Menjar deliciós 2024, De novembre

Recepta de xili per als amants del picant

Recepta de xili per als amants del picant

La recepta de xili probablement és coneguda per tots els amants de la cuina picant. Un gran nínxol, per exemple, a la cuina mexicana està ocupat per aquestes salses i plats. Només unes quantes gotes poden transformar un aliment familiar en una nova obra d'art

Recepta de pizza de pasta de full - clàssic modern

Recepta de pizza de pasta de full - clàssic modern

La pizza era considerada antigament el menjar dels pobres a Itàlia, però avui aquest plat ha aconseguit guanyar-se l'amor de la gent d'arreu del món. La pizza és una gran pasta de full

Carn amb verdures a la cuina lenta: senzilla, saborosa, saludable

Carn amb verdures a la cuina lenta: senzilla, saborosa, saludable

La carn amb verdures al calder ha estat cuinada per la gent des de l'antiguitat. El seu alt valor nutricional ja no és un secret per a ningú. A causa d'un plat abundant que es cuinava al foc o a les brases, la gent recuperava forces i augmentava la seva capacitat de treball

Pollastre a la crema agra a la cuina lenta: tendresa i gust en poc temps

Pollastre a la crema agra a la cuina lenta: tendresa i gust en poc temps

El pollastre a la crema agra a la cuina lenta resulta tan saborós que moltes mestresses de casa tenen aquest plat al menú de Cap d'Any. Té molts avantatges. La majoria dels ingredients del plat són assequibles i fàcils de preparar. El pollastre es pot servir de qualsevol forma sense cap problema

Pollastre al forn en una olla de cuina lenta: deliciós, sucosa i fragant

Pollastre al forn en una olla de cuina lenta: deliciós, sucosa i fragant

Molt sovint, s'utilitza una olla de cocció lenta per cuinar el pollastre. Malgrat que el procés trigarà una mica més del que es necessita per cuinar als fogons, les mestresses de casa modernes estan encantades d'utilitzar aquesta tècnica. Això es deu al fet que la carn d'au es torna molt sucosa i suau

Com cuinar carn tendra en una olla de cuina lenta?

Com cuinar carn tendra en una olla de cuina lenta?

La carn més útil es pot anomenar carn al vapor en una olla de cocció lenta. Fins ara, s'ha generalitzat la promoció d'aliments saludables, saludables i de qualitat. Per preparar-lo, qualsevol mestressa de casa a la cuina necessitarà una tècnica miraculosa: una cuina lenta

Com cuinar el pa en una olla de cocció lenta de manera senzilla i saborosa?

Com cuinar el pa en una olla de cocció lenta de manera senzilla i saborosa?

Fendre pa a casa vol dir portar alguna cosa sagrat a la teva cuina. El menjar comprat a la botiga mai es compara amb el fet a casa. El pa fragant i fragant, preparat per un mateix, té la seva pròpia energia viva específica

Bistec de vedella: una recepta amb un toc de clàssics

Bistec de vedella: una recepta amb un toc de clàssics

El bistec de vedella, la recepta del qual fa temps que s'ha convertit en un clàssic, és un tros de carn de vedella en porcions. El seu gruix varia en uns 3 centímetres. El tros de carn s'ha de coure per les dues cares

La recepta de sopa de puré de verdures és sinònim de senzillesa i gust

La recepta de sopa de puré de verdures és sinònim de senzillesa i gust

És impossible no estimar la sopa lleugera de puré de verdures. Té una textura vellutata, un gust delicat i un mètode de preparació senzill. A més, les sopes de puré es poden convertir realment en un joc de "Endevina què?"

El pastís de la bateria és una opció fantàstica per conèixer els amics

El pastís de la bateria és una opció fantàstica per conèixer els amics

El pastís de pasta de peix és un producte al forn farcit de peix. La forma del pastís pot ser la més diversa

Com farcir el pollastre amb creps

Com farcir el pollastre amb creps

El pollastre farcit al forn pot delectar fins i tot el gurmet més exigent. Independentment de la recepta, aquesta carn sempre estarà fregida i bonica

Com fer gelatina de crema agra i postres de grosella i grosella

Com fer gelatina de crema agra i postres de grosella i grosella

Els dolços són estimats no només pels nens, sinó també pels adults. Tanmateix, després d'un àpat abundant, no voleu sobrecarregar l'estómac amb un pastís pesat com a postres. Però la gelatina de crema agra, airejada i lleugera, a la qual s'hi afegeixen trossos de fruita, seria molt adequada

Plats de llegums: no hi ha gana

Plats de llegums: no hi ha gana

Les mongetes són un aliment molt satisfactori, en els vells temps substituïen amb èxit la carn durant el dejuni. La família de les lleguminoses té més de 20.000 espècies, encara que la majoria d'elles no són aptes per a la nutrició, però és interessant conèixer-la per al desenvolupament general

Recepta fàcil de massa de cupcakes

Recepta fàcil de massa de cupcakes

Quina serà la massa del pastís, depèn únicament dels ingredients que hi afegiu. En conseqüència, el gust de les postres pot ser diferent cada vegada. No haureu de dedicar gaire temps a preparar-lo. Només trigaran uns minuts a aconseguir la base perfecta per a aquesta cocció

Chicken Shurpa: recepta de cuina

Chicken Shurpa: recepta de cuina

Els amants de la cuina uzbeka no s'estranyaran que estem parlant d'un plat tan tradicional com la shurpa. Què és això? Aquest és el primer plat de carn i verdures

Plats de salmó: receptes, característiques de cuina i comentaris

Plats de salmó: receptes, característiques de cuina i comentaris

Preparar un deliciós plat de peix no és la tasca més difícil. Un gran nombre de receptes us permet trobar alguna cosa adequada. Però pot ser difícil triar un mètode de cocció específic entre tota la varietat. En aquests casos, és millor confiar en aquells que han recollit les crítiques més positives. En el nostre article, proposem tenir en compte les receptes de salmó i les característiques de la seva preparació

Com cuinar un filet de pollastre arrebossat a la boca

Com cuinar un filet de pollastre arrebossat a la boca

De totes les carns, el pollastre és el més tendre. Sovint es preparen diversos plats amb la polpa extreta dels ossos (en la majoria dels casos, el pit). Podeu, per exemple, fregir el filet de pollastre a la massa. Les rodanxes cruixents són molt apetitoses tant en aparença com en gust. Com fer que es fonguin realment a la boca? En aquest article es descriuen alguns secrets culinaris

Bondelles mandroses: recepta amb foto

Bondelles mandroses: recepta amb foto

El primer que em ve al cap en esmentar les boles de massa mandrós és la versió de formatge cottage: a gairebé totes les llars d'infants se solien servir trossos dolços de massa aromatitzats amb crema agra espessa. L'article ofereix explicacions exhaustives sobre la preparació de boles de massa no només amb formatge cottage, sinó també amb altres tipus de farcits

Receptes de boles mandroses amb fotos

Receptes de boles mandroses amb fotos

Les boles de massa comprades a la botiga no es poden comparar amb les boles de massa fetes a casa. Els ingredients per al plat, seleccionats de manera independent, seran frescos. Per tant, les boles de massa resultaran delicioses. Però no sempre hi ha ganes de passar hores preparant-los. Aleshores, les receptes per fer boles mandroses venen al rescat

El suflé de formatge perfecte. Recepta de Gordon Ramsay

El suflé de formatge perfecte. Recepta de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay és un xef famós. Les seves receptes són rellevants a tot el món entre els cuiners professionals. Aquest article parlarà de com cuinar el suflé de formatge. La recepta de Gordon Ramsay inclou tots els secrets de la seva preparació

Pasta "Shirataki": composició, calories, receptes, comentaris

Pasta "Shirataki": composició, calories, receptes, comentaris

Els fideus Shirataki, que contenen de zero a nou calories per porció, finalment permeten que tots els amants d'una dieta baixa en carbohidrats satisfacin la seva passió secreta per la pasta

Pollastre al gingebre: recepta amb descripció i foto, característiques de cuina

Pollastre al gingebre: recepta amb descripció i foto, característiques de cuina

El gingebre és una herba perenne l'arrel de la qual s'utilitza àmpliament a la cuina. S'afegeix a rebosteria, begudes, guisats i plats de carn. En el material d'avui, es parlaran amb detall de les receptes de pollastre amb gingebre més populars i interessants

Formatge verd: història, producció, receptes

Formatge verd: història, producció, receptes

La nostra gent està d'alguna manera acostumada als formatges blaus i va acceptar considerar-los nobles. Fins i tot hi havia aficionats a aquestes varietats que no els fa vergonya la presència de floridura. Però el formatge verd segueix sent una novetat per a molts. La gent sospita que també és un tipus de varietats florides i en desconfien

Pollastre amb ous: receptes, ingredients addicionals i secrets de cuina

Pollastre amb ous: receptes, ingredients addicionals i secrets de cuina

La carn d'au és un producte econòmic i de fàcil digestió, apte tant per a taules normals com festives. Combina bé amb bolets, verdures, cereals, formatges i altres ingredients, cosa que contribueix a la seva popularització entre les mestresses de casa. El post d'avui us dirà quins plats podeu cuinar amb pollastre amb ous

Cuinant una amanida de rave i ou

Cuinant una amanida de rave i ou

Quins productes necessiten les hostesses per fer una amanida de raves i ous? Com cuinar-lo correctament? Què tan útil és aquest plat?

Cuinant una saborosa tripa de vedella

Cuinant una saborosa tripa de vedella

Què és la tripa de vedella? Amb què es menja habitualment? Què he de comprar per preparar-lo i com es prepara el plat?

Pastis de pastor: un plat transformador

Pastis de pastor: un plat transformador

Per a un gran nombre de dones, cuinar al forn és una tasca molt difícil, a la qual moltes no aconsegueixen fer front en absolut. En aquest cas, no cal preocupar-se, perquè hi ha un pastís de pastor molt saborós i fàcil de preparar. Hi ha moltes opcions diferents per a aquest plat, a més, podeu ajustar la seva composició de manera independent

Pasta de cansalada: sabor italià amb accent rus

Pasta de cansalada: sabor italià amb accent rus

La pasta de bacon és un plat fantàstic per diversificar un menú ja avorrit. Es pot preparar en pocs minuts, i fins i tot un cuiner novell ho pot gestionar

Quina és la millor manera de cuinar les cols de Brussel·les? Cols de Brussel·les: receptes en una olla de cocció lenta

Quina és la millor manera de cuinar les cols de Brussel·les? Cols de Brussel·les: receptes en una olla de cocció lenta

Les cols de Brussel·les s'estan convertint en aliments cada cop més populars a taula. Una verdura bonica i inusual no només és saborosa, sinó també saludable. Moltes mestresses de casa estan interessades en com cuinar les cols de Brussel·les de manera més deliciosa perquè agradi a tots els membres de la família

Saps què es pot cuinar però no menjar?

Saps què es pot cuinar però no menjar?

Vostè, és clar, coneixeu les respostes correctes a molts endevinalles infantils. I com responeu a aquesta pregunta: "Què es pot cuinar, però no menjar?"

Gelea de nabius. Recepta

Gelea de nabius. Recepta

Gelea de nabius, la recepta de la qual és senzilla, conté una gran quantitat d'àcid acetilsalicílic i ascòrbic, per la qual cosa es pot utilitzar juntament amb melmelada de gerds per als refredats i la grip. Pot satisfer no només la set, sinó també la fam

Forshmak: què és i amb què es menja?

Forshmak: què és i amb què es menja?

Responent a la pregunta: "Forshmak - què és?", Cal tenir en compte que en aquest plat els components obligatoris són l'arengada, la poma, els ous, el pa blanc, la ceba. Però cada mestressa de casa aporta alguna cosa pròpia a la recepta, complementant-la i canviant-la

Pa de blat de moro al forn: recepta

Pa de blat de moro al forn: recepta

Hi ha un gran nombre de diferents tipus de farina al món. Ara moltes mestresses de casa utilitzen a la seva cuina no només blat, sinó també farina de blat de moro i blat sarraí, així com altres varietats. Com es fa el pa de blat de moro?

Com fer el pa indi?

Com fer el pa indi?

Els pastissos indis reals només es poden tastar a l'Índia. És allà on es cuinen segons l'antiga tecnologia, tenint en compte totes les normes i característiques nacionals. I innombrables receptes només parlen de la gran popularitat d'aquest producte i de l'amor il·limitat dels residents locals per la seva cultura

Les millors receptes de bagel

Les millors receptes de bagel

Els bagels són una mena de cocció que es pot fer amb qualsevol tipus de massa (llevat, làmina, amb l'addició de mató). Per preparar la base per a les postres, els xefs utilitzen llet, kefir o aigua senzilla

Col farcida: com embolicar, recepta pas a pas

Col farcida: com embolicar, recepta pas a pas

Els rotllos de col són el plat més tradicional de la tardor, quan apareix molta col fresca a les botigues i mercats. Es poden fer amb carn picada o diverses verdures. Avui us convidem a parlar dels matisos de la seva preparació. El fet és que les joves hostesses sovint tenen preguntes sobre com embolicar correctament els rotllos de col. Anem a esbrinar-ho

Com cuinar creps amb llevat: receptes amb fotos

Com cuinar creps amb llevat: receptes amb fotos

Les creps es preparen de diferents maneres, i qualsevol especialista culinari podrà escollir la proporció adequada de components per ell mateix. Encara que el xef ja té un parell de receptes de marca, encara experimenta, i la recepta de pancakes amb llevat és el que necessites. El postre acabat surt exuberant, airejat i apetitós

Delicioses mandonguilles: receptes amb fotos

Delicioses mandonguilles: receptes amb fotos

Les mandonguilles són tant de sopa, com calentes i amanida. Hi ha moltes variacions d'aplicació. Val la pena intentar experimentar. Les mandonguilles es couen a foc lent, es couen al vapor, es fregeixen, es couen al forn, es condimenten i se serveixen amb diferents salses: cremosa, lletosa, crema agra, tomàquet, verdura, fruita, baies. També es serveixen amb un guarniment. Carregueu la vostra nevera congeladora amb aquestes mandonguilles i sempre tindreu una base versàtil per a delicioses delícies

Rollet de porc al forn: recepta amb foto

Rollet de porc al forn: recepta amb foto

A l'hora d'escollir un plat per a la taula festiva, val la pena fer-lo a favor del rotllo de porc. Resulta molt apetitós, fragant i sucós. El menjar es prepara per diferents mètodes amb l'addició de nombrosos farcits. El procés de preparació del rotlle és laboriós i llarg, però si seguiu els consells, el plat quedarà deliciós

Deliciosa recepta de pit de pollastre

Deliciosa recepta de pit de pollastre

Cuinar pit de pollastre és molt fàcil, i si s'han provat tots els mètodes de cocció, hi ha la voluntat d'aportar una mica de varietat. Experimentant i afegint diferents espècies, podeu obtenir diferents matisos de gust i aroma. I fins i tot en aquest senzill mètode de cocció, hi ha espai per a la imaginació