Menjar deliciós 2024, De novembre
Recepta de xili per als amants del picant
La recepta de xili probablement és coneguda per tots els amants de la cuina picant. Un gran nínxol, per exemple, a la cuina mexicana està ocupat per aquestes salses i plats. Només unes quantes gotes poden transformar un aliment familiar en una nova obra d'art
Recepta de pizza de pasta de full - clàssic modern
La pizza era considerada antigament el menjar dels pobres a Itàlia, però avui aquest plat ha aconseguit guanyar-se l'amor de la gent d'arreu del món. La pizza és una gran pasta de full
Carn amb verdures a la cuina lenta: senzilla, saborosa, saludable
La carn amb verdures al calder ha estat cuinada per la gent des de l'antiguitat. El seu alt valor nutricional ja no és un secret per a ningú. A causa d'un plat abundant que es cuinava al foc o a les brases, la gent recuperava forces i augmentava la seva capacitat de treball
Pollastre a la crema agra a la cuina lenta: tendresa i gust en poc temps
El pollastre a la crema agra a la cuina lenta resulta tan saborós que moltes mestresses de casa tenen aquest plat al menú de Cap d'Any. Té molts avantatges. La majoria dels ingredients del plat són assequibles i fàcils de preparar. El pollastre es pot servir de qualsevol forma sense cap problema
Pollastre al forn en una olla de cuina lenta: deliciós, sucosa i fragant
Molt sovint, s'utilitza una olla de cocció lenta per cuinar el pollastre. Malgrat que el procés trigarà una mica més del que es necessita per cuinar als fogons, les mestresses de casa modernes estan encantades d'utilitzar aquesta tècnica. Això es deu al fet que la carn d'au es torna molt sucosa i suau
Com cuinar carn tendra en una olla de cuina lenta?
La carn més útil es pot anomenar carn al vapor en una olla de cocció lenta. Fins ara, s'ha generalitzat la promoció d'aliments saludables, saludables i de qualitat. Per preparar-lo, qualsevol mestressa de casa a la cuina necessitarà una tècnica miraculosa: una cuina lenta
Com cuinar el pa en una olla de cocció lenta de manera senzilla i saborosa?
Fendre pa a casa vol dir portar alguna cosa sagrat a la teva cuina. El menjar comprat a la botiga mai es compara amb el fet a casa. El pa fragant i fragant, preparat per un mateix, té la seva pròpia energia viva específica
Bistec de vedella: una recepta amb un toc de clàssics
El bistec de vedella, la recepta del qual fa temps que s'ha convertit en un clàssic, és un tros de carn de vedella en porcions. El seu gruix varia en uns 3 centímetres. El tros de carn s'ha de coure per les dues cares
La recepta de sopa de puré de verdures és sinònim de senzillesa i gust
És impossible no estimar la sopa lleugera de puré de verdures. Té una textura vellutata, un gust delicat i un mètode de preparació senzill. A més, les sopes de puré es poden convertir realment en un joc de "Endevina què?"
El pastís de la bateria és una opció fantàstica per conèixer els amics
El pastís de pasta de peix és un producte al forn farcit de peix. La forma del pastís pot ser la més diversa
Com farcir el pollastre amb creps
El pollastre farcit al forn pot delectar fins i tot el gurmet més exigent. Independentment de la recepta, aquesta carn sempre estarà fregida i bonica
Com fer gelatina de crema agra i postres de grosella i grosella
Els dolços són estimats no només pels nens, sinó també pels adults. Tanmateix, després d'un àpat abundant, no voleu sobrecarregar l'estómac amb un pastís pesat com a postres. Però la gelatina de crema agra, airejada i lleugera, a la qual s'hi afegeixen trossos de fruita, seria molt adequada
Plats de llegums: no hi ha gana
Les mongetes són un aliment molt satisfactori, en els vells temps substituïen amb èxit la carn durant el dejuni. La família de les lleguminoses té més de 20.000 espècies, encara que la majoria d'elles no són aptes per a la nutrició, però és interessant conèixer-la per al desenvolupament general
Recepta fàcil de massa de cupcakes
Quina serà la massa del pastís, depèn únicament dels ingredients que hi afegiu. En conseqüència, el gust de les postres pot ser diferent cada vegada. No haureu de dedicar gaire temps a preparar-lo. Només trigaran uns minuts a aconseguir la base perfecta per a aquesta cocció
Chicken Shurpa: recepta de cuina
Els amants de la cuina uzbeka no s'estranyaran que estem parlant d'un plat tan tradicional com la shurpa. Què és això? Aquest és el primer plat de carn i verdures
Plats de salmó: receptes, característiques de cuina i comentaris
Preparar un deliciós plat de peix no és la tasca més difícil. Un gran nombre de receptes us permet trobar alguna cosa adequada. Però pot ser difícil triar un mètode de cocció específic entre tota la varietat. En aquests casos, és millor confiar en aquells que han recollit les crítiques més positives. En el nostre article, proposem tenir en compte les receptes de salmó i les característiques de la seva preparació
Com cuinar un filet de pollastre arrebossat a la boca
De totes les carns, el pollastre és el més tendre. Sovint es preparen diversos plats amb la polpa extreta dels ossos (en la majoria dels casos, el pit). Podeu, per exemple, fregir el filet de pollastre a la massa. Les rodanxes cruixents són molt apetitoses tant en aparença com en gust. Com fer que es fonguin realment a la boca? En aquest article es descriuen alguns secrets culinaris
Bondelles mandroses: recepta amb foto
El primer que em ve al cap en esmentar les boles de massa mandrós és la versió de formatge cottage: a gairebé totes les llars d'infants se solien servir trossos dolços de massa aromatitzats amb crema agra espessa. L'article ofereix explicacions exhaustives sobre la preparació de boles de massa no només amb formatge cottage, sinó també amb altres tipus de farcits
Receptes de boles mandroses amb fotos
Les boles de massa comprades a la botiga no es poden comparar amb les boles de massa fetes a casa. Els ingredients per al plat, seleccionats de manera independent, seran frescos. Per tant, les boles de massa resultaran delicioses. Però no sempre hi ha ganes de passar hores preparant-los. Aleshores, les receptes per fer boles mandroses venen al rescat
El suflé de formatge perfecte. Recepta de Gordon Ramsay
Gordon Ramsay és un xef famós. Les seves receptes són rellevants a tot el món entre els cuiners professionals. Aquest article parlarà de com cuinar el suflé de formatge. La recepta de Gordon Ramsay inclou tots els secrets de la seva preparació
Pasta "Shirataki": composició, calories, receptes, comentaris
Els fideus Shirataki, que contenen de zero a nou calories per porció, finalment permeten que tots els amants d'una dieta baixa en carbohidrats satisfacin la seva passió secreta per la pasta
Pollastre al gingebre: recepta amb descripció i foto, característiques de cuina
El gingebre és una herba perenne l'arrel de la qual s'utilitza àmpliament a la cuina. S'afegeix a rebosteria, begudes, guisats i plats de carn. En el material d'avui, es parlaran amb detall de les receptes de pollastre amb gingebre més populars i interessants
Formatge verd: història, producció, receptes
La nostra gent està d'alguna manera acostumada als formatges blaus i va acceptar considerar-los nobles. Fins i tot hi havia aficionats a aquestes varietats que no els fa vergonya la presència de floridura. Però el formatge verd segueix sent una novetat per a molts. La gent sospita que també és un tipus de varietats florides i en desconfien
Pollastre amb ous: receptes, ingredients addicionals i secrets de cuina
La carn d'au és un producte econòmic i de fàcil digestió, apte tant per a taules normals com festives. Combina bé amb bolets, verdures, cereals, formatges i altres ingredients, cosa que contribueix a la seva popularització entre les mestresses de casa. El post d'avui us dirà quins plats podeu cuinar amb pollastre amb ous
Cuinant una amanida de rave i ou
Quins productes necessiten les hostesses per fer una amanida de raves i ous? Com cuinar-lo correctament? Què tan útil és aquest plat?
Cuinant una saborosa tripa de vedella
Què és la tripa de vedella? Amb què es menja habitualment? Què he de comprar per preparar-lo i com es prepara el plat?
Pastis de pastor: un plat transformador
Per a un gran nombre de dones, cuinar al forn és una tasca molt difícil, a la qual moltes no aconsegueixen fer front en absolut. En aquest cas, no cal preocupar-se, perquè hi ha un pastís de pastor molt saborós i fàcil de preparar. Hi ha moltes opcions diferents per a aquest plat, a més, podeu ajustar la seva composició de manera independent
Pasta de cansalada: sabor italià amb accent rus
La pasta de bacon és un plat fantàstic per diversificar un menú ja avorrit. Es pot preparar en pocs minuts, i fins i tot un cuiner novell ho pot gestionar
Quina és la millor manera de cuinar les cols de Brussel·les? Cols de Brussel·les: receptes en una olla de cocció lenta
Les cols de Brussel·les s'estan convertint en aliments cada cop més populars a taula. Una verdura bonica i inusual no només és saborosa, sinó també saludable. Moltes mestresses de casa estan interessades en com cuinar les cols de Brussel·les de manera més deliciosa perquè agradi a tots els membres de la família
Saps què es pot cuinar però no menjar?
Vostè, és clar, coneixeu les respostes correctes a molts endevinalles infantils. I com responeu a aquesta pregunta: "Què es pot cuinar, però no menjar?"
Gelea de nabius. Recepta
Gelea de nabius, la recepta de la qual és senzilla, conté una gran quantitat d'àcid acetilsalicílic i ascòrbic, per la qual cosa es pot utilitzar juntament amb melmelada de gerds per als refredats i la grip. Pot satisfer no només la set, sinó també la fam
Forshmak: què és i amb què es menja?
Responent a la pregunta: "Forshmak - què és?", Cal tenir en compte que en aquest plat els components obligatoris són l'arengada, la poma, els ous, el pa blanc, la ceba. Però cada mestressa de casa aporta alguna cosa pròpia a la recepta, complementant-la i canviant-la
Pa de blat de moro al forn: recepta
Hi ha un gran nombre de diferents tipus de farina al món. Ara moltes mestresses de casa utilitzen a la seva cuina no només blat, sinó també farina de blat de moro i blat sarraí, així com altres varietats. Com es fa el pa de blat de moro?
Com fer el pa indi?
Els pastissos indis reals només es poden tastar a l'Índia. És allà on es cuinen segons l'antiga tecnologia, tenint en compte totes les normes i característiques nacionals. I innombrables receptes només parlen de la gran popularitat d'aquest producte i de l'amor il·limitat dels residents locals per la seva cultura
Les millors receptes de bagel
Els bagels són una mena de cocció que es pot fer amb qualsevol tipus de massa (llevat, làmina, amb l'addició de mató). Per preparar la base per a les postres, els xefs utilitzen llet, kefir o aigua senzilla
Col farcida: com embolicar, recepta pas a pas
Els rotllos de col són el plat més tradicional de la tardor, quan apareix molta col fresca a les botigues i mercats. Es poden fer amb carn picada o diverses verdures. Avui us convidem a parlar dels matisos de la seva preparació. El fet és que les joves hostesses sovint tenen preguntes sobre com embolicar correctament els rotllos de col. Anem a esbrinar-ho
Com cuinar creps amb llevat: receptes amb fotos
Les creps es preparen de diferents maneres, i qualsevol especialista culinari podrà escollir la proporció adequada de components per ell mateix. Encara que el xef ja té un parell de receptes de marca, encara experimenta, i la recepta de pancakes amb llevat és el que necessites. El postre acabat surt exuberant, airejat i apetitós
Delicioses mandonguilles: receptes amb fotos
Les mandonguilles són tant de sopa, com calentes i amanida. Hi ha moltes variacions d'aplicació. Val la pena intentar experimentar. Les mandonguilles es couen a foc lent, es couen al vapor, es fregeixen, es couen al forn, es condimenten i se serveixen amb diferents salses: cremosa, lletosa, crema agra, tomàquet, verdura, fruita, baies. També es serveixen amb un guarniment. Carregueu la vostra nevera congeladora amb aquestes mandonguilles i sempre tindreu una base versàtil per a delicioses delícies
Rollet de porc al forn: recepta amb foto
A l'hora d'escollir un plat per a la taula festiva, val la pena fer-lo a favor del rotllo de porc. Resulta molt apetitós, fragant i sucós. El menjar es prepara per diferents mètodes amb l'addició de nombrosos farcits. El procés de preparació del rotlle és laboriós i llarg, però si seguiu els consells, el plat quedarà deliciós
Deliciosa recepta de pit de pollastre
Cuinar pit de pollastre és molt fàcil, i si s'han provat tots els mètodes de cocció, hi ha la voluntat d'aportar una mica de varietat. Experimentant i afegint diferents espècies, podeu obtenir diferents matisos de gust i aroma. I fins i tot en aquest senzill mètode de cocció, hi ha espai per a la imaginació