes de cuina casolana georgiana
Tinatin Mzhavanadze és un dels famosos blocaires culinaris de Geòrgia. Ha escrit més d'un best-seller culinari, com ella mateixa anomena les seves obres. Viu i treballa a Tbilisi. En els seus llibres parla no només de la cuina nacional, sinó també de Geòrgia, de la gent que viu al país, de les tradicions
Turquia guisada amb nata: característiques de cuina, receptes
No cal ser un xef professional per cuinar un gall dindi tendre. N'hi ha prou amb conèixer els principis bàsics de la seva elaboració i trobar receptes originals. Aquest plat és perfecte tant per a la taula festiva com per al menú diari
Botifarra de porc: tecnologia de cocció, recepta pas a pas, consells del xef
Per descomptat, cada cuiner té els seus propis secrets per cuinar embotits de porc. Algunes persones prefereixen cuinar amb l'addició d'una quantitat mínima d'espècies, mentre que a altres, per contra, els agrada afegir-hi més espècies. Podeu utilitzar tant carn picada com picada. Sigui quina sigui la recepta que cuini, és important seguir la tecnologia bàsica de cuina
Deliciosa massa de pizza en una màquina de pa: receptes, característiques de cuina
La pizza és un dels plats més senzills i populars. Va aparèixer al segle XVII a Itàlia i de seguida va guanyar cors. I més tard es va fer famós arreu del món i a dia d'avui no deixa indiferent a ningú que ho prova. L'avantatge del plat és que podeu utilitzar qualsevol ingredient per a la seva preparació. El farcit de pizza pot ser qualsevol combinació de productes, el més important és que la massa i el deliciós formatge estiguin ben preparats. Ja que aquests dos ingredients són la seva base
Com adobar la llard de porc a la salmorra: les millors receptes, funcions de cuina i ressenyes
Salo és un producte nacional ucraïnès. Fa temps que se'n parla dels seus beneficis. Però és important entendre que el producte pot ser útil en forma crua o salada. Si fregiu en una paella, farà més mal que bé
Deliciosa massa blanca: receptes amb fotos
Fragant, sucosa, amb una bonica crosta daurada blancs - és difícil rebutjar un plat així. Aquest és el berenar preferit de molts homes que no poden imaginar la seva vida sense carn. El secret del deliciós belyashi no només està en el farcit, com molts creuen, sinó també en la massa. A l'article considerarem totes les subtileses de la seva preparació. Així com diverses receptes de massa per blancs, que podeu cuinar fàcilment a casa
Com cuinar costelles al forn: característiques, receptes i comentaris
Dedicarem l'article a la qüestió de com cuinar les costelles al forn, i també per què són més saludables que les que es couen a la paella. Podeu cuinar costelles de qualsevol - carn, verdura o peix - carn picada. Penseu en com cuinar costelles al forn a partir de diferents tipus de carn picada
Truita de bròquil: descripció i mètodes de cocció
La truita de bròquil és un plat deliciós, nutritiu i molt lleuger. Gràcies al tipus especial de col que s'inclou en la seva composició, el producte acabat és cada cop més popular. Què té d'especial i com preparar adequadament aquest plat?
Cuinem pa blanc a casa
El pa blanc es ven a totes les botigues. Tanmateix, molt sovint resulta que no és tan saborós com voldríem. En aquest sentit, us proposem fer el pa pel vostre compte, utilitzant productes senzills i assequibles
Sabors idèntics. Què és això?
Els sabors estan molt presents en els productes alimentaris avui dia. S'afegeixen a tot arreu, que es poden llegir a l'embalatge del producte. Els sabors naturals idèntics són els que s'obtenen per mitjans químics
Receptes per fer boles de massa a casa
Quina amfitriona no sap cuinar boles de massa? Fins ara, hi ha moltes receptes per preparar aquest plat. La base és una massa clàssica per fer fideus casolans. El farcit pot ser variat: porc, vedella, pollastre, xai picat, als quals s'afegeixen diverses espècies
Llet condensada bullida: les millors receptes, composició
Una de les meves llaminadures preferides de la infància és la llet condensada bullida. Podeu cuinar-lo vos altres mateixos o comprar-lo ja fet. És l'ingredient principal de moltes postres. També en fan una massa deliciosa, que es converteix en la base dels pastissos
Plats de pit de pollastre: receptes delicioses, consells de cuina
Els plats del pit fa temps que s'inclouen a la dieta dels esportistes i dels que volen perdre pes. Hi ha moltes receptes fàcils de pollastre. En aquest article, ens agradaria presentar-vos alguns d'ells
Crema proteica per a pastís: recepta i secrets de cuina
A qui no li agraden els dolços casolans? Pastissos, pastissos, pastissos, elaborats amb cura, mans de mare, aquests són els millors records de la infantesa. I quina es pot considerar la millor decoració de pastissos? És clar que és crema. Actualment hi ha moltes receptes, però la crema de proteïnes per al pastís segueix sent la més popular. És barat, molt senzill i alhora deliciós
Què cuinar amb les cames de pollastre? receptes senzilles
Els plats de cues de pollastre sempre són saborosos, satisfactoris i necessiten molt poc temps per cuinar. Podeu fer gairebé qualsevol cosa amb ells: fregir, coure, bullir, guisar - en qualsevol forma, els plats de cames surten nutritius i apetitosos. I el millor de tot és que no requereixen cap habilitat culinària especial per preparar-los
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
De què es fan els rotllos: receptes de farciment i tecnologia de cuina
El sushi i els rotllos són un dels plats preferits no només al Japó, sinó a tot el món. Si poques vegades aconsegueixes gaudir d'aquest producte en un sushi bar, però vols agradar a la teva família, pots cuinar-lo tu mateix. Amb què es fan els rotllos i com cuinar-los segons totes les normes? A l'article hi ha totes les opcions possibles per a farciments i consells dels mestres
Roll de verdures: recepta amb foto
Potser tothom estaria d'acord que les verdures són un aliment saludable i saludable. La varietat de verdures satisfà les necessitats d'un gran nombre d'aficionats a l'alimentació saludable. Hi ha un mètode especial per cuinar aliments com les verdures en forma de rotlle. El rotllo de verdures és sorprenent per la seva forma atractiva i el seu sabor exquisit. Aquest plat es serveix com a aperitiu o un plat separat. Definitivament heu de cuinar aquest plat apetitós i baix en calories
Com cuinar el guisat a casa: recepta
El guisat ens salva a l'hivern glaçat, quan no vols anar al mercat a buscar carn. A l'estiu, estem encantats de portar menjar enllaunat d'excursió i al país. Els plats amb guisat sempre són més fàcils de preparar que amb productes carnis crus: es necessiten menys temps i ja s'hi posen espècies saboroses
Com cuinar beshbarmak: receptes i consells
Tota mestressa de casa amb experiència hauria de saber cuinar beshbarmak. Aquest és un plat kazakh molt popular, elaborat amb xai, carn de cavall i vedella. En traducció literal, el nom d'aquest plat significa "cinc dits", perquè sempre era amb les mans on es menjava aquest plat
Com fregir les patates en una paella
Com fregir bé les patates a la paella: una recepta per cuinar patates fregides per separat, així com amb carn i bolets
Cuinar lluç al forn és deliciós i fàcil: receptes
Com cuinar el lluç al forn perquè quedi sucosa, tendre i olorosa. Aquesta pregunta turmenta no només els principiants, sinó també les hostesses experimentades. Per cuinar correctament el lluç, s'ha de conèixer i saber aplicar els trucs i els consells dels cuiners. Aleshores el plat sortirà com en un restaurant
Com cuinar un saborós blat sarraí friable en una olla de cuina lenta?
Entre tots els cereals, el blat sarraí té el rècord de contingut de vitamines i minerals. A més, conté àcids grassos Omega-3, fibra, aminoàcids i fosfolípids. Al nostre article parlarem de com cuinar deliciosament blat sarraí esmicolat en una cassola i en una olla de cocció lenta. Oferirem una selecció de diverses receptes interessants per farinetes amb carn, ceba i pastanagues, bolets i guisat
Salar la col en pots per a l'hivern: receptes
La col és una verdura molt saludable. És famós pel seu alt contingut en vitamina C i minerals. La salaó simple de la col en pots no requereix cap cost greu. I el xucrut és la millor manera de conservar el producte. Parlarem d'aquest i d' altres mètodes per collir una verdura cruixent al nostre article
Farinetes de blat de moro: recepta amb foto
Recepta de farinetes de blat de moro. Què podria ser més fàcil? Tanmateix, cada cas té les seves subtileses. Així que les farinetes simples es poden cuinar amb llet o aigua, al fogó o en una olla de cocció lenta, amb carn o fruita. Posem-ho tot en ordre