Receptes populars 2024, Setembre
Porc a la cuina lenta: receptes de cuina
Malgrat que els nutricionistes per unanimitat intenten convèncer-nos de renunciar a la carn de porc, els plats d'aquesta carn a la taula dels nostres compatriotes sempre tenen una gran estima. Per tal de reduir el dany del contingut excessiu de greix a la carn de porc, escollim talls magres i mètodes de cocció més saludables (per exemple, al vapor o al forn). La carn de porc a la cuina lenta és una manera de cuinar carn amb la màxima conservació de les qualitats útils
Roll de carn picada amb ou. Receptes
Un rotllo de carn picada amb un ou es pot preparar fàcilment i ràpidament a casa. Un plat tan original i apetitós és molt saborós. Hi ha diferents opcions per preparar aquesta carn picada. Alguns d'ells els analitzarem amb detall a l'article
Carn sucosa en màniga amb patates: receptes senzilles
Les mestresses de casa modernes tenen a la seva disposició diversos aparells de cuina que faciliten i agilitzen el procés de cocció. Per exemple, les nostres àvies van haver de pelar durant molt de temps els plats en què es couia la carn. I les nostres dones, abans d'enviar el menjar al forn, els envasen en una bossa especial que conservi tots els sucs que destaquen i deixa la safata relativament neta. El material d'avui conté les receptes de vedella més interessants amb patates a la màniga
La frittata italiana és deliciosa i satisfactòria
Frittata és un plat italià que s'assembla a un ou remenat i una cassola. La base d'aquest plat són els ous, als quals s'afegeix un farcit, segons el gust desitjat. Aquesta delicadesa italiana és fàcil de preparar, però cal fer-la segons algunes recomanacions
La recepta adequada per a ous escalfats
Fins i tot el nom dels ous escalfats sona misteriós i apetitós. Com cuinar aquesta versió difícil del plat d'ou?
Pastís de pasta dolça: funcions de cuina i ressenyes
Avui, probablement, no trobareu una persona que no li agradin els pastissos. Aquests pastissos poden ser amb diverses cremes, pastissos, decoracions, etc. Cap esdeveniment està complet sense ell, especialment casaments i aniversaris. Una solució molt interessant pot ser un pastís amb pasta, fet en diversos nivells. Un postre tan festiu no només sorprendrà als éssers estimats, sinó també als convidats presents, els sorprendrà i els delectarà. La pasta (macarrons) ens va arribar de França
Els cogombres a l'estil coreà són molt saborosos
Els cogombres a l'estil coreà es poden preparar tant per a la taula festiva com per diversificar la dieta diària
"Peix sota un abric de pell": una amanida revolucionària
Amanida "Peix sota un abric de pell" és coneguda per molts, però no tothom coneix la història de la seva creació. Si preguntes per què es diu així aquest plat, la majoria dirà: “Bé, com! Al cap i a la fi, l'arengada s'hi amaga entre capes de patates, cebes i remolatxa, "vestida" amb una mena d'abric de pell. La resposta és lògica, però incorrecta. Aquí repassarem la curiosa història de la creació dels aperitius i, com no, donarem una recepta per a la seva elaboració
Verat sota un abric de pell: una recepta pas a pas
L'arengada sota un abric de pell és familiar per a molts, sense ella és difícil imaginar la taula de Cap d'Any. Però podeu canviar lleugerament la recepta i crear un plat nou
Paté de peix. receptes senzilles
Un paté de peix casolà pot decorar qualsevol taula de vacances. Si voleu sorprendre la vostra família i amics amb aperitius originals i brillants, llegiu atentament aquest article
Recepta de bagels amb melmelada amb llevat. Bagels de massa de llevat amb melmelada: una recepta pas a pas per cuinar
La recepta de bagels amb melmelada amb llevat fa temps que s'utilitza per especialistes culinaris de tot el món. De fet, no és difícil cuinar-los, només cal comprar tots els productes necessaris. Hi ha diverses varietats de massa i cobertura per bagels
Com cuinar creps de patates: recepta amb foto
De vegades necessites un mos ràpid o vols mimar la teva família amb alguna cosa deliciosa. En aquestes situacions, hauríeu d'utilitzar la recepta per fer creps de patates. Aquest plat no només és saborós i satisfactori, sinó que també és fàcil de preparar
Draniki amb carn picada: receptes de cuina
Creps de patata, terunets, bramboraki, pancakes de patates… Avui parlarem de les famoses i estimades per moltes creps de patata. Cuinarem unes delicioses creps de patates amb carn picada. La recepta és senzilla i assequible. Fins i tot les mestresses de casa novells podran mimar la seva llar
Creps de patates amb carn: receptes i consells de cuina
Draniki amb carn és un dels plats bielorussos més populars. A la vida quotidiana, té diversos noms: es tracta de creps de patates i creps de patates, però l'essència d'això no canvia. Quan apareix a la taula un munt de bunyols de patates cruixents coberts de crema agra, ningú s'hi pot resistir
Cassola de bolets amb patates al forn: característiques de cocció, recepta i ressenyes
La cassola de patates i bolets és un plat deliciós. Podeu cuinar-lo de diferents maneres. Hi ha opcions per a vegetarians. No contenen gens de carn. Per als amants del porc, la vedella, hi ha una cassola de bolets amb carn picada
Com cuinar la sopa de formatge: receptes senzilles
Lleuger, bonic, amb un exquisit gust cremós… La sopa de formatge és especialment rellevant a la primavera i l'estiu, quan no es vol menjar gras i pesat. Tant als adults com als nens els encantarà aquest plat
Malla de greix a la cuina: aplicació, receptes
La malla de greix (omentum) és un producte únic, però moltes persones simplement el passen perquè no entenen la seva importància a la cuina. I aquesta graella permet cuinar molts plats sucosos de carn, vísceres, bolets i molt més. A la cuina s'utilitza oment de xai, porc o vedella
Suluguni: quin tipus de formatge és i com es prepara?
Aquest formatge és un dels regals que fa al món la assolellada i hospitalària Geòrgia. Va ser en aquest país on es va inventar l'ara tradicional recepta suluguni. Avui el podeu comprar fàcilment en un supermercat o mercat, però només els que l'han tastat a la mateixa Geòrgia, a casa d'una autèntica família georgiana, coneixen el veritable sabor d'aquest formatge
El suluguni fregit és el substitut perfecte d'una costella
El suluguni fregit és realment una opció de guanyar-guanyar per preparar una "colleta vegetariana". A més, també és un plat molt econòmic. Per a ell, només cal (excepte mitja cap de formatge) 1 ou, 2 cullerades de farina (o pa ratllat), verdures i mantega per fregir. Són productes bàsics. Les variacions (i la creativitat culinària) inclouen orenga, pebrot vermell, herbes seques de Provença o només una barreja d'espècies
Pastisseria: receptes de pastissos. Recepta de pasta brisa amb i sense ous
Com fer pasta brisa? Les receptes de pastís recomanen utilitzar ingredients completament diferents per fer aquesta base. Algú ho fa a base de mantega o margarina, algú també utilitza kefir, crema agra i fins i tot massa de quallada
Vareniki amb baies: una recepta pas a pas
Una part d'honor a la taula, sobretot a l'estiu, l'ocupen les boletes amb baies. Cada amfitriona els prepara a la seva manera
Formatge cottage amb oli de llinosa: finalitat, normes d'admissió, calories, valor nutricional, composició i propietats útils del producte
No és cap secret que els productes lactis són un material de construcció important per al cos humà. I si els condimentes amb una cullerada d'oli de llinosa, obtens un plat que s'anomena gairebé una panacea per a diverses mal alties. Almenys això ho demostren nombroses revisions de formatge cottage amb oli de llinosa. Tant si això és així o no, això es discutirà a la continuació de l'article
Melmelada de gingebre: receptes de cuina, foto
Si vols agradar a la teva família amb unes postres originals, i alhora protegir-les dels refredats, prepara'ls una saludable melmelada de gingebre. Del nostre article aprendràs receptes interessants, així com petits secrets de la seva preparació
Carbonara amb cansalada i nata: recepta
Que bonic sona el nom "Carbonara amb cansalada i nata"! De seguida es fa evident que aquest plat prové del Mediterrani assolellat, o millor dit, d'Itàlia. Segur que té igual de bo?
Pita amb llauna de peix: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina
Els aperitius a base de lavash de làmines primes són populars a les taules de vacances. Hi ha una gran quantitat de cobertura. En aquest article, tindrem en compte el pa de pita amb conserves de peix (receptes amb fotos), per al qual es pot utilitzar qualsevol tipus d'aquest producte (saurat, sardina, verat, salmó rosa, tonyina, etc.). Aquests rotllos no només són fàcils de preparar, sinó que també resulten abundants, amb un sabor increïble
Receptes senzilles i fàcils de rotllo de pita de pollastre
Roll de lavash prim amb pollastre no només és un dels tipus d'aperitius més senzills, sinó que també és molt satisfactori. A més, es pot preparar no només per a berenar, sinó també com a plat independent. Tot depèn del conjunt d'ingredients que formaran part del teu plat. Sí, i quan prepareu una taula festiva, una recepta de pa de pita amb pollastre no serà superflu. Vegem els productes més assequibles pel que fa a la composició, però alhora interessants i satisfactoris
Conservació de prunes - ràpida, fàcil i deliciosa
La conservació de les prunes és una qüestió senzilla i subjecta fins i tot a un principiant. Com preparar les prunes de manera adequada, saborosa i inusual per a un ús futur per gaudir del sabor brillant de l'estiu a l'hivern i omplir notablement la manca de vitamines? Compartim bones receptes amb vos altres
Conservar les prunes: les millors receptes pas a pas
Durant la temporada de fruites i verdures, les mestresses de casa omplen amb entusiasme els prestatges de rebosts i cellers de tot tipus de pots. S'utilitzen anys de receptes provades i mostres experimentals. Conservar prunes és molt interessant per als cuiners casolans. Aquesta fruita té un ús molt divers. D'ell es couen melmelades, melmelades, melmelades, compotes, i d'ella s'obté un berenar sense sucre molt original, que també s'utilitza com a guarnició de la carn
Pruna cirera marinada: una recepta que t'encantarà. Pruna cirera marinada per a l'hivern
Si ja has tastat prunes en escabetx, segur que t'agradaran les prunes cireres en escabetx. No és pitjor, si no més interessant, s'harmonitza amb una gran varietat de carns, és magnífic (i inusual) en amanides, i simplement desapareix més ràpid que les llavors
Recol·lectant aceda per a l'hivern de diverses maneres
El borscht verd és un plat popular d'estiu. Per tant, moltes mestresses de casa estan collint acedesa per a l'hivern. Hi ha diverses maneres: assecar, congelar massa verda, salar fulles senceres i picades, esterilització i conservar en forma de massa triturada o bullida. En aquest article trobareu receptes per preparar l'alceta per a l'hivern. Trieu el que més us convingui o proveu-ne diversos. I els dies freds l'aroma del borscht verd sovint regnarà a la vostra cuina
Carbassó a la brasa deliciós i saludable: les millors receptes
El carbassó a la planxa pot servir com a complement fantàstic a la carn. A més, s'utilitzen per preparar diverses amanides amb formatge, herbes, marisc i altres verdures
Com cuinar pomes a la massa i altres plats de poma
A moltes dones de vegades els agrada cuinar alguna cosa deliciosa i mimar els seus familiars. Crec que no m'equivocaré si dic que tothom sense excepció estima la charlotte amb pomes i pomes a la massa: tant adults com nens. Aquests plats de ben segur agradaran a tota la vostra família, i la seva preparació necessitarà un mínim de temps. Els ingredients que necessitem segur que els trobarem a cada llar
Com cuinar pomes en una olla de cuina lenta: quatre receptes senzilles
Les pomes al forn són una de les postres més saludables. Es recomana per a l'alimentació fins i tot per a dones embarassades, nens menors d'un any i persones obeses. Naturalment, a molts d'ells els agradaria poder coure pomes en una olla de cocció lenta. L'article ofereix 4 receptes per a diferents gustos
Ous de guatlla. receptes de cuina
Els ous de guatlla, les receptes dels quals es comentaran a continuació, són un complex vitamínic natural que té propietats úniques. S'utilitzen en nutrició en el tractament de mal alties com l'anèmia, la disminució o l'augment de la pressió arterial, la migranya, diverses infeccions víriques, mal alties del sistema respiratori, el tracte gastrointestinal, així com un trastorn del sistema immunitari del cos
Com puc coure patates amb falques al forn?
A partir de patates es poden preparar milers de plats interessants i deliciosos. Però moltes mestresses de casa es limiten a bullir-lo, guisar-lo o fregir-lo. Per diversificar la vostra dieta, podeu provar de coure patates a rodanxes al forn. Hi ha moltes opcions de com fer-ho. Per començar, podeu provar els que es descriuen en aquest article
Fes la galeta més senzilla a casa
La galeta més senzilla és bona per servir com a postres delicioses, i també per fer-ne pastís o brioixeria casolana. Sobre com cuinar aquesta delicadesa, us explicarem a l'article presentat
Receptes noruegues: salmó a la planxa
Avui veurem com es cuina el salmó a la brasa. Molts xefs afirmen que aquest peix és un producte tan versàtil que cal intentar no poder-ne cuinar un plat de qualitat
Pasta al forn amb carn: receptes amb fotos
La pasta combinada amb carn és un plat abundant i saborós. Tanmateix, simplement no és interessant cuinar-los així. Això simplement no surten amb cuiners! Utilitzen diferents salses, afegeixen espècies i herbes, es couen aquests ingredients al forn. Les receptes de cassola de pasta amb carn també poden contenir una varietat de salses, verdures i espècies. Tot això aporta alguna cosa
Pasta amb embotit: receptes senzilles
La pasta és un plat de pasta. Sovint, s'hi afegeix una varietat de salses, addicions en forma de carn, marisc, bolets i verdures. No obstant això, no pots fer una pasta menys saborosa amb llonganissa. Aquest no és només un pressupost, sinó també un plat ràpid de preparar. Resulta deliciós gràcies a una varietat de salses. I sovint es fregeix la botifarra abans d'afegir-la a la pasta, la qual cosa permet revelar-ne el gust
Marinada de porc per rostir al forn: les millors receptes
La carn de porc al forn és una de les delícies més populars que es preparen per a la taula festiva. El gust del plat acabat depèn de quina part de la canal es va extreure la carn. Tradicionalment, per coure, prenen costella, pernil, espatlla, coll. Perquè la carn de porc cuita al forn sigui tendra, sucosa i suau, primer s'ha de marinar